甜叶菊及其糖苷的研究与发展

甜叶菊（Stiewia rebaudiana），又名“甜菊”、“甜草”。原产巴拉圭，属菊属菊科草本植物。其叶含有甜叶菊苷，是一种天然甜味剂，具有高甜度、低热量、无毒、无副作用等特点，同时具有一定的药理作用，对高血压、糖尿病、肥胖症、冠心病、小儿龋齿等病症有很好疗效。甜菊糖苷的甜度约为蔗糖的300倍。因此甜叶菊成为继蔗糖、甜菜糖之后的第3种天然糖源。     

开发甜叶菊 脱贫致富快

<正>眼下,人们的饮食观念正在悄悄地发生变化,健康消费已成时尚,低脂肪、低能量、具有药用保健功能的绿色饮品大受欢迎,而来自南美洲国家巴拉圭的甜叶菊,就是一种高甜度、低能量且含有多种营养成分的特异植物,倍受人们宠爱。甜叶菊在巴拉圭称之为巴拉圭甜茶,甜叶菊的甜度虽是蔗糖的300     

我国甜叶菊品种发展概述及前景

甜叶菊作为低热量高甜度的新型甜味剂,近年来备受人们推崇,我国甜叶菊种植面积逐年扩大,已成为甜叶菊种植面积最大的国家。而甜叶菊品种市场混乱、品质参差不齐,严重制约着甜叶菊产业绿色大健康发展。通过文献查阅及实地调研对近年来我国甜叶菊品种发展史进行综合概括,并且展望甜叶菊品种未来发展趋势。     

甜叶菊优质高产栽培技术

<正>甜叶菊又名甜菊,叶片含有很高的糖分,其糖甙的甜度是蔗糖的150-300倍,被人们称为植物糖精。是一种高甜度、低热能、味质好,且安全无毒的天然糖源,可代替部分糖精、蔗糖,应用食品、饮料中。甜叶菊糖甙对高血压、     

甜叶菊de田间管理技术

甜叶菊别名甜菊、糖草、甜草,为菊科甜菊属多年生草本植物.甜叶菊全株都有甜味,以叶片最甜,含糖苷14％,叶片经晒干粉碎后即可当糖料,其提取物——甜叶菊糖,属于天然无热量的高甜度甜味剂,是蔗糖甜度的300倍,而热量仅为白砂糖的1/300.甜叶菊有提高血糖、降低血压、促进新陈代谢的作用,制成保健茶或食品添加剂,可治疗糖尿病、肥胖症、调节胃酸、恢复神经疲劳、预防小儿龋齿等.现将其田间管理技术归纳如下:     

甜叶菊的栽培技术

甜叶菊作为一种新的糖料作物，它繁殖快，甜度高，热量低，用途广，收益高，是大有发展前途的经济作物，自1976年引入我国以来，已历时20多年，经栽培表明，甜叶菊在我国大部分地区均能种植。现将栽培技术介绍如下：     

甜叶菊引种试验初报

甜叶菊是一种新引进的糖料作物,原产南美巴拉圭的东部,属于菊科(ComPoSitae),甜叶菊属的草本植物,种名是rebaudiana。甜叶菊的茎叶中含有6—12%的双萜烯糖甙,即一公斤叶可提取60多克结晶物,其甜度为蔗糖的300倍。从茎叶中提取的双萜烯糖甙是葡萄糖和槐糖,没有苦味,食后有清甜爽快感觉,甜度持     

甜叶菊的田间管理技术

甜叶菊别名甜菊、糖草、甜草,为菊科甜菊属多年生草本植物。甜叶菊全株都有甜味,以叶片最甜,含糖苷14%,叶片经晒干粉碎后即可当糖料,其提取物——甜叶菊糖,属于天然无热量的高甜度甜味剂,是蔗糖甜度的300倍,而热量仅为白砂糖的1/300。甜叶菊有提高血糖、降低血压、促进新陈代谢的作用,制成保健茶或食品添加剂,可治疗糖尿病、肥胖症、调节胃酸、恢复神经疲劳、预防小儿龋齿等。现将其田间管理技术归纳如下:一、中耕除草及追肥方法与农作物管理相同,因甜叶菊是浅根植物,中耕时注意不要伤根。第     

甜叶菊高产栽培技术

甜叶菊又名甜菊,菊科多年生草本植物,是新型糖源植物。叶含菊糖甙6%～12%,精品为白色粉末状,是一种低热量、高甜度的天然甜味剂。用它提取出的菊糖甙,其甜度大约为糖的300倍,具有热量低的特点,对肥胖症患者和糖尿病人尤为适宜。长期用甜叶菊煮水喝,还有降低血压、     

甜叶菊高产优质栽培技术

甜叶菊为我国新型糖料作物,具有甜度高、热量低、非合成等优势,市场需求量持续上升。本文作者从选地整地、播种育苗、覆膜移栽、田间管理、病虫害防治与适期收获等方面介绍了甜叶菊高产优质栽培技术,为我国甜叶菊的增产提质提供技术支撑。     

甜叶菊在和静地区的种植现状及栽培技术要点

甜叶菊是一种高甜度、低热能、味质好,安全无毒的天然糖源。和静县自2014年开始引进甜叶菊,主要在农区哈尔莫敦镇种植,经过三年的种植,已探索总结出适宜本地区的栽培技术并取得一定的效益。本文主要介绍甜叶菊在和静地区的种植现状及栽培技术要点。     

滴灌甜叶菊高产栽培技术

甜叶菊是一种高甜度、低热能、味质好,安全无毒的天然糖源。呼图壁县园户村镇自2017年开始引进甜叶菊种植,经过3年的种植,已探索总结出适宜本区域的栽培技术并取得一定的效益。     

种植甜叶菊的效益分析

一、市场前景分析眼下,人们的饮食观念正在悄悄地发生变化,健康消费已成时尚,低脂肪,低能量、营养丰富的绿色饮品大受欢迎。来自南美巴拉圭的甜叶菊,就是一种高甜度、低能量且含有多种营养成分的植物。甜叶菊属菊科、斯台维亚属,种名为甜菊,又名甜叶菊、甜草。我国自1977年引种     

甜叶菊加工增值方法

甜叶菊是高甜度低能量并含有多种对人体有益成分的特种植物,其甜度是蔗糖的300倍,而能量仅为蔗糖的1/300。故不仅可作天然糖料,又可药用。其叶片既可做保健茶也可提取甜叶素做甜味添加剂,以代替糖精而广泛应用于食品工业,其加工方法如下:绿茶加工把摘下的甜叶菊鲜叶片洗净,晾晒     

甜叶菊育苗移栽栽培技术

正甜叶菊是一种新型糖料作物,叶片中所含糖甙的甜度为蔗糖的300倍,是一种高甜度、低热能、味质好且安全无毒的天然糖源,可部分代替糖精、蔗糖,应用于食品饮料中。甜叶菊糖甙还有防止发生糖尿病、肥胖症及小儿龋齿等疾患的作用,成为继蔗糖、甜菜糖后的第3种天然糖源。乌鲁木齐市于2015年引进种植,经济效益较好。一、环境要求     

今年甜叶菊有望更“甜”

甜叶菊是一种多年生菊科草本植物,叶片中含有菊糖苷,其甜度为蔗糖的150～ 300倍,是一种极好的天然甜味剂.我国目前已成为全球最大的甜叶菊生产与出口国,占据全球甜叶菊市场的80％以上的份额.国内每年大约消耗甜叶菊干叶3万吨左右,加之每年有上千吨的甜叶菊叶出口,因此我国每年需生产、储备4万吨甜叶菊干叶,需稳定种植面积1.06万公顷以上,而目前全国甜叶菊总面积仅有0.67万公顷左右.     

如何收获甜叶菊

甜叶菊是一种高甜度低热量的新糖源。叶片中含有10～14%的总甜菊甙,是甜叶菊生产的主要产品。因此,收获叶片是甜叶菊生产中的关键环节,如搞不好,轻者影响产量和质量,重者使叶片失去利用价值。一、收获时期和次数:甜菊叶中甜菊甙随着甜叶菊的生产发育不断积累增加,现蕾期达到高峰,盛花期之后又趋于下降。为保证甜叶菊的产量和质量,应在大田10%的植株初开花时收割为宜。甜叶菊收获次数因地理、气候条件而差异很大。在我省     

甜叶菊茎叶生药性状及组织的研究

甜叶菊(Stevia rebaudiana Bertoni.)为菊科Stevia属植物。该属154种植物中,唯此种含双萜糖甙,其甜度约为蔗糖的300倍,被誉为当代的“甜王”,是二种新兴的天然甜味料资源。甜叶菊也是一种有多种疗效的新药。它具有高甜度、低热量的特点,对糖尿病疗效显著;能降血糖,对肥胖病有防治作用;能促进新陈代谢,并具有降低血压、清热、利尿、消炎、止痛等功效。     

甜叶菊高产栽培技术

甜叶菊又名甜菊,叶片含很高的糖分,其糖苷甜度是蔗糖的30倍,是一种高纯度、低热量、品质好的植物糖精。甜叶菊对高血压、动脉硬化、冠心病均具有较好防治效果,尤其对糖尿病患者能够实现摄糖而不增糖,不参予体内血糖循环,同时促进人体新陈代谢,有益于人体康复。因此,甜叶菊作为安全保健糖源,具有很高的开发价值。     

甜叶菊营养特点及施肥技术

甜叶菊属菊科草本植物,别名甜菊、糖草、甜草。原产于南美亚热带区域,是一种新型糖源作物。甜叶菊具有高甜度、低热能、易容解、耐热和稳定等特点,是有益于人体健康的安全糖料,可代替糖和糖精等化学合成的甜味剂,被称为“第三糖源”。我国自1977年引入试种成功以来,现已在20多个省市栽培。近年来,随着农业产业结构的调整和甜叶菊加工龙头企业的发展壮大,甜叶菊的种植面积逐年增加。发展甜叶菊生产已成为拓宽农民增收渠道、推动区域经济发展、促进种植业结构调整的有效途径之一。1甜叶菊生长发育习性1.1对土壤的要求甜叶菊对土壤类型和肥力要…