几个俄罗斯树莓新品种

树莓在欧美各国栽培已久.我国东北、华北、西北等地也有分布,以黑龙江为最多.树莓及其加工制品是前苏联家家户户的时令果品,本文主要介绍俄罗斯的7个树莓新品种.     

树莓繁殖技术及应用

综述了树莓的主要繁殖技术.分株繁殖、根段扦插、成枝扦插、压条繁殖,以及组织培养繁殖在树莓繁殖中各具特点,育苗者可根据育苗条件、育苗数量及繁育树莓的种类、品种等选择应用.     

红树莓、黑树莓引种江西的表现及其栽培技术

树莓性喜冷凉,一般分布在寒带及温带地区.我国目前栽培的树莓品种多从国外引进,主要产地在黑龙江、吉林、辽宁等地.目前,江西尚未见栽培树莓的研究报道.本试验于2001年11月从中国科学院武汉植物研究所引进红、黑树莓品种,定植于江西农业大学职业师范学院实验站果园.连续3年对引进品种的生物学特性、果实经济性状及适应性进行观察,旨在探讨树莓在江西地区大面积栽培的可行性及其配套栽培技术.     

阜新市树莓发展前景及对策

树莓为蔷薇科悬钩子属灌木,在我国有200多种野生资源,分布区域极为广泛.该文首先在对国际、国内树莓生产背景、现状分析的基础上,重点阐述了发展树莓的必要性和可行性;其次从发展面积、栽培模式和经济效益等几方面综合分析了辽宁省树莓产业的发展现状和对策;最后重点对阜新市发展树莓存在的问题、应采取的对策建议和保障措施进行了详尽分析.     

树莓的丰产栽培技术

树莓是蔷薇科落叶小灌木,属浆果类果树.1树莓的适应性及其品种树莓适应性很强,在我国除青藏高原外,大部分地区都能栽植,在北方树莓可忍受-40℃～-45℃的低温.在南方任何地方都能栽植.在亚热带地区将发生一定的变化,因为树莓的根系没有自然休眠,在满足其生长条件下,会周年生长而不落叶.一年可摘2次果实,但果型略小于北方的果实,产量比北方要高.树莓的品种很多,世界上共有400多种.从果色上看,有红、黑、黄、紫等颜色.果实重量一般在5～10 g,最大的可达20 g.树莓的产量667 m2(1亩)1000～1 500kg.     

辽宁省树莓产业发展现状分析

树莓(Rubus corchorifolius L.f)属蔷薇科(Rosaceal)悬钩子属(Rubus L.)灌木,其果实是正在开发的小浆果,色泽宜人,柔嫩多汁,风味独特.除含有糖、酸、维生素等营养物质外,还富含过氧化物歧化酶、花青素、鞣花酸、类黄酮等营养保健成分,具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫力、保护视力等功能.联合国粮农组织将树莓推荐为世界"第三代黄金水果".2015年全球树莓产量42.52万t[1～6].2009年以来,我国树莓产业处于快速增长期,辽宁、吉林、黑龙江、北京、河南、新疆等省(市、自治区)建立了树莓生产基地.     

对阜新蒙古族自治县树莓产业发展的建议

阜新蒙古族自治县(以下简称阜蒙县)位于辽宁省西北部,属于温带大陆性季风气候.年降雨量450 mm左右(多集中在6-9月),昼夜温差大,是树莓的适宜栽培区.树莓果实为聚合浆果,富含氨基酸、维生素、糖、有机酸、矿物元素等营养成分,又含有黄酮、鞣酸、花青素、水杨酸、SOD等药用成分,口感独特,有较高的营养价值和药用价值(抗癌细胞生长,抗心血管疾病).因此,阜蒙县富荣镇于2004年开始引进树莓,到目前为止,全县已栽植树莓1 500 hm2.     

树莓的营养保健价值与市场前景浅析

树莓(Raspberries)又名覆盆子、托盘、刺莓、马林等.是蔷薇科(Rosacea)悬钩子属(Rubus.L)半灌木果树.该属果树野生种很多,栽培种主要有树莓(空心莓亚属)和黑莓(实心莓亚属).树莓与黑莓的主要区别在于果实成熟时与花托是否分离.树莓果实成熟时与花托分离,形成外形似帽状的复合果;黑莓成熟时果实与花托不分离,成为复合假果(花托可食).1993年联合国粮农组织(FAO)推荐树莓为国际上"第三代水果",我国政府亦将树莓发展列入国家"948"计划.     

树莓和黑莓优良品种简介

在当今世界果树生产发展中,新兴的小果类水果蓝莓、树莓、黑莓、沙棘、醋栗、刺梨、桑葚、无花果和酸枣等被称为第3代水果,其果实营养极其丰富,被称为“维生素宝库”“天然绿色食品”和“健康食品”等,营养价值显著高于第1、2代水果. 目前世界上栽培面积较大的第3代水果为蓝莓、树莓和黑莓,蓝莓在烟台地区已经获得了大面积推广,而人们对树莓和黑莓的认识还很少,现将树莓和黑莓的主要特点和主栽品种介绍如下.     

树莓的营养价值及其利用

本文综述了树莓的营养价值及其抗菌、抗氧化、抗肿瘤、降血脂等功能,树莓产品和种类的现状,为树莓资源的研究及开发利用提供参考依据,促进我国树莓产业发展。     

树莓新品种''托拉米''引种报告

树莓是联合国粮农组织向世界推荐的“第三代水果“.其果实中含有鞣化酸、水杨酸、SOD、黄酮等保健成分,长期食用树莓或其加工产品,可不断提高人体免疫力,增强体质,对防癌、健美、减肥、美容和抗衰老等都有极好的作用,被誉为癌症的克星.在国际市场上,年需树莓鲜果约30万t,速冻果价格稳定在1 800～2 000美元/t.由于供应不足和需求的不断增加,各国都在积极发展树莓产业,但在发达国家果实的采摘无法用机械完成,使生产成本上涨,有些季节的产品生产价格高于进口,使树莓栽培面积及产量趋于稳定或缩减,因此进口国已开始寻找新的生产基地.……     

树霉丰产栽培技术

树莓是蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌木,属小浆果类果树.在我国除青藏高原外,大部分地区都能栽植.在亚热带地区,树莓的根系没有自然休眠,在满足其生长条件下,会周年生长而不落叶.目前,在我国树莓主要分布在东北、西北、华北、华南等地,但栽培面积都很少,远不及欧美大规模的经济栽培面积.     

阜新地区树莓品种选择及省力栽培技术要点

树莓是劳动密集型产业,在施肥、修剪及果实采收等方面需要大量的劳动力,近年来随着城市化及工业化进程的加快,树莓生产受到了劳动力高成本的制约,其经济效益未能得到充分发挥。因此,简化树莓管理措施,发展省力化栽培技术成为未来树莓生产的发展趋势,使树莓产业朝着品种区域化、种植规模化、管理专业化、技术省力化、全程机械化等方向发展,实现高产、优质、节本、增效目的。本文总结了树莓省力化栽培管理技术,以供生产应用。     

树莓栽培技术

由于树莓具有其独特的保健功能,既可鲜食又可加工成各种食品制品,所以在欧美等许多发达国家都十分重视树莓的生产栽培及技术研究.据有关资料介绍,树莓是21世纪世界上最有发展前景的果树品种之一.近年来,沈阳农业大学等单位纷纷从国外引种试栽,选出了一些优良品种,并逐步应用于生产.2006年,沈阳市于洪区农林局以沈阳农业大学为技术依托单位,在沈阳市于洪区平罗镇平罗三村栽植树莓400 hm2,促使科技成果转化为生产力,促进农业增长方式的转变,为农民增产增收服务.     

黑龙江省树莓品种果实主要性状的分析评价

对黑龙江省引入和栽植的一些树莓品种(系)果实的分析评价,及对不同生态条件下的树莓品种试验.结果表明:这些树莓品种(系)在单果重、可溶性固形物含量、有机酸含量、可溶性糖含量和维生素C含量上均存在一些差异.图拉明果实的综合性状较好.半山区栽培的树莓果实性状优于平原干燥地区栽培的果实.     

树莓的功能性成分及其影响因素

树莓富含多种特色活性物质,在食品、医学、保健、科研等领域都占有重要地位,被称为"第三代黄金水果"。树莓在国外应用广泛,但在国内的种植和开发利用都处于初期阶段。文章分析了树莓主要功能性物质(花色苷、花青素、鞣花酸、树莓酮和多糖等)的功效、含量及提取方法,分析了影响树莓功能性成分含量的因素,主要包括品种、种植环境、生长时期等,并对树莓产业的发展进行了展望,以期为树莓的研究和综合利用提供理论依据。     

不同采收期对树莓浆果经济性状的影响

树莓是蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus)多年生灌木类落叶果树,果实柔嫩多汁,风味独特,色泽鲜艳,酸甜芳香,营养丰富,富含多种氨基酸、维生素C、维生素E、超氧化物歧化酶(SOD)、γ-氨基丁酸、鞣化酸等抗衰老、抗癌物质,深受国内外消费者的欢迎.近些年树莓生产发展很快,但是,由于树莓浆果耐贮运能力极差,如果采收时期控制不当,则会造成浆果采后大量失水、果实外观变形、内在品质下降等情况的发生,损失严重.笔者在2005-2007年对不同成熟度果实采后一定时期内果实外观和内在品质的变化进行了调查分析,以确定树莓浆果的最适采收期.……     

树莓产业发展现状及对策分析

随着大宗水果市场逐渐饱和,人们对"第三代水果"树莓的研究不断深入,树莓产业化程度逐渐加深,产业链不断延长。但因树莓果实自身特点、国内市场认知度不高、栽培管理粗放,尚未形成标准化种植等问题,导致我国树莓产业发展存在栽培技术粗放、深加工产品少而不精、市场营销体系建设不完善等问题。本文总结了近年来国内树莓产业发展现状及存在问题,并提出了相应解决措施。     

耐寒经济树种——红树莓

红树莓是蔷薇科落叶小灌木,属浆果类树莓属果树.原产俄罗斯及东欧地区,因其果型、色、味与草莓相似,但长在树上,故名树莓.树莓是引进的一个新型特种水果品种,果味可口,营养丰富,又因果品新颖独特,在众多的水果中别具一格,更具有市场竞争力和开发价值.     

中国树莓之乡:树莓出口到欧美日韩

正记者从"2016第二届沈阳法库树莓文化旅游节"获悉,被中国果品流通协会评为"中国树莓之乡"的法库,树莓产业已形成产业化发展模式,使许多农户走上了富裕之路。法库树莓种植主要在登仕堡子镇,当天的树莓文化旅游节也在这里举行。据介绍,该镇2002年开始推广树莓种植,现有树莓面积8 000亩、树莓企业8家,其中2家公司已取得自主出口权,产品出口到欧美、日韩等国。