潍县萝卜品质提升的措施与成效

正潍县萝卜是山东省著名的名特优蔬菜,常年栽培面积0.33万hm~2。通过品质提升工程的实施,潍县萝卜的整体品质得到有效提升,种植模式创新使秋延迟保护地栽培面积达到了80%以上,种植技术改进使成品率提高到70%以上,营销模式的创新使经济效益提高了3～5倍。潍县萝卜是以生食为主的水果萝卜,富含还原糖、VC、钙、铁和芥辣油等,据《潍县志稿》记载,潍县萝卜"味辛、入药,能行气、化痰、消食",具有较高的食用价值和药用价值。许多消费者有以潍县萝卜作为水果生食的习惯,尤其是冬春季节。     

秋拱棚潍县萝卜糠心的原因及预防方法

潍县萝卜是著名的水果萝卜,是山东名产蔬菜之一.因原产于潍县(现潍坊市区),故称潍县萝卜,俗称"高脚青".现在栽培的潍县萝卜分为大缨、小缨和二大缨3个品系.2007年在秋拱棚萝卜扣棚后,田间生长的潍县萝卜普遍发生不同程度糠心现象,严重影响了潍县萝卜的品质和价值.     

秋延迟潍县萝卜与早春西瓜高效轮茬种植模式及关键技术

针对潍县萝卜和西瓜的生长习性,合理安排种植茬口进行轮作,通过丰富的田间试验,不断优化该种植技术,实现了秋延迟潍县萝卜和早春西瓜高效轮茬种植。该模式生产的潍县萝卜辣味淡,肉质脆甜,受市民喜爱;种植的西瓜上市时节早,品质高,销售价格高。该种植模式既提高了土地利用率,又增加了农民收益,是一项科学、经济、高效的实用种植模式,已在潍坊寒亭地区大面积推广。该模式形成了一套包含种植茬口、拱棚搭建、品种选择、整地施肥、播种定植、田间管理、适时收获和病虫害防控的高效栽培技术,以期为适宜该技术推广的地区提供参考依据。     

青岛地区潍县青萝卜品种比较试验

对6个潍县青品种在青岛地区进行品种比较试验。试验结果表明青脆萝卜适合在青岛地区种植,胶蔬潍县青萝卜较适合青岛地区种植。     

潍县萝卜种质资源分布及存在问题浅析

潍县萝卜是山东潍坊的地方名特产,栽培用种以自家留种为主。经调研,潍坊市潍县萝卜生产地主要集中在寒亭区和潍城区,以"二大缨"品种为主,秋延迟拱棚栽培是当前潍县萝卜生产的主要种植模式。但目前潍县萝卜生产中存在栽培用种质量差、重茬病害逐年加重、栽培技术不规范、贮存技术落后等问题。     

地方品种‘潍县萝卜’春季拱棚高效栽培技术

‘潍县萝卜’作为水果萝卜的主要栽培品种之一,因其独特的脆甜、微辣品质受到消费者的欢迎。春茬拱棚潍县萝卜商品性好、收益高。本文详细介绍了春茬拱棚‘潍县萝卜’优质高产高效栽培技术,主要包含拱棚建设、播种期选择、播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、收获贮藏、记录档案等环节,以期为春茬拱棚‘潍县萝卜’优质高效标准化生产提供支撑。     

越冬栽培与冬贮‘潍县青’萝卜的品质比较

为供应早春市场,在山东地区比较了利用不加温日光温室冬季生产的与贮藏的‘潍县青’萝卜肉质根品质。结果表明:温室栽培萝卜的含水量、维生素C含量、可溶性蛋白含量及淀粉酶活性显著高于贮藏的萝卜,且其根长大于30cm的‘潍县青’萝卜营养和风味品质较好;利用不加温日光温室冬季生产‘潍县青’萝卜供应早春市场是可行的,其皮色鲜绿、肉质脆嫩、适口性强,商品性较好,经济效益高。     

新选小缨紫花潍县萝卜品系

新选小缨紫花潍县萝卜品系王洪贤，王俊杰（山东省潍坊市寒亭区科委２６１１００）潍县萝卜是山东省潍坊市（潍城、寒亭、坊子３个区）大面积栽培的地方名贵萝卜品种，作为水果型萝卜栽培也有悠久的历史。据史料记载，大约在２５０年前潍县（今潍坊市区）就有种植水果萝卜...     

生食潍县萝卜秋冬季拱棚安全高效栽培技术

潍县萝卜作为水果萝卜的主要栽培品种之一,因其独特的脆甜、微辣品质深受消费者的欢迎。秋冬季是潍县萝卜生长最好的季节。该文详细介绍了秋冬茬拱棚萝卜安全优质高效栽培技术,主要包含拱棚建设、播种期选择、整地施肥、播种、田间管理、扣膜保温、收获贮藏、记录档案等环节,以期为秋冬茬拱棚潍县萝卜安全优质高效生产提供技术支撑。     

潍县萝卜贮存方法与恒温保鲜贮存技术

潍县萝卜是潍坊的地方特产,是我国著名的水果萝卜,在潍坊地区常年栽培面积达0.33万hm2.秋冬季节上市的潍县萝卜品质最佳,其表皮深绿、肉质脆绿,含水量高,营养丰富,口感微辣脆甜,深得消费者喜爱.     

潍县萝卜大小拱棚栽培技术

潍县萝卜是驰名中外的名优水果萝卜品种,是一个具有300多年栽培史的地方名牌产品,深受广大人民群众的欢迎。随着农业栽培技术的不断革新、发展,由过去单一的秋季露地栽培,到1999年成功地进行了早春大小拱棚种植潍县萝卜的试验,并于2000～2002年连续三年在潍坊地区进行了大面积推广,取得了平均667m2,产4 000kg,纯收入4000元的较高效益。早春大小拱棚种植潍县萝卜,不仅补充了水果蔬菜的淡季供应,增加花色品种,同时,又是一项时间短、投资少、效益高的致富途径,因此倍受菜农欢迎。     

地方名特产山东潍县萝卜产业发展关键技术简

潍县萝卜是山东省名特产蔬菜之一,针对当前潍县萝卜产业发展存在的主要问题,提出加快潍县萝卜产业发展的关键技术,主要包括：潍县萝卜提纯复壮、种质创新与优良品种选育、新品种优质高效配套栽培技术、采后生理与贮存保鲜技术、药用成分提取及系列产品加工技术、良种繁育及标准化生产示范基地建设,最终构建较为完善的潍县萝卜现代产业发展技术体系。     

秋拱棚潍县萝卜糠心的原因及预防方法

潍县萝卜是著名的水果萝卜,是山东名产蔬菜之一。因原产于潍县(现潍坊市区),故称潍县萝卜,俗称"高脚青"。现在栽培的潍县萝卜分为大缨、小缨和二大缨3个品系。2007年在秋拱棚萝卜扣棚     

山东潍坊萝卜

正潍坊萝卜是山东省著名萝卜优良品种,俗称高脚青或潍县青萝卜,因原产于山东潍县又称潍县萝卜。潍县萝卜的栽培已有300多年的历史,清乾隆年间的《潍县志》就有关于它的记载。潍县萝卜的主产地分布在潍县城(今潍城区)的周围,白浪河、虞河和潍河一带,尤以北宫附近所产为最佳。潍县气候温和、温差较大、光照充足、降雨量适中。其主要产地白浪河及虞河两岸为冲积平原,地势平坦,土层深厚,土壤肥力较高,地下水资源丰富,轻粘壤土,     

潍县萝卜品牌的形成及发展战略

综述了潍县萝卜品牌的形成原因,除自身的营养价值和优越的地理位置外,更主要的是重视科研立项,增强品牌效应,推广标准化、规模化生产,保障了潍县萝卜质量安全.创建萝卜协会,全方位拓展海内外市场是潍县萝卜经济腾飞的关键之所在.     

潍县萝卜品牌的形成及发展战略

综述了潍县萝卜品牌的形成原因,除自身的营养价值和优越的地理位置外,更主要的是重视科研立项,增强品牌效应,推广标准化、规模化生产,保障了潍县萝卜质量安全。创建萝卜协会,全方位拓展海内外市场是潍县萝卜经济腾飞的关键之所在。     

潍县萝卜优良品质的形成与环境因素关系的研究

潍县萝卜是山东名产蔬菜之一,已有200多年的栽培历史。潍县萝卜肉质根长国柱形,皮色深绿,肉色翠绿,肉质紧密,生食脆甜多汁微辣,素有“水果萝卜”之称,曾远销东南亚各国,在国内外享有一定的声誉。 在潍县萝卜的研究中,我们设想通过分析潍县萝卜的部分生化指标和研究这些指标与环     

不同萝卜品种芽苗菜综合评价

为筛选出适宜工厂化生产的芽苗菜的萝卜品种,以潍县青、心里美、京红四号、翠绿、红丰一号和扬花等6个萝卜品种为试验材料,放置于温度(25±0.5)℃,光周期12 h·d^-1,光照度150μmol·m^-2·s^-1的光照培养箱中培养,4个采收期分别为发芽后3、6、9、12 d,分别进行生长指标、营养品质指标及产量的测定。结果表明,扬花萝卜维生素C含量在3、9 d时均显著高于其他品种;红丰一号和潍县青萝卜维生素C含量在12 d时均优于其他品种;红丰一号、京红四号、心里美、扬花4个品种在各采收期花色苷含量均显著高于其他品种;京红四号和潍县青产量显著高于其他品种。经过综合筛选评价,红丰一号、潍县青表现较好,适宜作为萝卜芽苗菜栽培品种。     

潍县青萝卜褐心成因及其与播种期的关系

潍县青萝卜以其色绿、质脆、味爽而为海内外朋友所熟知。但近几年来,病害发生严重,特别是青萝卜木质部由青绿色变为褐色,俗称"褐心病",造成萝卜品质严重下降,影响了萝卜生产的发展。2007～2008年笔者对萝卜褐心的成因和防治措施进行了调查和研究,以期为本市的青萝卜生产提供参考。     

山东省潍县萝卜产业发展分析及对策

潍县萝卜又称潍县青萝卜、高脚青,既是山东潍坊的著名土特产,也是山东省的名特优萝卜品种,以缨小、皮青、瓤脆、肉绿、甜、微辣而著称,经常食用有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功效(赵光强 等,2011;王雪蕊 等,2015).据考究,潍县萝卜已有300多年的栽培历史,经过菜农和科技人员的长期培育,形成了大缨、小缨和二大缨...