肃北牦牛乳—牧草—土壤系统研究分析

为了解甘肃肃北牦牛乳—牧草—土壤之间的生态联系,收集核心放牧区土壤、牧草及肃北牦牛初乳和常乳,检测土壤矿物质元素、牧草营养成分含量及牛乳理化性质,并将检测结果与现有相关文献进行比较分析。结果显示,与甘南牦牛产地（玛曲和碌曲）相比,肃北土壤中含有大量的镁、铝和钙等常量元素,以及较多的镍、钴和硒等微量元素。肃北牧草中粗纤维和中性洗涤纤维含量明显高于玛曲和碌曲两地,但粗脂肪含量和总磷含量较低。基于其他数据分析显示,肃北牧草整体质量低于甘南两地。初乳分析结果表明,与环湖牦牛和甘南牦牛相比,肃北牦牛乳的乳密度和蛋白质含量明显更高,冰点更低。肃北牦牛常乳也表现出较高的乳糖含量和较低的冰点,说明肃北牦牛乳具有较高的乳品质和营养价值。     

土壤—牧草—家畜系统中六种元素含量的分析

对西藏环拉萨地区土壤，牧草，家畜（羊）被毛中六种元素含量进行了测定，结果表明，土壤及牧草中硒含量处于缺乏的临界水平，被毛中硒含量低于临界值，提示羊群缺硒。     

水-土壤-牧草之间矿物质转化耦合系统研究概况

牧草对矿物质的吸收和转化主要与水和土壤中可吸收矿物质有关。矿物质的缺乏或过量会引起土壤有机质含量和酸碱度变化、水源成分差异以及牧草生长发育受阻和饲用品质下降,而土壤和水源的改变直接影响牧草对矿物质的利用。本文综述了常量矿物元素和微量矿物元素在水-土壤-牧草间发生转化耦合及其含量变化对牧草产量及品质的影响,旨在为优质牧草的生产提供理论依据。     

两种荒漠土壤和牧草矿物元素含量的比较研究

对砾石和沙质２种不同的荒漠土壤和牧草矿物元素含量进行了分析,结果表明：砾石荒漠土壤和牧草中Ｆｅ,Ｃｏ,Ｍｏ含量极显著高于沙持荒漠（Ｐ〈０．０１）,牧草Ｃｕ：Ｍｏ仅为１．３：１,沙质荒漠牧草Ｃａ含量过高,Ｐ含量偏低,导致牧草中Ｃａ：Ｐ高达５０;１,同时发现,２种荒漠牧草中Ｓｅ,Ｍｎ,Ｚｎ含量均低于反刍动物的营养需要量,其原因可能与土壤中这些元素含量偏低有直接关系。     

四川阿坝县秋季牧草钙磷等矿物元素特征及其与土壤钙磷含量的关系

采用常规方法测定了四川阿坝县4个不同牧场秋季(9月)牧草矿物元素含量及土壤中的钙磷含量,以期为该地区反刍动物的放牧饲养提供依据。结果表明:阿坝县4个地区秋季牧草矿物元素中钙、钠和锌的含量差异不显著,磷、铁、铜、钾、镁、锰和硒含量差异显著(P<0.05),其中磷、锌和硒的含量不能满足反刍家畜的营养需求,需要补饲;土壤中钙含量差异不显著,全磷和有效磷差异显著(P<0.05);牧草中的钙、磷含量与土壤中钙、磷含量之间没有显著的相关性。     

西藏环拉萨地区土壤—牧草—家畜系统中Cu等六种元素含量的分析

对西藏环拉萨地区土壤、牧草、家畜（羊）被毛中六种元素含量进行了测定，结果表明：该区土壤、牧草及家畜被毛中Cu,Fe,Zn,Mn,Mg五种元素均不表现缺乏，但土壤及牧草中Se含量处于缺乏的临界水平，家畜被毛中Se含量低于其缺乏临界值，提示该区为低Se生态。     

施用不同氮肥对牧草和放牧牦牛血液营养元素含量的影响

为了评价草地施肥对放牧牦牛血液矿物质元素含量的影响,我们在黄河首曲草地进行施肥试验和放牧试验。结果表明:草地施肥明显增加了牧草氮(N)的含量,但各施肥处理之间没有明显的差异;(NH4)2SO4施肥明显增加了牧草硫(S)、锰(Mn)和锌(Zn)的含量,明显减少了牧草Se的含量。试验完成时,(NH4)2SO4施肥牧场的牦牛血液铜(Cu)和硒(Se)的含量极显著低于NH4NO3施肥牧场和对照牧场的含量,而牦牛血液Mn和Zn的含量极显著高于NH4NO3施肥牧场和对照牧场的含量,血液其它元素没有明显的差异,说明黄河首曲草原不适合用(NH4)2SO4施肥。     

牦牛血液矿物元素含量和血清指标变化规律的研究

为了探讨牦牛营养代谢疾病的病因,在黄河首曲草地对放牧牦牛血液矿物元素含量和血清指标的变化规律进行了系统的研究。结果表明:牦牛血液矿物元素含量和血清指标具有明显的季节动态;在首曲草原,牧草矿物元素含量季节性缺乏是引起牦牛营养代谢疾病的原因之一。     

藏药牦牛骨主要矿物质元素的主因子分析

用因子分析法对藏药牦牛骨4个部位的12种微量元素测定数据进行了多因素分析.结果表明:2个主因子能合理解释这些微量元素之间的相关关系,从而达到压缩原变量的目的.     

新疆放牧绵羊的限制性矿物质元素调查

通过新疆5个羊场矿物质元素营养的研究，以了解新疆全年草场有关矿物元素的变化情况，缺乏程度及缺乏时间。研究表明：5个羊场中牧草含P量在秋草场至冬草场均表现缺乏。含Na量在塔城种羊场一年四季草场均缺乏，在阿勒泰二牧场冬、春、夏草场Na出现明显缺乏，而在秋草场又明显超出需要量；在巩乃斯种羊场春、夏草场明显缺乏，冬、牧草场又明显超量。5个羊场牧草含Se、Zn量的测定值明显低于需要量。而含Fe量在5个羊场中都不同程度地超过最高限量。牧草中元素Fe与Mn之间存在措抗作用；Mo、Cu比例少于1：4，绵羊体内仍表现缺Cu症。通过全面分析对比，初步确定在新疆5个种羊场天然草场上放牧的羊群，存在着P、Na、Zn、Mn、Se和Cu6种限制性矿物元素季节性营养紊乱现象。     

青海牦牛骨主要矿物质元素的综合评价

运用主成分分析法,结合SPSS统计软件,对青海省牦牛骨主要矿物质元素进行定量和定性综合评价,开拓了科学地进行综合评价的新领域。     

高寒草地硫酸铵施肥对放牧牦牛铜代谢的影响

为了评价施肥对牧草矿物元素含量和牦牛铜代谢的影响,在黄河首曲草地进行施肥试验、放牧试验和动物矿物元素补充试验.结果表明:施肥明显增加了牧草N的含量(P<0.01),但各施肥处理之间没有明显的差异.(NH4)2SO4施肥明显增加了牧草S的含量(P<0.01).试验结束时(NH4)2SO4施肥牧场的牦牛血液和肝脏铜(Cu)含量极显著低于(P<0.01)NH4NO3施肥牧场和对照牧场,同时(NH4)2SO4施肥牧场的牦牛出现小红细胞贫血.肝脏Cu含量最低的10头牦牛接受Cu补充,在整个试验过程中接受Cu补充的牦牛肝脏和血液的Cu含量都在升高.试验结束时,补充CuClO(OH)3的牦牛肝脏铜含量极明显高于(P<0.01)补充CuSO4的牦牛,但血液铜蓝蛋白(Cp)含量没有显著的差异 .     

金川牦牛肋数、年龄对血清、被毛矿物元素含量的影响及血清与被毛矿物元素含量的相关性

本试验旨在分析金川县牦牛血清和被毛的矿物元素含量,探讨肋数和年龄对矿物元素含量的影响,并对被毛矿物元素含量与血清中相应元素含量的相关性进行分析。采用二因素有重复试验设计,将32只公牦牛进行分组,按照肋数[14肋(n=17)和15肋(n=15)]和年龄[0(初生)~2岁(n=10)、3~4岁(n=11)、5~6岁(n=5)、7~8岁(n=6)]共分为8组。分别采集血清及被毛样品,进行矿物元素含量分析。结果表明:1)肋数、年龄对血清中的钙(Ca)、铜(Cu)、铁(Fe)、钾(K)、镁(Mg)、锰(Mn)、钠(Na)、锌(Zn)的含量均无显著影响(P0.05);年龄和肋数间无互作(P0.05)。2)肋数对被毛Ca、Cu、Fe、Mg、Mn、Na、Zn含量无显著影响(P0.05);年龄可影响被毛K含量,7~8岁被毛K含量显著高于其他年龄段(P0.05),但对被毛其他元素含量均无显著影响(P0.05),年龄和肋数间无互作(P0.05)。3)被毛Ca、Cu、Fe、Mg、Zn与血清中相应元素含量相关性极显著(P0.01),相关系数分别为0.623 0、0.539 8、0.569 2、0.468 4、0.505 3,而K、M n、Na含量的相关性则不显著(P0.05)。综合可知,金川14肋与15肋牦牛矿物元素含量无显著差异;7~8岁被毛中的K含量显著升高;牦牛被毛、血清Ca、Cu、Fe、M g、Zn含量具有显著的相关性,可由被毛代替血清测定相应的矿物元素含量。     

基于矿物质元素指纹特征的牦牛肉产地溯源研究

牦牛肉是来自青藏高原天然牧场的绿色畜产品,其产地溯源对于牦牛产业的发展极其重要。为探讨矿物质元素指纹技术在牦牛肉产地溯源上的应用,本研究采用电感耦合等离子体(ICP-MS)分析了4个地域40个牦牛肉样品中50多种矿物质的含量,使用多元统计分析方法确定最相关的溯源指标,通过显著性分析(P<0.05),选择8种元素(Na、Fe、As、Se、Mo、Cd、Cs和Ti)用于进一步分析,最终选择3种矿物质元素(Cd、Cs、Ti)建立牦牛肉可追溯性的判别模型。经线性判别分析得出的整体正确分类率为70%,交叉验证率为67.50%,表明将矿物质多元素指纹作为鉴定牦牛肉地理起源的指标是可行的。     

内蒙古锡林浩特地区土壤-牧草-家畜系统中Cu、Fe、Zn、Mn、Mg、Se六种元素含量的分析

对内蒙古锡林浩特地区土壤，牧草，家畜（羊）被毛中6种元素含量进行了测定。结果表明：土壤硒含量于缺乏的临界水平；尖草，羊草及针草中锌含量低于羊正常生长对锌的需求数量，兔毛草及羊草中的硒的含量很低，不能满足其正常生长需要，被毛中硒含量低于临界值，提示羊群缺硒。     

几种优良人工牧草矿质元素含量的比较研究

就地上部而言,在3种豆科牧草中,白三叶以N、P、K、Fe、Co、Na含量较高,红三叶以Mg、Zn含量较高.在3种禾本科牧草中,鸭茅以P、K、Mg、Mn、Cu、Zn、Mo含量较高,草地早熟禾以Fe较高.3种豆科牧草N、Ca、Mg、V、Sr的平均含量显著高于禾本科牧草.地上部与地下部比较,豆科牧草的P、K、Ca、Mn、Zn、Na含量前者显著高于后者;禾本科牧草的N、P、K、B含量,前者明显高于后者.     

几种优良人工牧草矿质元素含量的比较研究

就地上部而言,在3种豆科牧草中,白三叶以N、P、K、Fe、Co、Na含量较高,红三叶以Mg、Zn含量较高。在3种禾本科牧草中,鸭茅以P、K、Mg、Mn、Cu、Zn、Mo含量较高,草地早熟禾以Fe较高。3种豆科牧草N、Ca、Mg、V、Sr的平均含量显著高于禾本科牧草。地上部与地下部比较,豆科牧草的P、K、Ca、Mn、Zn、Na含量前者显著高于后者;禾本科牧草的N、P、K、B含量,前者明显高于后者。