脂肪酸对动物肠道微生物菌群的影响

肠道微生物是日粮促进或调节宿主健康的桥梁。日粮是影响肠道微生物组成和含量的关键因素,并且易于控制和改变。日粮中不同的营养成分对肠道微生物组成产生较大的影响。目前,有关碳水化合物对肠道微生物菌群影响的研究较多,而脂肪酸对肠道微生物菌群的影响尚不明确。本文主要综述日粮中脂肪酸对肠道微生物的影响及其可能的机制,为今后肠道微生物的研究以及脂肪酸调控肠道微生物生态系统的平衡提供一定参考。     

不同纤维源日粮对猪肠道菌群影响的研究进展

猪只日粮中添加纤维会在一定程度上降低营养物质的吸收效率,但是饲粮纤维可在猪只肠道后端进行一定程度的发酵,并产生大量的挥发性脂肪酸,具备了一定的营养作用。同时,也因此而降低猪只肠道pH,影响肠道菌群丰度及菌群结构。通过改变纤维日粮的组成来影响肠道中的菌群,发挥肠道上皮屏障功能,并且通过调节肠道微生物的组成来维持肠道微生物生态的稳定,是猪只肠道健康的关键控制点。肠道菌群与宿主相互协同,构成了肠道微生态系统,能够促进猪只对营养物质吸收利用。文章综述了不同纤维源日粮对猪只肠道菌群的影响,为养猪生产实践中应用不同纤维源提供一定理论依据。     

日粮纤维对猪肠道微生物影响的研究进展

肠道微生物不仅为宿主提供营养物质,也有利于维持肠道微生态的平衡,对保证肠道的健康发育至关重要。日粮纤维是肠道微生物发酵的底物之一,能够改善肠道微生物菌群结构。本文从日粮纤维对猪肠道微生物的功效及影响猪肠道微生物利用日粮纤维的因素展开综述,为日粮纤维在生猪生产实践及研究提供一定理论依据。     

饲料营养对家禽肠道健康的作用

家禽日粮、肠道黏膜和微生物菌群的互作以维持其肠道健康。文章对家禽肠道的免疫细胞和肠道微生物菌群对肠道健康的具体作用做简要介绍。     

有益微生物提高鸡的生产性能

鸡和生长在其肠道中的微生物区系是一个整体。饲料组成影响着微生物区系的活动,进而影响饲料的消化。为找到鸡可按理想水平生长的日粮配方,应该考虑饲喂肠道微生物。鸡小肠和大肠中的微生物区系菌群,在每克回、盲肠内容物中可达１０９个和１０１１个之多。如此密度的代谢活动有机群体,不仅可明显影响宿主对基质的利用,同时还会影响到相应宿主的健康。最新的营养观点认为,为满足鸡的营养需要,将来的饲料生产者应注意到日粮组成／浓度对微生物区系的种类分布和浓度的影响。微生物区系对鸡的营养有影响。一般鸡的肠道微生物处于自由竞争状态。…     

猪肠道炎症反应发生的分子机制及日粮纤维在调控肠道健康上的应用

膳食纤维是猪肠道微生物的重要底物之一,它主要通过肠道菌群的交互作用,进而对肠道健康产生影响。根据相关研究,通过提高日粮中纤维比例可以增加猪肠道中分解纤维素、半纤维素以及木质素活性的细菌,同时促进猪肠道中有益菌的数量上升,有害菌的数量下降。例如添加纯纤维素可以抑制肠道中金黄色葡萄球菌的生长。蛋白质也是肠道微生物的重要发酵底物之一,其中一部分被降解为支链氨基酸和一些有害物质,这些有害物质大多由细菌形成如链球菌属和梭菌属等,另一部分蛋白质在肠道中被分解为小肽和氨基酸,所以日粮中的蛋白质水平对肠道微生物有重要影响。研究表明,通过在日粮中添加酪蛋白可使得肠道内乳酸杆菌、双歧杆菌以及芽孢杆菌区系得到显著改善,使肠道菌群的活性得以增加。高通量测序结果显示,用棉籽粕作为主要蛋白来源饲养猪只,能够使微生物有益菌比例得到提升。研究表明,不同脂含量还会对动物的肠道微生物的组成类型和数目产生影响,荧光定量PCR结果表明,高脂日粮饲喂猪的肠道微生物中,拟杆菌属和肠杆菌属的数量有显著升高的现象,双歧杆菌和乳酸杆菌的数量则有显著降低的现象。低脂高纤维日粮对有益菌和短链脂肪酸的产生存在促进作用,特别是丁酸盐,而高脂低纤维日粮则对健康有负面影响的菌群有促进作用。不同来源的脂肪酸也会影响肠道微生物。研究椰子油、猪油和鱼油对盲肠的微生物数量影响时发现,和猪油相比较,椰子油和鱼油可降低盲肠内容物中的大肠杆菌数量,使大肠杆菌对猪的影响作用减小,并使乳酸杆菌和双歧杆菌数量上升。     

功能性纤维在仔猪饲料中的作用

<正>功能性纤维在仔猪日粮中发挥着多种作用。它们自然存在于天然饲料原料中,或以纯合的形式加入日粮中,这两种形态的功能纤维均会对仔猪的肠道健康和生产性能产生积极影响。纤维是仔猪日粮中的一个重要组成部分,它对动物获得最佳的健康和消化极为重要(图1)。某些类型的纤维具有促进肠道壁的成熟以及影响肠道内微生物菌群组成的功能性作用。某些纤维经细菌的发酵可以产生能被仔猪用作能量来源的短链脂肪酸。与此相反,日粮纤维含量不足会对肠道健康产生不良的影响,     

纤维对猪的营养和肠道健康的影响(续1)

正上期回顾:上期主要从日粮纤维的结构组成、理化性质等对其进行简要描述,并从改善饲料价值和纤维利用等方面着重叙述日粮纤维的营养作用。3肠道健康的影响3.1肠道微环境肠道健康的维持是复杂的,依赖于日粮、共生微生物菌群和黏膜(包括助消化的上皮细胞和覆盖上皮细胞表面的黏液)之间的微妙的平衡。日粮对肠道健康有很大的影响,它能够提供有益或有害的物质。我们应该调节日粮以创建肠道、微生物和肠道内环境间的平衡,防     

高精料饲粮对反刍动物胃肠道健康的影响及调控措施

饲喂高精料饲粮是提高反刍动物饲粮能量水平的常用策略,但这通常会导致急性或亚急性瘤胃酸中毒及后肠道酸中毒,从而危害其胃肠道健康。高精料饲粮饲喂反刍动物可影响粗饲料的消化利用,削弱胃肠道微生物菌群的功能,并降低胃肠道上皮的吸收和屏障能力。本文主要综述了高精料饲粮对反刍动物胃肠道内微生物区系和上皮的影响及相应调控措施,以期为提高胃肠道健康水平提供参考。     

断奶引起的菌群失调对仔猪肠道健康的影响

仔猪断奶后胃肠道需要适应来自日粮和环境等方面的变化,这些变化会引起仔猪肠道菌群被破坏,使肠道处于易感状态。文章综述了现代养猪条件下,断奶应激引起仔猪肠道微生物菌群失调和肠道发育受损,严重威胁仔猪的健康,强调早期菌群干预,促进仔猪尽早建立稳定肠道微生物区系的重要意义。