乌龙茶新品种在不同区域的经济性状表现：黄观音,金观音区域试验报告（…

１９９０－１９９７年三明、武夷山、建瓯，四川永川等不同区域的生态与生产条件下，对参试品种的主要经济性状进行区域鉴定和多点示范。结果表明：（１）黄观音、金观音平均鲜叶产量分别比对照种黄金桂、肉桂、铁观音增产２８．６－５５．２％、４８．７％－７３．１％，增产明显。在三明点，黄观音、金观音与肉桂、铁观音产量的差异均达到极显著水平。（２）黄观音、金观音、金观音乌龙茶品质优异，经专家鉴定达到省名优茶和黄金桂     

乌龙茶新品种区域试验总结

１９９１－１９９７年在武夷山市对乌龙茶新品种的主要经济性状进行区域试验和生产示范，结果表明：（１）黄观音、金观音、新选２０６种植成活率高，抗寒、旱性强、与黄金枝、肉桂元明显差异。（２）成期平均鲜叶产量、黄观音、金凤音、新选２０６分别比对照种黄金桂、肉桂增产两成以上，增产明显。（３）加工乌龙茶黄观音、金观音、品质达到黄金桂或肉桂水平，香气明显优于福建水仙；新选２０６达到或接近黄金枝、肉桂水平，优于福     

乌龙茶新品种区域试验初报

１９９１－－１９９５年在福建武夷山、建瓯、三明、四川永川等不同区域的生态与生态条件下，对参试品种的主要经济性状进行区域鉴定和多点示范，结果表明：（１）黄观音、金观音、新选２０６种后４－－５年的平均鲜叶产量分别比肉桂、铁观音、黄金桂增产１７．４％－７１．４％、５２．９％－１２３．１％、４５．２％－１１１．９％。紫观音、新选２０５比黄金桂增产两成以上。（２）专家鉴定春桃香、新选２０５、２０６等新品种品     

乌龙茶新品种在不同区域的经济性状表现──黄观音、金观音区域试验报告(1990-1997)

1990－1997年在三明、武夷山、建欧、四川永川等不同区域的生态与生产条件下，对参试品种的主要经济性状进行区域鉴定和火点示范。结果表明：（1）黄观音、金观音平均鲜叶产量分别比对照种黄金桂、肉桂、铁观音增产28．6％－55．2％、48．7％－73．1％，增产明显。在三明点，黄观音、金观音与肉桂、铁观音产量的差异均达到极显著水平。（2）黄观音、金观音乌龙茶品质优异，经专家鉴定，达到省名优茶和黄金桂、铁观音、肉桂、大红袍的品质水平，而且制化率均比铁观音、肉桂高。（3）黄观音、金观音春茶开采期与黄金桂同期或更早，属早生种。（4）黄观音、金观音种植成活率高（≥90％），“试验期间，遇到罕见的寒凉与热旱天气，均未遭受严重的寒、旱害，与肉桂、铁观音、黄金桂无明显差异，表现抗寒、旱性与适应性强。（5）黄观音、金观音的经济效益预期可比黄金桂、铁观音提高30％以上。（6）黄观音、金观音在茶区示范种植百余亩，颇受欢迎，正在加速繁育与示范。     

丹桂等新品种三明市区域试验总结

１９９０－１９９７年在三明市茶树良好繁育试验场对五个乌龙茶新品种进行区域试验。经七年区试鉴定结果表明：（１）新选３１０三年小区平均鲜叶产量极显著高于对照种肉桂、铁观音，增是４２．５％；新选３０４、新选３０２、新选３０３显著高于对照种肉桂，铁观音、新选３０４比肉桂、铁观音增产２０．６％、２７．０％；新选３０２显著比肉桂、铁观音增产２１．４％、２７．９％；新选３０３比肉桂、铁观音增产２６．７％、３３．     

乌龙茶品系比较鉴定与选择

1984-1993年对13个乌龙茶天然杂种和人工杂交种的经济性状与生物学性状进行系统观察与比较鉴定。1993年6月同行专家进行现场评佶、茶样审评、资料审阅。结果从参试品系中筛选出101、105、111、114、115等5个早、中、晚生系列无性系乌龙茶新品种，分别命名为悦茗香、黄观音。紫观音、金观音、春桃香。均系铁观音的天然杂种和铁观音与黄金桂的杂交种。其鲜叶产量5年平均比铁观音增产106．8％-242．6％，比黄金桂增产11．2％-53．3％，或与黄金桂平产。加工品质多年表现高香优质，制优率高，内含物质丰富，达到铁观音或黄金桂的品质水平。扦插繁殖率高。在鸟龙茶区鉴定或试种，均表现抗性强，适应性广，适宜推广应用。     

福建省乌龙茶新品种第二轮全国茶树品种区域试验报告

1997-2001年悦茗香、金观音、黄奇、黄观音在湖南长沙参加第二轮全国茶树品种区试，鉴定结果表明：①产量高，比对照种福鼎大白茶增产49．4％-71．6％，增产差异达到显著或极显著水平；②品质优异，乌龙茶品质审评结果均明显超过对照种福建水仙；③种植成活率高，高达97．2％-100．0％；④抗寒、抗旱、抗病虫能力强，超过或相当对照种福鼎大白茶；⑤春梢生育期早，悦茗香、金观音、黄观音属早生种，黄奇属中生种。综合鉴定表明四个参试的福建乌龙茶新品种均适宜在湖南茶区种植。     

应用灰色系统理论综合评估乌龙茶品种

本研究应用灰色系统理论中关联度分析法，对乌龙茶品种比较试验的16个参试品种（系）的产量。品质、抗逆性、开采期、繁殖力。制优率等经济性状，以及价格因素进行技术与经济的综合评估。结果表明，参试的13个乌龙茶新品种（系）与3个对照种中，综合性状表现优异的是紫观音。金观音、黄观音，其次是悦香、黄、春桃香，再次是毛蟹、铁观音、新选102、新选104。新选品种（系）紫观音表现为优质、高产、抗逆性强、中生、制优率高，金观音、黄观音为优质、高产、抗逆性强，早生、制优率高，悦茗香为优质。羊产、抗逆性强、中生、制优率比铁观音高，春桃香为优质、丰产、抗逆性强、晚生、制优率高。依据各品种（系）的灰色关联度排序所进行的综合评估，和新品种选育研究的实际结果基本一致。上述5个新品种（系）适宜在乌龙茶区推广应用。采用灰色关联度分析法可以比较全面、客观地评价茶树品种的推广应用价值，行之有效，并能提高选种的准确性与可靠性。     

丹桂等新品种安溪县区域试验总结

１９９２－１９９７年在安溪县同美农场，以铁以音、肉桂、黄旦、水仙四个乌龙茶品种为对照，对省茶科所选育的五个乌龙茶新品种进行区试。经五年鉴定结果表明：（１）新选３０１、新选３０２、新选３０３、新选３０４、新选３０４、新选３０５小区平均鲜叶产量均高于四个对照种一成以上；其中新选３０３、新选３０４与四个对照种差异均达显著或极显著水平。新选３０１、新选３０２、新选３０５与铁观音、山仙差异均达显著或极显著水     

乌龙茶品种悦茗香的育成(1984----1992)

悦茗香是赤叶观音的有性后代,经过单株观察鉴定、适制性试验、品系比较试验、区域试验与生产示范而育成的一个乌龙茶新品种。产量比黄金桂、铁观音分别增产11.2％与148.4％,成年期增产潜力大。区试鉴定,与毛蟹产量无显著差异。乌龙茶香气浓郁鲜爽,滋味醇厚爽口,具“观音韵”,外形重实。品质显著超过毛蟹,可以达到铁观音的水平,做青工艺技术较容易掌握,制比率比铁观音高。乌龙茶生化成分与挥发性香气成分的含量丰富。春茶开采期比毛蟹、铁观音分别提早2天与7天左右。扦插繁殖力与定值成活率高,抗性强,适应性广,适宜在我国乌龙茶区大面积推广应用。广东已立项繁殖推广。     

不同叶色乌龙茶品种的加工技术比较

茶树芽叶色泽与制茶品质存在密切关系。本文通过黄绿色品种黄观音、黄旦、黄玫瑰和深绿色品种铁观音、金观音、紫牡丹乌龙茶加工工艺比较试验，提出不同叶色特征乌龙茶品种适宜的做青加工技术。     

适宜机械采摘的茶树品种筛选

为筛选适宜机采的茶树品种,2012～2014年对14个茶树品种机械采摘和手工采摘芽梢中标准芽叶比重和破碎芽叶比重进行调查。结果表明：丹桂、黄观音、白芽奇兰、茗科1号（金观音）、悦茗香、黄棪、福建水仙、金牡丹等8个品种机械采摘与手工采摘的完整芽叶比重（符合乌龙茶采摘标准）和新梢破碎芽叶比重接近。而肉桂、毛蟹、本山、梅占、铁观音、黄玫瑰等6个品种机械采摘的完整芽叶比重比手工采摘低,新梢破碎芽叶比重均比手工采摘高;初步得出丹桂、黄观音、白芽奇兰、金观音、悦茗香、黄棪、福建水仙、金牡丹等8个品种机采效果较好,且这些品种生长速度较快,产量较高,较适宜机械采摘。     

福建茶区茶树品种的搭配种植

20世纪70年代后期以来,采用杂交育种法与单株选种法,从以铁观音,黄棪,赤叶观音,黄观音,迎春等高香优质茶树品种或特早芽种为亲本的人工杂交与天然杂交后代中陆续选育出茶叶香气品质特征,萌芽期不同的国家级审定茶树新品种金观音（茗科1号）、黄观音、悦茗香,黄奇,省级审定茶树新品种金牡丹,黄玫瑰,紫玫瑰,紫牡丹,早春毫,在生产应用中发挥了十分显著的优质增效作用。本文在分析上述新品种特征,特性和生产应用现状的基础上,提出绿茶,红茶,乌龙茶茶区选择应用高香优质新品种及早芽,中芽,晚芽品种合理搭配种植的建议与技术措施,以期为各地茶区茶树品种结构与茶产品结构调整提供参考。     

甘蔗新品种丰产性稳定性估测及比较分析

采用广义联合方差分析和回归分析，对福建省１９９５－１９９６年甘蔗新品种区试试验资料的８个供试品种的丰产性和稳定性进行估测和评价。结果表明：闽糖８８－１０３蔗茎产量比对照种增产３１．５％，经Ｌ．Ｓ．Ｒ测验，增产达极显著水平，其回归系数接近１，是一个高产稳产、早中熟、适应性广、农艺性状优良的新品种；选５０蔗茎产量比对照种增产２２．６％，增产达显著水平，回归系ｂ〈１，是一个高产稳产、中晚熟、适应性广的甘     

乌龙茶机械萎凋工艺参数

以黄品种鲜叶为原料，采用６ＣＬＷ－１０型茶叶连续萎凋机进行乌龙茶萎凋试验，并通过生产验证。结果表明，萎凋温度为３５℃，萎凋时间为１５—２０ｍｉｎ，萎凋程度以鲜叶失水率为７％—１０％（最好控制在８％左右），能获得较好的品质，且香气最佳。该机适于不同品种乌龙茶萎凋，台时１５０—２５Ｏｋｇ鲜叶，与传统工艺比较，茶叶品质一般可提高０．５—１．０等级。     

乌龙茶品种幼苗春梢生育规律调查初报

福建乌龙茶种质资源极为丰富。通过收集种植分布于闽北、闽东和闽南20个适制乌龙茶品种（名枞）,并调查其幼苗次年春梢生育状况,结果表明1芽1叶初展期和驻芽形成期以金锁匙最早、黄棪其次,奇丹最迟;乌龙茶品种（名枞）萌芽期主要集中于3月中下旬,多数品种从茶芽萌长至驻芽形成历时9～15d。金锁匙新梢长势最旺,其次是梅占、金凤凰、黄棪,而佛手、奇丹、水仙的新生芽叶相对较少;各品种（名枞）持嫩性较弱与乌龙茶鲜叶采制标准相符诹栊缕分钟？异性状（金观音、黄观音、金牡丹）在幼苗期存在与成年茶园不一致的鉴定结果,因此在筛选乌龙茶新品种（系）过程中,2～4龄茶苗新梢生育规律及生化分析不容忽视。     

茶树杂交种金观音、黄观音的选育与应用

选配铁观音(♀)与黄金桂(♂)杂交,从F1中分离单株,经20多年的观察筛选、品比试验、区域试验及生产示范,育成综合性状优异的杂交种金观音(又名茗科1号)、黄观音.两个杂交种适制鸟龙茶与绿茶.黄观音亦适制红茶、白茶,适制性广.保持铁观音或融有双亲的优异品质性状.花香高,品质优异,超过黄金桂.香气与制优率均比铁观音高.金观音、黄观音超亲优势强,产量高,比双亲平均增产20%至60%以上,扦插繁殖力、抗性与适应性强,明显超过双亲.开采期与黄金桂同期,分别比铁观音提早13d与10d左右,早生种.全国区试平均品质得分比福建水仙(89.8分)分别高5.1分与3.9分.平均产量比福鼎大白茶分别增47.1%与35.8%.抗性分别评5分与4~5分.性状优良且稳定,适宜在江南、华南及福鼎大白茶适栽的茶区推广.     

威优46

威优４６（Ｖ２０Ａ／密阳４６）由湖南杂交水稻研究中心选配。１产量表现该组合１９８６年湖南省１８个区试点平均亩产５１６．２３ｋｇ，居５个参试组合第一位，比对照威优６４增产６．０％（达到极显著水平）。日产量４．２４ｋｇ，略低于对照。全生育期１２１．８天，比威优６４长１０．３天。１９８７年续试，全省１７个试点平均亩产４７０．８７ｋｇ，居参试９个组合第一位。比对照１威优６４增产２．９％（不显著）．增产幅度为１．４％～２０．６％。比对照２威优６号增产３．６％（不显著），增产幅度１．０％～３０．１％，全生育…     

嫁接换种在安溪低产茶园改造中的应用

安溪县是古老的茶乡，是我国主要的乌龙茶产地，乌龙茶产量占我国乌龙茶产量的四分之一，其中安溪铁观音是乌龙茶之极品，已是名扬天下。近年来适应市场需求，经多方努力，全县逐步建立以铁观音为主导品种，黄旦、本山、毛蟹合理配置的四大名茶生产基地。但其中仍然有部分早期栽种的品种混杂的色种茶园，1997年春分前两天，笔者在安溪县感德镇大坂村大坂角落一块3分面积的山地色种茶园进行嫁接铁观音试验，同时与一般低产茶园改造方法对比，（即：采用清园挖沟重新种植铁观音扦插苗）。下面介绍色种茶园嫁接换种铁观音的方法：（一）嫁接时…     

杂交晚稻新组合金优928

金优９２８是荆州市种子总公司用金２３Ａ与９２８－８配组而成的杂交晚稻新组合，１９９８年３月通过湖北省农作物品种审定委员会审定。１产量表现１９９６～１９９７年参加湖北省水稻区试，２ａ平均单产７．５８ｔ／ｈｍ２，比汕优６４（ＣＫ）增产３．９８％。其中１９...