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以红地球葡萄品种为试材,研究了传统棚架改高“厂”型树形对伊犁红地球葡萄节间生长情况、果实相关品质及经济效益的影响,以期探索出适宜当地红地球葡萄优质、高效生产的架式与树形。结果表明:采用高“厂”型的整形方式可显著降低结果枝的节间长度,显著增加果实的单粒重及果实纵横径,增幅分别为43.56%、34.05%、32.10%;提高了果实的等级和商品果率,并最终增加了产值,增幅为29.7%,具有指导和理论意义。 相似文献
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不同砧木对“醉金香”葡萄生长及果实品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为了了解不同砧木对“醉金香”葡萄生长及果实品质的影响,通过在3个砧木品种“贝达”、“华佳8号”和“SO4”上分别嫁接“醉金香”,观测葡萄的生长指标和果实品质.结果表明,不同砧木对“醉金香”葡萄长势、产量、品质等均有显著影响.醉金香/华佳8号“小脚”现象不明显,叶面积最大,叶绿素含量、单株产量、可溶性固形物含量均最高,可滴定酸含量最低;醉金香/SO4综合表现次之,而醉金香/贝达“小脚”现象明显,生长弱,单株产量和可溶性固形物含量最低,可滴定酸含量最高.综上,不同砧穗组合的葡萄生长及品质表现由好到差分别为:醉金香/华佳8号,醉金香/SO4,醉金香/贝达. 相似文献
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[目的]研究双厂型整形、厂型整形、扇形整形对葡萄生长、果实品质的影响,筛选出最适合赤霞珠生长,方便管理的架式.[方法]在赤霞珠(双厂型整形、厂型整形、扇形整形)四个生长期,测定不同整形方式的叶片、新梢生长状况、果实内外在品质.[结果]双厂型整形的枝条节间长度,比扇形整形和厂型整形显著提高了6.6;、11.5;;双厂型整形的枝条粗度,比扇形整形和厂型整形显著提高了30;、17.9;;厂型整形的叶面积,比扇形整形和双厂型整形显著提高了11.1;、14.7;.厂型整形和双厂型整形的果实品质优于传统扇形整型,而对单粒重和果粒纵横径影响不大.[结论]厂型整形和双厂型整形,可以有效的调节4、5、6节节间长和节间粗的生长,提高单穗重,降低酸度提高糖度,提高果实中单宁、花甘素、总酚、叶面积. 相似文献
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TDZ对寒地葡萄品质的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
为研究TDZ(Thidiazuron)对寒地葡萄品种果实品质的影响,对‘京亚’和‘87—1’葡萄品种进行了试验,结果表明,TDZ可显著增加‘京亚’和‘87—1’葡萄的果粒重,明显提高可溶性固形物含量,有降低酸度的趋势,TDZ对‘京亚’葡萄处理浓度以5mg/L为宜;经TDZ处理的葡萄果粒膨大效果显著高于国光吡效隆,但与公主岭1、2号的配合处理效果相当;花前GA3无核化处理只起到无核化作用,对后期的果粒膨大影响不大.25,50mg/LGA3处理均达到100%的无核果率. 相似文献
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土壤湿度对酿酒葡萄品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以香格里拉市七年生的酿酒葡萄赤霞珠(Vitis vinifera L.cv.Cabernet Sauvignon)为研究对象,分析比较了不同试验点土壤湿度对果实品质的影响。结果表明,茨中点在整个生育期内土壤湿度满足了葡萄的正常生长需求,相关果实品质符合正常酿造要求。尼通点的葡萄果实糖酸比过低,不适宜做酿造原料。达日点的土壤湿度偏低,其葡萄粒重等指标明显低于其他试验点,影响产量。阿东点的整个生育期内土壤湿度合理,在转色成熟期时维持较低的土壤水分,该试验点糖酸比最高,葡萄品质较好。而达日点的土壤湿度明显偏低,较为干旱,应进行适当灌溉。在香格里拉市葡萄种植区对葡萄进行节水调质灌溉时,可将阿东点的土壤湿度水平作为参考,在转色成熟期维持较低水平的土壤湿度既有利于提高水分利用效率,又有利于增加酿酒葡萄总糖的积累和保持适宜的总酸量。 相似文献
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[目的]研究不同花穗整形长度对‘魏可’葡萄果实品质的影响,以期为生产实践提供依据.[方法]以‘魏可’葡萄为试验材料,开花前7d分别留花穗穗尖的3、5、7 cm,疏除花穗其余部分,并以不整穗作为对照,测定果实纵横径、果形指数、单果重、可溶性固形物、可滴定酸等指标.[结果]不同花穗整形长度可在一定程度上提高‘魏可’葡萄成熟果实的果实品质,对可滴定酸含量无显著影响.其中,保留花穗尖5 cm能显著增加果实纵横径、果实单果重,提高可溶性固形物含量,且能保持魏可的果形不变.[结论]保留花穗尖5 cm为‘魏可’葡萄花穗最适整形长度. 相似文献
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不同花穗整形方式对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
以3年生阳光玫瑰葡萄为材料,在花穗分离期分别进行留穗尖3 cm、留穗尖5 cm、留穗尖7 cm、间隔疏除小穗处理,以不修剪(CK-1)和去副穗及穗尖(CK——2)作为对照,研究不同花穗整形方式对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响。结果表明:不同花穗整形方式均能不同程度提高阳光玫瑰葡萄单粒重与可溶性固形物含量,果形指数无差异。综合比较,留穗尖7 cm的穗重最大,可溶性固形物含量显著高于对照,固酸比较好。因此,留穗尖7 cm花穗整形方式可作为阳光玫瑰葡萄重要花穗整形方式。 相似文献
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套袋对葡萄浆果品质的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
[目的]为推广应用葡萄套袋栽培提供依据。[方法]以葡萄品种无核白鸡心、晚红为试材,测定了不同套袋(白纸袋、蜡纸袋、黄条纹纸袋)处理的葡萄果穗重、果粒重、着色程度、病果率、可溶性固形物含量、有机酸含量、维生素C含量等。[结果]晚红、无核白鸡心套袋后均明显地增加了果穗重和果粒大小,单粒重比对照增加了0.7~2.4 g(除无核白鸡心套用白纸袋外),病果率明显低于对照。无核白鸡心葡萄以蜡纸袋的效果最好,增加了维生素C的含量,可溶性固形物的含量也显著高于对照。晚红以白纸袋和黄条纹袋比较好,降低了有机酸的含量,增加了维生素C的含量。[结论]葡萄套袋后可以提高品质和商品性。 相似文献
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[目的]研究不同时期环割对促成栽培夏黑葡萄果实品质的影响.[方法]采用单因素随机设计,选择生长一致的夏黑葡萄单株,在花后10(4月30日)、20(5月9日)、30 d(5月19日),在结果母枝第2、3节之间进行环割.花后30 d开始采集样本,每隔7d采集样本一次至果实成熟,测定果实重量及可溶性糖、可滴定酸、花青素含量.[结果]环割促进果实生长发育,果实鲜重、可溶性糖含量、花青素含量显著增加,可滴定酸含量降低,且花后20d环割处理效果最显著.[结论]该研究可为新疆地区夏黑葡萄无公害生产提供参考. 相似文献
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在砀山酥梨施用微肥"酥梨宝"优质增产试验的基础上,通过对"酥梨宝"微肥配方的适当调整,重新配制出葡萄微肥"双增灵",在著名的葡萄产地萧县龙山和淮北市大庄两地,同时进行酿酒和鲜食品种的优质丰产试验.叶面肥试验表明:鲜食品种巨峰可溶性固形物平均增加1.97%, 增幅达15%,总糖平均增加0.78%,增幅6%, 维生素C平均增加1.259 mg/100g, 增幅达18%; 酿酒品种白羽总糖平均增加0.59%,增幅5%,维生素C平均增加0.33 mg/100g,增幅5%,产量平均提高5.07 kg/株,增幅高达26.5%.同时,试验的葡萄果实中,对人体十分有益的硒(4~24倍)、锌(约1倍)元素含量也有了大幅度的提高. 相似文献
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不同施肥方式对红地球葡萄产量和品质的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
以常规施肥方法为对照,通过大田试验研究牛皮纸包装缓释施肥、无纺布包装袋式缓释肥、活性腐殖酸葡萄专用冲施肥及葡萄株平衡施肥几种施肥方式及N、P、K不同施肥量对红地球葡萄光合特性、叶片叶绿素SPAD值、产量和品质等的影响。结果表明,4种施肥方式比较,牛皮纸包装缓释施肥的使用效果最好,红地球葡萄叶片叶绿素SPAD值同期相比最高,净光合速率(Pn)提高8.3%,果实硬度提高4.85%,可溶性固形物质量分数提高8.0%,糖酸比提高8.43%,还原性维生素C提高67.59%,可滴定酸质量分数降低3.83%,产量比对照提高24.111%,在4种施肥方式中施用效果最优,而且使果实品质得到明显改善。因此,牛皮纸包装缓释施肥在红地球葡萄生产上有较好的缓释效果,保肥能力强,可以作为当地红地球生产的有效缓释施肥措施。 相似文献
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[目的]分析夏黑葡萄果粒品质,并对其挥发物进行SPME-GC-MS分析。[方法]在长势良好的葡萄植株上采摘3~5个成熟果穗,测定粒重、出汁率、可溶性糖含量、游离氨基酸含量、可溶性蛋白质含量、酸度,另对其挥发物进行GC-MS分析。[结果]夏黑葡萄果粒中蛋白质、氨基酸、可溶固性物及糖含量分别为0.47 mg/g、1.99μg/g、15.83%和15.33%,酸度为0.43%,糖酸比为36∶1,各项指标均优于维多利亚品种。GC-MS分析出夏黑葡萄挥发性物质有16种,其中含量较高的酸酯类物质可能是夏黑葡萄气味特征的主要构成成分。[结论]该研究对进一步提高夏黑葡萄推广种植效益有指导意义。 相似文献