基于区块链的有机蔬菜认证与溯源方案研究

为了解决有机市场的有机作假和有机认证效率低下等问题,利用区块链技术的不可篡改、去信任化和分布存储等特性,提出基于区块链技术的有机蔬菜认证与溯源模型。论述有机市场存在的问题,并研究相关领域的国内外发展现状;分析有机蔬菜认证与溯源的数据基础,构建其认证与溯源系统模型,设计基于有机认证的智能合约;并与中心化系统对比,分析模型的优势;以购买假冒有机标识和数据作假2个情景为例,分析模型在解决有机作假和提高认证效率的效果。     

有机认证新标准的解析及对我国有机蔬菜产业的影响

最近发布实施的有机产品认证新标准对有机产品认证提出了更加严格的要求。通过对新标准的解析,系统阐述了新标准对有机蔬菜在生产资料选择、生产过程中的轮作、产品的检测、销售和质量追溯体系建立等方面的要求,分析了新标准对今后我国有机蔬菜产业发展的影响。     

有机菜,发展还需迈过“三道坎”

第一道坎:"身份"能确定吗?在超市面对各种名目的蔬菜,"绿色"、"有机"、"无公害"标志让消费者难以分辨。有关专家坦言,要想辨别有机菜,只有靠识别认证标签。根据相关标准,在销售环节,有机蔬菜除产品上应加贴有机标志外,还应在柜台或货架上公示"有机产品认证证书",上面包括认证时间、地块、品种、产量等信息。但有些     

申报有机食品认证有新规

有机食品是健康、绿色、安全的标志。但是近年来,市场上一些食品包装上纷纷标注“有机”二字,并标榜“高质高价”。事实上,并非市场上所有的“有机”食品都符合有机食品认证的标准,花钱购买认证、张贴假冒认证及过期认证标签等现象屡见不鲜。市场上的有机产品鱼龙混杂、以次充好。     

内蒙古有机西红柿种植要点与有机蔬菜发展对策

有机蔬菜是严格按照有机农业原则和有机农产品生产方式标准生产出来的,颁发有机食品证书之后才能被认证为有机蔬菜产品。随着人们物质生活水平不断提高,对高品质蔬菜的需求量不断增加,有机蔬菜因其环保无污染的特点,深受消费者的喜爱,具有广阔的发展前景。文章从品种选择、育苗与田间管理几方面介绍了有机西红柿栽培技术,提出实现产业化经营,降低成本,拓宽销售渠道,强化监督规范市场秩序等建议,希望促进有机蔬菜更好发展。     

有机蔬菜发展道路漫长

现在市场上的蔬菜可分为普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜四类。有机蔬菜的标准很高,有的人理解为:农家肥种出来的,不打农药、不施化肥称作有机蔬菜,其实有机蔬菜在标准上有更多的要求。有机蔬菜是依照国际有机标准生产,并且要通过有机食品的权威认证,得到认证许可,并取得认证标签,而且有机蔬菜在生产过程中必须严格遵循     

国际上主要有机食品标志

日本经过日本农林水产省认可的认证机构,只能对有机配料含量在95%以上的产品进行认证,获得认证的有机农产品以及有机农产品加工的食品可以在销售包装上印刷或加贴日本有机食品标志(JAS),并在该标志下方标注认证机构名称以及对本项目的认证编号。     

无公害蔬菜、绿色蔬菜与有机蔬菜(英文)

该文首先详细阐述了无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜的基本概念及其产生与发展过程,然后对其认证方法与生产标准、发展方向与定位等问题进行了详细探讨。对蔬菜生产与消费具有重要的指导作用。     

有机蔬菜生产及发展前景

<正>一、有机蔬菜的概念有机蔬菜是在生产过程中不使用人工化学合成的肥料、农药、除草剂、生长调节剂和各类激素等化学农资。在生产有机蔬菜的同时要遵循自然规律和生态规律,采取系列的集成技术协调种植平衡,使农业生态系统稳定而生产出的蔬菜产品经有机认证机构检测认定发证,这样的蔬菜产品称为有机蔬菜。二、有机蔬菜生产现状有机蔬菜产地、环境、水源、大气、土壤等条件要求非常严,标准非常高。     

市场动态

美国求购有机蔬菜贵州无人敢接最近,专门出售新鲜有机蔬菜的美国普莱茨公司(PrimeZyme)到贵州省求购经过认证的有机蔬菜,包括紫花苜蓿(叶、花、茎)、萝卜、芹菜、肥根芹菜、竹芋等,该公司表示,收购的产品不限量,有多少要多少。订购信息发布之后,贵州没有一家企业或单位敢接这份     

食品不准乱标“纯天然”

《有机产品认证管理办法》4月1日起正式施行，今后，凡是未获得“有机产品”认证的产品，如果再在产品或者产品包装及标签上随意标注“有机产品”、“有机转换产品”、“无污染”、“纯天然”等误导消费者的文字的，将会受到最高3万元的处罚。该办法规定，我国有机食品实行统一的标志(见题图)，包装标有中文“中国有机产品”字样和相应英文(ORGANIC)的才是符合国家标准的有机食品。对于有机配料含量等于或者高于95％的加工产品，可以在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样；     

乌什县优质有机番匣生产技术规程

有机蔬菜是指在生产过程中不使用任何化学合成的农药、化肥、除草剂等物质以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原则，采取一系列持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机认证机构鉴定认可，并颁布有机证书。在此基础上生产的蔬菜称为有机蔬菜。番茄是有机蔬菜生产的主要品种。     

适用于有机蔬菜的农药

有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡．维持农业生态系统持续稳定，且经过有机认证机构鉴定认可，并颁发有机证书的蔬菜产品。     

有机蔬菜种植技术对策的分析

对于有机蔬菜这一作物来说,其泛指有机农业生产体系之下的一切蔬菜品种。而有机蔬菜 种植技术标准,早在国际上就已经有明确的文献规定,有机蔬菜只有经过相对应的食品机构认证之后 方可使用其相对应的有机蔬菜标志。就本质而言,有机蔬菜与普通蔬菜并无区别,但是在其培育种植 方式上使用的是纯天然绿色环保的方式,这也就确保了有机蔬菜的品种优越性。本文主要立足于河 西乡有机蔬菜种植现状的分析研究,进而探索如何发展有效提升种植效率及其种植质量的种植技术。     

广州市有机蔬菜发展现状及对策

有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂以及基因工程生物及其产物,遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机认证机构鉴定认可,并颁发有机证书的蔬菜产品。有机农业在发达国家起步早、发展快,至2000年,欧洲主要国家有机农业种植面积已达370万hm^2,有机农场近10万家;     

肥城市"有机蔬菜股份合作社"的调查

近几年，无公害食品、有机食品的生产加工成为各地发展的新兴产业。山东省肥城市抓住机遇，在短短的几年时间里，通过国家OFDC、国际OCIA、欧盟BCS、日本．IONA认证的有机蔬菜种植面积已达7．5万亩(1亩=1／15公顷)，通过各种认证的无公害绿色蔬菜种植面积达到25．5万亩。在不久前举行的有机蔬菜专家论证会上，肥城被认定为全国县域认证面积最大的有机作物种植基地。     

坚持标准,稳步推进松江有机蔬菜发展

松江区是全市率先发展有机蔬菜生产的区（县）之一,在实施过程中得到市、区各级政府的重视和各有关部门的支持和配合,经6年多实践,在OFDC有机认证、质量管理体系及栽培技术、营销技术等方面积累了较多经验,为松江区有机蔬菜的生产进一步发展提供了有利条件,但也碰到不少客观存在的问题,影响了有机蔬菜发展的速度.笔者认为只有通过政府扶持来培育基地,通过加大宣传、培训来转变观念,通过科技联合攻关来完善生产技术等途径来解决这些问题,这样松江区的有机蔬菜发展才能稳步推进。     

其实有机认证并不复杂

生态农场系列报道第五站:有机认证在采访过程中,记者发现有不少生态农场并没有做有机认证,但都在用有机技术体系种植和经营。那么做有机认证复杂吗,整个认证过程又是怎样的呢,对此记者专门采访了北京东方嘉禾认证有限责任公司李强。"天津、廊坊、张家口,环京畿周边的地区企业做有机认证的明显较多,产品包括蔬菜、水果、玉米等,认证的产品主要是供应北京市场,这个市场需求量很大。"李强说,从站在全国的高度看,北京、上海、广州、福建等一线城市周围认证的企业都比较多。据了解,广西也是有机认证比较集中的地方,这或许与特殊的地理特点有关系,广西属于亚热带地区,蔬果品种多,政府支持     

有机蔬菜种植技术

有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程,不使用任何化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质,以及不使用基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发有机食品证书的蔬菜产品。     

中美有机农业认证标准体系探析

从有机认证标准和认证体系入手,比较中美两国的异同点。结果显示,两国的有机产品认证标准和认证体系大同小异,其不同点表现在有机产地环境的质量控制、有机产品转换、人粪尿的使用、畜禽有机饲料的使用和放牧、有机水产养殖认证和有机认证产品名录等方面。