机采茶园效益研究与分析

采茶难已成为制约全国茶叶发展的瓶颈和难题。由于采茶劳力紧张，引起采茶工工资猛涨，造成茶叶生产成本居高不下、茶企经济效益下滑，严重制约了茶叶产业的发展。浙江茶区-芽-叶采茶成本由3年前每千克2元上升到6元，使每千克干茶成本上升16元。     

国营茶场采茶机的应用

当前在乡镇企业和农村服务行业迅速发展的情况下,农村劳力转移,采茶劳力紧缺,工资上升,采茶质量严重失控,这已成为手工采茶的通病,它严重抑制了茶叶生产的发展,因此,茶区必将发生一场采摘制度的改革。除名、特、优茶外,其它大宗茶的手工采摘将会逐步被机采所取代,这是茶叶生产发展的必然趋势。目前不少茶叶专业户和国营茶场、乡镇茶场的领导和职工都看到了机采的许多优越性,但机采的经济效益和茶叶产量如     

第二届中国采茶节在蒲江开幕

3月18日,为期半个月的2011第二届中国采茶节在四川蒲江县成佳镇同心村万亩茶叶基地开幕,全国百家重点茶叶企业、10家主要茶叶交易市场的代表及全国知名茶学专家和茶界友人共500余人齐聚蒲江,共商茶叶产业发展大计。现场更是有不少市民闻讯赶来采摘中国早春第一茶,在技师的指导下亲手将其制作成成品茶。     

机采茶园的栽培与采茶机的使用技术

近年来,随着农村经济体制改革的不断深化,商品经济迅速发展,农村大批劳力转向第二、第三产业,直接从事农业生产的劳力显著减少,不少茶区出现了劳力紧张问题,尤其是采茶矛盾更为突出,以致滥采情况十分普遍,双手抓茶,甚至用镰刀割茶,有的是眼巴巴地看着茶叶老在树上而束手无策,造成严重经济损失,也影响了茶树的合理采养,损害茶树正常生育,同时,采茶工的工资直线上升,茶叶生产成本越来越高,经济收益明显降低,严重挫伤了茶叶经营者的积极性。因此,目前各地对采茶机械化的呼声很高,要求迫切,这种形势为我国推行采茶机械化提供了良好机会。为促进我国采茶机械化的发展,笔者仅就机采的一些技术性问题作一叙述,以期达到抛砖引玉的目的。     

揭西大洋机械采茶技术应用现状

目前我国在机械采茶方面的研究主要有茶树品种、机采适期及茶机选择等内容,揭西大洋机采以加工大宗茶炒茶为主,与手工采茶相比具有成本低、利润高的优点,存在茶叶附加值低、茶园生态建设受限及加工技术落后等问题.建议推广生态茶园建设、名优茶机采技术及配套的加工技术,提高茶叶品质,增加茶叶品类,从而提高大洋茶叶的产值和附加值.     

采取系列举措 提升茶叶产业

十几年来,湖北英山县坚持农业抓特色,特色抓茶叶,茶叶抓质效的发展思路,一任接着一任干,不断引导茶农向中国茶叶大县迈进,现在全县茶园面积已发展到17.08万亩,茶园面积位居全省第一、全国第四,形成村村有茶园,户户采茶忙的景观。英山现有7.8万茶农做茶事,念茶经,发茶财,     

谈采茶与采茶机

前言采茶,是茶叶生产过程中,花工最多的田间作业。一般采茶工占总工时的50%。我省七九年产干茶45万担,按每个采茶工日采鲜叶20斤计算,总共要花900万个采工,共需采茶工资1800万元(以400斤鲜叶做100斤干茶,每工按2元计算)。茶叶生产季节性很强,茶农说:“早采三天是宝,晚采三天是草”。如能及时采摘就能保证茶叶质量,提高经济价值,否则就     

国內外采茶机研究概况及几个问題的探讨

采茶是茶叶生产中占用劳力最多,季节性最强的作业。一个拥有几千亩茶园的茶场,每逢采茶季节,都要招请成百上千的临时工,对茶场的经营管理压力很大。采茶季节正值农忙时期,在劳力调配上相当紧张,有“插得秧来茶变草,采得茶来秧又老”之势。这个矛盾随着茶园单产的提高和面积的扩大将更突出;为此,采茶机械化是茶叶生产,特别是大型国营     

评选“最佳采茶手”和“最佳制茶手”保证茶叶质量

湖南省衡东县双园公社茶场在春茶季节,组织全场人员对如何提高茶叶质量问题进行了认真讨论,除办好采茶、制茶技术学习班和现场练兵外,还决定评选“最佳采茶手”和“最佳制茶手”。“最佳采茶手”的条件     

不同茶树品种实行优质绿茶机械化采摘的适应性比较

大宗茶机械化采摘已在生产中普遍应用,技术较为成熟。随着经济的发展与人们消费观念的转变,优质绿茶的效益显著高于大宗茶,并在生产中占据了绝对的优势。然而当前优质绿茶主要靠人工采摘来完成,由于采茶工紧缺,采茶高峰期有些地方无法将茶叶及时采下,导致效益降低;采茶工资普遍上涨,增加了茶叶生产成本。     

安溪县芦田茶场推广采茶机械初报

随着茶叶生产的迅速发展和农村劳动力不断流向城镇的明显变化,广大茶区尤其国营茶场采茶女工普遍紧缺,造成采茶误时,直接经济损失严重,同时采茶工资猛涨,制茶成本大幅提高,生产上乱抓滥采,鲜叶合格率低,茶叶品质下降,这些一系列问题严重约束了茶叶生产的大发展。因此在乌龙茶区推广使用采茶机械,走机械化采茶的路子已势在必行。     

基于茶文化的赣南采茶舞蹈赏析

茶文化源远流长的赣南,不仅生长了千年历史的茶树,更是养育了一方风土人情,由茶叶延伸出了茶道和茶艺。赣南采茶舞蹈就是在茶文化的基础之上产生的一种艺术。赣南采茶舞蹈是茶戏的一个分支,赣南采茶舞和茶叶有着割舍不了的渊源,茶文化是赣南地区一种深厚的文化积淀,采茶舞蹈植根于深厚的茶文化中,并得到长足地发展和延伸,可以说茶是赣南茶文化的生命之源。笔者就从茶文化的角度对采茶舞蹈进行探究。     

国内采茶机的研制和发展展望

“采茶”是茶叶生产中一项重要作业,“早采三天是宝,晚采三天是草”。说明采茶季节性之强和技术要求之高,为其它作物所罕见。随着茶叶生产的发展,粮茶争劳力的矛盾日益突出,因此,用机械化代替人工采茶已是迫不容缓的事。我国采茶机的研制和现状我国采茶机的研究始于1958年,共经历了三个发展阶段。第一阶段(1958—1962):以南茶702     

赣南茶文化与茶俗对当地采茶歌舞的助推作用

本文从茶文化和茶俗的角度对赣南采茶歌舞的发展进行了梳理,从中寻觅到了中国茶文化的发展历程,从茶叶到茶道,再到茶歌、茶舞等。其中,茶道和茶艺是赣南采茶歌舞发展的土壤和基础,赣南采茶歌舞对当地的茶文化与茶俗发展起到了积极的传承和发展作用。     

贵州湄潭永兴茶场现行茶叶采摘行为的研究

本文对贵州湄潭永兴茶场目前的茶叶采摘时期和采摘方式进行研究。结果表明,永兴茶区现行的大宗茶采摘时期掌握偏迟,采下原料较大,难以生产出品质较高的产品。按照永兴茶区掌握的采摘期进行三种不同采摘方式比较,以双人采茶机采摘效果最佳,手采质量最差;单人采茶机与双人采茶机比较,双人采茶机采回原料的芽叶完整,破碎率低。永兴茶区的地势较平缓,推广应用双人采茶机较为合适。     

谈谈应用采茶机

实现机械采茶是茶叶生产机械化的一个重要内容。手工采茶花工多,一般占茶园管理总投工量的50％左右,而且季节性很强,每年春插、“双抢”大忙之际,也正是茶叶采摘繁忙之时,所以在茶叶比较集中的地区,茶粮争劳力的矛盾很突出。推广应用采茶机是今后茶叶生产发展的方向,同时也是我们当前茶叶科研方面的一个新课题。随着采茶机研制试验工作的不断发展,近年来我省已开始试制和使用采茶机,并在逐步扩大推广,毫无疑问,我省茶叶生产将会出现一个新的飞跃。这里本     

各地名茶集锦

龙游方山茶 浙江龙游县产茶历史悠久,北宋西安长史蔡宗颜撰述:“龙游方山阳草坡出早茶,味绝胜。”明弘治年间《衙州府志》载:“龙游县方山之阳,出早茶,味绝胜,可与北苑、双井争衡。”北苑茶、双井茶是当时全国著名的茶叶,方山茶可以与之争衡,说明方山茶质量具有全国名茶的术平。1935年余绍宋的《龙游县志》记载:“龙游南乡多产白毛尖,香高味鲜,销于上海、杭州竹木商人。”方山茶也称白毛尖。1986年龙游县农业部门成立名茶课题组,通过3年努力,研制恢复成功     

茶与体育健康之间的关联关系研究

中国是茶叶之大国,不仅是体现在生产、销售茶叶方面,而且也体现在茶叶已经走进千家万户中,成为人们生活不可缺少的必备品。随着社会的发展与进步,茶已经不单单作为一种饮品,茶发展的领域已经越来越宽泛。现如今的人们对养生问题越来越关注,茶作为一种健康的饮品,所包含的成分对人体的健康发展有着重要的影响,而且由茶发展而来的衍生品——采茶舞,也已经成为体育活动的方式之一。为此,本文以此为出发点,以茶与体育健康之间的联系进行相关的研究与探讨。     

迴龙圩农场机械采茶试验初报

1 前言我场现有茶园面积3000余亩,年产干茶125t,每年需付采茶工资20～25万元。这些年来,随着经济的放开放活,采茶劳动力日趋紧张,采茶成本越来越高,有的茶叶不能及时采下,既降低了鲜叶品质,又减产减收。为了提高采茶效率,降低成本,保证品质,减轻茶农负担,我场从1985年起先后引进了十几台采茶(修剪)机。1990年以来,先后建立机采茶园500余亩。在机械采茶实施过程中,设立了一个示范园、5个推广试验区。经过两年多的努力,机械采茶已取得了明显的效益。     

开双手采茶之花 结提高工效之果

提高采茶工效和采摘技术,在茶叶的叶質最优良的时候,及时地采收下来,保証制茶中有良好的原料,是1959年茶叶高产优質的重要經驗。杭州市郊西湖公社十月生产队社員們創造的双手快速采茶法,是目前提高采茶工效最好办法。1959年全市开展了一个学习双手采茶能手沈順照的运动,有4585个青壯年妇女学会了双手采茶,采茶工效在1958年的基础上普遍地提