鳄龟的人工养殖技术

鳄龟又名鳄鱼龟、肉龟、小鳄鱼龟，隶属鳄龟科、鳄龟属，原产于北美洲。1996年由浙江省海宁市两栖爬行动物研究所等单位引入我国。几年的养殖实践表明，鳄龟具有生长快、易繁殖、病害少的特点。鳄龟是著名的肉用龟类，一般出肉率可达80％；另外，鳄龟也有较高的观赏价值。     

鳄龟卵的收集和孵化

鳄龟原产北美洲，１９９６年引进我国，首先在广东、浙江人工饲养成功，根据接受试验养殖任务的技术人员介绍，鳄龟从试养５年的繁殖情况看，与中国龟对比上具有生长快、出肉率高、产卵量多等特点，因此在管理和收集龟卵及孵化技术上有其不同要求，现把他们的经验介绍于后。１收集鳄龟卵每年春秋季节，当水温２２℃以上时，鳄龟就开始交配，从６月中旬到８月中旬是亲龟产卵盛期。因此要注意收取龟卵。１．１鳄龟于白天产卵于沙滩（产卵场沙坑），不同于我国龟品种，我国的龟常在晚上产卵。鳄龟产卵以上午居多。雌龟善于爬找产卵场，常活动范…     

鳄龟卵的收集和孵化

鳄龟原产北美洲，1996年引进我国，首先在广东、浙江人工饲养成功，根据接受试验养殖任务的浙江海宁市袁花镇名贵为物养殖场的技术人员介绍，鳄龟在度养5年的繁殖情况看，与中国龟对比上具有生长快、出肉率高、产卵量多等特点，因此在管理和收集龟卵及孵化技术上有其不同要求，现把他们的经验介绍于后。     

鳄龟人工养殖技术

鳄龟原产北美洲和中美洲，又叫小鳄鱼龟，近年引入我国进行人工饲养获得成功，以其体壮多肉而闻名于世，故又叫肉龟，是龟中的珍品，具有出肉率高、营养丰富、生长速度快、经济价值高等特点。其出肉率居龟类之首，达85～89％。鳄龟年平均增重550～1100克，是一般龟的数倍，鳄龟肉细腻香酥鲜美且无异味，滋补作用十分明显，可通任脉助阳道、补阴血、益精气，凡久病后精血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚痨咳嗽均有显效，也特别适合产后进补、贫血失眠和脑力衰退者食用。龟板有消肿作用，适合癌肿引起的阴虚、血虚体症。龟血、龟头也都有一定的药用价值。     

鳄龟及其人工养殖技术

鳄龟原产于北美洲及中美洲，又叫肉龟、小鳄鱼龟，是淡水中两栖动物的位使者。目前．世界上仅存二种鳄龟（另一种是大鳄龟）。我国浙江省海宁市袁花镇名贵动物养殖场从美国引进鳄龟，饲养获得成功。鳄龟是世界上出肉率最高的龟类，出肉率一般在85％左右，最高的可达89％，它是一种高效水产经济动物，其食用率超过所有龟类。鳄龟肉味道鲜美，比甲鱼（王八）自香酥，无异味，而且营养丰富，属高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇、低热量食品，是高级天然食品。特别适合久病体弱、产后进补、体虚无力、贫血衰弱者食用。鳄龟长相奇特，观赏价值…     

高温季节如何给鱼池注水

鳄龟繁殖率高、成活率高、生命力强,活龟产肉率高达85％以上,是我国当前淡水龟类人工饲养的热门品种。鳄龟家庭强化速养技术主要采用当年5～8月孵出的稚龟进行强化管理快速育成商品龟。 待鳄龟稚龟出壳脱脐后,用生     

家庭速养鳄龟技术

鳄龟原产北美洲，又叫小鳄龟、蛇鳄龟，最大体重10kg(另一种大鳄龟最大体重100kg)，其长相奇特，粗看酷似一条鳄鱼，其头伸出体外，不能全部缩入壳内；嘴部上下颌略尖，眼睛有神；尾两边有肉突，尾背前面2／3处有一条鳞皮状隆起的棱脊，并呈锯齿口状；背壳很薄，上有三条纵向背棱，并分成许多丘突，上皮以棕色为主；腹甲小，占腹部面积15％，     

龟鳖烂皮病的防治

龟或鳖的烂皮病又称腐皮病、皮肤溃烂病等，是水栖的鳄龟、乌龟、鹰嘴龟、黄喉水龟及眼斑水龟等水龟类在稚龟、幼龟阶段的常见病、多发病。病原体是无色杆菌、气单孢菌和假单孢菌。     

购买种龟莫上当

有许多购买种龟者上当受骗，损失惨重。笔者在此提醒大家，购买种龟时应注意：１防止走私商品龟作种龟一般上市之龟大多数为淘汰龟，不是有病伤有缺点就是年迈老龟。特别象我国南方边境地区有些不法商贩串通某些“养殖场”同污合流，把购运的龟混作家养龟作种龟推销，并且还撰文在当今报刊上鼓吹和推销，直接从美国进口什么“鳄龟”，殊不知国家早已明令严禁从境外进口龟鳖类了。且不说这些龟长途运输几经颠簸、挤压、摩擦、干饿与闷气后体质严重下降，还使这些走私龟逃避海关检疫，常带有危险病原微生物，对人畜造成危害，引发无法估量的后…     

小鳄龟含肉率和肌肉营养成分分析及品质评定

针对小鳄龟含肉率和肌肉的营养成分进行了分析。结果表明：组成小鳄龟机体的各部分中肌肉所占比例最高（40%）。肌肉（鲜肉）中,粗蛋白质16.70%、脂肪1.48%、水分79.23%、粗灰分0.80%、无氮浸出物1.79%。在小鳄龟肌肉中有18种氨基酸,占鲜肉总量的14.93%。其中,必须氨基酸占氨基酸总量的44.13%、必须氨基酸与非必须氨基酸比值为0.80。EAAI、AAS、CS三项指标分别为80.44、85.00和48.00,Met＋Cys为第一限制性氨基酸。肌肉脂肪酸中以C16∶0、C18∶1为主,其次为C18∶0、C22∶6,其饱和脂肪酸含量偏高。同时,在小鳄龟肌肉中,矿物元素含量也十分丰富,特别是Ca、Zn的含量为养殖动物之最。