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内源氨基酸测定技术评定 总被引:1,自引:1,他引:0
氨基酸的真消化率是评价饲料蛋白生物学效价的重要指标,而要测定氨基酸的真消化率,就必须对内源氨基酸排泄量进行估测。本文就目前内源氨基酸的测定方法进行了综述,并对各种方法的优缺点进行了评述。在内源氨基酸的测定方法中,以传统方法(无氮日粮法、回归外延法和完全可消化蛋白源法)最为常用,但存在很大的缺陷。为克服传统方法的缺陷,学者们提出了新的估测内源氨基酸的方法,如同位素标记法、高精氨酸法、肽营养超滤技术、氨基糖测定法以及体内体外结合测定法等,但这些方法也存在或多或少的缺陷,还有待于改进。 相似文献
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综述迄今所提出的内源氨基酸排泄量测定方法的基本原理及其优缺点。并将这些方法划分为3类,第1类是非正常生理条件下的测定方法,包括绝食法(FAS)、无氮日粮(NFD)法、NFD+合成氨基酸(AAs)、NFD+静脉注射AAs以及回归法(REG);第2类是接近生理条件下的测定方法,包括同位素标记内源氮法、同位素标记外源氮法、静脉1次注射小剂量[3H]Leu法、胍基化蛋白法、酶解酪蛋白/超滤法;第3类是体外/体内消化率差值法。 相似文献
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畜禽内源氨基酸代谢及测定方法学研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
内源氨基酸的排泄量是计算饲料真可消化率以及析因法估计动物蛋白质、氨基酸需要量的重要参数。本文综述了近年来内源氨基酸代谢以及测定方法学的国内外研究进展,特别是我国科技工作者在准确测定动物内源氨基酸代谢方面的研究成果。 相似文献
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选择3.5~4.0月龄、遗传来源相似、体重(12±2) kg的贵州从江香猪、剑白香猪去势公猪各6头,采用无氮饲粮(NFD)法和NFD+5%酶解酪蛋白(EHC)法进行代谢试验,测定贵州香猪内源氮与内源氨基酸的代谢规律,探索贵州香猪的维持蛋白质和氨基酸需要量.研究显示,贵州香猪内源氮排泄量为0.212 g/d W0.75,内源氨基酸排泄量为1.463 g/d W0.75.结果表明,贵州香猪可消化粗蛋白质维持需要量(DCPm)为1.91 g/d W0.75,可消化氨基酸维持需要量为2.10 g/d W0.75,以Lys为100建立贵州香猪维持需要可消化氨基酸模型为:Lys 100、Thr 54、Val 188、Met 40、Ile 79、Leu 126、Phe 101、His 25、Arg 58、Trp 17. 相似文献
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无氮日粮纤维水平对猪内源氨基酸测值的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
以醋酸纤维素为纤维源配制成粗纤维水平分别为2.0%、5.0%、8.0%的3种无氮日粮,采用3头回—直肠吻合猪,分3期试验,通过3×3拉丁方设计研究在等进食量(750g/d)条件下日粮的纤维水平对回—直肠吻合猪消化道内源氨基酸测值的影响。结果表明:除缬氨酸、异亮氨酸和胱氨酸外,无氮日粮的粗纤维水平对回肠末端食糜干物质中其他内源氨基酸含量(%)无显著影响(P>0.05)。而对回肠末端内源氨基酸的总排泄量影响显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)。相关分析表明,粗纤维水平与各种内源氨基酸的排泄总量之间存在显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)的强相关关系,随无氮日粮中粗纤维水平的升高,各种内源氨基酸排泄量呈直线增加。 相似文献
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无氮日粮和酷蛋白对猪回肠内源氨基酸排出量的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
采用平均体重为65±1.85kg的瘘管猪6头,研究酪蛋白日粮和无氮日粮对猪回肠内源氨基酸排出量的影响。试验结果表明,酪蛋白组中,除Met、Phe、Pro外,几乎所有的内源氨基酸排出量均高于无氮日粮组。其中,His、Ile、Lys、Thr、Val、Asp、Glu、Gly、Ser差异显著(P<0.05)。酪蛋白组的内源氮排出量、内源总必需氨基酸、总非必需氨基酸和总氨基酸的排出量均显著高于无氮日粮组(P<0.05),提高的百分比分别为941%、730%、764%和748%。由本次试验结果可以得出,无氮日粮法低估了猪的回肠内源氨基酸损失,而在无氮日粮中添加肽类物质(本试验中添加量为5%)对内源氨基酸的排出有刺激作用。 相似文献
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采用平均体重为 65± 1.85 kg的瘘管猪 6头,研究酪蛋白日粮和无氮日粮对猪回肠内源氨基酸排出量的影响。试验结果表明,酪蛋白组中,除 Met、 Phe、 Pro外,几乎所有的内源氨基酸排出量均高于无氮日粮组。其中, His、 Ile、 Lys、 Thr、 Val、 Asp、 Glu、 Gly、 Ser差异显著 (P< 0.05)。酪蛋白组的内源氮排出量、内源总必需氨基酸、总非必需氨基酸和总氨基酸的排出量均显著高于无氮日粮组 (P< 0.05),提高的百分比分别为 94.1%、 73.0%、 76.4%和 74.8%。由本次试验结果可以得出,无氮日粮法低估了猪的回肠内源氨基酸损失,而在无氮日粮中添加肽类物质(本试验中添加量为 5%)对内源氨基酸的排出有刺激作用。 相似文献
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三分域模型在研究单胃动物内源氨基酸排泄中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
本文在分析三分域链状系统模型及单胃动物内源氨基酸排泄特点的基础上 ,讨论了如何将三分域链状模型用于单胃动物内源氨基酸排泄模式的确定。研究分三步进行 :1.测定动物血液体积 ;2.静脉连续灌注同位素标记的氨基酸并使之于体内达到平衡 ;3.检测消化道中同位素标记氨基酸的排泄率。文章指出 ,若能对所有必需氨基酸的内源排泄率均进行测定 ,则可得出内源氨基酸排泄模式 ,因而在实际测定饲料或日粮真可消化氨基酸含量时 ,只需测定某种氨基酸的内源排泄量即可知其它氨基酸的内源排泄状况 相似文献
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肉仔鸡内源氨基酸基本损失量测定方法的比较研究 总被引:4,自引:0,他引:4
通过强饲无氮饲粮(NFD)、NFD +3.39 %平衡氨基酸(AAs)、NFD +6.81 %AAs、NFD +3.20 %酶解酪蛋白(EHC)或NFD +6.40 %EHC饲粮 ,直接测定肉仔鸡48h内源氨基酸基本损失量(EAAEb)。给肉仔鸡强饲以豆粕为唯一氮源的粗蛋白(CP)含量为5 %、10 %、20 %及30 %饲粮 ,利用回归法(REG)间接研究EAAEb。结果表明 ,上述几种方法测定的EAAEb 相似 ,说明肉仔鸡有一相对稳定的EAAEb。 相似文献
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为了探讨猪内源氨基酸的估测方法,本试验研究了饲喂粗纤维含量分别为:2.0%、5.0%和8.0%的3种纯合无氮日粮时,荷术猪每天回肠末端干物质排泄量和排泄物中氨基酸含量的变化规律。结果指出:(1)饲喂不同纯合无氮日粮时,荷术猪各天回肠末端干物质排泄量变异系数(C.V%)随日粮粗纤维含量的增加而减小:(2)从各组荷术猪回肠末端干物质排泄量变化规律看,至少需3头试验猪,经预饲3天后,再收集3天食糜才能保证排泄物样品的代表性;(3)回肠末端排泄物中氨基酸含量随着无氮日粮饲喂期的延长呈稳定到锐减的趋势型,因此用无氮日粮法进行内源氨基酸校正时,排泄物采样时间不宜过长。 相似文献
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不同温度挤压膨化全脂大豆对生长猪氮平衡和日粮氨基酸及脂肪酸回肠末端表观消化率影响的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
为评定膨化全脂大豆的营养价值及膨化加工的最适条件参数,以豆粕加油日粮为对照,分别用130℃、140℃和150℃膨化全脂大豆(北京建中机器厂“B99-1”干法挤压膨化机生产,螺旋转速450~550r/min,大豆水分含量13.1%)替代对照日粮中11%的豆粕和全部豆油为试验日粮,同时配制以140℃膨化全脂大豆为唯一蛋白质来源的半纯合日粮,用5×5拉丁方进行了5期消化代谢试验,检验上述膨化全脂大豆对生长猪(18.5±1.5kg)氮平衡和日粮氨基酸及脂肪酸回肠末端表观消化率的影响。结果表明,各日粮处理间干物质消化率基本无变化。与豆粕加油日粮相比,130℃、140℃和150℃膨化全脂大豆组猪的氮表观消化率分别提高3.7%、2.4%和3.1%;氮利用率分别提高3.3%、3.9%和5.1%;脂肪表观消化率分别提高7.2%、5.7%和5.4%。140℃膨化全脂大豆的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、精氨酸、油酸和亚油酸的回肠表观消化率分别为85.1%、87.6%、70.8%、65.3%、88.2%、95.5%和97.7%。用膨化全脂大豆替代生长猪日粮中部分豆粕和全部豆油,可改善除缬氨酸和亮氨酸外其它必需氨基酸和非必需氨基酸 相似文献
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小麦戊聚糖对肉仔鸡内源氮及氨基酸分泌的影响 总被引:5,自引:0,他引:5
本试验采用酶解酪蛋白和超滤的方法研究小麦麸皮水提取戊聚糖(WEP)和碱提取戊聚糖A(EP)对肉仔鸡内源氮及氨基酸分泌的影响。60只35日龄肉仔鸡随机分成3组,对应3种日粮处理,分别是纯合日粮对照组,纯合日粮添加4%WEP或4%AEP试验组。结果表明,与对照组纯合日粮相比,添加W EP和AEP肉仔鸡内源氮的分泌量分别增加8%和13%P(>0.05),同时,显著增加了肉仔鸡内源氨基酸的分泌(P<0.05),其中AEP对促进内源氮和氨基酸分泌的作用更大。添加AEP比添加WEP肉仔鸡内源氨基酸分泌量提高26%(P>0.05),是对照组纯合日粮分泌量的3.42倍(P<0.05),添加W EP的氨基酸分泌量是对照组的2.71倍(P<0.05)。说明小麦戊聚糖能够作用于肉仔鸡肠壁从而增加其内源氮和氨基酸分泌。 相似文献
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选用9只体况良好,体重23~25kg的2岁安装有永久性瘤胃瘘管、十二指肠瘘管和回肠瘘管的内蒙古白绒山羊半同胞羯羊进行试验,试验采用随机区组设计,3个组试验羊灌注相同水平氨基酸、不同水平的葡萄糖,使进入绒山羊十二指肠的各种氨基酸(日粮氨基酸+灌注氨基酸)达到M 85+C15(即85%的肌肉和15%的绒毛氨基酸模式)的理想氨基酸模式,1、2、3组的代谢葡萄糖水平分别为35.56、55.56和70.56g/d。结果表明;本试验条件下,随代谢葡萄糖水平的提高,NEAA及EAA中Lys、ArgI、lu、Val、Phe的表观消化率降低,2、3组明显低于1组(P<0.05);2、3组之间差异不显著(P>0.05)。 相似文献
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以3头带瘤胃瘘管肉牛用尼龙袋法对大豆、向日葵粕、花生粕、豆粕、棉仁粕、菜籽粕、鱼粉等7种饲料的瘤胃总氨基酸降解率进行了比较研究 ,其总氨基酸的瘤胃降解率分别为74.55 % ,81.99 % ,40.69 % ,32.87 % ,41.08 % ,35.73 % ,30.60 % ;粗蛋白降解率(X)与总氨基酸降解率(Y)显著相关(Y= -1.90+1.01X(r=0.996,n=7,P<0.01)。不同时间点瘤胃降解残渣中氨基酸占总氨基酸的比例与饲料原样中氨基酸占总氨基酸的比例 ,在瘤胃降解初期相关性较好 ,随瘤胃降解时间延长相关性下降。 相似文献