在南非销售的蜂蜜和蜂产品混合物的特殊标准

在南非共和国销售的蜂蜜和蜂产品混合物特殊标准是<关于对在南非共和国销售的蜂蜜和蜂产品混合物进行分级,包装和标记的法规>的第Ⅱ部分内容,主要对优级和工业级的液态蜂蜜、乳酪型蜂蜜、巢脾蜜、混合块蜜、蜂产品混合物的质量指标进行详细制定.     

加拿大关于蜂蜜分级、包装和标记的法规

<加拿大关于蜂蜜分级、包装和标记的法规>是加拿大农产品法规的一部分,本法规对蜂蜜的包装、分级、标记以及管理等进行了详细规定.本法规共分10部分:(1)对法规中的词汇进行解释说明,例如标签、等级的定义等;(2)对蜂蜜卫生、安全的规定;(3)蜂蜜等级标准的规定;(4)蜂蜜生产、加工企业登记注册、停止登记、注销登记以及有关登记证书的要求;(5)包装:对于蜂蜜包装箱规格大小的规定;(6)标记:对于蜂蜜容器标记蜂蜜时所用的描述方式进行规定;(7)蜂蜜检验与认证程序;(8)蜂蜜进口、出口和省间贸易要求;(9)蜂蜜被查封、滞留后所采取的措施,以及对没收的蜂蜜进行处理的方式;(10)对预包装蜂蜜、包装蜂蜜的色泽、等级、蜂蜜各成分含量指标进行规定.     

加拿大法规对蜂蜜的色泽、等级、质量指标的规定

"加拿大法规对蜂蜜的色泽、等级、质量指标的规定"是加拿大农产品法规中关于<加拿大关于蜂蜜包装、分极、标记法规>的目录Ⅰ部分,本部分对预包装蜂蜜、散装集装箱蜂蜜的色泽,加拿大蜂蜜的1级、2级、3级,特种蜂蜜的质量指标进行详细规定.     

“蜂蜜铁污染”争论始末

一篇文章引发一场争论今年 3月底 ,中国蜂产品协会、中国食品土畜进出口商会蜂产品分会向各会员单位发出一纸通知 ,推荐使用 80升蜂蜜专用塑料桶。通知指出 ,由于种种原因 ,蜂产品企业周转桶更新慢 ,致使蜂蜜质量受到影响 ,已引起消费者的关注。希望各企业在三四年内完成更新工作 ,以保证蜂产品质量安全、卫生。在此之前 ,国家出入境检验检疫局发出紧急通知 ,要求各地方检疫局通知有关企业 ,立即停止使用破损严重、内涂层脱落的旧桶包装蜂蜜 ,对违反有关法津法规及规定的出口蜂蜜加工企业 ,要责令其限期改正 ,对于不改者 ,给予警告、暂停接…     

中国蜂蜜市场价格调查和探讨

中国蜂农收入依赖蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等产出品价值。由于采用追花夺蜜的生产方式,以多采蜜、多产蜜为生产目标,忽视了蜂群健康和蜂产品品质;同时出口企业缺乏行业指导,对出口检验检疫项目和技术法规研究不足,导致中国出口蜂产品均价远低于世界其他出口国价格,中国蜂蜜在国际蜂蜜市场竞争中处于劣势。同时,国内市场由于中国宏观经济持续向好,城乡居民收入显著提高,人们越来越重视蜂产品的保健功效,蜂产品内销比例逐步提高。本文基于2012～2017年对北京、杭州、青岛、郑州、成都市蜂蜜市场的调查数据,分析了中国蜂蜜市场的价格特征及其原因,对不同销售地点同质蜂产品价格进行对比,并对蜂蜜市场近年来出现的新现象进行了归纳、分析和探讨。     

蜂蜜纯度及质量的安全检验

最近,国际蜂蜜贸易联合委员会(HTPA)颁布了一项关于蜂蜜纯度及质量进行安全检验的法律。该贸易委员会的成员国每年向国际贸易市场提供的蜂蜜量占整个贸易市场量的90％。法律规定,贸易委员会的成员国必须保证,该国出口销售的蜂蜜没有掺假,蜂蜜的纯度是100％。在出口销售每一种蜂蜜时,必须对该蜂蜜的蜜源的特性、产地的地理环境分别进行说明和描述。另外,贴在蜂蜜包装上的标签必须根据国际贸易组织的要求注明该蜂蜜几种主要成份的含量。如有违反上述规定的,一经发现,国际贸易委员会将根据法律对该出口国进行惩罚。国际贸易市场在进口非贸易委员会成员国的蜂蜜时,必须进行严格的检验,以保证蜂蜜的纯度及质量都达到贸易委员会所规定的标准。     

养蜂简讯

蜂产品应用于畜牧业生产。“王浆养禽灵”、“王浆仔猪宝”在福建漳州农校开始研究试验。(福建龙溪养蜂学会)湖南省衡阳县科委经近十年试验,油茶花酿蜜获得成功,为开辟蜂蜜的花源,提高油茶产量都起了重大作用。(衡阳县科委)据商业部预测,从1987年至1990年的四年内,我国蜂蜜市场将产销两旺。(蜂产品信息报)国际蜂蜜联合委员会,最近公布了一项关于蜂蜜纯度及质量进行安全检验的法律:规定该会成员国必须保证本国出口销售的蜂蜜没有掺假,蜂蜜纯度为100％。     

中国蜂产品协会中土畜商会蜂产品分会联合发文──推荐使用80升蜂蜜专用钢塑桶

中国蜂产品协会、中国食品土畜进出口商会蜂产品分会最近联合发出通知 ,推荐使用新型钢塑桶。该通知说 :近年来 ,随着人们对健康的关注 ,世界各地对食品的质量要求日趋严格 ,欧洲、美国、日本是我国蜂蜜出口的主要市场 ,对我蜂蜜质量要求尤为严格。由于我出口蜂蜜质量原因 ,不但出口价格偏低 ,而且有损中国蜂蜜形象。为了解决原料包装桶内涂料脱落后 ,影响蜂蜜质量问题 ,郑州市制桶厂研制了 80升蜂蜜专用钢塑桶 ,江苏常州市越洋塑料容器有限公司参与研制。经装蜂蜜试验 (半年 ) ,国家蜂产品质量检测中心检测 ,蜜质无变化。该桶由外壳和内胆…     

谈出口养蜂备案基地的现状和发展

出口蜂产品一直是我国出口农副产品的主导产品之一,据海关统计,在形势较为严峻的2005年,我国出口蜂蜜和蜂王浆约9.1万吨,创汇1.16亿美元;出口蜂产品又是重点敏感商品之一,近年来,欧盟、美国、日本、加拿大都相继加严了对我国蜂产品的要求,致使蜂产品出口受到一定的影响。为了确保出口蜂产品的卫生、安全和质量,国家质量监督检验检疫总局(以下简称“国家质检总局”)要求对出口蜂产品生产加工企业的养蜂基地实行检验检疫备案管理,对出口蜂产品所使用的原料蜜必须来自其养蜂备案基地。按照国家质检总局相关文件要求和江苏出入境检验检疫局关于…     

访问罗马尼亚见闻——考察情况简记

根据中罗政府技术经济合作混合委员会第六次会议议定书规定,我们北京市蜂产品加工技术设备考察团一行,于一九八五年十二月应邀到罗马尼亚进行了为期两周的访问。我们先后参观了罗养蜂研究所、布加勒斯特养蜂联合企业、布加勒斯特市养蜂协会和蜂产品销售商店以及罗农产品对外贸易公司等单位。对罗方的蜂产品加工技术与设备,着重对蜂产品浓缩食品和化妆品、蜂蜜加工、蜂浆(结晶蜜)加工以及蜂蜡和巢础加工等项目进行了认真的考察。对有关技术与设备问题,特别是对一些关键性的技术细节,同罗     

团结起来,渡过难关

据有关资料报道,全国每人每年平均吃100～150 g蜂蜜,就能把国产的蜂蜜吃光.可惜我们对蜂产品的营养价值和保健功能宣传不力,至今国内市场尚未很好地被开发利用,蜂产品的销售渠道还是以出口为主.近年来,由于种种原因,出口时有不畅,前些年因出口渠道混乱,蜂产品多半低价销往国外,导致美国蜂业界人士集体向总统上书,要求对从中国进口的蜂蜜增加关税,官司一打几年.     

巴林发布关于蜂蜜的技术法规草案

据中国WTO／TBT—SPS国家通报咨询网消息,巴林2007年12月14日发布关于蜂蜜的技术法规草案。草案规定了海湾标准“蜂蜜”的第7条（标签）中的规定为强制性要求。     

中欧蜂产品法律法规及标准对比研究

<正>我国与欧盟的法律法规体系存在诸多不同,特别是我国以蜂蜜为代表的蜂产品近年来在出口贸易中屡屡因法规问题受挫。我国与欧盟的法律法规体系存在诸多不同,特别是我国以蜂蜜为代表的蜂产品近年来在出口贸易中屡屡因法规问题受挫。为了更好地理解中欧蜂产品安全管理的差异,本文研究比较了中欧间在食品安全法律架构和蜂产品具体管理措施两个方面的异同。     

基于供应链的蜂产品可溯源问题研究

对蜂产品的生产、收购、贮运、加工、销售等环节进行监控和追溯,是蜂产品安全生产的主要保证手段,建立蜂产品安全生产追溯体系反映出蜜蜂养殖、蜂产品生产、包装、运输、销售等环节的信息,让消费者更全面地了解蜂产品生产及加工的真实情况,从而增强消费者对蜂产品的安全感.从养蜂生产源头做起,按照进口国要求,科学养蜂、合理用药,生产出符合国际标准的蜂产品.实现"源头能控制,过程可追溯,质量有保证"的目标.     

贵州蜂产品辐照技术应用前景

食品辐照技术是一项安全、无残留的物理加工技术,在蜂产品上已有研究和应用。本文梳理了辐照技术在蜂花粉、蜂蜜上的研究成果,总结了贵州蜂产品的生产、加工和销售现状,分析了贵州食品辐照技术发展应用情况,讨论了贵州蜂产品特点及辐照技术应用前景和面临的挑战,明确了低剂量辐照可在保持蜂蜜原有感官品质和理化指标的前提下,有效提高蜂产品卫生指标、抑制蜂蜜发酵、延长蜂产品保质期,是一项有应用前景的绿色加工技术。     

云南省土产公司加强蜂产品质量的检验工作

为确保蜂产品质量,提高蜂产品的市场竞争能力,云南省土产公司于1983年在仓库专门设置了蜂产品检验室,对省公司仓库验收有争议的蜂产品就地及时进行理化指标的检测,按部颁指标的规定进行仲裁,认真把好质量关,使入库的蜂产品质量有了显著提高,现有婆美40度以上的蜂蜜达到了库存蜂蜜总数的93.4％。同时,为了提高基层收购人员的业务技术水平,省公司还有计划地先后几批对各地州、     

自产自销大有好处

有关蜂蜜销售问题 ,我县养蜂者都十分关注 ,有的怕多养蜂蜂蜜生产多了卖不出去。据我们近些年自产自销蜂蜜情况来看 ,全县人均年消费蜂蜜在 50克左右 ,特别是在农村很少人吃蜂蜜。但是 ,我们知道兴国人民历来喜欢吃蜂蜜 ,有广阔的市场潜力 ,因此在从事蜂业工作中 ,狠抓蜂产品的宣传和质量 ,从提高人的素质和健康水平方面来宣传吃蜂产品 (王浆、蜂蜜和花粉 )的好处 ,采取逢会插足讲 ,新闻媒体传播信息 ,印发宣传品 ,赠阅《中国养蜂》或《蜜蜂杂志》或《养蜂科技》 ,在销售蜂产品时免费赠送《天然保健食品———蜂王浆》、《食药兼备型珍品—…     

简讯

天津市蜂产品公司一期工程蜂蜜加工流水线,经过试生产阶段达到了设计的要求,符合国家的有关规定,将正式投入生产,向市场供应“海河牌”瓶装蜂蜜。天津市蜂产品公司于1987年11月13日召开了竣工投产验收会,商业部土产局迟局长、市商委、经委、市社等有关单位的领导参加了验收。     

超市为何只售蜂蜜而无蜂胶、花粉和王浆

超市是蜂蜜销售的重要场所,超市里的蜂蜜产品林林总总,令人眼花缭乱。众所周知,蜂产品的主要品种除了蜂蜜,还有蜂胶、蜂花粉、蜂王浆。有一些消费者向我提问:为何超市里没有蜂胶、蜂花粉和蜂王浆卖?我曾经把这个问题发到一个以养蜂人为主的微信群里。有人说蜂胶、蜂花粉那些消费者不太懂,不知道怎么吃;有人说后3种蜂产品不好造假;还有的提到保存的问题。     

我国蜂产品标准的沿革及与国际食品法典委员会（CAC）蜂蜜标准的分析

1我国蜂产品标准 我国蜂产品的标准化工作始于20世纪60年代中期,至80年代有长足进步。到1991年,蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜、蜂蜡等主要蜂产品均已颁布国家或行业标准,但未与国际标准接轨,对蜂蜜的生产、加工、检测、运输等各个环节均没有严格、系统的规定。