日粮蛋氨酸、赖氨酸水平对蛋鸡中后期产蛋性能的影响

试验旨在研究以豆粕及杂粕为基础的无鱼粉蛋鸡日粮中,不同蛋氨酸,赖氨酸水平对海兰褐商品蛋鸡产蛋中后期生产性能的影响．采用二因素（蛋氨酸、赖氨酸）4水平的完全交叉分组试验设计,选取46周龄海兰褐商品蛋鸡2160只用于试验,试验分为16个处理,每个处理3个重复,每个重复45只鸡．试验为期9周,从蛋鸡46周龄开始至54周龄结束．蛋氨酸的4个水平分别为0．28％,0．33％,0．38％,0．43％,赖氨酸的4个水平分别为0．65％,0．72％,0．79％,0．86％．结果表明：①日粮蛋氨酸水平对蛋鸡产蛋中后期产蛋率有显著影响（P〈0．01）,随蛋氨酸水平增加,产蛋率均出现先升后降的趋势,蛋氨酸水平为0．33％时,产蛋率表现最好．日粮赖氨酸水平对蛋鸡产蛋率没有影响（p〉0．05）,但高水平的赖氨酸有提高产蛋率的趋势．日粮蛋氨酸及赖氨酸对产蛋率的影响具有交互效应（0．01〈p〈0．05）,蛋氨酸0．33％与赖氨酸0．65％组合产蛋率最好．②蛋鸡产蛋中后期,蛋氨酸水平在0．28％～0．43％,赖氨酸水平在0．65％～0．86％,各组蛋质量无差异（p〉0．05）．③日粮蛋氨酸水平对蛋鸡产蛋中后期采食量没有影响（P〉0．05）．日粮赖氨酸水平对蛋鸡产蛋中后期采食量有显著影响（0．01〈p〈0．05）．④日粮蛋氨酸水平对蛋鸡血清总蛋白有影响（0．01〈P〈0．05）,蛋氨酸0．33％组血清总蛋白明显高于蛋氨酸0．38％及0．43％组（0．01〈P〈0．05）,El粮赖氨酸水平对蛋鸡血清总蛋白无影响（P〉0．05）．日粮蛋氨酸、赖氨酸水平对蛋鸡中后期产蛋性能具有明显的影响．     

低蛋白日粮对蛋鸡产蛋性能和排泄量的影响

新罗曼蛋鸡在产蛋高峰期（产蛋率90％以上），饲喂低蛋白日粮（含粗蛋白小于14．5％），添加0．05％的赖氨酸和0．1％蛋氨酸其产蛋性能与饲喂产蛋高峰期全价饲料（含粗蛋白17．5％）比较，差异不显著。其干物质和氮的排泄量分别减少21．15％和15．81％。     

日粮不同蛋氨酸水平对山鸡产蛋高峰期生产性能的影响

选取46~48周龄,健康无病,体型、体重基本一致的产蛋高峰期山鸡200只,随机分为5组,1个对照组(Ⅴ组),4个试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组),每组基础日粮相同,蛋氨酸水平为0.22%,各试验组蛋氨酸添加量分别为0.05%、0.10%、0.15%、0.20%,试验期2个月。结果表明,日粮中添加适宜蛋氨酸水平不仅能维持较长时间的产蛋高峰期和理想的产蛋峰值,显著地提高产蛋量和蛋重,而且还能提高饲料报酬和经济效益;山鸡产蛋高峰期日粮蛋氨酸水平为0.37%。     

中草药对产蛋中后期蛋鸡生产性能的影响

选用120只390日龄健康海兰褐蛋鸡,随机均分4组。以日粮中0.5%、1.0%、1.5%的中草药剂量分别添加饲喂试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ),对照组不添加,连续饲喂15 d。分别观察各组每天的产蛋率、日产蛋量等生产性能指标。结果表明,试验组Ⅱ的产蛋率与对照组差异极显著(P<0.01),提高了8.80%;试验组Ⅲ的产蛋率与对照组差异显著(P<0.05),提高了4.99%;试验组Ⅱ和试验组Ⅲ的日产蛋量均与对照组差异极显著(P<0.01),分别提高了12.12%、6.82%;试验组Ⅱ的料蛋比与对照组差异极显著(P<0.01),降低了12.46%;试验组Ⅲ的料蛋比与对照组差异显著(P<0.05),降低了11.42%。其余指标无显著性差异(P>0.05)。添加1.0%中草药剂量可以明显提高产蛋中后期蛋鸡的生产性能。     

不同蛋氨酸、维生素A水平对蛋鸭产蛋性能的影响

试验选用126日龄健康绍兴鸭母鸭396羽,采用蛋氨酸、维生素A两因子三水平拉丁方设计,对蛋鸭产蛋性能的影响作了探讨,试验至500日龄结束.结果表明(1)产蛋量(率)、总蛋重和饲料转化率,以日粮中添加0.04%蛋氨酸和VA12000最好;蛋氨酸添加水平0.04%优于0%和0.08%(P<0.05);添加VA15000优于VA12000和VA9000(P>0.05).平均蛋重,蛋氨酸添加水平0%极显著低于0.04%和0.08%(P<0.01),三个维生素A添加水平间差异不显著(P>0.05).(2)蛋品质哈氏单位值,以日粮中添加0%蛋氨酸和VA12000显著大于其它试验组(P<0.05或P<0.01);蛋氨酸添加水平0%极显著大于0.08%(P<0.01),0.04%显著大于0.08%(P<0.05);三个维生素A添加水平间差异不显著(P>0.05).蛋黄色泽等级,试验组间差异显著(P<0.05或P<0.01);VA15000显著低于VA9000和VA12000(P<0.01),三个蛋氨酸添加水平间差异不显著(P>0.05).     

日粮蛋氨酸水平对开产蛋鸡体组织生长和产蛋性能的影响

在基础日粮中分别添加0．1％、0．2％、0．3％、0．4％水平的蛋氨酸，研究其对开产期海兰褐蛋鸡体组织生长及产蛋性能的影响。结果表明，与不添加蛋氨酸组相比，0．2％水平添加组可有效改善开产蛋鸡体组织生长及产蛋性能，超过0．2％水平后不利于生产性能的充分发挥。     

日粮蛋氨酸和赖氨酸添加水平对肉鸡生产性能的影响

试验选用8周龄健康黄羽肉鸡270只．采用3×3二因子试验设计,试验期48d．饲粮中蛋氨酸、赖氨酸添加水平均为0．1％、0．2％和0．3％三个水平。结果表明：本试验条件下,整个试验期内肉鸡的平均增重和料重比各组差异显著（P〈0．05）,肉鸡育成期饲粮中蛋氨酸和赖氨酸的水平分别为0．33％和0．70％时,肉鸡的体增重最快和饲料利用率最佳。     

甜菜碱对蛋鸡产蛋性能的影响

取４５周龄罗曼蛋鸡７６８只,随机分为２组（每组设四个重复,每个重复９６只）。在自然采食,饮水和１６小时光照条件下,分别饲喂添加０（对照组）,７５０,ｇ／ｋｇ甜菜碱（试验组）的玉米－豆粕型饲粮１０周。结果发现,试验组产蛋率比对照组提高了１１．２３％（Ｐ〈０．０１）,料蛋比降低了８．３７％,而蛋重和日采食量均无明显变化（Ｐ〉０．０５）;血清总蛋白,白蛋白和极低密度脂蛋白胆固醇含量分别升高了４０．９９％     

日粮中有效磷水平对产蛋高峰期蛋鸡生产性能的影响

试验选择 30周龄海兰褐蛋鸡 5 0 4只 ,随机分为 7组 ,分别饲喂含钙 3 2 5 %～ 3 6 %、有效磷 0 2 5 %～ 0 5 %不同水平的日粮 ,结果表明 ,日均产蛋量组间差异极显著 (P <0 0 1) ,耗料量组间差异不显著 (P >0 0 5 ) ,各组软破蛋率均在 0 5 %以下 ,蛋壳强度和厚度均达到较高水平。综合考虑产蛋高峰期蛋鸡高效生产的各项指数 ,日粮中钙和有效磷分别以 3 6 %和 0 35 %为宜。     

酸化剂对蛋鸡产蛋性能、蛋品质的影响

为了研究酸化剂对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响,将360只34周龄海兰褐壳蛋鸡随机分为3个试验组、1个对照组,其中,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础日粮中分别添加不同比例酸化剂,试验持续60 d。结果表明,添加0.2%的酸化剂可显著降低蛋鸡的日采食量;添加0.2%,0.3%的酸化剂显著降低了蛋鸡的料蛋比,其余添加组未达到显著水平;添加0.2%的酸化剂可显著提高蛋鸡的蛋壳厚度;添加0.1%,0.2%,0.3%的酸化剂可显著提高蛋鸡的蛋壳强度。添加酸化剂能够提高蛋鸡的产蛋性能和蛋品质。     

饲粮赖氨酸和蛋氨酸水平对幼龄雉鸡生产性能的影响

采用二因素二次回归正交设计 ,研究了饲粮Lys和Met水平对 0～ 8周龄雉鸡生产性能的影响。结果表明 :饲粮Lys和Met水平对生产性能的影响均呈二次曲线变化 ;极显著影响雉鸡的增重 ,二者之间存在显著的交互作用 ;饲粮Lys对料肉比影响不显著 ;Met水平极显著影响 0～ 4和 0～ 8周龄 ,而显著影响 4～ 8周龄的料肉比 ;饲粮Lys和Met之间对料肉比的交互作用在 0～ 4周龄显著 ,在 4～ 8和 0～ 8周龄不显著。 0～ 4周龄获最佳生产性能需Lys和Met分别为 1 5 6 0 %和 0 5 78% ,4～ 8周龄分别为 1 15 4%和 0 45 2 % ,0～ 8周龄分别为 1 2 6 0 %和 0 5 0 1%。     

锰源及锰水平对产蛋母鸡生产性能的影响

研究不同锰源及锰水平对产蛋母鸡生产性能的影响.结果表明:饲粮中不论添加硫酸锰还是蛋氨酸锰,不同锰水平对母鸡采食量、产蛋总重、产蛋率和平均蛋重均无显著影响(P＞0.05),而且在相同锰添加水平下,不同锰源间差异亦不显著(P＞0.05).饲粮中添加硫酸锰,不同锰水平对料蛋比影响不显著(P＞0.05),但饲粮中添加蛋氨酸锰且锰添加水平达到120 mg/kg时,可降低料蛋比(P＜0.05),并且与饲粮锰添加水平相同的硫酸锰相比,差异亦显著(P＜0.05).饲粮低锰(31.91 mg/kg Mn)导致畸形蛋、软壳蛋和破壳蛋比例显著增加(P＜0.05或P＜0.01),饲粮中无论添加硫酸锰还是蛋氨酸锰,当锰添加水平达到60 mg/kg时,均可显著降低畸形蛋、软壳蛋和破壳蛋比例(P＜0.05或P＜0.01),而且在相同锰添加水平下,与硫酸锰相比,饲粮中添加蛋氨酸锰,畸形蛋、软壳蛋和破壳蛋比例降低程度更大.     

硒和维生素E对蛋鸡生产性能及其在蛋中沉积的影响

本试验选用３２周龄蛋鸡（罗曼）７２只，随机分成６组。在基础日粮含硒（Ｓｅ）０．１ｍｇ／ｋｇ基础上，添加亚硒酸钠ＶＥ粉，各组Ｓｅ的添加水平分别是０、０．５、１．０、１．５、２．０、３．０ｍｇ／ｋｇ；日粮ＶＥ的添加水平分别是０、４１．６６、８３．３２、１２４．９８、１６６．６４、２４９．９６ＩＵ，试验期８周。以此探索不同剂量的Ｓｅ和ＶＥ对蛋鸡生产性能的影响及Ｓｅ和ＶＥ的摄入与其在蛋中沉积的关系。试验结果表明，添加１ｍｇ／ｋｇＳｅ、８３．３２ＩＵＶＥ组鸡产蛋率显著高于其它各组，而各组鸡蛋重差异不显著；日粮中添加２．０ｍｇ／ｋｇＳｅ时，可使蛋中硒含量达最高值（１．８５μｇ／ｇ），添加１２４．９８ＩＵＶＥ可使蛋中ＶＥ含量达到最高值（３．７１μｇ／１００ｇ）。试验证明，日粮中添加１．０～２．０ｍｇ／ｋｇＳｅ、８３．３２～１６６．６４ＩＵＶＥ不仅可提高蛋鸡生产性能，而且可大大增加Ｓｅ和ＶＥ在蛋中的沉积     

0-4周龄京红蛋鸡饲粮蛋氨酸需要量研究

【目的】研究中国新培育的京红蛋鸡（0—4周龄）饲粮蛋氨酸需要量。【方法】选取300只体重相近、健康的1日龄京红蛋鸡,采用单因素完全随机试验设计,随机分5个处理,饲粮蛋氨酸水平分别为0.2%、0.3%、0.4%、0.5%和0.6%,每处理5个重复,每重复12只鸡。试期28 d。在14 d随机从每个重复选2只鸡空腹12 h屠宰,取胸腺、脾脏和法氏囊,计算免疫指数;在28 d随机从每个重复选2只鸡空腹12 h屠宰,分别取免疫和消化器官,计算相应指数。【结果】（1）饲粮蛋氨酸水平未见显著影响雏鸡采食量(P＞0.05),但显著影响其增重(P＜0.05),其中0.4% Met组鸡增重最大,且该组雏鸡ADG为8.31 g•d-1,显著高于0.2%、0.5%和0.6% Met组（P＜0.05）,且呈二次曲线升高趋势;显著影响料重比(P＜0.05),其中0.5% Met组最佳（2.13﹕1）,显著低于0.2%和0.3% Met组（P＜0.05）,呈二次曲线趋势降低;显著影响体重,且呈现二次曲线升高,0.4% Met组体重为268.70g,显著高于0.2%、0.5%和0.6% Met组（P＜0.05）;群体均匀度也呈现二次曲线升高,0.5% Met组最佳（85.19%）,显著高于其它处理组(P＞0.05)。（2）14 d,饲粮蛋氨酸水平未显著影响雏鸡胸腺指数和法氏囊指数(P＞0.05),显著影响脾脏指数(P＜0.05),0.4% Met组最大;28 d,鸡胸腺、脾脏和法氏囊指数均随饲粮Met水平呈显著正相关关系(P＜0.05),且呈先升后降的趋势。其中,0.4% Met组脾脏和法氏囊指数最大,0.5% Met组胸腺指数最大。（3）饲粮Met水平未显著影响胰腺指数和十二指肠相对长度(P＞0.05),显著影响蛋鸡十二指肠、空肠和回肠重量指数和空肠回肠长度指数(P＜0.05)。随饲粮蛋氨酸水平升高,胰腺指数呈先升后降趋势,十二指肠、空肠和回肠重量指数和空肠、回肠长度指数均呈先降后升趋势。0.3% Met组十二指肠指数显著低于0.2%、0.5%和0.6% Met组(P＜0.05);0.4% Met组的空肠指数显著低于其他Met组(P＜0.05),0.5% Met组的空肠相对长度显著低于0.2%、0.3%和0.6% Met组(P＜0.05);0.4% Met组的回肠指数显著低于0.6% Met组(P＜0.05),0.3% Met组的回肠相对长度显著低于0.2%、0.5%和0.6% Met组(P＜0.05)。（4）饲粮Met水平显著影响鸡血清尿素氮、尿酸和碱性磷酸酶水平(P＜0.05),其中0.6% Met组的雏鸡血清的血清尿素氮显著高于0.2%、0.4%和0.5% Met组(P＜0.05),且0.5% Met组血清尿素氮最低、碱性磷酸酶水平最高(P＜0.05);0.6% Met组尿酸显著高于其他组(P＜0.05);但饲粮Met水平未见显著影响鸡血清白蛋白、总蛋白(P＞0.05)。5)通过对鸡体重和料重比二次曲线拟合得出饲粮Met最佳剂量为0.466%和0.507%,平均0.487%。【结论】综合鸡群增重、料重比、群体均匀度等经济指标、免疫指标、消化系统发育和血液生化指标,推荐0—4周龄京红蛋鸡饲粮蛋氨酸需要量为0.49%。     

应激条件下日粮VA水平对蛋鸡某些血液生化指标的影响

试验研究了应激条件 (高温和免疫接种 )下VA 添加水平 ( 30 0 0 ,75 0 0和 1 2 0 0 0IU/kg)对蛋鸡血液中葡萄糖、尿酸含量和磷酸肌酸激酶活性的影响。结果表明 :不同的VA 添加水平对血液中葡萄糖、尿酸含量和磷酸肌酸激酶活性影响极显著 ;在 3个添加水平组中 ,1 2 0 0 0IU/kgVA 添加水平组效果最好 ,有利于维持机体的代谢平衡 ,缓解了应激。     

有机铬对蛋种鸡生产性能的影响

试验以海兰灰蛋种鸡为研究对象,研究了日粮中添加1.0,2.0mg/kg(以铬计,以下同)的酵母铬对蛋种鸡生产性能的影响。试验期为6周,观察产蛋率、死淘率、种蛋受精率及孵化率的变化。结果表明:日粮中添加1.0mg/kg的铬,使产蛋率极显著提高(P<0.01),添加2.0mg/kg铬使产蛋率显著降低(P<0.05)。但死淘率、种蛋受精率与孵化率均无显著差异(P>0.05)。     

酶解羽毛粉对蛋鸡生产性能的影响

选用192只23周龄海兰褐商品蛋鸡，探讨日粮中添加不同比例的酶解羽毛粉对蛋鸡生产性能的影响，共计3个处理，每个处理4个重复，每个重复16只鸡，三层阶梯式笼养，自由采食、饮水，进行对比饲养试验。试验期30d。对各处理组的蛋鸡日只耗料量、产蛋率、只日产蛋量、平均蛋重、料蛋比的记录数据进行统计分析，研究用羽毛粉代替部分植物蛋白饲料（豆粕）的可行性。结果表明，日粮中添加2．5％，5％酶解羽毛粉对蛋鸡只日耗料量、产蛋率、只日产蛋量、平均蛋重、料蛋比5项指标均无显著影响（P〉0．05）。因此，在蛋鸡日粮中用羽毛粉代替部分植物蛋白饲料原料是经济的、可行的。     

Effects of Quercetin on Performance and Lipid Metabolism in Laying Hens

Quercetin has a variety of biological activities. However, its application as a feed additive in poultry production is limited. In this study, the effects of quercetin on performance and lipid metabolism in Hessian laying hens were investigated and the possibility of quercetin to decrease cholesterol in eggs and Low Density Lipoprotein cholesterol(LDL-cholesterol) in laying hens were explored. A total of 240 laying hens at 29-week-old were randomly assigned to four treatments, with six replicates of 10 birds per replicate. The treatments were fed with basal diet supplemented with 0, 0.2, 0.4 and 0.6 g · kg~(-1) quercetin for 8 weeks. Layer performance, lipid concentration in livers, yolks and serum were measured at the end of the experiment. The results showed that laying rate had a quadratic correlation with the level of quercetin(p=0.056) and was maximized by the supplement level of 0.2 g · kg~(-1) diet. When the level of dietary quercetin increased, feed-egg ratio decreased. Crude fat and the total cholesterol of livers decreased by supplementation of quercetin. The total cholesterols of yolks also decreased and had a quadratic correlation with the levels of quercetin(p=0.019). Insulin increased by supplement of quercetin. In conclusion, quercetin improved the performance and reduced egg yolk cholesterol by affecting serum hormone levels.     

大豆低聚糖对产蛋鸡生产性能的影响

[目的]为大豆低聚糖在生产上的应用提供理论依据。[方法]将720只55周龄海兰褐蛋鸡随机分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在基础日粮中分别添加0.1%、0.3%、0.5%的大豆低聚糖,探讨添加大豆低聚糖对蛋鸡产蛋后期产蛋性能和蛋品质的影响。[结果]试验Ⅱ、Ⅲ组蛋鸡的产蛋率、哈夫单位和蛋壳相对重显著提高,而料重比和次品蛋率显著降低。[结论]大豆低聚糖能提高产蛋后期蛋鸡的产蛋性能和蛋品质,其适宜添加量为0.3%。