贵妃鸡与怀乡鸡、北京油鸡的肌纤维特性比较

[目的]对比分析贵妃鸡与怀乡鸡、北京油鸡的肌纤维特性差异,为其品种选育及推广利用提供科学依据.[方法]取120日龄贵妃鸡、怀乡鸡和北京油鸡的胸肌和腿肌,经石蜡切片后用苏木精染色,显微镜下测定肌纤维直径及肌纤维密度,对比不同品种鸡的肌纤维特性.[结果]3种鸡均表现为公鸡的胸肌肌纤维直径比母鸡的细,肌纤维密度比母鸡的高;但在腿肌肌纤维方面,贵妃鸡和北京油鸡表现为公鸡的腿肌肌纤维直径比母鸡的粗、肌纤维密度比母鸡的低,而怀乡鸡是公鸡的腿肌肌纤维直径比母鸡的细、肌纤维密度也比母鸡的低.贵妃鸡、怀乡鸡、北京油鸡的胸肌肌纤维直径均小于腿肌肌纤维直径,胸肌肌纤维密度则均高于腿肌肌纤维密度.肌纤维直径由粗到细依次为怀乡鸡>北京油鸡>贵妃鸡,肌纤维密度由高到低依次为北京油鸡>贵妃鸡>怀乡鸡.[结论]贵妃鸡的肉品质较细嫩,优于怀乡鸡而与北京油鸡相媲美,具有较高的推广价值.     

麒麟鸡与怀乡鸡 0~16 周龄生长曲线的拟合分析

【目的】麒麟鸡与怀乡鸡是产于粤西一带的优良地方品种,探 索两个地方品种鸡早期的生长发育 规律,为其资源保护和开发利用提供理论依据。【方法】通过测定麒麟鸡和怀乡鸡 0~16 周龄的体质量,采用 Logistic、Gompertz 和 Bertalanffy 3 种模型分别对其生长情况进行拟合分析。【结果】3 种模型的拟合曲线拟合度 均在 0.979 以上,其中对怀乡鸡的拟合度普遍优于麒麟鸡,Logistic 模型的拟合度较差,而 Bertalanffy 模型对麒 麟鸡和怀乡鸡的拟合度最高,且能更好地描述怀乡鸡的实际生长情况。Bertalanffy 模型拟合的麒麟鸡和怀乡鸡拐 点周龄分别为 11.4 周龄和 5.8 周龄,拐点体质量分别为 894.1 g 和 498.7 g,所得到的麒麟鸡生长曲线方程为： Y=3017.521×〔1-0.726exp（-0.068t）〕3 ,怀乡鸡生长曲线方程为：Y=1683.001×〔1-0.787exp（-0.147t）〕3。 【结论】Bertalanffy 模型对麒麟鸡和怀乡鸡的生长曲线拟合较合适,通过生长发育规律的分析,获取了相应的生 长曲线和关键参数,为两个地方品种鸡的资源保护、品种选育与产业化发展提供一定的科学依据。     

热应激对黄羽肉鸡心脏UQCRB基因表达的影响研究

[目的]研究热应激对黄羽肉鸡生长性能的影响。[方法]对新广黄公鸡和怀乡公鸡进行热应激处理,应用荧光定量PCR法检测UQCRB基因在新广黄公鸡和怀乡公鸡心脏组织中的表达水平,分析其对黄羽肉鸡体重、心脏相对重和心脏UQCRB基因相对表达量的影响。[结果]新广黄公鸡和怀乡公鸡21、28 d体重以及28 d心脏绝对重显著高于怀乡公鸡(P<0.05),2种公鸡心脏相对重差异不显著。28 d试验组新广黄公鸡的体重显著低于对照组(P<0.05)。新广黄公鸡21 d心脏UQCRB基因的相对表达量显著高于怀乡公鸡(P<0.05)。热应激显著降低了新广黄公鸡28 d心脏UQCRB基因的相对表达量(P<0.05)。[结论]心脏UQCRB基因表达与黄羽肉鸡生长速度相关,在肉鸡其他组织器官的表达有待进一步研究。     

信宜怀乡鸡体质量与体尺性状的相关性及聚类分析

为探究信宜怀乡鸡体质量与体尺性状的相关性,测定12周龄信宜怀乡鸡的体质量、体尺性状,进行相关性分析和聚类分析。相关性分析结果显示,公鸡体质量与体斜长、龙骨长、胫长呈显著或极显著正相关,相关程度最大的是体斜长(r=0.996);母鸡的体质量与胫长、体斜长、龙骨长、胸深呈显著或极显著正相关,相关程度最大的是胫长(r=0.990)。以上结果表明,怀乡公、母鸡在体型选育过程中,参考的体尺性状不同。聚类分析结果显示,公鸡可以聚成4类,母鸡则聚成3类,公鸡体型性状中重要的代表性状为体斜长、龙骨长、体质量和胸宽,母鸡为体质量、体斜长和龙骨长。     

信宜怀乡鸡A品系第四世代生长曲线拟合分析

[目的]掌握信宜怀乡鸡A品系第四世代的生长发育规律,为加强其保种、选育、饲养管理及开发利用提供参考依据.[方法]运用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy 3种非线性生长模型对信宜怀乡鸡A品系第四世代出壳到48周龄的体重数据进行曲线拟合与分析,建立生长模型,拟合出拐点体重和拐点周龄,再根据拟合度(R2)评价生长模型的拟合效果.[结果]Gompertz、Logistic和Von Bertalanffy 3种模型均能很好拟合信宜怀乡鸡A品系第四世代的生长曲线,R2在0.937以上,其中以Von Bertalariffy模型的拟合生长效果最佳(公鸡R2=0.964,母鸡R2=0.974).对Von Berta-lanffy模型的拟合数据进行分析,得知信宜怀乡鸡A品系第四世代的极限体重为公鸡1937.129 g、母鸡1816.069 g,拐点周龄为公鸡6.414周、母鸡7.380周,拐点体重为公鸡573.964 g、母鸡538.095 g,公鸡的模拟数值除拐点周龄小于母鸡外,其他数值均高于母鸡.[结论]Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy模型均能很好地拟合信宜怀乡鸡A品系第四世代的生长曲线,但以Von Bertalanffy模型的拟合效果最佳,更适合用于信宜怀乡鸡生长发育规律的预测.     

怀乡鸡新品系产蛋性能评估及其性状间的相关分析

[目的]了解怀乡鸡新品系产蛋性能及其产蛋性状间的相关性,为怀乡鸡的品种资源保护利用及产业开发提供科学依据.[方法]以怀乡鸡A(小体型)、B(大体型)和C(颈部有圈浅黄色羽毛)3个品系的18周龄种鸡为研究对象,评估从开产到62周龄的产蛋性能,并分析其产蛋性状间的相关性.[结果]怀乡鸡C品系开产日龄显著晚于怀乡鸡A、B品系(P＜0.05,下同);A、B和C品系的43周龄累计产蛋量分别为84.8、91.1和90.4枚,62周龄累计产蛋量分别为146.2、152.1和153.5枚.怀乡鸡A、B和C3个品系前期产蛋趋势基本一致,均在开产后第12或13周达产蛋高峰;A品系最高产蛋率出现在34周龄,达70.50％;B品系出现在33周龄,达77.00％;C品系出现在34周龄,达79.14％.产蛋性状间的相关性分析结果表明,开产日龄与43周龄累计产蛋量呈显著负相关,与开产第2、3个月产蛋量呈极显著负相关(P＜0.01,下同),与62周龄累计产蛋量呈显著正相关;43周龄累计产蛋量与开产第2、3、4、5、6个月产蛋量呈极显著或显著正相关.[结论]怀乡鸡新品系产蛋性能尚有较大的选育改良空间,在其选育过程中除了要选择适当的开产日龄外,还要综合参考43周龄和62周龄累计产蛋量指标,进一步提高目标性状选育效率,缩短选育周期,加快选育进程.     

热环境下黄羽肉鸡心脏MCEE基因表达分析

为研究热应激对黄羽肉鸡生长性能的影响,对新广黄公鸡和怀乡公鸡进行热应激处理,分析其对黄羽肉鸡体质量、心脏相对质量和心脏MCEE基因表达的影响。试验随机选取新广黄公鸡和怀乡公鸡各60羽,每个品种随机分6组,每组10羽。每个品种的前3组于22～28日龄时,每天进行热处理[(38±1)℃,8 h/d,7 d,试验组];每个品种的后3组于22～28日龄时处于室温[(25±1)℃,对照组]。分别测定新广黄公鸡和怀乡公鸡21、28日龄体质量。于28日龄时随机抽取每组公鸡各2羽,每个品种试验组和对照组各6羽,测定心脏绝对质量并采集心脏左心室组织用于提取总RNA。MCEE基因相对表达量采用2~(-ΔΔC_T)法,利用单因素方差分析其显著性;双因素方差分析黄羽肉鸡体质量和心脏相对质量显著性。结果表明,新广黄公鸡和怀乡公鸡21、28日龄体质量以及28日龄心脏绝对质量显著高于怀乡公鸡(P0.05),心脏相对质量差异不显著(P0.05)。热环境处理7 d后,28日龄新广黄公鸡体质量试验组显著低于对照组(P0.05),而28日龄怀乡公鸡试验组与对照组差异不显著(P0.05);心脏相对质量差异不显著(P0.05)。新广黄公鸡心脏MCEE基因相对表达量显著高于怀乡公鸡(P0.05)。热环境显著降低新广黄公鸡心脏MCEE基因相对表达量(P0.05),而对怀乡公鸡心脏MCEE基因相对表达量影响不显著(P0.05)。初步研究说明,热环境显著降低新广黄公鸡体质量及心脏MCEE基因表达水平,而对怀兴公鸡无显著影响(P0.05)。MCEE基因表达与黄羽肉鸡生长速度相关,在黄羽肉鸡其他组织器官的表达有待进一步研究。     

信宜怀乡鸡C品系第3世代产蛋率和累计产蛋数曲线拟合分析

[目的]探讨信宜怀乡鸡C品系(颈部有圈浅黄色羽毛)第3世代产蛋率和产蛋量的变化规律,为提高怀乡鸡产蛋性能提供科学参考.[方法]统计信宜怀乡鸡C品系第3世代19~52周龄的产蛋率和累计产蛋数,采用伍德、杨宁、分室和三次方程4种模型对产蛋率进行拟合分析,采用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy模型对累计产蛋数进行拟合分析,计算各模型的参数值和拟合度(R2).[结果]杨宁模型R2最高(0.988),其次是分室模型(0.976),伍德模型和三次方程R2稍低,分别为0.833和0.733;Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy3种累计产蛋数模型R2分别为0.988、0.995和0.998;杨宁模型的最高产蛋率为73.85%,与实际观测值(73.66%)最接近;Von Bertalanffy模型的极限产蛋数为128.96,相对于Logistic和Gompertz模型(分别为125.56和127.88),与实际观测值(131.62)最接近.[结论]杨宁模型和Von Bertalanff模型分别对信宜怀乡鸡C品系第3世代产蛋率和累计产蛋数拟合效果最佳,可用于信宜怀乡鸡产蛋规律的估计和预测.     

钱起涉病诗探微

钱起诗有“大历十才子”的普遍通病，如气骨不足、常有佳句而无佳篇，其十首涉病诗亦是如此。受中唐诗歌创作风气的影响，钱起涉病诗格局较小。不同的仕途心态、往来友人的病中探访、因病得闲的闲适风味，是钱起涉病诗的主要内容，这些诗往往结合病痛谈自身经历，透露出因病自怜、卧疾避世的悠然心境。钱起涉病诗没有像杜甫涉病诗那样上升到更深沉的疾病叙事来抒发国殇民痛，可视为自得闲适、清空自然的平淡之作。     

逸人·逸笔·逸气——论倪瓒诗画创作风格的互通

倪瓒身处元末，散尽家财，隐迹山水，交游甚广，以写诗、作画以自娱。倪瓒之画，不求形似，简笔率略而成，自得天真逸趣，形成简远空疏之境。倪瓒之诗，不事雕琢，遇事感兴，得乎性情之正，有冲淡萧散之风。作为画家兼诗人，倪瓒打破了画与诗两种不同艺术形式之间的壁垒，实现了其诗画艺术风格的互通。     

阉鸡的饲养管理技术

阉鸡饲养历史悠久，是我国的特色养鸡方法之一，现将阉鸡饲养管理技术介绍如下： 1.品种选择 要选市场上认可的优质黄羽或黄麻羽肉鸡品种，个体适中，一般180日龄，阉鸡体重在2.4～2.9千克，肤要黄、脚要矮，如广西玉林黄鸡、霞烟鸡、广东信宜怀乡鸡等，这些品种风味独特，深受群众欢迎，销量大，价钱高，效益好。     

论唐宋诗歌中的“桑麻”

有些诗歌中的"桑麻"指桑树、麻或泛指农作物，有些则指农事，其指涉多与典故相关，有些可具植物与相关典故双重意义。植物特性或种植习俗及诗人创作方式在一定程度上可影响诗歌中"桑麻"的运用。相较两晋南北朝时期，唐宋诗对于"桑麻"的美感与文化意蕴有进一步开拓。有些诗写出了"桑麻"的生机，有些诗善于营造关于"桑麻"的视觉美，一些宋诗对于"桑麻"的书写则更细致。从唐至宋，诗歌中与"桑麻"相关的典故更加丰富。作为植物入诗，"桑麻"不仅是农作物，也可映衬不同环境，即得意趣。从用典角度而言，"桑麻"有横亘千载的文化意义。     

潘岳悼亡诗初探

潘岳悼亡诗开“悼亡”诗题先河，对前代悼亡类诗有继承，有发展，对后代悼亡诗产生了深远影响。潘岳悼亡诗感情真挚饱满，情景水乳交融，注重辞藻雕饰，擅长运用时空意象表达细腻情感，创造特定艺术效果。     

信宜怀乡鸡

怀乡鸡具有骨脆、肉嫩、味香、三黄（羽毛黄、皮黄、脚黄）美观，脂肪含量低等优点，历来成为高级酒楼和追求健康人士的第一选择，受到省内外食家的赞赏，并列入《广东省家畜家禽品种志》。特别适合信宜市农村农户散养，又是农民经济收入的主要来源之一，已得到农民的普遍认可。     

唐代李绅《悯农》诗的农史学考察

唐代李绅的《悯农》诗，由于收入了全国小学语文教材，因此凡是读过书的人，对《悯农》诗都十分熟悉。诗中写道：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”文字十分浅显，似乎没有什么东西可以深入分析，但正是因为这首诗浅显易懂，大家都不予深究。一般人都以为李绅的《悯农》诗只有一首，其实，李绅的《悯农》诗有两首，而且是连在一起的一个整体，这在本文后面还要谈到。收入全国小学教材的只是其第二首。……     

病态的诗化青春──三十年代现代诗派的情思空间

病态的诗化青春──三十年代现代诗派的情思空间罗振亚与现实的诗浪漫的诗向时代扩张求索大众化境界不同，现代派诗歌为一群远离现实斗争漩涡，而又苦于找不到出路的敏感知识分子青春心理戏剧的记录，在意味上多私淑于“月的凄清和梦的幻影”，呈露出一脉风韵独标的贵族化...     

茶诗话（续）

茶诗话（续）深圳商报侯军茶诗与禅研究中国文化史，你会发现一个奇特的巧合：茶兴于唐，诗盛于唐，而佛教中最具影响力的禅宗，同样风靡于唐。这种巧合自然绝非偶然，它促成了茶、诗与禅这三种风马牛不相及的事物，在唐代这个独特的历史坐标上聚合了，交融了，结晶了。于...     

论苏辙的农事诗

苏辙的农事诗主要是其从政期间和闲居颍昌府十二载所作。农村基层实践活动是苏辙农事诗的创作来源，民本思想是其农事诗的思想基础。苏辙农事诗可分为三类：一是悯农诗，关心农事，关注阴晴雨旱，同情民生疾苦；二是劝农诗，劝民勤俭务农，摒弃懒惰、祀鬼陋习；三是以农讽政诗，劝导官吏同僚关心民生，揭露时政弊端。苏辙农事诗体裁多样，感情真挚，内容丰富；语言清新自然，善于用俗事、俗语、方言、口语入诗，诗中多用比喻、典故、对比、双关等艺术手法，使得其诗歌语言平淡自然却不失风趣幽默，体现出以俗为雅的特点。     

试论诗与情感

诗从起源和整个发展脉络与情字结缘 ;西方诗的发生与发展与中国诗有些不同 ,其诗的发展是先有史诗 ,后有戏剧诗 ,最后有抒情诗的 ;诗缘情如此之烈 ,这是诗长于表情的内部机理决定的     

北宋茶诗三重境界浅析

北宋时期茶文化相当繁荣，不仅士人茶文化和宫廷茶文化得到了很大的发展，而且市民茶文化也逐渐兴起。他们对茶的使用价值以及审美意识的差异，形成了五彩绚丽的茶文化，而其中文人阶层的茶诗和饮茶最能体现宋代的茶文化精神。他们以茶入诗打破了唐代诗人以自然意象为题材的圈囿，在此基础上咏茶诗大量