调整农业产业结构 迎接“入世”挑战：观首届泰州市农产品展销暨招商引资洽谈会

11月17日-19日,由泰州市人民政府主办、泰州市农业委员会、计划经济委员会联合承办的首届泰州市农产品展销暨招商引资洽谈会在泰州市农业大厦隆重召开。本次大会集农业发展成就展示、优质农产品展销、招商引资和科技合作洽谈为一体,是建市以来规模最大的一次综合性的农业盛会。 泰州市优质农产品展厅及所辖的四市二区(靖江、姜堰、泰兴、兴化、海陵区、高港区)的农业成就展厅突出展示了改革开放二十年来泰州市农业所取得的辉煌成就。各展厅通过图片、实物、资料以及专人介绍了目不暇及的丰富农产品。据不完全统计,此次参展的泰州市名特优农产品共有18类约180种。其中’99中国国际农业博览会名牌产品8个、首批江苏名牌农产品4个、泰州市优质农产品20个,居全省13个地级市之首。素有“银杏之乡”的泰兴大佛指白果,今年在’99昆明世博会上被认定为“唯一无公害白果”,并享有永久冠名权。     

湖北熟鸭子将“飞”向全国

一根根独立包装的鸭脖子，酱香、香辣、原味等多种不同口味，一斤卖到68元……农产品展销会上刮起了一阵“鸭旋风”，鸭产品被许多外地超市看好。     

无糖功能性酸奶的开发生产与质量控制

利用分离、提纯技术筛选出的优良乳酸菌菌株进行发酵,添加水溶性、有一定甜度、不被人体消化吸收、能促进益生菌增殖的功能性低聚糖,生产出适合糖尿病人饮用的无蔗糖功能性酸奶。     

新乡“太空米”成馈赠佳品

今年春节期间,原产地新乡市原阳县的“太空米”成为京、沪、津等大城市馈赠亲友的上乘礼品。在一些大型超市里．“太空米”被标以每公斤35元的高价出售。这种色、香、味及营养全面提升的“太空米”就是新乡农科院将稻种搭载科学与技术卫星进行“变异”后,经过5年实验培育出来的新型稻米品种。     

日本“肯定列表制度”的基本情况

什么是食品中农业化学品残留“肯定列表制度”？“肯定列表制度”（Positive list system）是日本为加强食品（包括可食用农产品，下同）中农业化学品（包括农药、兽药和饲料添加剂，下同）残留管理而制定的一项新制度。该制度要求：食品中农业化学品含量不得超过最大残留限量标准；对于未制订最大残留限量标准的农业化学品，其在食品中的含量不得超过“一律标准”，即0．01毫克，千克。该制度于2006年5月29日起执行。     

日本“肯定列表制度”对我输日农畜产品贸易的影响及对策

一、“肯定列表制度”对我输日农畜产品贸易的影响 　　日本实施“肯定列表”制度,从表面上看,这一做法是为了保障食品安全,但实质上则是为了保护本国利益,限制外国农产品进口.这一制度一旦实施将对外国农产品的进入日本产生巨大影响.日本是我国食品、农产品出口的第一大市场.2005年,我对日出口食品、农产品79.3亿美元,占我国食品、农产品出口量的29%.由于即将实施的“肯定列表制度”与日方现行制度有较大差别,涵盖了肉类、水产品、蔬菜、水果等几乎所有日本从我国直接进口的农产品,因而专家预测,该制度将对我国向日本出口的食用蔬菜、水海产品、肠衣、禽肉、畜肉等优势农产品产生重大影响.     

“日本肯定列表”对我国水产出口的影响

日本是我国食品、农产品出口的第一大市场。2005年,我国对日出口食品、农产品79.3亿美元,占我国食品、农产品出口量的29.2%。2003年5月,日本修订了《食品卫生法》。依据新修订的《食品卫生法》,日本于2005年11月颁布并将于2006年5月29日实施食品中农业化学品(农药、兽药及饲料添加剂等)残留限量“肯定列表制度”。“肯定列表制度”的实施将对我国食品(包括食用农产品)对日出口贸易造成重大影响。面对日本肯定列表的实施,如何作出及时有效的应对措施,是目前相关部门及出口企业面临的重大问题。"一、日本“肯定列表制度”的分析"日本的“肯定…     

养鸡喂药“四不宜”

“痢特灵”（呋喃唑酮）不宜饮水给药。在饲料中加入0．01％-0．02％“痢特灵”可预防鸡白痢、禽伤寒、大肠杆菌病等。使用时用药量要准确计算,搅拌均匀,以防中毒。有的养鸡户将“痢特灵”放人饮水给药,但“痢特灵”几乎不溶入水,目．极易在水中发生沉淀,鸡饮后容易发生中毒。     

市场宜“抢”不宜“跟”

在现代社会，无论是搞经商流通，还是搞农业规模化种植养殖，都必须认识到市场调查的重要性。在决策前进行周密调查，深入了解市场趋势、消费者以及竞争对手的状况，做出的决策才更有把握，方向性更强，从而少走弯路，少付学费。     

“十二五”末肉菜追溯体系将覆盖百万人口以上城市

商务部近日印发了《关于“十二五”期间加快肉类蔬菜流通追溯体系建设的指导意见》。其中明确提出,将在“十二五”末初步建成覆盖全国百万人口以上城市及大型产地或集散地批发市场的肉类蔬菜流通追溯体’系,并逐步扩展到其他食用农产品。商务部还将鼓励大型屠宰企业、流通企业延伸产业链条,实行产销一体化经营,积极推广“农超对接”等组织化、少环节的产销模式,大力发展连锁经营和冷链配送,扩大标准化、品牌化、包装化产品的市场份额。     

2012年中央一号文件亮相 连续9年关注“三农”

2012年2月1日题为《关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》的中央一号文件正式出台,这是2004年以来指导＂三农＂工作的第9个中央一号文件,强调了＂三农＂问题的重要地位。文件指出,实现农业持续稳定发展、     

无糖酸奶不是真“无糖”

因为血糖不稳定,对糖尿病人来说,自由地喝瓶酸奶都是一种奢侈。瞄准市场后,商家纷纷推出了无糖酸奶,没想到糖尿病人还是被忽悠了。     

高烧奶牛护理“六宜”

1宜多休息奶牛舍应保持清洁卫生和安静的良好环境,让病牛多休息,减少肌肉活动,降低病牛体力的消耗,减少热能的产生。病牛睡眠时不要打扰,较好的睡眠可明显增强奶牛体的免疫力,提高抵抗力。2宜多饮水奶牛发烧后,奶牛体营养物质消耗多,口干舌燥,食欲降低,以致厌食。     

西红柿催红“四不宜”

西红柿因温度达不到茄红素生成的要求,迟迟不能转红,采摘前进行药剂催红是促使西红柿提前上市的有效措施。但在实际催红过程中,往往由于处理不当而抑制植株的生长,有的还出现了药害。因此,使用药剂催红时应注意以下事项：     

鸡群接种疫苗“四不宜”

河北省邢台市某鸡场饲养的2000只蛋鸡,正处于产蛋高峰期,从6月初开始,产蛋量突然下降,部分蛋鸡出现食欲减退、口渴、咳嗽、气喘、下痢等症状,用红霉素治疗效果不明显,连续4～5天,死亡100多只鸡,死亡率高达5%.     

“四不宜”有助洽谈成功

对买卖对象的选择和洽谈是做好做活生意的首要环节,也是提高经营效益的关键措施,更是防止出现诈骗,避免经济纠纷的重要事项。因此,在买卖对象选择和洽谈上应做到“四不宜”。 一是随意附和、轻易允诺的对象不宜谈生意。有些对象在     

水禽疫病防治“四宜四忌”

饲养鸭、鹅等水禽,要每日对其食欲、饮水、精神状态、粪便等正常与否认真观察,及时掌握禽群的健康情况,这是水禽饲养的基本要求。一旦发现群体不正常,应及早投药治疗,以减少养殖损失。但在饲养实践中,有些养殖户由于疏于日常管理,未能及时发现禽群病情,一旦禽群发病,必然导致药物费用增加,死亡率高,损失惨重。笔者根据多年养殖经验总结出水禽疫病防治“四宜四忌”,仅供大家参考。     

“酸奶猪”猪肉亮相天津

<正>近日,在天津的各大型超市,一种"酸奶猪"猪肉率先亮相。与一般的猪所不同,"酸奶猪"从出生到出栏,全程喂养生态乳酸菌。"酸奶猪"公司的孙博士介绍称,"从一出生到出栏,‘酸奶猪’全程饲喂研发的营养乳酸,所以,乳酸菌占据了猪胃肠道的有利位置,从而阻止了有害菌的生存,改变了猪胃肠道内的微环境。