饲用血粉的开发利用现状

随着养殖业的迅猛发展,饲料资源尤其是蛋白饲料资源普遍贫乏。近年来由于鱼粉价格上涨,货源紧缺,开辟新的蛋白饲料资源、积极寻找代用品成为急待解决的问题。据统计,我国畜禽鲜血年资源量达2300万吨,可供制成血粉50万吨以上。血粉的营养丰富,含粗蛋白质约84．5％,水分约8．2％,无氮浸出物约4．9％,灰分约4．5％,粗脂肪约1．1％,是大有前途的动物性蛋白饲料。     

饲用血粉的开发利用现状

随着养殖业的迅猛发展,饲料资源,尤其是蛋白饲料资源普遍贫乏.我国每年从国外进口大量的鱼粉,使大量外汇流失.近年来由于鱼粉价格上涨,货源紧缺,开辟新的蛋白饲料资源,积极寻找代用品成为急待解决的问题.据统计,我国畜禽鲜血年资源量达2 300万t,可供制成血粉50万t以上[按杨胜等(1992)调研方法从1994年全国肉类总产量推算],是一项大宗饲用蛋白资源.血粉的营养丰富,含粗蛋白质约84.5%,水分约8.2%,无氮浸出物约4.9%,灰分约4.5%,粗脂肪约1.1%,是大有前途的动物性蛋白饲料.目前,世界各国都在积极改进对血液加工方法的研究,以求减少不良影响,提高血粉的营养价值.     

血粉饲料的开发和利用

据统计,全国食品部门每年屠宰各类畜禽所获得的鲜血约为１５万余吨。若以２５％计其干物质,又以绝干物质的９０％计其粗蛋白质含量,则全国每年从废弃鲜血中能获得３．３７万吨粗蛋白质。这是一个相当大的蛋白质饲料资源,应予以开发和利用。本文着重论述动物性蛋白质饲...     

血粉加工技术

血粉是由多种家畜的血液经过加工和干燥而制成的产品。血粉营养丰富,含粗蛋白质约84.5％、水份约8.2％、无氮浸出物约4.9％、灰份约4.5％、粗脂肪约1.1％。它能改善混合料的风味,提高适口性,是大有前途的动物性蛋白饲料。目前,世界各国都在积极改进对血液加工方法的研究,以求减少不良影响,提高血粉的营养价值。     

喷雾干燥血粉在仔猪日粮中的饲用效果

喷雾干燥血粉在仔猪日粮中的饲用效果中国农业大学动物科技学院管武太，李德发，车向荣，杨文军，朱晓萍本试验以１２６头４２日龄的仔猪为试验动物，根据来源不同，体重相近，公母各半的原则随机分组，每圈８头，每重复７个圈，共１４圈，进行了３周的配对饲养试验，以检...     

血粉加工方法

畜禽的血液中含有丰富的蛋白质，营养价值很高。通过简单的加工，即可制得优质的高蛋白饲料——血粉。具体加工方法如下。     

血粉的加工工艺

我国动物血液资源丰富,每年可产畜禽血液２０００万吨以上（２０世纪９０年代初期估计）,是一种潜力很大的动物性蛋白质饲料资源。由动物血液加工而成的血粉是以高分子蛋白为主的动物性蛋白质,其蛋白含量在８０％以上,并且富含多种必需氨基酸,同时它还是维生素B２和B１２的良好来源,但是由于血粉中氨基酸含量极不平衡和其特殊的分子结构,各种动物对血粉的消化利用率都不高。所以虽然我国有如此丰富的动物血液资源,但真正利用起来的却比较少,大量的动物血液在屠宰后白白浪费掉,并一定程度上造成了环境的污染。如何破坏血细胞结构…     

血粉加工与质量鉴别法

在世界鱼粉资源缺乏、价格日趋上长的今天,如何挖掘畜禽宰后的血液资源,及时将其收集起来,加工成质量合格的血粉来代替部分鱼粉,既可解决动物性蛋白饲料的供需矛盾,促进养殖业的发展;又可进一步降低饲料成本,提高畜禽生产效益。1 血粉的原料资源 随着畜牧生产的发展、屠宰加工厂的增加,畜禽宰后的废血也随之增加,其来源广、     

氨化饲料的制作与饲用效果

氨化饲料的制作与饲用效果曹征贵（江苏省灌南县科委，２２３５００）氨化饲料是将氨化剂，如氨水、尿素等，按一定的比例加入秸秆饲料中，充分拌匀，在密封的条件下，经过一定时间的氨化处理，以提高秸秆饲料的营养价值和适口性，秸秆饲料的主要营养成分是粗纤维。粗纤维...     

甘肃省血粉生产现状和开发建议

动物血是一种宝贵的资源,鲜血含蛋白质18%左右。血液制成的血粉,粗蛋白含量可达80%以上。血粉是一种新型的蛋白质饲料,是生产配合饲料的原料之一。开发利用废血资源,不仅可弥补我省动物性蛋白质饲料的不足,还可减少环境污染,是一项具有重要意义的工作。     

大麦的饲用价值

中国饲料工业信息网http押//www.chinafeed.org.cn电子邮件:slgj@chinafeed.org.cn目前,玉米是畜禽配合饲料中最主要的能量饲料,而大麦、小麦等谷物作为能量饲料来源很少使用。随着畜牧业的发展,一直作为能量饲料的玉米已远远满足不了畜牧业生产的需要,呈现较大的缺口,造成玉米价格不断上扬。因此,开发非常规能量饲料如大麦、小麦、黑麦等是解决能量饲料短缺的有效方法之一。一方面可以改变配合饲料的单一结构,提高饲料的质量;另一方面可以降低配合饲料的价格,缓解玉米市场的供求矛盾。本文主要对大麦的营养特性,用作饲料存在的问题、解决的…     

血粉简易加工方法

畜禽的血液中含有丰富的蛋白质，营养价值很高；通过简单的加工，即可制得优质的高蛋白饲料——血粉。     

化学法生产饲用脱色血粉研究

<正> 对于大型屠宰厂,牲血原料充足,设备条件较好,可以生产饲用喷雾血粉、酶化血粉、发酵血粉或氨基酸添加剂等产品。而对于许多县级及县级以下的中小型屠宰厂,由于受设备条件所限,牲血资源未能很好利用。为解决这一问题,我们研究出一种以牲血为原料,利用化学反应生产饲用脱色血粉的简便方法,现报道如下。一、设备及原料1.设备300升敞口夹层反应锅,电动搅拌器,过滤式离心机,饲料粉碎机等。2.原料牲血,草酸钠,食品工业级浓盐酸,氧化钙(过80目筛),过氯化氢等。     

饲用发酵血粉制造技术研究

饲用发酵血粉制造技术研究浙江省农业科学院畜牧兽医研究所徐子伟浙江省金华肉类联合加工厂汤志宏林纯洁汪跃倩畜禽血是一项大宗的非常规动物蛋白饲料资源，它的粗蛋白含量和氨基酸总量都极高。但传统法（蒸煮法）生产的饲用血粉存在三大营养障碍：适口性差，这是它本身...     

青贮饲料的饲用技术

青贮饲料具有酸味．在开始饲喂时有些畜禽不习惯采食。可先空腹饲喂青贮饲料．再喂其他草料．或先喂少量青贮饲料．后逐渐加量。或将青贮饲料与其他草料拌在一起饲喂。青贮饲料是良好的饲料．但并非惟一的饲料．必须与精料和其他饲料按畜禽营养需要进行合理搭配饲用。现针对几个主要畜禽品种的青贮饲料饲用方法作以下简述。     

构树饲用化研究进展

构树是在我国多个地区广泛种植,具有耐贫瘠、适应性强和生长迅速等优点,是一种开发利用价值极高的畜禽饲用原料资源。具有营养丰富、蛋白质生物学价值高、饲喂效果好等特点,是一种开发利用前景广阔的畜禽饲用蛋白原料资源。本文通过对构树营养价值、畜禽饲喂应用情况、构树开发中存在的问题进行分析,并对其开发利用前景进行展望。     

蛋白质来源的新途径——饲用昆虫

昆虫源蛋白具有高蛋白，低脂肪（含10％～20％的脂肪），低胆固醇，还有钙、镁、磷等矿物质，营养结构合理，肉质纤维少，易于吸收，是优质的蛋白饲料资源。因此，科学家们预言2000年后昆虫将是饲料蛋白的重要来源，有计划地开发昆虫蛋白资源是解决动物性蛋白饲料的有效途径。     

叶蛋白的加工方法和饲用价值

蛋白质资源的严重缺乏,是世界各国普遍存在的突出问题。因此,开发蛋白质饲料资源,已成为亟待解决的一个重要课题。利用苜蓿生产的叶蛋白,是获取叶蛋白最廉价的途径之一。     

籽粒苋的饲用价值与喂饲效果的试验报告

在我国,作为粮、料兼用作物的籽粒苋利用途径更多的是用在饲料上。由于我国人均耕地少,农民又习惯于从畜禽那里获取有机肥料用于种植业,所以,家庭养殖较普遍,每家总有几头猪,几只鸡或一头牛,这就出现畜与人争粮食的问题。近年来,有些地区由于种植了籽粒苋,从而缓解了农村饲料不足而引起的人畜争粮