日本采用曳航式深海摄像相机观察雪蟹的生息密度

雪蟹 (Ｓｎｏｗｃｒａｂ)Ｃｈｉｏｎｏｅｃｅｃｅｔｅｓｏｐｉｌｉｏ广泛分布于北极海阿拉斯加沿岸的格林拉特西岸、北美的大西洋和太平洋沿岸、白令海峡、鄂霍次克海、日本海和茨城县以北的太平洋沿岸。在日本海 ,分布在水深 2 0 0～ 4 5 0ｍ、水温 5℃以下的大陆架边缘部和中央部的大和堆 ,又称为松叶蟹、越前蟹 ,是传统捕捞业的重要资源。在日本 ,除了岛根县、新泻县采用笼捕法进行捕捞外 ,其他地方都采用底曳网捕捞。日本海的捕捞量 ,196 4年达到 15 10 0ｔ,为高峰期 ;196 7年约为990 0ｔ ,1976年约 5 0 0 0ｔ,逐年减少。日本科学家从 1…     

一、总论

941717 美俄两国联合捕捞堪察加拟石蟹=US.& Russia join to fish king Crab[刊,英]//Wf..—1994,43(5).—5最近,美国与俄罗斯达成联合开发与捕捞堪察加拟石蟹的协定。两国共30人将乘俄罗斯蟹加工渔船“Diomedes”号作联合捕捞作业。该船目前正去美国西雅图的一家船厂进行修理,当船修好后,回到堪察加半岛出发,开往白令海与鄂霍次克海间进行捕蟹,直至本年底。美俄两国联合开发的另一个目的     

鱼笼的人口形状和捕鱼性能

鱼笼结构简单,通过使用的笼数可以改变渔业规模,在全世界得到使用。从有效利用资源的观点来说,渔笼也是利用价值高的渔具,鱼笼以鱼类为捕捞对象,日本鱼笼大多数以东方纯为捕捞对象,广泛流行于山阴和九州沿岸。关于渔笼的研究(多数以蟹、虾为中心的甲壳类为捕捞对象)有：笼的结构与渔获量的关系;     

千亩湖荡河蟹养殖高产技术试验报告

以千亩湖荡——长沟荡为试验水域,对蟹种放养、饵料投放、蟹鱼混养等饲养技术和捕捞方法进行了连续三年的试验(1987—1989)。河蟹平均亩产25.81公斤,群体增重22.3倍,平均个体重125克;成鱼平均亩产41.25公斤。蟹鱼混养平均亩净利润为407.07元,投入产出比1∶2.41。     

北太平洋的经济蟹类——鳕场蟹

<正> 在北太平洋的白令海、阿拉斯加沿海、西格陵兰、北美沿岸、察堪加沿岸、鄂霍次克海、库页岛、北海道等海域,分布着不少大型甲壳动物,形成传统的甲壳动物渔场,这些大型甲壳动物,不仅个体大,数量也很多,经济价值很高。例如堪察加拟石蟹ParalithodesCamtschaticus(Tilesins,1815)(属歪(异)     

1993年崇明蟹苗汛简介

<正> 由于、1991、1992年崇明蟹苗歉收,引起河蟹价格暴涨,1993年2～3月,崇明市场每500克幼蟹(40～60只),价格高达150～250元,一只仅10克的幼蟹在市场上可以换到5元钱,昂贵的价格刺激了广大群众捕捞河蟹的积极性,致使崇明河道里大小河蟹日益稀少,而对每年蟹苗汛的蟹苗旺发情况又极难预测,尽管如此,1993年蟹苗捕捞还是引起了生产管理部门、科研部门及流通领域高度重视和密切关注。 据不完全统计,1993年崇明蟹苗总产量约2000千克,虽然捕捞量约为1990年的60％,但蟹苗资源量只及1990年的30％。     

2013年美国珍宝蟹捕获量远低于往年

<正>俄勒冈州珍宝蟹委员会表示由于珍宝蟹捕捞季业绩不佳,导致其价格增长幅度加大,涨幅已高达13.2%。2014年初珍宝蟹每磅价格在2.65~3.0美元之间。俄勒冈州珍宝蟹捕捞季开放时间通常在12月15日,到2014年1月俄勒冈州珍宝蟹委员会记录的捕捞量是420万磅。而在过去20年里,年捕捞量曾经在1 000~1 800万磅。从旧金山、加利福尼亚到华盛顿的皮吉特湾,珍宝蟹捕捞数量均不乐观。珍宝蟹购买商Pacific Seafoods公司表示,今年珍宝蟹利润无疑将会加大,捕获量远远低于往年的平均值。不过,Pacific Seafoods公司也指出,随着中国市场需求减少,令珍宝蟹供应量相对充裕,其价格应不会持续增长。     

中华绒螯蟹种群问题的探讨

目前,天然捕捞的蟹苗、蟹种和人工繁育的蟹苗、蟹种主要来自长江水系、辽河水系、瓯江水系和“福蟹”。人们普遍反映长江水系的蟹苗、蟹种优于辽河水系、瓯江水系和“福蟹”。认为长江水系的蟹苗、蟹种要比其它水系的蟹种生长快、产量高、效益好,当年投产的蟹种一般可以达到150克左右,剩余个体第二年能达到250克以上,而且肉味品质也好。“辽蟹”壳色浅黄、爪子短、起捕规格小,个体一般只能长到50～100克;“福蟹”抗寒力差,成活率普遍很低。     

在水下观察蛛雪蟹遭遇虾拖网时的行为

为了掌握蛛雪蟹如何与加拿大纽芬兰和拉布拉多所使用的传统沿海虾拖网的滚轮式沉纲装置组件之间的互动，采用安装在拖网上的摄像机进行了观察。摄录下了蛛雪蟹个体与不同类型的沉纲装置组件的互动情况，并对包括蛛雪蟹所处的方位、反应行为（如逃离方向）及其与渔具遭遇的具体情况等事项做了评价。分析显示，蛛雪蟹很快就被不断接近的拖网追上了，所观察到的蛛雪蟹中有54％遇上了沉纲装置（滚动圆片或者隔环／贴底链）。研究还揭示，观察到的蛛雪蟹中的大多数似乎觉察到了拖网并能积极回应，以及／或者对正在接近的威胁作反应。文中讨论了拖虾作业对蛛雪蟹资源的影响，为了更好地了解蛛雪蟹与底拖网之间的互动，以及为降低该影响而可能存在的渔具改进等，需要对此作进一步的研究。     

醉蟹的加工工艺

<正>1.加工工艺河蟹选择→处理→制作卤液→醉制→腌制→封存→贮藏。2.操作要点(1)原料的选择与处理选7月下旬、8月上旬捕捞的二龄蟹,或秋后捕捞的上市规格偏小的河蟹,先用竹篾圈在湖区内暂养20天,继而装入蔑篓或编织带箱中饲养7～10天,待其肠胃内污物全部排尽,再取出在蒲包中干搁5～6天,并逐只刮毛、揩干水气后即为原料蟹。(2)制作卤液先将大料50克、花椒和辣椒各100     

江西九江赛城湖河蟹供不应求

烟波浩渺的赛城湖上,渔民正忙着捕捞河蟹。据悉,自今年中秋、国庆双节前开捕以来,赛城湖平均每天捕捞成蟹1500千克,预计今年大闸蟹总产量将达5万千克,总产值达300余万元。面积5.9万余亩的赛城湖,是九江市饮用水取水点之一,水质优良、     

市场动态

山东青岛外来鲜美梭子蟹爬上餐桌近日在青岛水产品批发市场及多家农贸市场了解到,一只约350克重的梭蟹每500克批发价在30元左右,而开海前批发价每500克高达70元……开海后蟹子捕捞开禁,市场上梭子蟹价格也急转直下。市场上绝大多数梭子蟹均来自江苏连云港等地,本地梭子蟹还很少,仅占一成左右,由于本地梭子蟹养殖时间长,备受饭店青睐,因此本地梭蟹价格明显高过南方     

赴朝考察报告

日本绒螯蟹分布于我国南方(南方种)和日本海(北方种)沿岸通江河地区。绥芬河出产的日本绒螯蟹因其个体大、耐低温、性成熟晚等特点在黑龙江省进行推广。但其种质资源有限,亲蟹的来源靠在俄罗斯境内的绥芬河入     

青鳞鱼流刺网生产试验情况

<正> 青鳞鱼(俗称青皮)属温水性中、上层小型鱼类。一般体长110～120毫米,体重8～9克,喜栖息于沿岸浅水,为黄渤海常见鱼种。是乳山县地方性海产鱼类的主要品种(年资源量约1,000吨),曾是机动渔船拖网的主要捕捞对象。近年来,尚未很好开发利用。在调整近海捕捞作业中,重新开发利用青鳞鱼资源,有一定的经济意义和捕捞价值。对此1982～1985年期间我们进行了生产性实验,现将试验情况报告如下。     

2018年江苏省河蟹病害病情测报分析

<正>河蟹(Crab)又名螃蟹、中华绒螯蟹和毛蟹等,属节肢动物门,软甲纲,十足目,弓蟹科,绒螯蟹属,中华绒螯蟹种。是一种具有较高经济价值蟹类。江苏是河蟹养殖大省,2018年全国养殖产量800 000 t~([1]),江苏河蟹产量约占全国总产量的一半左右,是全国河蟹养殖的主要产区。拥有"阳澄湖"、"固城湖"等享誉全国的著名河蟹品牌。近年来,随着养殖规模的不断增大,单品种、集     

长江口九段沙水域中华绒螯蟹汛期特征及影响因子

对长江口九段沙水域中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)洄游群体渔获规格及汛期特征进行了调查研究.2006—2011年单船全汛期捕捞量为93.3~769.5 kg,年均值为481.5 kg;日均捕捞量为6.2~26.5 kg,均值为18.5 kg;总捕蟹个数为984~7547只,均值为4129只;平均体质量为89.5~114.5 g/ind,均值为100.7 g/ind;雄蟹比例为65.80%~80.54%,均值为74.35%;2006—2011年单船全汛期捕捞量呈波动上升趋势,峰值出现于2010年;平均体质量则先升后降,峰值出现于2008年.各年汛期内最高日捕捞量基本出现于12月初,其中最早出现于11月24日(2009年),最晚出现于12月12日(2010年).初汛期、旺汛期和尾汛期捕捞量比例分别为4.25%~38.48%、37.92%~72.81%和1.77%~34.00%.各年汛期内初汛期渔获物中大规格个体所占比例较高,雄蟹比例显著高于雌蟹;随着汛期后延,小规格个体的数量逐渐增多,总体渔获规格呈下降趋势,同时雌蟹比例逐渐增加,雌雄比例相对接近.水温和潮汛与捕捞量关系密切,通常水温降至13℃附近时开始进入旺汛期,各年份最高日捕捞量对应的水温介于10℃至13.5℃之间,平均为11.7;℃调查期间小潮期捕捞量占汛期总捕捞量的比例显著高于大潮期,其中小潮期捕捞量比例最高为95.79%(2008年),最低为73.41%(2010年).     

山东省海洋捕捞业的现状及发展对策

<正> 山东省是全国海洋渔业的主要省份之一。1990年海洋捕捞产量达103万吨,占全省水产品总产量的61％。海洋捕捞业仍然是山东省水产业的一大支柱。海洋捕捞渔船和渔具是从事海洋捕捞生产的基本工具,海洋捕捞业的生产对象是鱼、虾、蟹、贝类等具有再生性的渔业生物资源。因此,海洋捕捞强度必须与渔业资源再生能力相适应。但是,由于经济因素的刺激,近年来,我国沿海渔区有不少个体和联户渔民,不顾国家政策限制,盲目地兴造近海小型捕捞渔船,在沿岸和近海进行掠夺性生产,使已经衰退的渔业资源更加恶化。由此可见,进一步加强渔政管理,完善海洋渔业的经营体制,有效地     

斑点叉尾鮰的生物学及繁养殖技术

斑点叉尾鱼回(ＩｃｔａｌｕｒｕｓＰｕｎｃｔａｔｕｓＲａｆｉｎｅｓｑｕｅ)亦称美洲鲶、沟鲶 ,属于鲶形目 (Ｓｉｌｕｒｉｆｏｒｍｅｓ)、鱼回科 (Ｉｃ ｔａｌｕｒｉｄａｅ) ,为淡水温水性鱼类。斑点叉尾鱼回天然分布在美国中部流域、加拿大南部以及大西洋沿岸的部分地区 ,以后广泛地进入大西洋沿岸。现在基本上全美国和墨西哥北部都有分布 ,是美国主要淡水养殖品种之一 ,其产量占美国淡水养殖总产量的一半以上。该鱼具有适应范围广、食性杂、适温广、抗病力强、生长快、产量高、易饲养、肉质鲜嫩、易捕捞等特点 ,1984年由湖北省水产科学研…     

河蟹幼蟹培育技术

河蟹幼蟹培育指大眼幼体(俗称蟹苗)培育成Ⅱ～Ⅲ期幼蟹的生产过程。幼蟹培育主要有水泥池、土池和网箱三种培育方式。为了推进幼蟹培育技术更进一步在生产中应用,现将三种培育方式的技术要点介绍如下: 1.水泥池培育幼蟹 水泥池培育幼蟹具有密度大、成活率高、占地面积小、捕捞方便等优点,但造价高,管     

国外简讯

1980年日本渔获量创新纪录据报道,1980年日本的总渔获量达到9,908,554吨,比1979年增长5%。其中,远洋捕捞量为2,121,000吨;近海捕捞量为5,751,000吨;沿海捕捞量为2,037,000吨。在渔获品种方面,增长得最多的是玉筋鱼( 82%)、鲱鱼( 64%)、鱿鱼( 56%)、鲂(鱼弗)鱼( 37%)圆舵鲣鱼( 36%),而鳕场蟹(-79%)、