林果高效示范园高新配套简要技术

林果高效示范因就是要生产名、优、特、新名牌果品；要充分了解名牌果品的指标、推广、对策等；要加强高新配套技术措施，使经济林达到高起点、上档次，生产出优质果品，创造出经济效益，带动或促进林果业区域发展，这就是建立高效示范园的重要目标。     

瞄准国际市场树立五大观念--现代果品产业观念浅析

回顾我国果品产业发展的历史，分析目前的现状和面临的问题，应当充分认识到，随着国民经济的不断发展和人民生活水平的日益提高，果品消费市场将向水果这一“后续性商品”提出更高的商品属性要求。同时，果品市场发生根本转变后，果品产业在生产形式、运行机制、经营规模及水果用途方向和商品化处理等方面，已严重滞后于市场需求。对此，我们应积极面对市场，迅速树立以下几个方面的观念。 树立现代果品产业化经营观念。应通过“助强扶优”和政策倾斜等一系列政府行为，尽快建立现代果品产业化经营体系，将分散运行的果树种植业、产后处理…     

无公害果品生产的途径

生产无公害优质果品，是国内外果树生产发展的总趋势，也是农业可持续发展的重要内容，目前，一些发达国家已进入实施阶段。随着我国对外开放和人民生活水平的提高，社会对无公害果品生产的呼声日益高涨。１无公害果品的概念一般指在无污染的立地条件下栽培果树，在管理过...     

无公害梨病虫综合防治历

随着我国市场经济的发展，人民生活水平的提高，环境保护与健康意识的增强，消费者对无公害食品的需求日益增加。发展无公害果品生产势在必行。     

改革果品包装势在必行

随着人民生活水平的提高,人们对果品需求不断增加,而我国的果品生产又远远满足不了需要。据统计目前我国年产果品810万吨,人均15斤/年,与发达国家相比有很大差距。如美国人均果品140斤/年,日本84斤/年。就是这810万吨果品,由于采前因素的影响和包装不善,运输粗放等原因,从购到销造成50%     

河北出台国内首部果品流通出口规范行约

《河北省果品流通行规行约》和《河北省果品流通协会全省果品出口行业自律行约》(试行)于去年11月由河北省果品流通协会依据有关法律法规制定并发布实施。据悉，制定果品流通领域行规行约，这在国内尚属首次。其目的是为了稳定河北省果品市场，抑制行业内无序竞争，保护果品产业，促进全省果品行业规范有序健康地发展。《河北省果品流通行规行约》要求，     

丰城市丽村镇发挥优势着力发展特色果业

江总书记“三个代表”的重要思想，科学地反映了当代世界和中国的发展变化对党和国家工作的新要求，总结了我们党带领人民建设有中国特色社会主义必须坚持的基本经验，丰城市丽村镇作为果品生产大镇，贯彻。三个代表”就是要做大做强“果”字文章，大力推进产业化经营，壮大镇域经济，将最广大人民群众的利益发展好、实现好、维护好。     

加强果品批发市场建设迎接入世挑战

为了迎接我国加入世贸组织，党中央、 国务院非常重视农村经济结构的调整和批发市场的建设，强调改革流通体制，健全市场规则，加强市场管理，尽快建成统一开放、竞争有序的市场体系。 改革开放以来，随着市场经济的发展和人民消费需求水平的提高，批发市场有了长足的发展，全国农副产品批发市场已发展到了5000多个。从我们果品批发市场反映的情况看，虽然还非常不完善，还存在这样那样的诸多问题，但是有一定规模，在当地市场占有相当份额，有品牌、有质量、结算规范化的果品批发市场已有了一批。它们在连接产销、调节供应、沟通信息和满足…     

绿色果品开发中存在的问题及对策

所谓绿色果品系指遵守可持续发展原则,按照特定试验生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志,无污染、安全、优质、营养类果品。随着我国经济社会的快速发展,人们对生活质量的要求越来越高,回归大自然,追求健康、安全和环保的绿色果品,已成为新时期消费的潮流和市场走向。在我国加入WTO之后,大力发展绿色果品生产已成为全局性、战略性的重大任务,这是提高人民生活质量的迫切需要,是进一步调整农业结构、发展高效农业、增强市场竞争力的必然选择。发达国家绿色果品生产起步较早,在20世纪90年代已得到快速发展。我国绿色果品生产起步较晚,虽在整体上已取得显著成绩,但绿色果品生产水平与发达国家相距甚远。     

早春老法防病依然值得提倡

随着现代科技的发展，有机果品及无公害果品的生产越来越引起人们的重视。通俗讲，无公害果品生产的技术关键之一是谨慎用药。这就给果园病虫防治提出新的要求。     

南丰蜜桔标准化工作现状与发展对策

1991年冬主产南丰蜜枯的南丰县遭受百年未遇特大冻害后，南丰县委、政府带领全县人民，开展多形式全方位恢复和发展南丰密桔，取得了令人瞩目的快速发展，无论种植面积和果品总产量，还是农户人均收入均已跃居省内前茅，成为名符其实的江西省农业发展先进县。但是由于缺乏严格的标准化管理。果品量大、品质提高缓慢，滞销卖难问题日渐显露。     

发展农村供销社果品、干菜加工业

果品、干菜加工业,作为我国食品工业中的一个重要组成部份,已发展成为满足我国人民副食品需求的骨干性行业。遍布全国农村的供销合作社,在整个国家发展果品、干菜加工业中又占有十分重要的地位。本文就发展农乡供销社以果品、干菜为主的副食品加工业,谈点意见。     

果品生产与市场经济

从市场经济的角度看,市场需要果品,果品生产更需要市场,二者在相互适应的过程中,调节着果品生产的各种利益关系,推动着果品生产向更高层次发展。随着人们生活水平的提高,果品产量应相对增加,但更重要的是果品质量的提高,这与市场经济规律是一致的。果品生产者与果品销售者的目的在本质上是一致的,两者都是为满足社会需要而服务于社会,也都是为获得相应的收入而发挥各自的优势。为使两者的目标得以实现,在果品生产上应适应市场经济,尽快实现五个转变。     

苹果销售包装的研究

果品销售包装,有保护、美化果品,延长果品的货架期,便于消费者携带等作用。我国多年来,注重于运输包装的研究,销售包装研究起步较晚。随着社会主义经济迅速发展,人民生活水平的提高,销售包装越来越被人们重视。1985年,我们承担了商业部科学院下达的“苹果销售包装的研究”课题,确定了研究目     

外引内联 以果造市 贴近服务 以果兴企

面 临周边批发市场相继崛起，大宗果品分流直 流，传统辐射范围被蚕食的严峻挑战，近年来，我市场充分发挥供销社系统连接城乡的优势，紧紧围绕“调优结构，建立品牌果品集聚、批销、配送中心”这一目标，以果造市、以果兴企，企业得到了快速发展。市场交易面积已从开始不足３０００平方米，发展到目前的７００００平方米。１９９９年交易额突破５亿元，吞吐量达６０万吨，初步形成鲜果、干货、炒货原料、蔬菜等四个特色专业市场。各类鲜果年交易量占南京市场的６５％以上，成为南京地区最大的果盘子。市场先后被授予“国家级果品中心批发市…     

无公害脐橙优质丰产栽培技术

脐橙属多年生常绿果树,品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳,是世界各国竞先栽培的良种。随着人民生活水平的提高,人们对果品质量要求越来越严,果品质量已成为市场竞争热点,消费无公害食品成为人们的共同需求,发展无公害果品已     

静宁果园实施档案化管理

本刊讯2000年以来。甘肃省静宁县苹果产业有了长足发展。2003年，农业部将静宁划定为西北黄土高原苹果优势产区之一，县委、政府把握机遇，发挥优势，乘势而上，将果品产业确定为推进富民强县的第一大产业；强化组织领导，统筹谋划。提出了建设全国优质果品大县，制订全省优质果品创汇基地和“平凉金果”主产区建设的发展目标．制订了《静宁县果品产业五年规划》。从项目配套、信贷贴息等方面加大对产业的扶持力度，推进果园新植速度由2003年以来的每年3333hm^2提高到2006年以来的每年6666hm^2。目前，全县果树经济林面积突破4．67万hm^2，占全县耕地总面积的47．6％。     

陕西省加快建设专用加工果品基地

为了进一步发挥陕西省果业资源优势，大力 调整果业结构，提升加工业水平，增加农民收入，陕西省农业厅就发展加工专用果品提出了总体思路和具体任务。要求认真贯彻省委、省政府“决定”精神，发挥区域比较优势，以市场为导向，以效益为中心，以果农和企业为主体，加强政府引导，推进产业化经营，加快建设高标准的加工专用果品生产基地，提高加工业生产水平，增强产品竞争能力，实现农民增收。具体任务有四项：(1)明确目标任务。到2005年全省建成专用加工果品基地3.33万公顷，今年力争完成0.2万公顷基地任务。(2)因地制宜确定发展区域。以关…     

果汁加工技术浅论

果汁是果实的精华，由于其富含营养和具有果品独特的色、香、味深受人们青睐。近年来我国果汁加工业发展迅速，果汁饮料产量已达１００多万吨。国家食品工业“十五”规划提出，至２００５年各类饮料将有目前的１２００万吨发展到２７００万吨，增长１．２５倍，其中果汁饮料是发展的重点。随着我国果树生产的发展和人民生活水平的不断提高，果汁饮料产量必将有大幅度的增长，果汁饮料加工将成为果品增值、农民增收的骨干项目之一。现将果汁加工有关技术问题论述如下：一原料品种问题要生产好的果汁饮料必须有优良的原料。根据产品的工艺和质…     

灭幼脲3号防治金纹细蛾试验

灭幼脲３号防治金纹细蛾试验近年来，在果园大量连续性使用有机磷杀虫农药，致使果品有毒残留量不断增加，严重影响了果品质量，并对人体健康造成危害。为了提高果品质量，生产无公害的优质苹果，确保人民身心健康，本人在寻找低毒、高效、无残留的替代农药试验中，于１９...