积极贯彻落实《意见》精神 促进奶业健康发展——奶业主产区畜牧部门负责人和奶业协会负责人访谈

2006年，内蒙古奶牛存栏301．6万头，养殖户达到39．2万户：牛奶产量869．2万吨，占全国奶类总产量的1／4；人均奶类占有量367．0kg，乳制品产量345．8万吨，人均乳制品占有量为144．5kg，液态奶产量310．1万吨，人均占有量129．6kg。     

鸡蛋生产如何走出淡季

据联合国粮农组织最新统计资料显示,2001年我国禽蛋产量为2335万吨,占世界总产量的43.1%,其中鸡蛋产量1988万吨,占世界鸡蛋总产量的37.9%,位居世界第一.另一组数字也同样令人兴奋:1991年我国鸡蛋人均占有量为8公斤,首次超过了世界平均消费水平;1998年人均近14公斤,已超过发达国家的人均消费水平;2001年人均已经达到15.6公斤.     

浅谈水产品的营养价值

我国地处温带和亚热带,海域辽阔,内陆水域星罗棋布,河湖沟汊纵横交错,水产品资源丰富,品种繁多.但是,长期以来,由于受到经济、饮食习惯及人均占有量少等条件的限制,我国居民水产品的摄入量与发达国家的水平相比有很大的差距.据报道,日本一年人均吃鱼100多斤,超过大米的消耗量.     

浅析当前我国畜产品安全

现代畜牧业的快速发展为中国的国民经济业已做出巨大贡献,畜产品总量稳步增长.2005年,肉类、禽蛋、牛奶产量分别达7 743.1万吨、2 879.5万吨和2 864.8万吨,分别比2000年增长26.4%、28.4%和211.7%,年均增长分别达到4.8%、5.1%和25.5%.2005年肉蛋奶人均占有量分别达59.2公斤、22公斤和21.9公斤.     

园艺结构调整面临的机遇、挑战及发展对策

园艺一般包含水果、蔬菜和花卉,是集约性的生产.随着我国经济发展、农业丰收和人民生活水平的提高,园艺产品同其他农产品一样,存在结构性的过剩.如我国蔬菜栽培面积2亿亩左右,年总产近4亿吨,1998年人均占有蔬菜276公斤,高于世界人均占有量(100多公斤)的1倍多,也超过某些发达国家的人均消费量;1999年果树面积达1.3亿亩,水果年总产5 500多万吨,苹果、梨产量居世界第一位,柑橘产量居世界第三位,水果人均占有量40多公斤,虽然低于世界(人均70多公斤)水平,但我国人口众多,人均占有量由1978年的6.8公斤提高到现在水平,速度之快也是世界所罕见的.在短缺经济下形成的园艺产业结构已不适应市场的需求,需要进行战略性结构调整.     

无公害泥鳅养殖技术

周口市位于河南省东南部,全市有水面积4万hm2,其中宜渔水面积2.53万hm^2。2015年,全市养殖利用水面积1.37万hm^2,水产品总产量61121t,养殖单产243kg,水产品总产量位居全省第六位,人均水产品占有量5.76kg,名特优新养殖面积0.07万hm^2。     

瑞士畜牧兽医科研现况

瑞士地处中欧南部,是一个多山的内陆国家,面积41000平方公里,人口约600万。河流湖泊星罗棋布。属温带气候,年平均温度8.6℃,平均降水量1000—2000毫米,整个耕地和葡萄园共274万公顷,其中,牧场76万公顷,占全国面积的18.5％。肉类基本自给,牛奶和奶制品除供本国外还有部分出口。每年可生产牛奶363万吨,奶酪12.17万吨,黄油3.5万吨,肉类46.67万吨,蛋7.4亿个。家畜存栏量:猪年底存栏216万头,全年屠宰350万头,牛存栏195万头,其中奶牛100万头,羊33万只,鸡595万只,家兔93万只。每年人均畜产品占有量:肉类88公斤(包括猪肉45公斤,牛肉30公斤,禽、兔、鱼肉13公斤,乳及乳制品137公斤,蛋及蛋制品12公斤。     

我国蛋鸡业发展的现状与建议

据联合国粮农组织统计资料,2003年我国禽蛋产量为2616万吨,占世界总产量的43.26%,其中鸡蛋产量2233.3万吨,占世界鸡蛋总产量的40%。1991年我国鸡蛋人均占有量为8公斤,首次超过了世界平均水平;1998年人均占有量近14公斤,已超过发达国家的消费水平;2003年人均占有量达17.18公斤。尽管我国蛋鸡业取得了如此高速的发展,但目前我国蛋鸡生产水平还比较低,规模化、机械化生产水平相当落后,产品质量欠佳,养鸡环境污染令人担忧。特别是2004年年初我国境内发生高致病性禽流感疫情,更可以看出以小生产方式为主体的我国蛋鸡业存在的弱点和弊端。一、我国…     

四川耕地承载力分析(续)

四、四川耕地的粮食承载能力1.概况1990年以来,四川的粮食总产量在3056.5～3668.5万吨之间波动,人均粮食占有量362.5～439公斤。1999年达到最高产量后,连续数年下滑,到2002年粮食总产量只有3275.2万吨,人均粮食占有量也从1999年的439公斤下降到2002年的386.5公斤。引起粮食总产     

阿克苏地区设施农业生产发展的经验和问题

在蔬菜生产、市场供应方面,阿克苏地区气候温和,自然灾害少,生态类型多样,地理位置适当,比较适宜进行蔬菜露地生产和设施栽培。全地区常年蔬菜播种面积（含西甜瓜）33万亩左右,总产量77—80万吨。其中,蔬菜生产面积15-18万亩,复种指数1．8左右,产量44万吨。设施栽培面积12．73万亩,产量31．53万吨。日光温室面积4．24万亩（蔬菜占90％左右）,产量15．27万吨（蔬菜占93％以上）,大中小拱棚8．49万亩（以西甜瓜为主）。蔬菜生产基本上实现周年生产,但人均蔬菜占有量180公斤左右,低于全国人均蔬菜占有量480公斤的水平。     

加速调整苹果品种结构

因前几年苹果大发展,苹果面积最高达到4430万亩,1997年苹果产量达1720多万吨,人均计为14.4公斤,超过世界人均9.4公斤水平5公斤.在苹果发展中,注重品种结构的优化,如:全国红富士苹果面积已发展到1928万亩,产量达600余万吨,已分别占苹果面积、产量的39.4%和35.9%,在一些新果区,新优品种比例高达90%以上.     

浅谈当前亳州市渔业的发展现状

一、基本情况 亳州市地处淮北平原,涡河、茨淮新河、芡河、西淝河等河流横贯全市,但水资源相对贫乏.我市的水域滩涂规划全部编制完成,县、区政府编制规划水面有50.5万亩,其中可利用水面有41.6万亩,到目前已利用20.68万亩,水产业发展潜力巨大.水域滩涂证的发放极大的保护了渔民养殖的合法权益.2010年我市的水产品总产量是44022吨,渔业总产值是6.2亿元.     

康平县做强做大桑蚕产业

康平县是沈阳市主要风沙危害区,产业项目贫乏,2003年开始引进栽桑养蚕项目,目前桑树面积发展到5．8万亩,桑蚕养殖户12200户,饲养桑蚕9500张,产值1970．2万元,平均单张产量40公斤以上,最高单张产量53公斤;平均单张收入1040元,最高单张收入1378元,实现了一户两个劳动力、十亩桑园、千斤蚕茧、万元收入的目标。     

谈谈发展我省果树生产的几个问题

<正> 一、当前我省果树生产形势近年来,在诸多栽培作物中,果树以其兼具很高的经济、社会、生态三大效益而日益为人们所重视。目前,我省果树生产从总体上看水平还是很低的。到1985年底,我省果园面积42.94万亩,年产水果13.94万吨,人均水果占有量仅2.7公斤。它不但大大低于同期全国人均占有量11.2公斤的水平,更远远落后于世界上许多国家。早在1979年,全世界水果人均占有量即已达到66.2公斤。同期,西班牙376.9公斤,意大利343.6公斤,希腊319.1公斤,法国316.5公斤,匈牙利227.8公斤,美国111.3公斤,苏联62.4公斤,日本58.8公斤,印度26.3公斤。十一届三中全会以后,随着农村经济体制的改革,党的各项富民政策的贯彻,城乡经济日益活跃,人     

漳州市茶产业现状、问题及其发展的几点设想

1 漳州市茶叶发展现状 1.1 茶叶增产,农民增收据调查,2002年全市茶叶种植面积1.22万hm2,占全国的1.06%,产量1.9万吨,占全国的2.76%,产值5.676亿元,每667 m2茶园为茶农创收2000元左右.华安县仙都镇有茶园面积0.15万hm2,人均茶园533 m2,全镇茶叶总收入1.1亿元,人均纯收入2000多元,有50%的茶农户收入超过1万元.平和县九峰镇眉山村有茶园面积357 hm2,户均茶园0.8 hm2,人均茶园2000 m2,茶叶总产值800万元,人均茶叶纯收入3000元,茶叶收入万元以上的有380户、5万元以上15户、10万元以上4户.     

中国水产品区域供求平衡能力预测

本文利用1990-2005年全国和各省、市、自治区水产品产量和消费量数据,运用聚类分析方法将全国划分为7个区,其中东部沿海区和长江流域区是我国水产品的主产区,两区域水产品产量之和占全国水产品总产量的90%左右;之后进一步分析了各区域水产品产量和消费量在过去十几年间的变化趋势,7个区域产量和消费量变化具有相似性,各区域产量和消费量占全国比例趋于稳定;最后使用时间序列分析方法预测了全国和各区域在2010年和2020年的水产品产量和消费量,2010年、2020年全国水产品预测产量分别为5900.44万t和7192.37万t.     

天津市果树业科研发展构想

1中国果树业及天津地区果树发展现状 据2000年统计数字表明,我国果树种植面积893.2万hm2,占世界果品种植面积的18%,果品年产量达6 225.1万t,占世界水果总产量的13%,人均占有量50kg.2002年统计表明,果树种植面积920.04万hm2,果品年产量达11 436.16万t,已超过印度、巴西和美国,居世界第一位.     

四川柑桔加工业发展的机遇与对策

近年来，我国和我省柑桔产业发展迅猛。2005年我国柑桔产量近1500万吨，面积为世界第一，总产居世界第二位。四川省柑桔面积和产量分别由1979年的100万亩（1亩=1／15公顷，下同）和14．9万吨增加到2005年的310．4万亩和213．7万吨。全国柑桔人均占有量从1978年的0．3公斤上升至11．51公斤，增长了38倍，达到世界人均17公斤水平的68％。柑桔产业发展在对解决市场供应和增加农民收入取得成效的同时，其果品季节性、结构性、阶段性过剩问题开始凸现，因此，加快柑桔加工业发展的需求日趋紧迫。     

我国梨科研五十年来的主要进展和成就

我国梨的栽培历史在3000年以上,但在解放前科研落后,生产发展缓慢。解放后50年来,梨的生产迅速发展。据农业部资料,1997年全国梨树面积达924万hm2,占全国水果总面积的10．7％,是解放初期1952年的8．7倍;全国梨的产量为641．5万t,占全国水果总产量的12．3％,是1952年的163倍,在全国水果中仅次于苹果和柑桔,居第三位,占世界梨产量的44．4％,居世界第一位。全国人均梨果占有量小ozkg。梨年出口量12．0万t。我国梨的主产区为河北、山东、辽宁、湖北、江苏、安徽、四川、甘肃等省。在梨生产迅速发展的同时,梨的科研也取得了巨大进…     

浅谈当前亳州市渔业的发展现状

一、基本情况 亳州市地处淮北平原,涡河、茨淮新河、芡河、西淝河等河流横贯全市,但水资源相对贫乏。我市的水域滩涂规划全部编制完成,县、区政府编制规划水面有50．5万亩,其中可利用水面有41．6万亩,到目前已利用20．68万亩,水产业发展潜力巨大。水域滩涂证的发放极大的保护了渔民养殖的合法权益。2010年我市的水产品总产量是44022吨,渔业总产值是6．2亿元。