国外甲壳质和壳聚糖的制取和应用研究

在加工甲壳类水产品时可得到大量的废弃物即甲壳，它是可以生产多种产品的有价值的原料。近年来，在国外对利用甲壳制取甲壳质和壳聚糖(即可溶性甲壳质)及其应用方面的研究日益重视。1977年4月11-13日在美国波士顿召开了第一届国际甲壳质和壳聚糖会议，     

乐清湾甲壳类群落结构特征及其影响因素

根据2016年5月份、8月份、11月份和2017年2月份在乐清湾海域的渔业资源调查数据,利用聚类分析、多元统计分析和冗余分析等方法,对该海域甲壳类的种类组成、生物多样性、群落结构特征及其与环境因子的关系进行了分析。结果显示,该海域共鉴定出甲壳类43种,隶属于2个目、18个科、28个属,全年优势种为三疣梭子蟹、日本蟳和哈氏仿对虾。甲壳类群落结构季节间变化差异显著,夏季甲壳类种类数最多,冬季最少,优势种种类季节变化较小。对不同水深带的甲壳类群落结构分析发现,5～10 m种类数最多,小于5 m和大于10 m种类数较少。单因素方差分析显示,不同水深甲壳类群落的丰富度指数(D)存在显著差异,均匀度指数(J')和多样性指数(H')均无显著差异。冗余分析结果显示,温度、水深和浑浊度是影响乐清湾甲壳类群落结构季节变化的重要环境因子,其中水深对甲壳类分布的影响较大。     

EH和MIH调控甲壳动物蜕皮和生殖的分子机制进展

甲壳动物性早熟是抑制甲壳养殖业发展的主要原因之一,而影响甲壳动物发育主要激素:蜕皮激素(Ecdysteroid hormone,EH)和蜕皮抑制激素(Molt-inhibiting hormone,MIH)是决定甲壳性早熟的主要原因,本文对甲壳动物Y器官和蜕皮激素、X器官窦腺复合体和蜕皮抑制激素研究上的应用进展,并着重综述蜕皮抑制激素对蜕皮激素的调控机制,以期为水生甲壳类的相关研究提供参考。     

虾的虾疣虫病

虾疣虫（bopyrids）隶属于节肢物动门，甲壳纲，软甲亚纲，等足目，寄生亚目，鳃虱科。寄生的等足类，根据其寄主的不同可以分为两大类，一类以鱼为宿主；另一类则寄生在甲壳类，而后者又以鳃虱科的种类最多和最为常见。隶属鳃虱科的虾疣虫又名“鳃虱”，多寄生在虾类或蟹类的鳃腔内，使鳃腔膨胀呈疣状，放名。     

淡水螯虾的养殖现状及发展前景

淡水螯虾是淡水甲壳动物中个体最大和寿命最长的虾类,分类上隶属于甲壳纲Crustacea、十足目Decapoda、螯虾亚目Astacidea的蟹虾科Astacidae、喇蛄科Cambaridae和拟螯虾科Parastacidae,全世界约有400多种。一、国外养殖现状国外养殖淡水螯虾的历史不长,据记大约只有60~70年,但发展非常迅速。北美是淡水鳌虾的养殖。现养殖产量已占美国甲壳类养殖总产量的90%以上,养殖种类主要是克氏原螯虾     

闽南近海定置张网甲壳类渔获物组成及多样性分析

根据2012年1-4月、7-12月监测调查资料,分析了闽南近海定置张网甲壳类渔获物种类组成及其多样性变化特点.结果表明：定置张网甲壳类有25种,隶属于2目8科15属.其中虾类16种、蟹类7种、虾蛄类2种.种类组成以对虾科最多,有5属9种.甲壳类占定置张网渔获物总重量的30.1％,总数量的84.0％.虾类在重量和数量上均占甲壳类的第一位.虾类在3-7月占甲壳类产量的76.7％以上;蟹类在8-11月占甲壳类产量的64.7％～ 88.0％;虾蛄盛产期为12月至翌年2月.甲壳类群落多样性指数和均匀度指数均以12月最高,4月最低,周年多样性指数总体处于较低水平.     

治疗河蟹甲壳病有新法

治疗河蟹甲壳病有新法根据有关资料报导，河蟹甲壳病目前尚无有效的药物治疗．因此，在病蟹塘内施用硫酸锌、富毒净、土霉素治疗甲壳病收到显著的效果，现将治疗方法阐述如下：一、试验地点距兴化市区１０公里处。交通方便的林湖乡戴家村、河蟹养殖户王一朋、该塘水源条件...     

2003年中国水产养殖病害监测报告（下）

三、甲壳类的病害2003年甲壳类中,对虾类有8个养殖品种、蟹类有3个养殖品种发病(表1),其中以对虾、河蟹的养殖病害为重。虾蟹类疾病种类见表8。种类/月份4月5月6月7月8月9月10月年平均虾类对虾12.138.8411.3210.8212.586.396.189.75沼虾11.404.095.276.397.766.351.126.05青虾3     

指环虫生物学特性及防治(上)

指环虫分布于世界各地,主要寄生于海水和淡水鱼类,少数寄生在甲壳类、头足纲、两栖类及爬行类,种类有900余种以上。指环虫病为水产常见多发病,主要靠虫卵及幼虫传播,多流行于春末夏初,适宜水温20～25℃,不少种类指环虫能引起鱼类严重的疾病,造成重大经济损失。一、指环虫分布1.     

朱家尖人工鱼礁区鱼类和大型无脊椎动物群落结构变动初探

基于2002年朱家尖建礁水域的本底调查和2005～2006年4个航次跟踪调查数据,初步探讨了朱家尖人工鱼礁海域投礁前后鱼类和大型无脊椎动物的组成、优势种和群落结构变化。结果表明,投礁后出现的种类数为投礁前的2.8倍,鱼礁海域采集到鱼类和大型无脊椎动物53种,由鱼类、甲壳类和软体类3大类组成,鱼类和甲壳类分别占调查种类的49%和45%;投礁前后,甲壳类优势种发生了很大变化,从低值虾类转变成以日本（Charybdis japonica）和日本鼓虾（Alpheus japonicus）等经济虾、蟹类为主;甲壳类为拖网渔获的主要构成部分;投礁前后鱼类和大型无脊椎动物种类组成具有相近的群落多样性测度值,但皆未达到中等相似水平,优势种在不同月份差异大。人工鱼礁的建设使石首鱼科种类和岩礁性鱼类增加明显,鱼礁生境既具有维持固有种类的优势,还可为更多生物提供栖息地。     

锯缘青蟹常见病害及其防治技术

综合报道了由细菌、真菌、寄生虫和环境变化引起的锯缘青蟹常见病害及防治措施,由细菌引起的病害有弧菌病、丝状细菌病、甲壳溃疡病和黑鳃病;由真菌引起的病害有霉菌病,由寄生虫引起的病害有蟹奴病、纤毛虫病、藤壶病、甲壳溃疡病和黑鳃病;由真菌引起的病害有霉菌病;由寄生虫引起的病害有蟹奴病、纤毛虫病、藤壶病、由环境变化引起的病害有白芒病、黄斑病、水肿病和蜕壳不遂症。     

湛江港邻近水域游泳生物种类组成和资源密度的分布

根据2005年湛江港邻近水域秋冬2季渔业资源调查的资料,分析和研究了该水域游泳生物的种类组成及其资源密度的分布。结果表明,该水域共有游泳生物131种,分隶于16目60科,其中鱼类89种,甲壳类34种,头足类8种,大多属于印度-太平洋区系。鱼类以暖水性种类为主(91.01%),暖温性种类少(8.99%),没有出现冷水性种类。甲壳类和头足类以暖水性的种类为绝对优势,广温性的种类相对较少,暖温性的种类最少,也没有出现冷水性种类。游泳生物渔获率呈现明显的季节变动,秋季渔获率(16.91 kg·h~(-1))高于冬季(10.82 kg·h~(-1))。2季调查渔获率鱼类最多,其后依次为甲壳类、头足类。秋季和冬季游泳生物资源密度分别为528.44和338.13 kg·km~(-2)。文章并提出了渔业资源的保护措施。     

甲壳素及其在水产养殖业的用途

<正>早在2001年就有报道显示,甲壳类(虾蟹类)加工产业中有近40%下脚料——甲壳废物产生,而甲壳中蕴涵着丰富的甲壳素(或称壳聚糖)。随着水产品加工业的发展和渔业科技的进步,甲壳素的提取工艺日臻成熟,其功能与用途的多样性也日益被揭示。目前,壳聚糖在我国多个行业得到了广泛应用,包括水处理、农业、纺织业、化妆品和食品加工等。研究表明,壳聚糖具有良好的安全性、生物降解和生物相容性。使得壳聚糖在水产养殖中有着广泛的应用,具体功能包括抗菌、促生长和免疫刺激等。     

河蟹和罗氏沼虾幼体对海水中K+、Ca2+、Mg2+的需要量

河蟹(Eriocher sinensis)、罗氏沼虾(Macrobrachiun rosen-bergii)在发育过程中均需蜕壳变态。壳的主要成分为几丁质,其中含有大量的Ca2 。水体中Ca2 的含量高,则甲壳中沉积的Ca2 也高,使甲壳钙化,难以蜕壳;若水中Ca2 的含量过低,甲壳形成困难,影响其正常生理机能,同样会影响生长发育。K 是维持细胞渗透压的离子之一,参与机体的酸碱平衡调节,过高或过低同样会影响虾蟹类的生长发育[1]。所以,水体中的K 和Ca2 的含量必须满足甲壳类生长发育的要求。水体中K 和Ca2 的含量变动很大,育苗前必须对育苗用水进行水质分析,K 和Ca2 的含量过高…     

南美白对虾细菌性白斑病与病毒性白斑病的区别及防治对策

1．1细菌性白斑①目测：将病虾头胸甲剥离后，对着光线观察，甲壳完好。②镜检放大100倍或160倍：有的病虾甲壳上有不明显的点状小洞，一个视野可见3-10个，此种现象为初发阶段，病虾头胸甲不易剥离，此时对对虾没有造成伤害。有的甲壳上有点状小洞，洞中间有一黑点，此为坏死组织，一个视野可见5个以上黑点，     

卤虫卵去壳工艺

卤虫（Artemia spp．）又称盐水丰年虫、丰年虾、卤虫仔、卤虾等,是世界性分布的小型甲壳类,在分类学上隶属节肢动物门（Arthropoda）,甲壳纲（Crustacea）,鳃足亚纲（Branchiopoda）,卤虫科（Artemiidae）卤虫作为一种重要的饵料生物和良好的实验动物材料,具有重要的经济和研究价值。     

南美白对虾细菌性白斑病与病毒性白斑病的区别及防治对策

①目测：将病虾头胸甲剥离后，对着光线观察．甲壳完好。②镜检放大100倍或160倍：有的病虾甲壳上有不明显的点状小洞，一个视野可见3～10个，此种现象为初发阶段，病虾头胸甲不易剥离．对对虾没有造成伤害。有的甲壳上有点状小洞．洞中间有一黑点，此为坏死组织，一个视野可见5个以上黑点．头胸甲易剥离，此类对虾已出现摄食减少或其他不适症状。     

亚洲甲壳类养殖及发展前景

在世界甲壳类养殖总产量中，约有四分之三产自亚洲。在分种类的养殖产量中虾类产量占96％。预计到2000年时，亚洲甲壳类养殖产量约可增长四倍。甲壳类养殖目前正处于发展的第二期，在不可避免到来的第三期中，虾类价格可能下跌，增长速度可能放慢。对此有必要引起重视并及早采取措施。     

罗氏沼虾四种常见病的方治

一、黑斑病 　　症状:病虾体表甲壳有小褐点,继而凹陷成小窟窿;随着病情发展,损伤面加深、加大,损伤边缘呈灰白色,表壳患处因黑色素沉着而变褐、变黑.严重感染者的甲壳被损伤、穿透,影响蜕壳和生长.有的病虾附肢断失,严重者可引起死亡.……     

南美白对虾褐斑病综合防治的几点经验

<正>褐斑病又称黑斑病或甲壳溃疡病,是南美白对虾池塘养殖的常见病之一。病虾头胸部侧面甲壳、腹节背部及两侧甲壳以及尾节处均有不同程度的黑褐或黑色的斑点状或划痕状溃疡,溃疡面中部凹下、色深,边缘色稍浅。死虾的额剑、尾节和附肢大多有烂断现象,在蜕去