重庆烟区烤烟质量特点研究

[目的]科学地评价分析重庆烟区烟叶质量,进一步优化该产区的烟叶质量。[方法]通过对重庆烟区149份烤后烟的外观质量、物理指标、化学成分、感官质量的评价,系统地了解其质量风格特点。[结果]试验表明,重庆烟区烟叶以“成熟-”为主,颜色“橘黄”为主,身份“稍薄”、“中等”,结构“疏松”,油分“稍有、有”。烟叶各物理指标中以叶面密度、填充值、叶宽等指标差异度较大,而叶长、含梗率、平衡水分差异度较小。烟碱含量、糖碱比、氮碱比适宜,烟叶钾含量、两糖比值较高,氯含量较低。中部叶劲头中等,浓度以“中等”、“较浓”为主,香气质以“较好”为主,香气量“较足”,余味以“较舒适”、“舒适”为主,杂气为“有”、“较轻”,刺激性为“有”、“微有”;且中部叶烤烟感官质量档次主要分布在“较好—好—中等”范围内,“较差、差”的等级所占比例极小。[结论]研究可为重庆烟叶产区烤烟的栽培措施调整、烟叶采购加工、复烤配方使用提供相应参考依据。     

烤烟NC297在广元烟区的适应性研究

[目的]筛选适合广元市生态条件的优良烤烟品种。[方法]以云烟87为对照,在广元市3个植烟县区对NC297的农艺性状、病虫害发生情况、经济性状、原烟外观质量、烤后烟叶常规化学成分进行了大田示范研究。[结果]与对照云烟87相比,NC297农艺性状较好,但烟叶外观质量和经济效益均较差。[结论]不建议对NC297进行进一步示范推广。     

湖北省兴山烟区气候因素与烤烟质量特点分析

[目的]为兴山县烟叶生产提供理论指导。[方法]综合分析湖北省兴山县烟叶产区适宜种植烤烟的海拔、气象等气候因素,并将该区烟叶的外观质量、感官评吸质量与津巴布韦烟进行比较。[结果]兴山烟区具有与津巴布韦相似的气候环境条件,具备生产优质烤烟的气候条件,属优质烤烟适宜产区。2006~2007年兴山县烟叶质量取得较大进度,烤烟质量接近进口烟叶质量水平,兴山烤烟的内在化学成分特别是香气质、香气量与津巴布韦烤烟相似,出丝率、还原糖含量、两糖比值等理化指标表现出优势,香气质量有独特表现,但与国外优质烤烟仍有差距。[结论]兴山烟叶在保持原有质量优势的基础上,应提高烟气细腻程度和余味舒适感。     

景东烟区生态因素与烤烟质量特点分析

为了探讨景东烟区生态因素与烤烟质量之间的关系,主要对云南景东烟区的植烟气候因素、土壤养分状况以及所产烤烟的质量特点进行了分析。结果表明:景东烟区具有无霜期长,大田期气温适宜,光照充足,降雨充沛,雨热同步等特点;植烟土壤pH值适宜,有机质含量较丰富,具有较强的保肥能力,土壤碱解氮含量高,速效磷、钾含量适中;交换镁含量较高,速效锌、硼含量缺乏。烤烟外观质量较好,香气量较足、香气质较好,燃烧性强,但在化学成分间的协调性方面不及津巴布韦烤烟。     

广元烤烟烟叶的特征香味成分研究

[目的]分析广元烟区烟叶的特征香味成分,从致香物质角度探明广元烟叶的香型风格。[方法]选取2014—2015年广元烟区20份烤烟样品(C3F),对其主要香味物质进行了分析,并与其他典型香型产区烟叶的致香物质进行了比较分析。[结果]试验表明,广元烟叶香味物质总量丰富,五大类香味物质含量表现差异,其中新植二烯和苯甲醇含量较高;广元烟叶与三大香型典型产区烤烟的香味物质种类及含量也表现差异,与玉溪、许昌烤烟均差异显著,而与遵义烤烟差异不显著,且与遵义烤烟的相似系数最高。[结论]研究可为广元烟区烤烟特色定位和烟叶生产提供参考。     

贵州不同生态烟区烤烟质量状况分析

为探索烟叶特色的地域性差异,为建立不同生态烟区特色烟叶品质特征评价体系提供依据,对贵州5大生态烟区烟叶质量状况进行了比较分析.结果表明:在相同的栽培管理条件下,烟叶产量在130～155kg/667m2,产值均在2000元/667m2左右,烟叶单叶重表现为黔西北最高,黔北、黔东最小;含梗率黔北最高,黔西南、黔东最低;单位叶面积重黔西北最大,黔北、黔东最小;黔西南、黔西北及黔中烟碱含量在2.2%左右,黔东最低(1.73%);总糖含量黔西南、黔西北两地相对较高,在30%以上,黔中最低(28.83%);钾含量黔北、黔中及黔东相对较高;各地烟叶评吸质量均较好,可作为卷烟工业的优质原料.     

四川会理烟区烤烟质量综合评价

以会理烟区主栽品种红花大金元为试材,对2008年会理烤炯质量进行了分析和综合评价。结果表明：会理烤烟外观质量、评吸质量较好,但化学成分间的协调性与津巴布韦烤烟相比尚有差距;整体上会理烟区烟叶上、中、下3个部位的综合质量指数平均都在0．800以上,烟叶综合质量较好,品质综合指数集中分布在中和较好两个等级中。     

湖北环神农架烟区烤烟质量综合评价

对湖北省环神农架烟区烤烟样品的外观质量、化学成分和感官评吸质量进行综合评价,并与津巴布韦优质烤烟样品进行比较,结果表明:环神农架烟区烤烟的颜色柠檬黄-橘黄,结构尚疏松-疏松,身份适中,外观质量与津巴布韦烟叶接近;环神农架烟区烤烟的常规化学成分较协调,总糖、还原糖含量明显高于津巴布韦烟叶,而总氮、钾、氯含量显著低于津巴布韦烟叶,且两者均达到0.05显著水平;环神农架烟区香气质好量足,杂气刺激性较轻,余味较舒适,但与津巴布韦烟叶仍有一定差距。     

湖北宣恩烟区气候因素和烤烟质量特点分析

分析了湖北宣恩烟叶产区适宜种植烤烟的基本条件、气候因素和所产烟叶的质量特点,并与国外优质烟叶产区津巴布韦烤烟进行了比较,结果表明:该烟区具有无霜期长、大于10℃积温高、日均气温大于20℃的时间长等突出特点,达到了烤烟最适宜类型生长发育所要求的气候条件;宣恩烤烟颜色橘黄或柠檬黄,成熟度好,与津巴布韦烟叶外观质量相当;宣恩烟叶填充力较高,各化学成分含量较适宜,组成比例协调;感官评吸质量较好。     

灵山烟区生态环境及其烤烟质量评价

采用相关规范与定量分析相结合的方法，从适宜种植烤烟的基本条件、气候因素、土壤养分状况等方面对河南灵山烟区的生态环境及其烤烟质量进行了评价。结果表明：①是山烟区生态环境多项指标达到了烤烟生长发育最适宜环境类型所要求的条件。②是山烟区光、热、水气候资源丰富，井兼有山地气候特点。尤其是典型的亚热带向暖温带过渡渡型气候特征，可能是该区域烟叶油分充足、吃味醇和、纯净浓香型质量风格突出的主要生态学外因。③灵山烟区土壤有机质含量适中至丰富，总体供氮水平中等，有利于优质烤烟生长发育的调控；绝大部分烟田土壤速效磷含量丰富，速效钾含量中等；多数中微量元素含量丰富，但钙镁比、钾钙比不合理，抑制了烟株对镁和钾的吸收利用；有效效锌、有效硼，尤其是有效钼含量普遍偏低。施肥策略应注意控氮、降磷、增钾，适当增施锌肥、硼肥，普遍施用钼肥。④灵山烟区烤烟叶片柔润，颜色橘黄，身份适中，外观品质好；主要化学成分含量适宜，比例协调；劲头适中，烟气饱满，余味舒适，评吸质量较好。     

万州烟区不同品种烤烟质量分析

为探究万州区不同品种烤烟烟叶品质的关系,进行了品种比较试验,即以重庆万州烟区主栽品种云烟87与示范品种K326为材料,研究了这2个品种的内在质量差异。结果表明,云烟87外观质量较好、化学成分整体比较协调,整体质量水平较好;K326外观质量稍差,化学成分以及香气含量略显不足。综合认为,云烟87较K326更适宜在万州烟区种植。     

福建烟区烤烟不同部位品质比较分析

[目的]研究福建烟区不同部位烟叶品质间的差异状况,以期提高福建烤烟的工业可用性。[方法]以烤烟K326为供试品种,于2006年对福建烤烟主产区三明、龙岩和南平上、中、下3个部位烤烟的主要化学成分、物理特征特性和感官质量等进行了比较分析。[结果]3个部位烟叶的单叶重、叶片厚度、密度和单位叶面积重均达到显著性差异;烟叶总氮、总糖和还原糖含量、粗烟碱含量、有机钾指数、施木克值及糖/碱均达到显著性差异;挥发性香气物质总量及香气质、香气量、浓度、刺激性、余味和总分的差异达到显著水平。[结论]福建烟区烤烟的主要化学成分含量适中,比例协调,尤其是多酚类物质和乙醚提取物的含量较高,香气物质含量丰富,工业可用性较强。总体评价以中部叶的品质最好。     

福建烟区烤烟主要化学成分特征分析

分析福建烟区烤烟主要化学成分特征,为烟叶生产技术方案制定、生产布局优化和卷烟工业企业烟叶原料采购提供参考。测定福建3个烟叶产区2013—2019年度3个主栽烤烟品种烟叶样品的总糖、还原糖、总氮、总植物碱、淀粉、钾、氯的含量,计算氮碱比、糖碱比、钾氯比、两糖差等衍生值,分析比较主要化学成分年度变化规律、品种、部位及产区差异情况。实验结果显示,福建烟区烟叶总糖(32.9%)、还原糖(23.1%)、钾(3.37%)、淀粉(7.09%)含量较高,氯离子(0.20%)含量相对较低。年度间变化特征为,总氮和糖含量的变异系数均小于20%,氯含量变异系数71.5%。品种间变化特征为,‘K326’的总糖和还原含量最低,‘云烟87’的还原糖含量最高,‘CB-1’的烟碱显著低于‘K326’和‘云烟87’;3个品种氯含量差距最为显著,钾和淀粉含量无差异。部位间变化特征为,除氯含量外各指标差异显著。产区间变化特征为,龙岩烟区烟叶表现最高还原糖含量和最低淀粉含量,南平烟区烟叶呈现最高的氯含量和最低的钾含量,3个产区总糖、烟碱含量、氮碱比和糖碱比无显著差异。综上,福建烟叶呈现高糖钾淀粉、适氮碱、低氯的特点,总氮和糖的含量年度间稳定性较好,氯含量波动较大;品种间、产区间烟叶主要化学成分存在一定差异,部位间烟叶主要化学成分差异显著。     

郴州市植烟区烤烟育苗技术特点及评价

阐述了郴州市烤烟育苗发展概况,分析了其主要育苗技术特点及优劣;并针对湘南烟区烤烟育苗期长期低温寡照的气候特点,提出了今后烤烟育苗应当采取的主要技术手段。     

叶面喷施镁肥对百色烤烟产量和品质的影响

为了探索提高烟叶镁含量的农艺措施,采用大田试验研究了叶面喷施镁肥对百色烤烟产量和品质的影响。结果表明,叶面喷施镁肥可改善烤烟的农艺性状,并能提高烟叶的经济效益,以T2(烤烟移栽后15,25 d喷施1%硫酸镁)、T3(烤烟移栽后15,25,35 d喷施0.5%硫酸镁)、T4处理(烤烟移栽后15,25,35 d喷施1%硫酸镁)的增效作用明显。总体上,叶面喷施镁肥处理烟叶镁含量增加,烟叶化学成分含量较为适宜、比例比较协调,烟叶评吸质量提高,以T4处理对提高各部位烟叶感官评吸质量的效果较为明显。因此,生产上百色烟区以在烤烟移栽后15,25,35 d喷施0.5%~1%浓度的硫酸镁较为适宜。     

烤烟新品种龙江981在黑龙江烟区的主要性状表现

[目的]分析烤烟新品种龙江981在黑龙江烟区的主要性状表现。[方法]以NC89为对照,从农艺性状、生育期性状、抗病性、经济性状、外观质量、化学成分和感官质量等方面,对由黑龙江种植的烤烟新品种龙江981进行了分析评价。[结果]在黑龙江烟区生态条件下,龙江981长势强、耐肥性好、易烘烤,抗PVY,中抗赤星病;产量、等级指数、产值指数分别比对照提高12.29%、11.76%、24.34%,上等烟比例增加5.40个百分点;外观质量较好。[结论]龙江981具有较稳定的农业经济效能和较高的农业应用性,钾含量、香气质、杂气和刺激性等需进一步改善或提升。     

平顶山烟区烤烟化学成分与吸食质量分析

以平顶山烟区主栽品种中烟100,K326和NC89为试验材料,对2009年平顶山烤烟化学成分和吸食质量进行了分析和综合评价。结果表明:平顶山烤烟化学成分在协调性方面与津巴布韦烤烟相比尚有差距;在吸食质量上平顶山烤烟浓香型烟叶风格较为突出,且不同取样点吸食质量差异性较小;聚类分析得出叶县各取样点烟叶与津巴布韦烤烟的化学成分最接近,质量最好;灰色关联度分析得出对平顶山烤烟吸食质量影响较大的化学成分是烟碱和总糖。