从香蕉事件谈农业产业化中间的商业风险

香蕉是全球鲜果贸易量和消费量最大的水果．根据联合国粮农组织统计．2005年世界香蕉收获面积为459．57万hm^2．产量为7062．90万t。出口量为1550．49万t．出口金额达49．85亿美元。世界产蕉国共有123个，印度（25％）、厄瓜多尔（9％）、巴西（9％）和中国（8％）4大产蕉国产量超过世界总产量的50％．香蕉出口主要以拉美国家和东南亚国家为主．     

28个香蕉品种果实性状评估

为了评估我国香蕉品种的农艺学表现,于亚热带地区气候条件下,在3年2茬种植期内,对28个香蕉(Mumspp．,AAA Group,‘Cavendish’)品种的果穗形状、果穗质量、果梳数、果指数、果指长度、粗度、弯曲度等性状进行了比较．结果表明,‘高脚遁地蕾’、‘威廉斯’、‘巴西蕉’等的果穗较匀称,矮把蕉的果穗尖削度较大;第一茬株产20～30kg,第二茬株产约提高5kg,‘矮脚遁地蕾’2茬蕉的总株产(73．8kg)比‘巴西蕉’和‘威廉斯’高21％．各品种果梳数7～9梳,总果指数140～170条,头梳的蕉指数25～30条,质量4～7kg,均是尾梳的2～3倍;果指长度20～22cm,粗度偏大(约40咖)．综合来看,一些地方品种如‘矮脚遁地蕾’等的株产、穗形、果指长度和果指形状等比引进品种更具优势．     

2个抗枯萎病香蕉新品种的引种试验及应用评价

建立试验点,引进香蕉系列的农科1号和粉蕉系列的粉杂1号2个抗枯萎病新品种,分别选择巴西蕉和广粉1号粉蕉作对照,在无枯萎病发病史田块、前茬巴西蕉枯萎病发病率5％～10％的发病较轻田块、前茬巴西蕉枯萎病发病率30％以上的重病田块3种条件下种植试验.结果显示,农科1号在3种种植条件下均表现比对照种巴西蕉增产,枯萎病发病率最多比巴西蕉降低59.7个百分点.粉杂1号虽然单株产量较低,在无枯萎病发病史田块产量远不及广粉1号,但在枯萎病发病田块,单位面积产量较广粉1号增产或持平,枯萎病发病率最多比广粉1号降低62.7个百分点.2个品种均适合在枯萎病发病区种植,部分种性的不足可通过栽培调控措施弥补.     

海南省3个香蕉蕉地方品种生长与结果表现的调查

以巴西蕉为对照（CK）,对比了海南省海口市永兴镇3个地方品种（板蕉、斧蕉和粉蕉）的植物学形态特性、产量和果实内在品质。结果表明：3个地方品种植株高、假茎瘦、叶片长而窄、叶片少,果穗、果梳和果指形态总体上偏小;板蕉的株产显著最低,粉蕉和斧蕉的株产无显著差异而居中,巴西蕉对照最高;粉蕉的果实内在综合品质最优,板蕉的果实内在品质比巴西蕉的略好,斧蕉的果实内在综合品质最差。说明本地品种——粉蕉和板蕉在取得丰产栽培技术突破后可在海南省北部香蕉产区大规模：种植。     

香蕉新品种比较试验

【目的】筛选出适合广西地区种植的优质高产香蕉品种。【方法】2010年以威廉斯B6为对照,对巴西、美泉一号和桂选0807 3个香蕉品种进行品种比较试验,测定其生育期、果实性状、产量、抗病性等,并进行数据分析比较。【结果】美泉一号的生育期最短,为299 d,比对照早熟17 d,平均株产25.5 kg,比对照增产8%;桂选0807的生育期最长,为322 d,比对照晚熟16 d,平均株产23.9 kg,比对照增产1%;巴西的生育期与对照基本相同,比对照减产2%。在抗病性方面,巴西表现最好,美泉一号、威廉斯B6和桂选0807表现也较好。【结论】美泉一号的综合性状最好,可扩大示范和推广种植。     

香蕉新品种比较试验

【目的】筛选出适合广西地区种植的优质高产香蕉品种。【方法】2010年以威廉斯B6为对照,对巴西、美泉一号和桂选08073个香蕉品种进行品种比较试验,测定其生育期、果实性状、产量、抗病性等,并进行数据分析比较。【结果】美泉一号的生育期最短,为299d,比对照早熟17d,平均株产25.5kg,比对照增产8%;桂选0807的生育期最长,为322d,比对照晚熟16d,平均株产23.9kg,比对照增产1%;巴西的生育期与对照基本相同,比对照减产2%。在抗病性方面,巴西表现最好,美泉一号、威廉斯B6和桂选0807表现也较好。【结论】美泉一号的综合性状最好,可扩大示范和推广种植。     

云南特色香蕉新品种主要农艺性状及产量比较

以红研二号、红研三号、巴西蕉为对照,观测了新选育的红研五号和滇蕉一号的农艺性状及产量.结果表明:香蕉产量与假茎高、假茎基部粗、果穗长、果指总数、果指长、果指粗6个农艺性状呈显著正相关;新选育的红研五号和滇蕉一号的株产较巴西蕉、红研三号高,较红研二号低;其中红研五号和滇蕉一号的单株产量较巴西蕉一造蕉分别增加12.2％、8...     

抗黄叶病香蕉新品种农科1号配套栽培技术

根据抗黄叶病香蕉新品种农科1号的生长特性,按种植步骤对其配套栽培技术进行总结.主要包括园地选择、整地建园、植期、管理制度、种苗选择、基肥与定植、植后肥水管理、病虫害防治、蕉园管理等9个方面.严格按照本技术生产的农科1号香蕉试验示范基地连片面积33.33 hm(2),反季节蕉平均株产25kg,正造蕉株产30～40kg,蕉园发病率低于5%,而对照种巴西蕉发病率高达40%.     

2006年台湾地区香蕉、番石榴生产信息

香蕉：台湾地区的香蕉种植区主要分布在中南部和东部地区，高雄、屏东等的香蕉为春夏季采收，称为春夏蕉，南投、台中等县的香蕉为秋冬季采收，称秋冬蕉。2004年和2005年由于台湾香蕉受到低温寒害、暴雨、台风等气候影响，产量减少。2006年，一方面抗病品种新北蕉推广面积的扩大，另一方面由于未受到台风等自然灾害影响，产量比前三年都有所增加，2006年香蕉的全年产量达到21．65万吨，与2005年的14．87万吨相比增长了46％，与前三年平均年产的18．72万吨相比，增加了16％。     

福建省南亚办推介的南亚热作品种及简介

1 香蕉产 1．1北蕉 （天宝高蕉）属中把香牙蕉。干高2．4～2．8米，茎基周70～90厘米，叶片总数40片，春植生育期347天，梳数、果数多。一般株产23～28公斤，果实品质较好。     

香蕉优良新品种漳蕉8号

漳蕉8号是福建省漳州市农业局于1992年从福建“台湾北蕉”离体试管芽诱变植株中选育的香蕉优良新品种，2003年通过福建省非主要农作物品种认定委员会认定。该品种假茎浅绿色，叶柄较长，株形较直立，果轴无茸毛；与对照相比增产10％以上，果穗外观较好，果指较长，较重，果实富含维生素C，固酸比较高，口感好。     

抗枯萎病香蕉种质筛选

枯萎病Fusarium oxysporum f.sp．cubense（FOC）近年成为华南地区香蕉产业的最大威胁．为了筛选抗病种质，于2002～2004年期间分别在广州番禺区对15个引进品系和1个主栽品种进行了抗性评估和筛选．根据评估结果，供试品系可归为3类：抗病——FHIA-02，FHIA-03，ev．Rose，FHIA-23，GCTCV-119，FHIA-2l；中抗——CRBP39，TMBx5295-1，FHIA-18，SH-3640，SH3436-9；感病——Williams，FHIA-17，Gros Michel和巴西蕉．Williams和GCTCV-119均为高型香蕉（Giant Cavendish）的选系，前者被作为FOC感病的参考品种，但在第二茬18株中发现2株变矮（1．8m对2．5m）未发病．     

香蕉穿孔线虫观赏植物种群对香蕉的致病性研究

 【目的】为了明确香蕉穿孔线虫（Radopholus similis）观赏植物种群对香蕉（Musa spp.）的致病性。【方法】通过室内盆栽接种测试的方法,研究侵入中国的6个香蕉穿孔线虫观赏植物种群对大蕉、粉蕉、皇帝蕉和巴西蕉的幼苗的致病性。【结果】供试的6个香蕉穿孔线虫观赏植物种群都能明显侵染大蕉、粉蕉和皇帝蕉,并显著抑制大蕉、粉蕉和皇帝蕉的生长;只有2个种群对巴西蕉表现为弱致病,对其生长有一定的抑制。【结论】侵入中国的6个香蕉穿孔线虫观赏植物种群普遍对大蕉、粉蕉和皇帝蕉有明显的致病性,少数种群对巴西蕉有一定的致病作用。     

南方根结线虫、香蕉穿孔线虫和尖孢镰刀菌4号 生理小种对巴西蕉致病力的测定

通过室内盆栽接种测试的方法,测定南方根结线虫(Meloidogyne incognita)香蕉穿孔线虫Radopholus similis和尖孢镰刀菌4 号生理小种(Fusarium oxysporum f. sp. cubense race 4) 对巴西蕉的致病力。结果表明种病原 微生物进行单独侵染和复合侵染均能抑制巴西蕉的生长且复合侵染对巴西蕉的生长量影响更大,南方根结线虫单 独侵染巴西蕉的根结指数要比复合侵染的高,香蕉穿孔线虫单独侵染巴西蕉的病情指数要比复合侵染的高,而尖孢 镰刀菌4 号生理小种与根结线虫和香蕉穿孔线虫同时侵染巴西蕉时香蕉枯萎病病情指数相对最高。     

香蕉果穗疏果壮果技术

疏果与不疏果的香蕉,果指大小大不一样。不疏果的香蕉,头梳蕉指平均重量239g,尾梳蕉指平均重量94g,蕉指大小相差悬殊,头、尾梳平均蕉指重192g;疏果的香蕉,由于养分供应均衡,果指大小均匀,头、尾梳平均蕉指重218g,比不疏果的高13．54％。疏果对单株产量影响不大,与不疏果的香蕉产量基本一致。     

巴西蕉假茎对2种香蕉象甲的诱捕效果分析

为明确巴西蕉假茎对香蕉假茎象甲和香蕉球茎象甲的诱捕效果,为利用巴西蕉假茎防治香蕉象甲这一农业防治措施提供理论依据,采用假茎田间诱捕试验及室内选择反应试验,研究了巴西蕉假茎对2种香蕉象甲的诱捕效果。田间诱捕试验结果表明,巴西蕉假茎对2种香蕉象甲具有有效的诱捕作用,其5d和10d的诱捕量分别达8.3~11.3和14.7~18.0头/诱捕器;室内选择反应试验结果表明,与空白对照相比,2种香蕉象甲对巴西蕉假茎均表现出显著的选择趋性。因此,巴西蕉假茎可用于蕉园香蕉象甲的诱捕防治。     

生物有机肥对香蕉长势及生物量的影响

以巴西香蕉为试材,研究生物有机肥对香蕉长势及生物量的影响.试验结果表明:(1)生物有机肥显著加快香蕉抽叶速度,增加株高和假茎茎粗,促进香蕉生育期的提前;同时能提高香蕉叶片叶绿素含量、增加叶片叶面积和叶片厚度;(2)增加香蕉的产量,比对照增产10.24％,也能增加香蕉地上部分的干物质积累量.     

旱地香蕉栽培技术

阐述香蕉在旱地、坡地的栽培技术，包括蕉园建立、品种选择、定植、蕉因管理、蕉株管理及病虫害防治等内容，以期为旱地香蕉栽培提供技术参考。     

蓝色薄膜可使香蕉高产优质

香蕉果穗断蕾后套上蓝色塑料袋,有五大好处:1.增产。不论旱地干几水浇地种植的香蕉,套蓝色塑料袋后可增产1—2成。2.蕉果饱满,色泽鲜艳。特别是四、五、六月雨水多、烟煤病大发生季节,套袋后病害极少,可减少霜冻、烈日、老鼠为害和机械损伤。3.成本低。一个塑料袋一年可用两次,保管精细者可用两年,每使用一次约2分钱;套袋后可少喷农药两次以上,可节约药费和用工。4.冬春季节套袋能促进生长,可提早5—7天收获。5.提高商品价值,经济效益高。每株套袋投资0.20元,可增产0.63—1.48公斤,每亩以收100株计算,可增产1500公斤,套袋可提高     

干旱胁迫下香蕉幼苗光合生理特性变化

测定3品种香蕉幼苗在不同干旱胁迫下叶片色彩值、叶绿素含量、净光合速率（Pn）、蒸腾速率（Tr）、气孔导度（Gs）和胞间CO2浓度（Ci）等光合生理指标的变化。结果表明：3品种香蕉幼苗3个胁迫处理1 d后的L值、a值和b值与0 d相比均有所下降;巴西蕉和帝王蕉叶绿素含量轻度和中度胁迫时分别比对照显著降低14.9%和30.4%、29.7%和45.3%,重度胁迫分别比对照高12.8%和2.3%,而粉蕉叶绿素含量3个胁迫处理均显著低于对照;3种香蕉幼苗叶片色彩值与叶绿素含量不呈简单线性关系;随着胁迫程度的增加3品种香蕉幼苗的Pn、Tr和Gs均呈显著下降趋势,其中巴西蕉Pn降幅较大,分别降低80.1%、83.4%和92.4%,而3个品种Ci均显著高于对照。得出3个香蕉品种抗旱性顺序为粉蕉〉帝王蕉〉巴西蕉。