兽药残留蛋白芯片检测平台系统在京通过鉴定

北京博奥公司和北京检验检疫局联合研发的“兽药残留蛋白芯片检测平台系统”日前在北京通过专家鉴定。专家组一致认为．该平台系统技术创新性强．特点突出，实现了通量化的多种兽药残留快速筛选检测。该系统可快速地从动物组织中同时提取多种兽药残留．显著提高了样品前处理的效率．且配套软件使用简便、操作简单、结果客观可靠。该系统推广应用后，必将产生良好的社会效益；     

“兽药残留蛋白芯片检测平台系统”在京通过鉴定

4月28日，由北京博奥公司和北京检验检疫局联合研发的”兽药残留蛋白芯片检测平台系统”在北京通过专家鉴定。专家组一致认为，该平台系统技术原始创新性强，特点突出，实现了通量化的多种兽药残留快速筛选检测。该系统可快速地从动物组织中同时提取多种兽药残留，显著提高了样品前处理的效率，且配套软件使用简便、     

常用兽药残留检测技术与方法研究通过鉴定

日前,由秦皇岛检验检疫局主持承担的“世界常用200种兽药残留检测技术与方法研究”课题．通过了国家质检总局科技司组织的专家鉴定。专家鉴定委员会认为该课题针对国际市场遇到的26类兽药残留、生物毒素、多环芳烃等多种污染物的检测技术壁垒,开展200余种兽药等污染物的检测技术方法研究,立项正确,意义重大,研究报告资料齐全,数据充分,结果可靠。符合鉴定要求。课题技术路线合理可行,     

秦皇岛“常用兽药残留检测技术”课题通过鉴定

日前,由河北省秦皇岛市检验检疫局主持承担的“世界常用200种兽药残留检测技术与方法研究”课题,通过了国家质检总局科技司组织的专家鉴定。课题研究优化了液相色谱、气相色谱、色谱质谱联用技术,免疫亲和色谱技术、酶联免疫微生物鉴定等十多种分析技术,     

应用蛋白芯片检测兽药残留

目前全社会越来越关注食品安全问题。由于包括抗生素、动物食品添加剂的使用，其种类及形态变化频繁，因此，为了实时或动态跟踪市场兽药种类及国家对兽药监控形势的变化，有必要提高常规兽药残留检测方法。笔者指出，兽药残留蛋白芯片检测系统具有并行化、微型化、集成化、自动化等特点，尤其适用于大量样本多指标污染物的筛查检测，大大提高了检测效率，而且所用提取试剂均为该公司试剂盒提供，低毒安全，大大降低了对操作人员的身体危害和减少了对环境的污染。蛋白芯片检测兽药残留的方法，具有简单快速和高通量的特点，可以满足社会发展对食品安全检测产品的需要。该试剂盒可以实现对猪肉、猪肝、鸡肉、鸡肝和牛奶中磺胺总量（包括磺胺二甲基嘧啶、磺胺喹嗯啉、磺胺甲嗯唑、磺胺异嗯唑、磺胺间甲氧嘧啶）、链霉素总量（包括链霉素、双氢链霉素）、恩诺沙星以及氯霉素的定量检测。除具有灵敏度高、特异性强、样品前处理简单，检测方便快速等优点外，还可实现对上述多种兽药同时并行检测的优点，极大的节省了检测费用，缩短了检测时间，进而提高了检测效率，从而使实时监控畜产品安全得以实现。     

蛋白芯片在兽药残留检测中的应用

通过对猪和鸡组织样品中的克仑特罗、链霉素等兽药的检测,比较了蛋白芯片检测试剂盒、ELISA检测试剂盒和确证方法在兽药残留检测中的应用.结果表明:蛋白芯片检测试剂盒与ELISA试剂盒性能相当,与确证方法的结果有很好的一致性,且具有同时检测多种兽药,前处理方法简单、速度快等优点.     

免疫芯片技术在兽药残留检测中的应用

免疫芯片是一种高通量、高灵敏度、高特异性的多元检测分析技术,近几年来呈现突飞猛进的发展,引起各个领域广泛的关注及重视。本文就免疫芯片技术的原理、特点,以及在抗生素残留、 激素类药物残留、磺胺类药物残留等兽药残留检测中的应用进行阐述,以期将免疫芯片技术广泛应用于生物科学研究及实践领域。     

蛋白芯片检测鸡猪组织中磺胺二甲基嘧啶等4种兽药的残留

应用蛋白芯片技术建立了动物组织（猪肉、猪肝和鸡肉、鸡肝）中重要兽药（盐酸克伦特罗、链霉素、恩诺沙星、磺胺二甲基嘧啶）的高通量筛选方法,并与酶联免疫吸附试验、气相色谱串联质谱、高效液相色谱和微生物检定法进行了比对。     

可检测肉类兽药残留的生物芯片研制成功

日前,世界上第一个能够检测肉类中兽药残留的生物芯片系统在国家工程研究中心研制成功。这套“兽药残留蛋白质免疫芯片检测系统”,能够在几分钟内检测出肉类中的兽药残留量。由于大部分兽药是小分子化学物质,检测时用快速提取仪提取肉类食品中兽药样品,并与抗体混合放在芯片上,     

鸡蛋中兽药残留现状及检测技术

鸡蛋是居民膳食中主要蛋白质的来源,富含多种人体必需氨基酸和类黄酮等成分,营养丰富,在日常饮食中占有很大比例,而由于养殖中大量使用兽药的原因,兽药残留从鸡蛋中进入食物链,严重影响居民的饮食安全,污染生态环境,影响鸡蛋出口等。鸡蛋中药物残留问题在全球范围内引起重视。     

猪肉中兽药残留的检测技术

猪肉及猪肉制品是百姓日常餐桌上不可或缺的肉类食品.随着人们物质生活水平不断提升及对食品安全的日益关注,消费者对高品质猪肉需求量持续增长.猪肉及猪肉制品中兽药残留超标会直接威胁到消费者的身体健康.兽药残留检测技术的应用有助于监控猪肉及猪肉制品的品质,为食品安全提供保障.现主要介绍几种猪肉中兽药残留的检测技术.     

猪链球菌Ⅱ型快速检测方法通过鉴定

一种4小时即可获得结果的猪链球菌Ⅱ型检测方法，由中国检验检疫科学研究院和江苏检验检疫局联合研制完成，并于8月1日通过专家鉴定。在过去，要获得同样的检测结果需要4天时间。     

畜禽产品中兽药残留检测技术分析

该文首先对畜禽产品中兽药残留检测前处理技术要点进行分析,再分别罗列高效液相色谱-紫外检测法、高效液相色谱—荧光检测法、液相色谱—质谱联用法、高分辨质谱法、酶联免疫试剂盒与免疫分析法等兽药残留检测技术,重点对畜禽产品中兽药残留检测技术方法与要点展开分析,为畜禽产品质量与安全检验检测提供技术参考。     

兽药残留检测技术应用现状及发展方向

概述了畜禽产品中兽药残留的“快速筛查方法”和“确证检测方法”,分别介绍了各种检测方法的特点和应用现状,并对兽药残留检测技术在未来的研究方向进行了展望,为研究更高效的检测方法提供参考,进而推动畜禽产品质量安全监管工作,保障畜禽产品质量安全。     

畜产品兽药残留检测技术获突破

继“磺胺二甲嘧啶和盐酸克仑酶联免疫试剂盒”成果通过农业部组织的专家鉴定后,“玉米赤霉醇、克仑特罗、氯霉素、恩诺沙星和链霉素单克隆抗体试剂盒”及“四环素类酶联免疫试剂盒”又通过了农业部组织的专家鉴定。     

“兽药残留检测技术研究”课题通过验收

由中国检验检疫科学研究院承担的“十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术”的课题“兽药残留检测技术研究”于2005年12月10日在京通过了国家科技部、国家质检总局组织的专家验收。     

兽药残留检测技术应用现状及发展方向

在现代化畜牧业的生产及发展过程中,兽药属于较为重要的物质基础及保障,但兽药也逐渐成为不法商贩提高经济效益、缩短生产时间的手段,使得大量畜禽产品出现兽药残留超标的问题.兽药残留不仅影响畜禽产品的质量安全,还危害消费者的身体健康,导致一系列不可挽回的局面.因此,有效的兽药残留检测技术的运用显得尤为重要.     

猪链球菌快检法通过鉴定

一种只需4小时即可知道结果的猪链球菌病2型的检测方法——猪链球菌多重PCR检测法，在京通过专家鉴定。这标志着我国已经掌握猪链球菌的快速检测方法。该方法把检测时间由原来的4天减少到4个小时，它由中国检验检疫科学研究院和江苏检验检疫局联合攻关研制。     

蜂产品中兽药残留检测技术与法规适配性探讨

我国是蜂产品生产和出口大国,但蜂产品中兽药残留的质量安全问题影响出口贸易和消费者信心。该文对比分析了蜂产品中不同的兽药残留检测技术,讨论了兽药残留检测技术的发展和标准法规制定的互适性,以及对产业发展的影响。这对提高我国蜂产品的质量安全标准和顺畅出口贸易具有重大意义。     

试论兽药残留的分析技术研究进展

食品安全健康已经是现代人最关注的问题之一,其中一大问题就是兽药残留。农牧产品和水产品的质量安全问题越来越明显,急需开发快速、有效且简便容易实施的农药兽药检测技术。现有的检测技术如超声波辅助提取、超临界流体萃取、微波辅助萃取以及更新产生的高效液相色谱、毛细管电泳、液质联用等,都能有效测定兽药残留情况。运用这些方式实现自动化检测,可减少测定中可能产生的误差,处理简便快速。本文对检测技术的基本原理和特点进行简单阐述,对未来的兽药残留分析技术发展方向做展望。