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相似文献
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1.
转基因食品检测技术的研究进展   总被引:5,自引:0,他引:5  
近几年,随着转基因食品的快速发展,转基因食品的安全性受到广泛关注,因而对转基因食品的检测是非常必要的。本文首先讲转基因技术的基本原理,重点介绍转基因食品的两种检测方法:一种是蛋白质水平上的检测;另一种是核酸水平上的检测。阐述了这两种检测水平的基本原理、优缺点及影响因素等。  相似文献   

2.
李忆 《广西农学报》2011,26(4):77-81
随着转基因作物的迅速发展,转基因作物食品大量涌向市场,由于其安全性没有定论而受到广泛关注。本文对国内外转基因作物食品基于核酸检测技术进行概述,着重介绍目前使用较广泛的检测技术的特点及其存在的主要问题,为转基因作物食品严格管理提供技术参考。  相似文献   

3.
分子生物学技术在转基因食品检测领域中的研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
近年来,随着基因工程技术的发展,转基因食品也随之快速发展起来,但转基因食品在为人类带来巨大经济效益的同时,也存在着安全隐患。因此,高效、便捷的转基因食品检测技术显得至关重要。文章从基因水平、蛋白质水平两个方面,介绍了多种转基因食品检测技术,并对这些方法的基本原理、优缺点及存在的问题等方面进行了具体分析。  相似文献   

4.
转基因食品检测技术研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
郭凌  李建新  黄丽  罗曾玲  涂艳丽  陈玲珍  万辉  万柏青  陈文 《安徽农业科学》2011,39(28):17545-17547,17561
就转基因食品检测技术的研究进展进行综述,并对各种检测技术的特点进行分析,同时对其面临的问题及发展趋势进行研究。  相似文献   

5.
<正>自1983年世界上首例转基因作物问世以来,转基因食品已成了公众身边既熟悉又陌生的一种产品。"转基因"究竟是怎么回事?什么样的食品才算转基因食品?  相似文献   

6.
分子生物学技术在转基因食品检测中的应用   总被引:3,自引:0,他引:3  
近年来,转基因食品发展迅速,给人类带来巨大的经济利益,但同时也存在安全性隐患.当务之急是加强对转基因食品的检测.概述了分子生物学技术在转基因食品检测中的应用,包括基因水平、转录水平和翻译水平上的检测应用.  相似文献   

7.
转基因食品的安全性评价与检测技术   总被引:5,自引:0,他引:5  
随着转基因作物的逐渐释放,转基因食品越来越多,全面了解转基因食品的安全性评价及其检测方法显得尤为迫切和重要。论述了转基因食品安全性评价的内容和方法以及转基因食品的检测方法。  相似文献   

8.
转基因食品PCR定性检测的研究进展   总被引:7,自引:0,他引:7  
以靶序列的选择、DNA提取和产物的检测为主线,概括了PCR(PolymeraseChainReaction,PCR)在定性检测基因修饰有机体(Geneticallymodifiedorganisms,GMOs)中的应用,指出了存在的问题以及未来的发展方向。  相似文献   

9.
随着转基因技术的不断进步,转基因农作物的种类越来越多,各个国家对转基因种子的需求量也在逐渐增加。转基因作物的大规模推广推动了我国农业的发展,转基因作物具有抗寒抗旱的特点,提高了农作物的生产量,与此同时转基因技术的发展为农业生态环境带来了新的挑战,为应对这种挑战,我国加大了对转基因种子的检测力度,文章就转基因种子的检测方法进行了讨论。  相似文献   

10.
食品中转基因成分的检测   总被引:5,自引:1,他引:4  
文章对当前几种比较常用的食品中转基因成分的检测方法进行了概述,比较了各种检测方法的优缺点;简述了基因芯片技术、近红外光谱分析技术等在转基因产品检测中的应用。  相似文献   

11.
对转基因技术发展历程、应用领域和食品安全性评价进行了综述,认为转基因技术对于人类生活水平的提高具有积极作用。但也要加强食品安全评价的力度,加强监督管理和执法力度,执行强制标识制度让公众有知情权和选择权。  相似文献   

12.
康洁 《农业与技术》2003,23(6):81-84
介绍了转基因食品,转基因食品的安全性检测方法与安全评价的几个问题,客观认识转基因食品的安全性。  相似文献   

13.
转基因食品安全性问题研究进展   总被引:3,自引:3,他引:3  
随着生物技术的发展,转基因食品悄然走进了每一位中国人的生活,甚至有人说21世纪将是转基因食品的世纪。尽管目前国际上对转基因食品的安全性尚无定论,国内科学家的观点也存在分歧,有关转基因食品是否对人体健康造成危害的争议日趋激烈,并引起了全世界公众的高度关注。文章将对转基因食品的概念、安全性问题以及如何做好安全性评价、检测和监管工作等作出综述。  相似文献   

14.
转基因植物检测技术的发展   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着植物基因工程的发展,转基因植物及其产品的安全性问题受到社会各界的关注,而各国政府建立的转基因标识制度能否顺利实行的关键就在于能否建立准确可靠的转基因检测技术。本文对目前常用的检测方法及其发展状况做了概述。  相似文献   

15.
转基因植物检测技术研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
对国内外转基因植物及产品的检测技术进行综述,重点介绍目前使用较广泛的PCR技术、酶联免疫吸附技术、环介导等温扩增技术、基因芯片技术及其他转基因检测技术的原理和特点,并展望今后转基因检测技术的发展趋势和研究方向。  相似文献   

16.
基因工程技术的发展使转基因作物及其产品越来越多地进入人们的生活,转基因产品的安全性在世界范围内引起广泛关注,对转基因检测技术的要求也越来越高,因此,对转基因大豆检测技术的研究成为近年来研究的热点。重点介绍以蛋白和核酸为目标的检测技术,如ELISA、PCR和基因芯片技术的最新进展,并对不同方法的优缺点进行比较,为转基因大豆快速检测方法的选择、改进和后续研究提供参考。  相似文献   

17.
本文主要介绍了转基因食品的概念、发展现状和安全性评价程序;并对转基因食品的安全性进行了探讨.  相似文献   

18.
子嵌 《云南农业》2005,(1):27-27
所谓转基因食品.就是利用生物技术.将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质.使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变.以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。  相似文献   

19.
大量的转基因生物体作为食品进入人们的生活,灵敏、快速、特异的检测方法对保护消费者的知情权和选择权、保障转基因标签制度的顺利实施起到了举足轻重的作用。毛细管电泳和芯片电泳作为新兴的分离技术,以其高通量、高灵敏度、快捷低耗的优势弥补了传统凝胶电泳的不足。对目前常用的转基因食品检测方法进行归纳和评价,并重点综述了近年来毛细管电泳与芯片电泳技术在转基因食品检测中的研究进展。  相似文献   

20.
就转基因食品的安全隐患进行了理性的分析,提出了转基因食品未来的发展方向.  相似文献   

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