饲料级丙酸钙生产新工艺

丙酸钙是近十几年来发展起来的一种新型饲料添加剂，在饲料工业上主要用作防腐剂，可延长饲料的保鲜期，对霉菌、好气性芽胞产生菌、革兰氏阴性菌有很好的防灭效果，而对酵母菌无害。目前，饲料级丙酸钙的生产主要是采用丙酸与石灰石或消石灰反应制得，丙酸与石灰石反应虽然能得到较纯净的丙酸钙产品，但由于反应速度慢，反应时间长，同时反应过程中产生大量泡沫带走丙酸，因而产品收率低，生产成本高；而采用消石灰反应时，由于消石灰中往往含有其他杂质，而使产品杂质超标。我们在总结国内外丙酸钙生产工艺技术的基础上，开发出以石灰乳化…     

丙酸钙的防霉性及其检测方法探讨

随饲料行业的发展,饲料市场的竞争日益激烈。对于一个大企业来说,就必须有好的品牌、好的品质作后盾。品控不仅表现在饲料的内在质量而且还表现在饲料的外观、色泽、粒度等。而在雨季,饲料的保质期的长短则摆在了第一位。1防霉的重要性据报道,饲料中的微生物有数百种,而这些微生物在适宜的温度及湿度条件下,将大量繁殖,从饲料中吸取营养,使饲料的营养成分被破坏,饲料的适口性降低,使动物不爱采食,影响动物的正常生长。肥育、繁殖。此外,霉变严重的饲料还可能引起动物中毒。故此,必须采取措施防止饲料变质。现在,应用化学防腐…     

丙酸钙在反刍动物饲养业中的应用

丙酸钙在反刍动物中有广泛的用途，它是近十几年来发展起来的一种新型饲料添加剂，主要用作防霉剂，可延长饲料的保鲜期。丙酸钙还可以用来预防及在短期内安全有效的治疗奶牛多种代谢疾病。除此之外，丙酸钙在反刍动物中还有多种作用。本文仅对近年来丙酸钙在反刍动物饲养业中应用的国内外研究情况进行简要阐述。     

配合饲料防霉剂丙酸钙的添加技术研究

<正> 任何一种饲料防霉剂的防霉效果,都会受到饲料加工和贮藏过程中一些理化因素的影响而波动。对于有机酸及其盐类防霉剂,有报道说,饲料含水率、料型和包装等因素能影响其防霉功效的发挥。丙酸钙是被广泛应用的一种饲料防霉剂,为了充分发挥其防霉效果而又尽可能降低成本,有必要系统地研究其有关影响因素,摸索在各种条件下的合适剂量,并预测其用于饲料时的贮藏安全期。     

益生素在动物生产中的应用

由于抗生素耐药性和残留问题，使其在动物生产中的应用受到越来越多的消费者的抵制。许多国家已经限制甚至禁用抗生素，因此寻找更为有效、环保、无残留的抗生素替代品成为动物营养工作者的目标。益生素正是这样一种饲料添加剂。本文就益生素及其在动物生产中的应用作一综述。     

丙酸钙与富马酸二甲酯对饲料防霉效果试验

０．１％富马酸二甲酯和０．３％丙酸钙添加在不同含水量的乳猪全价饲料中进行防霉试验。结果表明：饲料含水分在１４．２３％条件下,富马酸二甲酯在４５天、６０天的抑菌率分别为９１．５８％的７７．４４％,丙酸钙为８０．０％和５３．４９％;饲料开始霉变天数富马酸二甲酯为７５天,丙酸钙为６０天,对照组为４５天,饲料含水分在１５．３６％条件下,富马酸二甲酯在４５天、６０天的抑菌率分别为５４．５５％和２５．０％,丙     

丙酸钙在反刍动物中的研究进展

丙酸钙是近十几年来发展起来的一种新型饲料添加剂,在反刍动物中应用广泛,可以用来预防及在短期内安全有效的治疗奶牛产乳热等多种营养代谢疾病。作为一种防霉剂,其具有许多优越性。本文仅对丙酸钙在反刍动物体内的代谢和作用、预防治疗奶牛营养代谢疾病及饲料防霉研究情况进行简要阐述。     

用鸡蛋壳生产食品添加剂丙酸钙

鸡蛋作为一种高蛋白质食物，它的产量和消费量正在逐年增加，但是对鸡蛋的不可食部分鸡蛋壳的利用率却很低，仅有极少量被用作饲料添加剂，而绝大部分蛋壳被扔弃。这不但是一种浪费，而且对环境造成了很大的污染。据估算，我国每年所扔弃的蛋壳垃圾总量约为130万吨以上。如果能对它们进行充分的开发利用，不但可变废为宝，增加社会财富，而且还可减轻对环境的污染。丙酸钙是目前食品市场上广泛使用的一种食品添加剂，它既是一种食品防腐剂，也是一种很好的钙强化剂，在食品生产中用途很广。根据对蛋壳成分的分析证明，蛋壳中CaCO。的含量…     

着色剂及其在家禽生产中的应用

着色剂是一类增加畜禽和水产养殖动物产品色泽的添加剂。它能在动物体内转化和代谢 ,但不能在体内合成 ,必须从饲料中摄取。对禽产品起着色作用的是类胡萝卜素及其衍生物 ,其中起着色作用的主要有叶黄素、隐黄素、黄体素、桔黄素等。这些化合物被肠道吸收后仍保留原来的结构和颜色 ,并在家禽皮肤、脂肪和蛋黄内沉积 ,使皮肤加深为黄色、蛋黄色、桔黄色或橙黄色 ,符合人们的视觉习惯 ,提高了禽产品的市场价格 ,因此近几年来着色剂备受养鸡户的关注。1　着色剂的着色机理家禽从饲料中摄取的类胡萝卜素在体内溶于脂肪 ,当形成胆汁——类胡萝卜…     

饲用微生物添加剂及其在家禽生产中的应用

饲用微生物添加剂及其在家禽生产中的应用王爱萍（青海省畜牧兽医科学院，西宁，８１０００３）饲用微生物添加剂是近１０多年来研制开发应用于动物，具有预防疾病和保健功能的新型活菌制剂。对微生物制剂的认识，最早来源于欧洲学者Ｍｅｔｃｈｎｉｋｏｆ（１９０７）的论...     

丙酸和丙酸盐在饲料中的应用及其生产工艺

丙酸和丙酸盐在饲料中具有重要而广泛的用途。本文介绍了丙酸及丙酸盐的防腐机理、安全性与优缺点,综述了丙酸和丙酸盐的工业生产工艺,探讨了提高丙酸发酵经济效益的策略。     

Alpacas fed calcium propionate seem to moderate their energy intake

Alpacas have evolved digestive and metabolic adaptations that enable them to survive in environments where the available feed varies in nutritional quality. Alpacas are thought to derive glucose from the deamination of amino acids in the liver, rather than via the conversion of propionate like true ruminants. Because fibre growth is dependent on the availability of absorbed amino acids, alpacas using amino acids as a source of energy should leave less amino acids available for fibre growth. If alpacas were to obtain glucose from a source of propionate, such as calcium propionate, the dependence on amino acids would be reduced leaving more available for fibre growth. Calcium propionate was added to the ration fed to 32 alpaca wethers, and fibre production was measured to monitor important fibre attributes in response to calcium propionate. Although the diets supplemented with calcium propionate should have provided more energy than the diets without calcium propionate, the metabolisable energy intake of all animals was similar (p = 0.278). It seems that rather than sparing amino acids, the alpacas regulated their energy intake and refused to consume the additional energy offered as calcium propionate. Consequently, they produced less fibre, and the diameter of their fibre was smaller than those alpacas that were not fed calcium propionate. It seems that alpacas rely on their digestive and metabolic adaptations to efficiently obtain and conserve energy for their survival.     

发酵饲料在家禽生产中的应用

饲料原料经过微生物发酵,可以降解抗营养因子和毒素,提高饲料利用率.发酵饲料对提高家禽生产性能、调节肠道菌群、维持肠道微生态平衡及增强机体免疫力具有积极作用.文章对发酵饲料的作用机理及其在家禽生产中的应用研究进行综述,对发酵饲料的应用前景进行展望,对发酵饲料与发酵工艺存在的问题进行探讨,为发酵饲料在家禽中的应用提供参考.     

甘露寡糖的生理功能及其在畜禽生产中的研究进展

甘露寡糖(MOS)是从酵母培养细胞壁中提取的一类活性物质,广泛存在于微生物细胞壁以及植物的块茎和种子中,因其具有抗氧化、增强免疫、调节肠道菌群及维持肠道健康和调节糖脂代谢等多种生理功能而作为一种新型饲料添加剂被广泛使用。本文就甘露寡糖的来源、制备方法、生理功能及其在畜禽生产中的应用进行综述。     

丙酸钙对泌乳早期奶牛泌乳性能和代谢产物的影响

选用32头经产奶牛,根据泌乳期、上个泌乳期305 d产奶量和预产期,采用随机区组设计分为4组,对照组饲喂基础日粮,处理1、2、3组分别在基础日粮基础上添加丙酸钙100、200、300 g/d.结果显示,日粮添加丙酸钙对奶牛的采食量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率和乳干物质率无显著影响,200、300 g/d组产奶量和饲料转化效率显著高于对照组(P<0.05).200、300 g/d组血浆葡萄糖和胰岛素浓度显著高于对照组(P<0.05),而血浆游离脂肪酸和β-羟丁酸浓度显著低于对照组(P<0.05);200、300 g/d组尿酮浓度显著低于对照组和100 g/d组(P<0.05).试验结果表明,丙酸钙适宜添加量为200 g/d.     

柑橘渣在动物生产中的应用研究

柑橘渣是柑橘加工业的主要副产物,约占鲜重的45%￣60%,是优良的反刍动物饲料,在单胃动物的营养和免疫方面也具有开发价值。文章主要从3个方面综述了国内外关于柑橘渣作为饲料资源开发的研究进展:①柑橘渣的不同加工处理方法对营养成分的影响;②柑橘渣在牛、羊、猪、家禽生产方面,特别是在反刍动物饲料中的应用;③柑桔渣作为添加剂在饲料加工业中的研究和应用。     

酵母细胞壁多糖在动物生产中的应用

酵母细胞壁多糖(YCP)作为一种天然绿色的添加剂,具有促进动物生长发育、提高动物生产性能、保护动物肠道健康和增强动物免疫力等诸多功能,可以有效替代抗生素在动物饲料中广泛使用.本文就YCP的组成结构以及在动物生产中的应用进行综述,为其进一步的研究和利用提供理论依据.     

ORIGINAL ARTICLE: Effects of calcium propionate supplementation on lactation performance,energy balance and blood metabolites in early lactation dairy cows

To evaluate the effects of calcium propionate (CaP) supplementation on feed intake, milk yield and milk composition, energy balance, blood metabolites and urine ketones in early lactation Holstein dairy cows from 1 to 63 days in milk (DIM), 32 multiparous Holstein dairy cows, blocked by lactation number, previous 305‐day milk production, and expected calving date, were arranged into four groups in a randomized block design. Treatments were control, LCaP, MCaP and HCaP with 0, 100, 200 and 300 g calcium propionate per cow per day respectively. The supplement of food grade CaP (99.8% of CaP) was hand‐mixed into the top one‐third of the daily ration. Cows were fed ad libitum a total mixed ration consisting of equal proportion of forage and concentrate. Feed intake, milk yield and components were not affected by CaP supplementation. The energy balance, expressed as the difference between energy input and output, tended to be higher (p = 0.08) for CaP‐supplemented cows during the 63‐DIM period, especially during the first 21‐DIM lactation. Calcium propionate‐supplemented cows showed a trend (p = 0.09) towards less loss of body weight (BW) during the 63‐DIM period. Concentrations of glucose in plasma and insulin in serum were higher for cows fed CaP relative to control and linearly (p < 0.01) increased with increasing CaP supplementation. Concentrations of non‐esterified fatty acids (NEFA), beta‐hydroxybutyrate (BHBA) and urine ketones were lower for CaP‐supplemented cows at 7, 14 and 21 DIM of lactation and linearly (p < 0.01) decreased with increasing CaP supplementation. These results indicated that nutrient digestibilities and energy status may have been improved.     

乳酸菌及丙酸钙对全株玉米和燕麦青贮饲料发酵品质和霉菌毒素含量的影响

为研究乳酸菌及丙酸钙对全株玉米和燕麦青贮饲料发酵品质、营养品质、微生物数量、霉菌毒素含量及有氧稳定性的影响,利用蒸馏水(CK组)、复合乳酸菌(LAB组,添加量为5×10⁵CFU·g^-1鲜样)、丙酸钙(PACA组,添加量为鲜草重的0.4%)以及乳酸菌和丙酸钙复合(LAB+PACA)分别添加进全株玉米和燕麦原料中青贮120 d。结果表明:全株玉米青贮饲料发酵品质优良而萎蔫后的燕麦青贮丁酸和氨态氮含量较高。添加剂在不同青贮饲料中表现不同。所有添加剂均显著提高了燕麦青贮饲料的乳酸和乙酸含量,降低了pH值、氨态氮、丁酸含量和酵母菌数量(P<0.05)。而PACA和LAB+PACA组则显著提高了玉米青贮饲料中的淀粉和可溶性碳水化合物含量和有氧稳定性并且降低了霉菌和酵母菌数量(P<0.05)。LAB和LAB+PACA的使用有效降低了玉米青贮饲料中的黄曲霉毒素B1含量(P<0.05)。在两种青贮饲料中丙酸含量只有PACA和LAB+PACA组能够显著增加。因此,添加剂尤其是LAB+PACA的复合添加对于提高玉米和燕麦青贮饲料的青贮品质和安全性...     

丁酸梭菌在家禽生产中应用的研究进展

丁酸梭菌作为一种益生菌,存在于人和动物的肠道中,不易受到胃酸、消化酶和胆汁酸等因素的影响,不仅可以通过把营养物质降解成丁酸为动物提供营养与能量,而且可以保护肠道健康,促进营养物质的吸收和动物的生长,以及增强免疫功能等,因此丁酸梭菌可以作为饲料添加剂用于畜禽生产。本文对丁酸梭菌对家禽生理、生产性能的影响及其机制进行综述,以便为丁酸梭菌在家禽生产中的应用提供参考。