沙棘果实中主要活性成分质量分布

沙棘作为一种抗逆性、适应性、萌蘖性较强的植物资源,被广泛应用于黄土丘陵地区荒山绿化、土壤改良、水土保持和砒砂岩治理.沙棘不仅具有良好的生态价值,其果实中富含多种生物活性物质.本文凝练了沙棘果实中活性化合物的构成、分布及活性特征,并对沙棘果实活性物质的研究进行展望.基于相关文献,针对黄酮、花青素、酚酸、有机酸、肌醇、维生...     

忍冬果实抗氧化活性研究

为研究忍冬果实的抗氧化活性,本试验对其乙醇冷浸提取物依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇进行萃取,并通过DPPH法、铁氰化钾法和FRAP法评价不同极性部位的抗氧化活性。结果表明:抗坏血酸及忍冬果实各极性部位对DPPH自由基的清除能力为:乙酸乙酯部位>VC>正丁醇部位>石油醚部位;其还原能力为:VC>乙酸乙酯部位>正丁醇部位>石油醚部位;总抗氧化能力为:VC>乙酸乙酯部位>正丁醇部位>石油醚部位。综合分析得出忍冬果实提取物的不同极性部位均有一定的抗氧化活性,其中乙酸乙酯部位的抗氧化活性最显著,石油醚部位的抗氧化活性最弱。     

南方四种砂梨果实营养及抗氧化活性成分比较分析

对南方地区的翠冠、翠玉、金水2号以及新水4个砂梨(Pyrus pyrifolia Nakai)品种的营养及抗氧化性能进行了测定和分析。结果表明,金水2号的维生素C含量最高,为(3.59±0.02)mg/100 g;新水的可溶性固形物含量最高,为12.32%±0.38%;翠冠的可滴定酸含量最低,为(0.60±0.07)g/kg;翠玉的总酚含量最低,为(0.035±0.003)mg GAE/g,果肉褐变耐受力最强。相关性分析结果显示,维生素C、可滴定酸是影响这4种砂梨果肉抗氧化能力的重要因子。总酚含量与果实可溶性固形物含量呈显著正相关,也是评价砂梨果实营养水平的重要因素。     

西兰花生长过程中花球抗氧化活性及相关成分变化

研究了西兰花花球生长发育过程中的抗氧化活性和主要营养功能成分的变化,为西兰花合理生产和消费提供参考。结果表明,西兰花花球在生长过程中抗氧化活性及营养功能成分不断增加。商业采收期时,西兰花中几种成分含量的高低顺序是花青素、多酚、类黄酮、Vc、叶绿素a和b、类胡萝卜素。在花球发育过程中,类胡萝卜素和花青素含量分别增加11.9倍和10.9倍,其次是叶绿素含量增加6倍左右。其他成分增加幅度较小,Vc、类黄酮、可溶性固形物分别增加2.44倍、1.44倍、1.54倍,总酚含量增加不大。     

忍冬(Lonicera japonic Thunb.)果实抑菌活性及化学成分研究

【目的】研究忍冬Lonicera japonica Thunb.果实的化学成分,为忍冬果实的开发利用提供依据。【方法】在抑菌试验的基础上,采用硅胶柱色谱、Sephadex LH-20等方法分离纯化化合物,并通过化合物的理化性质和波谱分析鉴定其结构。【结果】从忍冬果实中分离得到7个化合物,分别为熊果酸、齐墩果酸、原儿茶酸、苜蓿素、槲皮素、咖啡酸和木犀草苷。【结论】忍冬果实醇提物和醇提物的不同极性部位具有一定的抑菌活性,且以乙酸乙酯部位的作用最强。从乙酸乙酯部分分离得到的7个化合物均为首次从忍冬果实中分离得到,为研究忍冬果实的药效物质基础及综合开发利用忍冬果实提供了科学依据。     

柏木木屑中精油成分分析及抑菌抗氧化活性研究

【目的】以柏木木屑为原料进行柏木精油的提取,实现柏木资源的最大化利用和可持续发展。【方法】采用水蒸气蒸馏法提取柏木精油,通过气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析精油成分,采用滤纸片扩散法测定精油和链霉素分别单独使用以及两者联合使用时对供试细菌的抑制情况,并测定了精油的总还原力以及对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、羟基自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O-2·)的清除能力。【结果】结果表明:精油主要成分为柏木醇(26.06%)、罗汉柏烯(18.25%)、α-柏木烯(15.06%)、(+)-花侧柏烯(8.23%)、α-姜黄烯(3.20%)、i-石竹烯(2.83%)、β-雪松烯(2.69%)和(+)-β-柏木烯(2.48%)等。柏木精油单独使用时对沙门氏菌的抑菌效果属高度敏感,对其他供试菌的抑菌效果属中度敏感。在大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、霍氏肠杆菌、克雷伯氏菌、炭疽杆菌的抑菌实验中,链霉素起主要作用;而在沙门氏菌、枯草芽孢杆菌抑菌实验中,柏木精油起主要作用。柏木精油的抗氧化活性与精油浓度呈现一定的量效关系,具有较强的还原力。对DPPH·、·OH、O-2·的IC50(清除率达到50%时的质量浓度)分别为2.55、2.23和1.30mg/mL,表现出较强的抗氧化活性。【结论】柏木木屑精油具有较强的抑菌能力以及抗氧化能力,为生物杀菌剂以及天然食品防腐剂和抗氧化剂的研究提供了理论依据。     

金珠果梨果实营养成分及抗氧化能力

以砂梨新品种金珠果梨为材料 ,对果实的主要营养成分及抗氧化效能进行分析。结果表明 :1金珠果梨果实可食部分达 85 5 .2 g/ kg,可溶性固形物 176 g/ kg,可溶性糖 110 .6 g/ kg,总酸 5 .6 g/ kg,含有人体必需的亮氨酸、缬氨酸和赖氨酸等 8种氨基酸及丰富的 B族维生素和矿物质 ;2果实生理活性物质总酚 7.32 2 m g/ g,类黄酮 0 .2 4 5 mg/ g,绿原酸 0 .4 6 7m g/ g;3金珠果梨果汁具有较强的清除 · OH的能力和抗脂质过氧化的活性     

新鲜紫穗槐果实挥发油的化学成分·抗氧化及细胞毒活性

[目的]研究新鲜紫穗槐果实挥发油的化学成分及其抗氧化和细胞毒活性。[方法]水蒸气蒸馏法提取挥发油后,采用GC-MS法检测其成分组成;采用DPPH和β-胡萝卜素法检测挥发油的抗氧化活性,采用SRB法检测挥发油对BGC-823、A-549和He La等3种肿瘤细胞株的细胞毒活性。[结果]从挥发油中共鉴定出40个成分,占挥发油总量的88.65%,主要有γ-杜松烯(19.43%)、α-毕澄茄烯(10.24%)、表圆线藻烯(8.99%)和α-蒎烯(7.22%)等;紫穗槐果实挥发油对DPPH自由基清除率的IC50值为18.25 mg/m L,β-胡萝卜素-亚油酸法检测1.8 mg/m L紫穗槐果实挥发油的抑制率为25.08%;对BGC-823、A-549和He La等3种肿瘤细胞的细胞毒IC50值分别为37.597、46.733和48.656μg/m L。[结论]紫穗槐果实挥发油的抗氧化活性较弱,但具有较好的肿瘤细胞毒活性。     

野生砂梨果实的某些品质性状及抗氧化活性的比较分析

比较分析了褐皮砂梨和红皮砂梨果实和某些品质性状及抗氧化活性的差异。结果表明,２种野生砂梨果实都富含矿质元素,尤以Ｃａ,Ｆｅ,Ｃｒ最为丰富,含有较多的ＴＴＳ和多酚类物质,Ｖｃ－含量相对较低,各种营养成分褐皮砂梨高于红皮砂梨。体外抗氧化活性分析表明,２种野生砂梨果实提取液均能降低小白鼠脑及肝组织匀浆的脂质过氧化水平。     

梅州梅花及其在园林中的应用

通过对广东梅州梅花的调查和参加栽梅实践,介绍梅州梅花现况,分析了不同园林中梅花的应用形式及梅花在梅州的种类分布,探讨了梅花在梅州的应用前景。     

梅花杂交育种中GA对结实率影响的研究初报

该文用浓度为 0～ 15 0mg kg的赤霉素 (GA)溶液处理柱头及幼果后发现 ,不同浓度溶液对不同杂交组合的落果率及结实率有不同影响。作者通过具体实验组合首次发现不同品种梅花杂交组合 ,其GA处理最佳浓度存在明显差异。实验结果表明 ,‘淡丰后’ב北京玉蝶’、‘淡丰后’ב变绿萼’ ,以 10mg kgGA处理结实率最高 ;‘淡丰后’ב南京红’、‘淡丰后’ב单瓣跳枝’ ,以 5 0mg kgGA处理结实率最高 ,‘淡丰后’ב双碧垂枝’及‘淡丰后’ב重瓣粉口’ ,以 10 0mg kgGA处理最佳 ;而‘淡丰后’ב淡寒红’ ,则以 15 0mg kgGA处理结实率最高。     

青梅果药理学作用研究进展

对青梅果的抗菌作用、抗病毒作用、抗肿瘤作用、代谢调节作用及其他药理学作用近年来的研究成果进行综述,以期为青梅的深入研究和开发利用提供参考。     

梅花基因组DNA提取的方法学研究

设计 4种方法 :“简易CTAB法”、“预先去杂 CTAB法”、“简易SDS法”和“预先去杂 SDS法” ,提取梅花‘南京红须’、‘南京红’和‘粉皮宫粉’叶片的基因组DNA。分光光度法、琼脂糖凝胶电泳和限制酶酶切反应鉴定表明 :“预先去杂 SDS法”尽管提取DNA得率最低 ,却是唯一能够从梅花叶片提取到高质量基因组DNA的方法 ;嫩叶的提取效果好于成熟叶。A2 6 0 A2 80 比值偏高和降解是所获低质量DNA表现的两个主要现象。RNaseA的再次消化无法降低A2 6 0 A2 80 。     

梅花盆景的产业化分析

盆景具有很高的艺术欣赏价值,同时具有重要的商品价值。梅花作为我国传统的名花,种植广泛。简述了我国梅花盆景的栽培历史、分布,提出了发展建议。     

梅花花粉生活力的测定和比较

采用悬滴法在15%蔗糖 0.1%硼酸的培养液上对97个梅花品种花粉的萌发率进行了测定和比较,结果表明,不同梅花品种及同一品种不同年份的花粉生活力均存在差异:97个品种中,粉瓣果梅、大宫粉等17个品种的花粉萌发率高达50%以上,寒红、银红台阁、粉红朱砂、桃红朱砂、磨山垂碧5个品种的花粉完全败育。另外,花粉数量和花粉生活力存在一定的相关性,花药散粉量越大,花粉生活力越高。     

龙岩市莲花公园梅园规划

作者利用梅园现有条件，因地制宜，围绕梅花这一主题，以“松、竹、梅”相结合，“梅、兰、竹、菊”为辅助，进行景点设置．创造一个集游憩与“梅”文化一体，富于个性的观梅、赏梅、咏梅的园林空间．     

梅花品种资源叶绿体基因组SSR研究

该研究利用筛选出的一对来自烟草的叶绿体DNA(cpDNA)SSR引物(NTCP9)扩增48份梅花材料的基因组DNA,进行叶绿体DNASSR标记试验。以这48个梅花品种的cpSSR指纹数据为基础,采用NTSYSpc2·11软件计算Nei’s(1972)遗传距离系数、简单匹配系数(SM)、Jaccard匹配系数和Dice匹配系数,并分别进行聚类、排序分析。从新的角度分析讨论基于cpDNA分化揭示的梅花品种间的系统演化关系。     

梅树品种分类研究进展

该文回顾了梅树品种分类方面的研究,重点介绍了３０年来的成果,将品种分类历程划分为４个阶段,即传统园艺分类阶段、品种收集整理阶段、形态系统分类阶段和综合系统分类阶段．概述了梅的起源、品种演化等方面的重要进展．     

梅花花朵香气成分时空动态变化的研究

为了研究梅花香气成分的时空动态变化,以‘三轮玉蝶’梅花朵为材料,采用顶空-固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术,对5个阶段的花朵及不同花器官释放的香气成分进行了分析。结果表明:从梅花开花的5个阶段共鉴定出33种化合物,乙酸苯甲酯、丁子香酚和乙酸己酯是构成‘三轮玉蝶’梅花朵香气的重要成分。在梅花开花过程中,花香化合物释放存在4种趋势,乙酸苯甲酯呈现低—高—低的动态趋势,苯甲醛呈现高—低—高的趋势,α-蒎烯、莰烯、柠檬烯和樟脑4个单萜类化合物呈现高—低的趋势,丁子香酚呈现低—高的趋势,梅花复杂的花香调节模式致使不同开花时期的香气成分和含量产生变化。从梅花不同花器官中检测出27种化合物,不同的部位释放的化合物的种类和相对含量有很大的差异。花瓣主要释放芳香族化合物和脂肪酸衍生物,雄蕊主要释放芳香族化合物,花萼、花盘和雌蕊群释放的化合物类型较广,单萜化合物在此部位检测到。在开花的第4阶段,花萼、花盘和雌蕊群释放低含量的丁子香酚和高含量的乙酸己酯可能是引诱蜜蜂觅食的重要信号。