中国禽业发展趋势及2016行情解析

正1.当前禽业发展现状呈现多面性,包括禽肉产量波动增加、效益空间受到挤压、禽肉消费稳步增加、贸易呈净出口格局以及价格总体上涨态势。过去10年,家禽年末存栏年均增1.3%,目前中国禽肉产量增速与世界保持一致,年均增长3.7%。当前中国禽业生产区域布局相对稳定,主产省比重略有下降。从2010~2014年规模养殖肉鸡生产成本增加22.7%;成本利润率从     

俄罗斯农业部长:今后几年俄有能力对华出口15万t禽肉

近日,俄罗斯农业部长德米特里·帕特鲁舍夫向记者表示,俄罗斯在接下来几年里有能力向中国出口约15万t禽肉。帕特鲁舍夫说:“接下来几年里,俄罗斯禽业企业有能力向中国市场供应约15万t禽肉。中国每年进口约50万t禽肉,这为俄罗斯厂商提供了很大的出口增长空间。”去年11月俄中就相互供应禽肉签署议定书后,目前可以对华出口禽肉的俄罗斯企业有23家。俄罗斯是全球五大肉类生产国之一,畜牧业领域呈现积极发展态势。禽业2018年同比增长0.7%,增加外销可促进产业发展,丰富肉产品种类,并提升产品质量。     

市场纵横

世界禽肉出口竞争加剧美国是世界上最大的畜产品出口国家，占世界畜产品出口总额的15％，其中禽肉出口量最大，约占世界禽肉出口量40％。畜牧养殖场规模越来越大，使其集约化水平的优势得以充分发挥，其禽业生产在畜牧业中发展速度最快，禽肉产量超过整个欧洲的产量，为世界第一大家禽生产国。亚洲金融危机和巴西金融动荡引起的“桑巴效应”将使原来激烈禽肉出口竞争更加复杂。我国禽肉输欧禁令有望解徐近几年来，中国养禽生产发展势头很猛，禽肉生产量出口量也大幅增加。但从1995年以来，欧盟几国以各种理由禁止中国禽肉输欧，使双边贸易受…     

市场变迁与养禽企--对我国家禽业综合竞争力提升(上)

1禽业发展趋势 1.1 全球禽业发展走势 在世界经济正日趋一体化的大环境下,由于家禽饲养期短、饲料转化率高、集约化饲养易等因素,无论是蛋禽还是肉禽全球的饲养量仍会以较高的速度增长;禽肉产量的增长速度列所有畜禽产品之首,本世纪全球禽肉产量占肉类总产量的比重可望上升到35%以上.     

我国禽肉蛋产量居世界首位

于2002年11月27～28日召开的“中国禽业高峰会暨中国畜牧业协会禽业分会成立大会”上获悉:我国目前禽肉蛋产量均居世界首位,2001年我国禽蛋产量达到2336.73万t,禽肉产量达到1273.18万t。在过去的十年中,世界蛋类增长1717.15万t,其中来自我国的有1448.7万t,占世界总增长量的     

世界禽肉生产与贸易在增长

世界肉类生产将持续稳定增长,1992年预计增长2%(表1)。其中禽肉和猪肉可能增长最快,禽肉生产预计增长4%,达4400万吨(表2)。据 FAO 报告,欧共体禽肉生产预计增长3%,巴西和中国的禽肉生产随着国内外市场需求的增加,将有较大增长。日本进口泰国禽肉量仍然很大,而国内生产预计将继续下降。前苏联和东欧国家的禽肉生产也将继续下降。1991年各种肉类生产中,禽肉生产增长最快,估计增加5%,达到4200万吨,大多数主要发展中国家的产量都有增加(表2)。一些亚州国家的产量增加很快,尤其是中国和泰国。据报道,通过改进饲养方法和饲料供应,尤其是规模化养殖的发展,中国1991年禽肉产量增加22%,达到390万吨。前苏联     

鲜肉包装新亮点——MAP包装系统

我国的禽肉生产从20世纪90年代末开始出现买方市场。当前，如何进一步开拓禽肉消费市场是禽业发展中亟待解决的问题，禽肉生产究竟路在何方？     

我国蛋鸡行业发展现状及形势展望

<正>1中国家禽饲养的总体规模、基本情况1.1畜禽产量据官方数据统计,2014—2018年,畜产品结构优化,猪肉产量下降4.71%,禽肉产量增加13.90%,禽蛋产量增加8.09%。牛奶产量下降17.44%,比较劣势。1.2禽蛋、禽肉增长率1980—2018年,贸易对产业发展产生了深远的影响,     

禽业精英聚首 高峰会京城论春秋——中国禽业高峰暨中国畜牧业协会分会成立大会在京召开

２００２年１１月２７日，会聚中国家禽业各路精英的中国禽业高峰会暨中国畜牧业协会禽业分会成立大会在京召开，与会的我国家禽界的“大腕”们，在瑟瑟的冬风中煮酒论春秋。长期以来，我国家禽业始终停留于庭院式粗放副业经营状态，直到改革开放后，我国家禽业才迎来了大发展的时期，产业逐步步入到产业化集约化的工业生产模式。今日我国家禽业的“春秋”早已呈现百家争鸣，百花齐放的局面。我国家禽业的发展也进入了凯歌高奏的新的发展时期，其中禽蛋、禽肉产量均居世界首位。２００１年我国禽蛋产量达到２３３６．７３万吨，禽肉产量达到…     

2010年中国禽肉生产及消费需求预测

禽肉生产是畜牧业中发展最快的行业。据国际粮农组织（ＦＡＯ）的统计资料,从１９６１年到１９９３年,世界肉用仔鸡的生产量增长了４．６４倍,年均递增５%。南美洲和亚洲的肉用仔鸡生产的发展速度尤其迅速,年均递增分别达到８．６%和７．８%。美国是目前鸡肉生产量最大的国家,１９９３年共生产肉用仔鸡７３亿只,鸡肉１０２２万吨。中国是近年来世界上禽肉生产发展最快的国家,从１９８４年到１９９４年的十年间,产量增长了６．２倍,年均递增１８．２%。家禽的生产以其饲养周期短、饲料报酬高、经济效益好而成为最有发展前途的行业之一。在当…     

家禽养殖现状及禽用疫苗企业发展探讨

<正>养禽业作为畜牧行业的支柱产业,在家禽存栏、肉蛋产量与销量中一直领跑于世界,1985年以来,我国禽蛋产量稳居世界榜首;1992年开始,我国禽肉产量位居世界第二;1985—2006年间,禽肉年均消费增加约12%,禽蛋增加约5%。自“十四五”规划全面开启国家大力推进畜禽产业供给侧结构性改革的背景下,人们对禽类肉类产品的需求愈发增加,同时,人们对家禽产品的质量要求也在不断提高。禽用疫苗企业作为保障家禽健康的中坚力量,     

北欧四国禽蛋、肉产量、进口及消费情况

丹麦、芬兰、挪威、瑞典等北欧四国,丹麦禽业发展较为突出。丹麦禽肉产量比其     

敢问路在何方？

我国的禽肉市场从90年代末开始出现买方市场。那么,如何进一步开拓禽肉消费市场是禽业发展中亟待解决的问题,禽肉市场路在何方?生产出适销对路的产品及加工制品是带动禽业发展的关键,禽业生产(加工)部门可以通过以下途径来解决:     

产业化是我国水禽业的发展方向

我国是世界上最大的水禽生产国。据统计，2001年中国鸭肉产量约200万吨，占世界总产量的68％庄右，鹅肉产量约180万吨，更是占90％以上。可以说，中国水禽业具有绝对的优势地位。然而，我国水禽肉每年的国际贸易量只有1万吨左右，只占生产量的0.2-0.3%，在国际贸易总量中，只占5%左右的份额     

我国禽病流行的现状、成因与对策

二十年来，我国养禽业获得快速发展。据联合国粮农组织提供的数据，1980-1998年中国禽肉产量由112万吨增加到774万吨，年平均增长11％，总产量占世界的15％，仅次于美国而居世界第二位；禽蛋总产从293万吨增加到2220万吨，年平均递增12％，总产占世界的42％，居世界首位(甘孟候等，2000)。以上数据表明，我国已步入世界禽业大国行列。     

家禽免疫抑制

二十年来，我国养禽业获得巨大发展，据联合国粮农组织提供的数据，1980-1998年中国禽肉产量由112万吨增加到774万吨，年平均增长11％，总产量占世界的15％．仅次于美国而居世界第二位；禽蛋总产量从293万吨增加到2230万吨，年平均增长12％，总产量占世界的42％，居世界的首位(甘孟候，2000)。以上数据表明，我国已步入世界禽业大国行列。     

美国养禽业目前的趋势(综述)

约25年前就开始实行工厂化生产的美国养禽业,是农业中最大部门之一,年产值超过70亿美元。美国的禽肉产量约占世界产量的1/3,蛋产量占世界产量的1/4,近年来的产量见表1。1976年鸡平均年产蛋量从233个增到236个。鸡蛋的总产量增加1.5%,禽肉增加11%.禽肉和禽蛋的出口最高总额达到25,140万美元。近40年来,肉用仔鸡的平均体重增加30%,     

预计2005年后全球家禽生产呈增长趋势

1　生产与消费据预测从 1 999年到 2 0 0 9年 ,禽肉生产和消费总体呈上升趋势 ,增长比例为每年 3%～ 4% ,预计世界最大的肉鸡生产国—美国每年的产量增幅约为 3.5 % ,中国是目前世界第 2大肉鸡生产国 ,预计中国每年的产量增幅将高于 5 .6% ,据此 ,到 2 0 0 9年中国的肉鸡产量将会超过美国。预计 1 0年内 ,中国人均禽肉消费量将从3.7kg/年升至 5 .6kg/年 ,即每年提高 5 % ,全国的禽肉消费量增幅将超过 6.4%。消费量的增幅大于生产量的增幅 ( 64.3% vs5 6.1 % ) ,到 2 0 0 8年 ,中国禽肉的进口量将是其他国家的 2倍。预计欧洲的产量相对平稳 (…     

有理的理论实在的实践——第15届世界禽病大会会前专题报道

1 本届大会背景 　　1.1 中国家禽业取得了令世人注目的成就 　　自1985年以来,我国禽蛋产量稳居世界首位,1992年开始我国禽肉产量一直位居世界第二.2006年全国禽蛋产量约2950万吨,约占世界禽蛋总产量的43%.禽肉产量约1 500万吨,约占世界禽肉总产量的18%.尽管2006年世界范围内许多国家相继发生禽流感疫情,但我国禽产品进出口贸易仍然呈增长的态势.我国全年活禽及其禽肉、禽蛋进出口总额达15亿美元左右,比上年约增加10%.……     

把握行业脉搏 发展现代家禽业——专家热议中国当前禽业

经过多年的发展，我国的家禽业取得了长足的进步，各项指标稳步增长。2006年，尽管受到了上长半年禽产品价格波动的影响，再加上饲料价格上涨、生产成本的增加等因素，都在一定程度上影响了家禽业的生产，但是在整个行业的努力下，家禽业生产仍然保持增长。据有关资料显示，2006年全年禽蛋产量2945.6万吨，禽肉产量1506.61万吨。家禽存栏53.6亿人。当前，家禽业已经进入了一个生产不断发展，质量稳步提高、综合生产能力不断增强的阶段。尽管这样，我国家禽业发展中依然存在生产方式落后、组织化程度低、市场竞争力不强、支持保障体系不健全、抵御风险能力弱等问题。为此，中国畜牧业协会于6月23～24日在北京召开了2007中国禽业发展大会暨中国畜牧业协会禽业分会第二届会员代表大会，把行业的专家、企业家、学者和管理者召集在一起，对当前家禽业的一些热点问题进行了深层次的沟通和探讨。[编者按]