太白县十字花科蔬菜根肿病的 防治探析

针对近年来根肿病已成为制约太白县十字花科蔬菜生产的突出问题的现状,对十字花科蔬菜根肿病的发生及防治进行了研究探索,掌握了当地十字花科蔬菜根肿病的发病规律,提出了加强检疫、加强管理、以菌治菌,并辅以相应的化学防治的综合治理方案.     

十字花科蔬菜根肿病识别防治技术

十字花科蔬菜根肿病俗称根癌病,原属植物检疫对象,现在全国大部分菜区均有发生,可危害甘蓝、花椰菜、萝卜、大白菜、小白菜、荠菜、雪里蕻、芥菜和油菜等十字花科植物,其中以芸薹属蔬菜受害最重。现将十字花科蔬菜根肿病的识别防治技术介绍如下。     

十字花科蔬菜根肿病的发生及防治

一、根肿病的发生现状大白菜根肿病在湘潭郊区发生面积不断增大,1986年危害严重程度达44.4％,有50亩失收。开始由两个村点块发生,之后4个乡(场)11个村成片     

十字花科蔬菜根肿病及其综合防治

十字花科蔬菜根肿病也叫蔬菜根瘤病 ,在我国南北方十余个省区均有不同程度的发生。由于它是土传性病害 ,随着蔬菜的大流通 ,该病发生面也越来越大 ,发病严重的地方造成植株成片萎蔫和死亡 ,对产量和品质影响极大。主要为害十字花科大白菜、甘蓝、芥菜、雪里、花椰菜、芜菁、萝卜等。1　症状　　根肿病主要发生在植株的根部 ,被害根肿大成瘤状。发病初期 ,植株地上部分症状不明显 ,当病害已发展到相当程度即根部已逐渐膨大时 ,根的生理机能受阻抑 ,病株地上部则表现出叶片淡绿 ,无光泽 ,叶边变黄 ,生长缓慢 ,植株矮小以及萎蔫等症状。成株…     

十字花科蔬菜根肿病的识别与防治

针对根肿病严重为害十字花科蔬菜的现状,从十字花科蔬菜根肿病的症状识别、发生特点入手,提出了农业防治为主、药剂防治为辅的十字花科蔬菜根肿病综合防治策略。     

碳酸氢铵熏蒸防治十字花科蔬菜根肿病效果

为探索十字花科蔬菜根肿病的防治方法,缓解其对蔬菜生产的影响,首次在根肿病发病严重的设施菜田开展碳酸氢铵熏蒸防治不结球白菜根肿病试验。试验结果表明,该区域根肿病菌为2号生理小种;碳酸氢铵处理土壤后根肿病发病率明显降低,防效在50%以上;碳酸氢铵处理后土壤pH值显著上升,但仍处于根肿病适宜发病pH值范围,表明碳酸氢铵熏蒸防治白菜根肿病的机理可能为杀灭根肿病菌孢子。     

十字花科蔬菜根肿病的发生及防治方法

<正>近年来一些地方十字花科蔬菜根肿病时有发生,影响了蔬菜的产量和品质,加强对该病的有效防治,是促进蔬菜产业进一步发展的关键措施。1发病症状此病能侵染大白菜、油菜、芥菜、萝卜及甘蓝等多种十字花科蔬菜。发病初期地上部症状不明显,以后生     

十字花科蔬菜根肿病的实用防治技术与方法

十字花科根肿病是一种对蔬菜产量危害严重的病害,是目前十字花科蔬菜中流行的一种土传病害.此病在我国发生分布较广,尤其在我国的云南省(40余个县)、四川省等南方省份蔬菜种植地发病较重,专门危害十字花科的白菜、青菜、芥菜、薹菜、萝卜、甘蓝、花菜等.十字花科蔬菜感病后,导致根和茎吸收传导养分受阻,生长不良、萎蔫、矮化,产量和品质受损,以致减产,严重的导致绝产,造成严重的经济损失.     

十字花科蔬菜根肿病综合治理技术

十字花科蔬菜根肿病是我国蔬菜生产上的重要病害之一,可为害大白菜、小白菜、芥菜、萝卜、荠菜等100多种栽培和野生十字花科蔬菜,尤其是在我国南方长年连作、排水不良、提早播种栽培的酸性土壤中发病更为严重。浙江省景宁县一般发病株率可达15％～30％,严重的可达40％～50％,已成为蔬菜优质高效栽培的限制因素之一。为有效控制根肿病的发生蔓延,笔者经试验探索,初步摸索出了一套较为有效可行的综合治理措施。     

十字花科蔬菜根肿病的发生与综合防治

近年来,笔者在陕西、甘肃等省一些蔬菜产区调查发现,白菜、甘蓝、芥菜、萝卜、芜菁等十字花科蔬菜的根肿病发生普遍.该病过去在北方仅有零星发生,随着蔬菜大流通逐渐北移,并有逐年加重趋势,严重影响了十字花科蔬菜的产量和品质.现将该病的症状及综合防治技术介绍如下:     

北京市蔬菜全程标准化基地建设与实践

为进一步提升北京市农业标准化总体水平,从蔬菜全程质量安全标准体系完善、标准化生产技术支撑体系建设和标准化宣贯体系建设3个方面详细介绍了北京市实现蔬菜全程标准化生产的具体做法,并对后期发展建设提出了几点建议。实现全程标准化生产后,基地的经济效益取得大幅度提升,证实了农业标准化在蔬菜增产增收、优质优价方面的显著作用。     

北京市蔬菜标准化基地存在的问题与对策研究

为推进农业标准体系落地,加快蔬菜的产业化进程,分析了北京市蔬菜产业及蔬菜标准化基地现状,汇总出推广基地标准化过程中存在的各种问题,并提出了提升农产品质量安全、推进蔬菜品牌建设等对策建议。     

牛粪和蔬菜废弃物混合堆肥发酵过程理化性状监测

为解决设施蔬菜生产过程中产生的藤蔓等废弃物污染环境问题,实现农业废弃物的资源化利用,探索了蔬菜废弃物与牛粪混合发酵制作有机肥的加工工艺,监测了发酵过程中理化性状变化规律。结果表明,牛粪与蔬菜废弃物混合发酵24 d后,出料口堆体的含水率及有机质含量均比初始牛粪有所提高,C/N呈现降低的趋势,CO_2、CH_4浓度整体呈现降低趋势。建议堆肥原料采用新鲜的牛粪及粉碎的蔬菜废弃物,同时将机械翻堆与通风供氧相结合,可以有效改善堆肥效果。     

依托现代科学技术，推进蔬菜标准园建设

介绍了蔬菜标准园建设中,园地设施、栽培管理、采后处理、质量监控等蔬菜科学技术应用推广方面的经验,分析了目前对蔬菜标准园规模与设计、蔬菜抗风险能力的提升、蔬菜标准的数字化、信息化技术的应用等技术需求,提出了以机械化推动规模化,通过关键点管理技术保障蔬菜质量安全,加强农业信息化技术的应用等促进蔬菜标准园健康发展的关键技术。     

岱岳区蔬菜质量安全监管的实践与思考

阐述了岱岳区蔬菜质量安全监管过程中的做法和经验,包括政府出台政策、农业投入品监管、标准化生产、加强认证与检测、建立质量安全监督体系等;在分析了现行监管手段和成效的基础上,对下一步监管措施的改进提出了建议.     

2013—2016年辽宁省蔬菜质量安全状况分析

根据2013—2016年辽宁省农产品质量安全例行检测的蔬菜样品合格率、蔬菜种类和超标农药种类等数据,分析得出:蔬菜样品合格率(后10名)由高到低排序为辣椒、大白菜、叶用莴苣、普通白菜、茼蒿、苦苣、菠菜、芹菜、韭菜、豇豆;从蔬菜样品合格率的变化趋势来看,番茄、黄瓜、茄子属于稳定型,芹菜属于增长型,辣椒、韭菜、普通白菜、叶用莴苣、茼蒿属于离散型.农药超标位于前10名的农药由高到低排序为克百威、毒死蜱、氧乐果、腐霉利、氟虫氰、吡虫啉、三唑磷、辛硫磷、多菌灵和水胺硫磷;从农药超标比率变化趋势来看,克百威、水胺硫磷、腐霉利、多菌灵属于下降型,氟虫氰、吡虫啉、氧乐果属于先升后降型,辛硫磷、三唑磷、毒死蜱属于先降后升型.同一蔬菜品种中容易超标的农药分别是:芹菜中毒死蜱、甲拌磷、克百威、辛硫磷易超标;韭菜中腐霉利、毒死蜱、克百威易超标;普通白菜中克百威、毒死蜱、多菌灵、涕灭威易超标;叶用莴苣中吡虫啉、啶虫脒、氧乐果易超标;茼蒿中克百威、毒死蜱、氯氰菊酯易超标.     

蔬菜QACCP管理理论与实践

针对蔬菜质量安全与农业可持续发展的需求,综述了基于HACCP和GAP理论的蔬菜QACCP管理理论、核心技术与实施方法,提出了通过过程管理保障蔬菜质量安全、量化和数字化蔬菜技术标准和操作规范、质量分析关键点控制等技术理论,介绍了融合无线网络、专家系统、条形码等信息技术,建立和应用蔬菜QACCP管理体系的实践与展望。     

施肥和灌溉对蔬菜品质影响的研究进展

综述了蔬菜品质的内涵及施肥、灌溉对蔬菜品质影响的研究进展。综合前人研究结果可以看出,适量增加施肥量通常可改善蔬菜商品品质,并可提高蔬菜产品中蛋白质、游离氨基酸、有机酸等营养物质指标的含量,但过量施肥则常导致总糖、可溶性糖、抗坏血酸等营养成分含量的降低,并可导致卫生品质及风味品质的降低。合理灌溉可以有效提高蔬菜各种品质指标,但对于许多果菜类而言,适当控制浇水量则有利于营养品质的提高。通常情况下,施肥与灌溉对蔬菜产品品质的影响结果受土壤基础肥力、肥料种类及其配比、蔬菜种类、产品成熟度等因素的影响较大。     

达川区蔬菜生产全程社会化服务的发展与建议

概述了达川区蔬菜生产全程社会化服务的现状、取得成效及主要措施,分析了存在的问题,并提出了增加补助环节、提高补助标准、培育服务主体、创新服务机制的发展对策。     

枣庄市农产品质量安全追溯体系建设现状及存在问题

农产品从原料生产到流通、加工、销售,整个过程均有可能出现食品安全问题,而食品安全是社会关注的热点问题.本文以"源本生鲜"为例,通过调研、查阅资料等方式分析了枣庄市农产品质量安全追溯体系的现状及存在问题,并提出了保障农产品质量安全的相关建议,以期为枣庄农产品安全生产提供参考.