澳洲南德文×雷州黄牛杂种牛的育肥效果比较

对30头澳洲南德文×雷州黄牛杂种牛进行了为期8个月的育肥试验。结果表明,肥育牛全期平均总增重212.4 kg,平均日增重870.4 g。育肥前期1～4月和后期5～8月,牛的增重速度存在明显差异。前期4个月的日均增重为988.2 g,后期4个月仅770.2 g。育肥结束后抽样屠宰结果表明,南德文×雷州杂种牛的屠宰率与利木赞×鲁西牛杂种牛、西门塔尔×鲁西牛杂种牛及鲁西牛的结果相近,但净肉率略低。分析认为:南德文×雷州黄牛杂种牛可作为集约规模化育肥生产的资源架子牛;选择育肥期限以短期6个月催肥和一年半期生产优质肉目标的生产方式较佳;育肥饲料应根据季节不同采用阶段性的精粗饲料搭配比例,在炎热季节减少精饲料和能量的供应量,以降低生产成本。     

架子牛常年短期育肥效果的研究

本试验以干草、酒糟为主,补充一定的混合精料,对架子牛进行常年短期肥育。育肥期90d,平均日增重1220g,试验结果表明,在吉林省西部地区对架子牛可进行全年肥育,突破了季节限制,具有较好的经济效益。     

西本杂交牛与本地黄牛短期育肥效果分析

为对比西本杂交牛与本地黄牛短期育肥效果以及养殖效益,该研究选择20头15月龄的西本杂交肉牛和20头本地黄牛进行为期120d的分阶段育肥试验,在试验期前、中、后期精饲料依据生长特点不断增加。从全程看,与本地黄牛组相比,西本杂交牛组每头总增重增加66.93kg,每头日增重增加557.75g/d,料肉比16.8∶1,明显高于本地牛组的19.6∶1。从不同育肥阶段看,试验前期西本杂与本地牛头均日增重差异不明显,试验中期及后期西本杂与本地牛头均日增重差异明显,在700g/d以上,且试验中期、后期西本杂组料肉比分别为15.7∶1、 13.8∶1,明显高于本地牛组的21.5∶1和15.7∶1。从经济效益看,120d育肥西本杂交牛比本地黄牛多收入879.6元。可见,西本杂肉牛比本地黄牛具有更好的持续育肥能力,且经济效益明显。     

养殖要赚钱关键在七点

1．牛要杂。养牛要赚钱必须转变观念，养杂种牛。用本地种母牛与国外公牛杂交生产出的牛，生长发育快，育肥日增重量高，卖价高，一般短期育肥3。4月，每头牛可盈利500～600元；若饲养一头杂交母牛，一年每育一头牛犊，4～6月龄可获利1500。2000元。适合本地母牛杂交的国外公牛品种有：西门塔尔、利木赞、夏洛来、德国黄牛等。     

玉米秸秆、甘蔗稍与木薯渣混贮饲料育肥肉牛效果试验

【目的】探讨玉米秸秆、甘蔗稍与木薯渣混贮饲料对育肥肉牛生产性能及经济效益的影响,为在肉牛产业化生产中应用推广这一技术提供理论依据。【方法】选择、膘情和毛色一致的30头本地黄牛为试验对象,随机分为2组,每组3个重复,分别以微贮甜玉米秸秆(CK组)和玉米秸秆、甘蔗稍与木薯渣混贮饲料为试验组(Ⅰ组)进行进行为期120d育肥试验。【结果】玉米秸秆、甘蔗稍与木薯渣混贮饲料育肥肉牛,平均日增重达826.50g,比单独饲喂微贮玉米秸秆平均日增重提高1.67%;试验组的头均日增重成本比对照组减少5.69%,头日净增益比对照组高2.23元。【结论】在肉牛育肥阶段应用米秸秆、甘蔗稍与木薯渣混贮饲料,能提高肉牛采食量、屠宰率、净肉率和经济效益,在一定程度上达到降低饲养成本、扩大饲料来源、提高养殖业经济效益的目的。     

利鲁二元杂交肉牛与鲁西黄牛育肥对比效果试验

在李棋镇大山绿色养殖基地开展了利鲁（利木赞×鲁西黄牛）和本地黄牛育肥对比试验，试验结果表明利鲁二元杂交牛育肥日增重明显高于本地黄牛、增重成本低于本地黄牛，差异显著，养殖利鲁二元杂交牛效益明显。     

“金田园”系列配合饲料和玉米对牛的补饲对比试验

为进一步提高牛肉品质和养牛的经济效益，选择“金田园”浓缩料、精料补充料对不同生长阶段的牛进行补饲试验。结果表明，补饲“金田园”系列配合饲料组犊牛和育肥牛的日增重显著高于补饲玉米组。可见，补饲配合饲料对犊牛培育、肉牛育肥有显著效果，是提高牛养殖经济效益的有效技术措施。     

天然牧场育肥瘦牛

<正> 放牧育肥牛是以利用天然牧场为主的育肥牛方法。放牧育肥法具有饲养成本低,育肥效果好,易于在广大农牧区推广等优点。是提高养牛经济效益,加快农村致富奔小康的有效途径。瘦牛在150天左右的放牧育肥期中,本地牛日增重达0.5～0.7kg,肉用杂种牛日增重达0.58～1.2kg,每头牛总增重100～180kg,每头牛增加经济效益300～400元。现将放牧育肥牛技术介绍如下。 1 育肥牛的选择:要选择年龄在2～6     

安格斯肉牛改良威宁黄牛育肥效果试验研究

进行安格斯肉牛改良威宁黄牛育肥效果试验,结果表明:安本杂肉牛适应本地生态环境,肉质好,体尺、体重、增重均优于本地牛,适合当地推广,安本杂1代无论屠宰率、净肉率和净肉重均显著高于本地牛,其中屠宰率提高11.65个百分点,净肉率提高24.28个百分点,个体净肉重增加94.7 kg。     

新疆褐牛在不同阶段的增重效果分析

根据新疆褐牛不同月龄的日增重和生长趋势,为建立不同时期的生长模式提供参考,引导育肥牛养殖项目在乡村振兴战略发挥积极作用。本试验选用117头9～23个月龄的新疆褐公牛,在6个不同体重阶段饲喂不同的饲料配方,搭配不同的粗精比。结果表明,新疆褐牛的日增重大小顺序为14月龄（300～350kg）>18月龄（350～400kg）>12月龄（250～300kg）>20月龄（400～450kg）>9月龄（200～250kg）>23月龄（450～500kg）。结论 ,新疆褐牛在14月龄体重在300～350kg范围内日增重最大,在23月龄体重在450～500kg范围内日增重最小。     

添加不同比例番茄渣青贮对肉牛育肥效果的影响

[目的]为番茄渣在肉牛养殖中的推广和应用提供科学依据。[方法]以番茄渣青贮代替部分全株玉米青贮,探讨番茄渣对肉牛育肥效果的影响。[结果]经青贮后番茄渣ADF和NDF分别比干渣低2.68%和3.49%,粗蛋白含量高1.27%。经过90 d饲养试验,试验Ⅰ组(添加20%番茄渣青贮)和Ⅱ组(添加10%番茄渣青贮)的累计增重分别比对照组高10.9和6.0 kg(P<0.05),而平均日增重分别比对照组高121和66 g(P<0.05)。试验Ⅰ和Ⅱ组经济效益分别比对照组高289.40和156.90元。[结论]在育肥肉牛日粮中添加番茄渣青贮代替部分全株玉米青贮,可以促进肉牛生长,提高增重效果,降低饲养成本,增加经济效益。     

全株玉米青贮混合日粮饲喂肉牛育肥效果研究

对全株玉米青贮混合日粮饲喂肉牛育肥效果进行了试验研究。选择年龄、体质量和体况接近的安格斯（AG）、利木赞（LM）、西门塔尔（SM）与当地黄牛的杂交育成公牛共24头,按品种分为4组,试验期100 d。结果表明：①参试牛头均日增体质量排序为：Ⅱ组、Ⅳ组〉Ⅲ组〉Ⅰ组,差异达到显著水平（P〈0.05）;②BPI均值排序为：Ⅳ组〉Ⅱ组〉Ⅲ组〉Ⅰ组,但差异不显著（P〉0.05）;BCS平均增长率（%）排序为：Ⅳ组〉Ⅲ组〉Ⅱ组〉Ⅰ组,且试验Ⅰ组与其余3组差异极显著（P≤0.01）;③饲料报酬（耗料量/增质量）排序：Ⅲ组〉Ⅱ组〉Ⅳ组〉Ⅰ组;④参试牛头均纯收益、总投入占产出比及新增投入占产出比排序均为：Ⅲ组〉Ⅱ组〉Ⅳ组〉Ⅰ组。研究表明,在规模化肉牛生产中,应用推广全株玉米混合日粮饲喂技术,育肥效果更好。     

复合处理秸秆全价成型饲料饲喂肉牛的试验研究

以育成期淘汰母牛(15~18月龄)和架子牛(18~20月龄公牛)为对象,采用复合处理秸秆全价成型饲料饲喂肉牛与精、粗饲料分饲的传统饲喂模式作短期育肥比较试验.结果表明,无论育成期淘汰母牛还是架子公牛,其日增体质量皆以采食成型料组高于精、粗饲料传统饲喂组,且差异均达到显著(P<0.05)水平.初步结论:用成型饲料育肥肉牛可简化饲养程序,便于实现饲喂机械化、自动化,适宜规模化、集约化饲养,育肥效果显著.     

不同腐熟剂对牛粪好氧堆肥的影响

[目的]研究不同腐熟剂对牛粪好氧堆肥的影响.[方法]分别向鲜牛粪中添加一定量的菌剂、秸秆、蚯蚓,以牛粪自然堆肥为对照,通过在堆肥过程中对温度、pH值、含水量、微生物总数以及表观特征的动态测定[结果]接种微生物菌剂能明显促进堆体内好氧发酵,提高堆体升温速度,加快堆肥进程.其中加菌剂的处理堆温比对照高16.6℃,使堆肥高温期提前4 d出现.但加秸秆的处理最高堆温未达到50℃,整个堆肥未达到腐熟.加野生蚯蚓的处理在堆肥第3 d所有蚯蚓死亡,说明野生蚯蚓不适合牛粪堆肥.[结论]整个堆肥全过程中加菌剂的处理微生物总数最大.这些表明向牛粪中添加一定量的菌剂可加快堆肥进程,缩短堆肥周期.     

BMY牛产肉性能及胴体品质评价

选择30头6月龄BMY公牛,随机分为三组,按全日制放牧 补饲的方式分别进行12、18和24月龄育肥,到育肥年龄进行屠宰测定和胴体品质评价,结果表明:BMY牛育肥性能好,体重大、产肉性能高,屠宰率和净肉率分别为59.56%和49.62%,胴体产肉率为82.92%。BMY牛的胴体品质较好,牛肉多汁、细嫩、风味好,各项指标达到优质牛肉标准。     

半胱胺对肉牛增重、采食量和血液激素水平的影响

试验组和对照组分别选择育肥期肉牛15和16头，试验组日粮中以每千克体重20mg剂量添加半胱胺。结果表明，使用半胱胺的前24d对育肥期公牛增重明显，对阉牛不明显；在以后的12d中对公牛和阉牛的促增重效果均不明显；日粮采食量明显差别，半胱胺使育肥公牛的血清甲状腺素水平显著上升且生长激素保持较高水平。     

苹果渣与玉米秸秆混贮饲料应用于肉牛育肥的研究

[目的]分析苹果渣与玉米秸秆混贮饲料对育肥肉牛增重效果、产肉性能及经济效益的影响。[方法]采用随机抽样的方法,从体重（455±10）kg、年龄相近的西门塔尔杂交品种育肥牛中抽取7头组成随机样本,饲喂以苹果渣与玉米秸秆混贮饲料为主要粗饲料配合成的全混合日粮,试验期153d。[结果]①头均日增重为1078.5g/d;②7头牛鲜物质与干物质的采食量为2.2021与1.0220kg/min;③屠宰率为60.45%、净肉率为47.79%、胴体产肉率为79.06%、肉骨比值为5.53、眼肌面积为101cm2、优质高档肉占净肉重68.7%;④育肥结束后,从出售活牛产生的经济效益角度分析,头均盈利182.4元,若从屠宰后出售牛肉（无等级区分）及牛副产品角度分析,头均盈利值增至803.6元。[结论]在肉牛养殖中推广应用苹果渣与玉米秸秆混贮饲料,能在一定程度上达到降低饲养成本、扩大饲料来源、提高养殖业经济效益的目的。     

玉米—小麦型日粮添加戊聚糖酶对肉鸡生产性能的影响

本研究旨在观察在玉米-小麦型日粮中添加戊聚糖酶对0～4周龄肉仔鸡增重及饲料转化率的影响.试验用1日龄艾维茵肉用仔鸡(公母混合)600只.随机分成2组,每组300只,并于1日龄、28日龄分别称重.两种日粮均含有等量的粗蛋白质、代谢能、氨基酸、钙、磷水平.试验日粮是在基础日粮中添加0.1%戊聚糖酶.每天采用24h光照.采用网上平养,试鸡自由饮水与采食.结果表明,试验组的0～4周龄平均日增重(43.6g)高于(P<0.01)对照组(39.3g),料肉比由1.57降到1.52,降低了3.18%(P<0.05).结论认为,日粮中添加戊聚糖酶可以提高饲料中营养物质的消化吸收,从而可以改善肉仔鸡的增重,降低饲料的消耗.     

不同日粮组合对杂交肉牛生长性能的影响*

 对肉牛饲料进行营养价值评定,并选择55头西门达尔杂交肉牛分5组进行试验,研究不同日粮组合对杂交肉牛生产性能的影响。结果显示,肉牛代谢体重干物质采食量与日粮粗蛋白含量之间存在极显著正相关关系,日增重随代谢体重采食量的增加呈直线增加,经济效益随肉牛日增重的增加呈直线增加。以秸秆+野草+0.7kg玉米面、秸秆+野草+0.5kg肉牛浓缩料、秸秆+牧草+0.5kg肉牛浓缩料、秸秆+野草+2kg肉牛精料补充料和秸秆+牧草+2kg肉牛精料补充料5种日粮组合分别饲喂西杂肉牛63～75d,日增重分别为0.14,0.32,0.63,0.90和1.08kg,体况评分分别增加0.10,0.17,0.33,0.48和0.77分,日盈利分别为-0.36,0.76,3.07,5.74和6.13元。结果表明,在传统饲养模式下,改善粗饲料品质、补充含蛋白质和矿物质的精料可显著提高肉牛生产性能和经济效益。     

玉米秸不同氨化处理对育成牛的肥育效果

【研究目的】提高玉米秸的饲用价值;【方法】对玉米秸进行了不同的氨化处理并饲喂育成牛;【结果】玉米秸经盐水复合氨化处理,其粗蛋白含量、采食量和日增重比对照组分别提高了124.25%、22.26%和56.25%,每千克增重饲料成本降低15.63%。【结论】建议大力推广使用盐水复合氨化玉米秸秆,以促进养牛业的快速发展。