促进消费发展引导广西桑蚕业持续稳定健康发展

本文对目前广西蚕业的发展现状作了介绍，提出创建品牌、依靠科技，促进需求、拓展市场，以消费的发展引导广西桑蚕业持续稳定健康发展的观点。     

开展兔肉深加工推进兔业产业化进程

1开展兔肉深加工是兔业发展的当务之急我国养兔业历史悠久,已成为当今世界养兔最多,外贸出口量最大的国家。近年来,随着农村产业结构调整和西部大开发,经兔业界同仁艰辛创业和产业化经营,正使我国兔业发生着五个大转变。即:传统养兔转向科学养兔家庭养殖转向规模化养殖龙头企业牵动兔业产业化经营兔肉加工由家庭烹饪为主转向作坊式加工由传统加工转向传统工艺与现代技术相结合的现代兔肉深加工。这五个大转变不仅加快了我国兔业的发展,还提高了我国的养兔质量,带来了五个方面的效益,即:养兔农民增收,经营者增效,加工者创利,财政创收以及绿色…     

发挥兔协作用 引导兔业健康发展

陕西省兔业协会是陕西兔业界唯一合法的全省性社团组织,2002年12月24日成立至今已5年,已有400余名兔业界的专家、骨干企业和养兔户加入了协会组织。协会的指导思想是以提高兔业产业化水平为中心,突出抓好兔业基地建设和培育消费市场两个重点,积极为养兔户、企业和政府提供多方面的服务,充分发挥协调、服务、维护和自律的职能作用。     

发挥协会功能 促进兔业发展

仪陇县养兔产业协会是为兔业提供产前、产中、产后全程服务的技术服务组织 ,成立于 1 998年。本协会服务体系健全 ,技术力量雄厚 ,下设有技术推广中心、培训部、产品销售部、种兔培育中心 ,有长期从事兔业生产的专业技术人员 30人 ,其中高级职称 2人 ,中级职称 1 0人 ,有会员 1 1 2 0人 ,其中联系会员36人 ,一般会员 1 0 84人。在家兔选育、饲养管理、疫病防治等方面积累了较丰富的经验 ,产品销售上与全国 1 0余个省市建立了协作关系 ,信息灵通 ,初步形成了“协会 基地 农户”,产、供、销一体化的兔业产业化发展模式。两年来 ,协会在各级…     

从兔肉消费拉动产业良性发展--访中国畜牧业协会兔业分会会长阎汉平

在食品安全被人们普遍关注的今天，如何获得健康消费，广大民众倍感烦恼和忧虑。兔肉具有很高营养特性和保健功能，在世界经济发达国家及我国东南沿海地区已成兔肉消费时尚，然而，在我国绝大多数地区，人们对消费兔肉还存在许多误区，尤其是北京、天津、上海等大中城市的一些消费者对兔肉尚不甚了解，为此，     

城镇居民兔肉及兔产品消费特点及建议

<正>随着我国经济社会的发展和城市化水平的提高,我国城镇居民的消费观念发生了很大变化,消费结构也日益多样化。人们对蛋白质的获取主要来源于肉、蛋、奶等的消费,从肉类的消费来看,人们越来越关心产品的营养和质量安全,近年来不断出现的食品安全事件加速了这种消费趋势的转变。兔肉质地细嫩、味道鲜美、性凉味甘、在国际和国内市场上享有盛名,被称之为保健肉、荤中之素、美容肉、百味肉等。在营养保健上,兔肉以三高     

兔业健康发展离不开正确的舆论导向

中国畜牧业协会兔业分会会长阎汉平曾写文章披露了我国兔业多年来一直存在的“三乱”(种兔市场乱、经营秩序乱、组织形式乱)问题,客观的指出了我国兔业发展的前景及诸多优势,为我国兔业的健康发展营造了正确舆论导向,使我国兔业从多年来反复大起大落的怪圈中跳了出来,呈现平稳发展的势态。我国兔业自2001年陷入低谷,直至2003年下半年兔产品价格才开始逐渐攀升,眼下又升至高峰。忆往昔,每逢高潮来临,总有一些人推波助澜,趁机无限夸大养兔的经济效益,制造兔业泡沫经济,把养兔说成是完美无缺的好项目、好事业,导致受蒙蔽的人们一哄而上,一味的…     

陕西兔业呈现稳步健康发展态势

2013年陕西省兔业呈现稳步发展,全省兔存栏227.89万只,比2012年增长了11.7%;全省生产兔肉4 621 t,兔肉占全省肉类的0.2%。本文从组织机构趋于完善、开展国际间兔业合作、开展国内兔业合作、强强联手共同发展、开展兔业技术培训、积极参加农高会、联合承办中国兔业大会、正在进行的工作等方面,全面介绍了陕西省兔业的健康发展态势。     

抓住机遇 促进兔业稳步发展

养兔业是现代畜牧业的一个新兴行业，由于兔产品特殊的营养价值和经济价值，而越来越受到人们的重视．在我国，随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高，对畜产品的数量与质量都提出了更高的要求。积极发展养兔业，不仅开辟了一条解决动物蛋白的好途径，而且投资少、见效快、效益高，是国家创汇和农村致富的好门路。养兔业具有广阔的发展前景。１充分认识养兔业的重要意义１．１发展养兔业，符合国情，有利于畜牧业生产结构调整 我国是一个人口多、耕地少的国家，粮食生产不能满足各方需求，饲料粮也将越来越紧缺。畜牧业要突破粮食的…     

促进蚕业持续健康发展之我见

自1995年以来蚕业发展经历过大起大落,茧价最低时（1995年夏秋茧）仅卖青菜萝卜价、最高时（2006年秋茧）却达到近三倍猪肉价,而其中较长时期处于低谷,生产萎缩相当严重,一些地方蚕业几乎是“夕阳产业”的代名词。近年来蚕业虽已走出困境甚至出现报复性增长,     

加强家兔营养研究 促进我国兔业发展

<正>我国家兔生产是解放后开始发展的,特别是改革开放以来发展迅速,目前已成为世界养兔第一大国。据统计,目前家兔饲养量已达到7亿多只,其中存栏兔2亿多只,出栏兔4亿多只,占世界家兔饲养量的40%以上;据FAO统计,2008年我国兔肉总产     

宣传兔肉营养 促进养兔发展

<正> 营养学家认为,兔肉营养丰富,肉质细嫩,易于消化,是理想的动物食品。兔肉中含蛋白质高达21%以上,远比牛肉、猪肉和羊肉中所含蛋白质高。脂肪含量低,为3.8%左右,只是猪肉的1/16、羊肉的1/8、牛肉的1/5。兔肉所含赖氨酸和色氨酸比其他肉类多,而在人们以米、麦为主食时,这两种氨     

陕西兔业十年稳步健康发展成效显著

陕西兔业十年稳步健康发展的主要措施:明确兔业发展方向,引导走适度规模之路;积极参加和举办会议,开展技术培训;开展兔业生产调查;开展企业间的合作;开展行业自律活动;坚持兔业科学研究;发挥兔业龙头企业的带动作用。     

推广种植紫花苜蓿 促进奶牛业健康发展

洱源县位于云南省大理州西北部,面积2 614 km2,平均海拔2060m,辖6镇4乡90个村民委员会,人口27万人.因有独特的气候,优越的条件,草地奶牛业起步较早,有“奶牛之乡”的美称.据史料记载,唐朝就有很多地方开始养牛.明朝居住在邓川地区的先民就开始刈割牧草,加上适量的农作物秸秆、蚕豆,青、粗、精搭配饲养,选育出奶用品种“邓川牛”,并总结出较好的饲养管理方法.为解决牛奶过剩问题,延长乳品有效期,清朝中期,运用胶体凝固技术,以鲜牛奶为原料制作干型奶酪“乳扇”.乳扇营养价值高、香脆甜美、贮存方便,有力地拓宽了市场,推动了地方乳业发展.     

开拓兔业消费市场 推动兔业发展向前

<正>我国是传统的养兔大国,多年来兔业发展经历了波澜起伏。特别是近十年来,随着我国经济发展进入新常态,特别是供给侧结构的调整,也由于国际市场的变化,我国兔业发展出现了剧烈的波动,目前经过近一段时间的调整,已经进入了稳中向好的发展态势。最近几年,我国养兔业为了适应新形势的发展,也进行了重大调整,特别是由过去传统的家庭饲养为主的散户     

正确把握形势促进蛋鸡业健康发展

经过30多年的发展,我国蛋鸡业在养殖总量、品种、技术及管理等方面都取得了巨大发展,蛋品产量、质量与消费等总体上看呈逐年上升趋势。但随着近年来禽流感等动物疫病的爆发,我国蛋鸡产业也受到影响,本文作者在总结我国蛋鸡产业变化趋势的基础上,对2006年我国蛋鸡生产进行了形势分析,并提出相应措施,供大家参考。     

蚕种实行优质优价 促进蚕种业健康发展

<正>长期以来,蚕种只要达到规定的合格标准,不论是否带有微粒子孢子,还是孵化率、良卵率、杂交率高低不同的蚕种,其价格都是一样的。笔者认为:这种价格政策是一种保护落后,打击进步的价格政策。按照经济学的观点,任何一种产品,它应该是产品使用价值和价值的统一体,其价格是其产品质量和使用价值的最终体现。质量     

加强蚕种管理促进蚕业健康发展

分析了杭州市近5年的蚕种生产繁育等情况,针对蚕种供需基本持平,但蚕种“带毒”淘汰率逐年上升极大地影响蚕种生产稳定的现状,提出了优化布局、健全基地建设,完善管理体系、保证蚕种生产安全,加强预知检查和补正检查等措施,以稳定蚕种生产,促进蚕业健康发展的建议.