国外农产品安全生产的技术支撑及启示

随着生活水平的逐步提高,人们对农产品的需求已经由追求数量转向追求质量和安全的双重需求。提升农产品质量的关键就是技术,农产品质量的竞争实质上就是技术的竞争。目前,以生物技术、信息技术、新材料制造技术等为代表的新的农业科技革命正全面向农业渗透,促进传统农业向现代农业的跨越。加强农产品质量安全生产的关键技术创新,切实提高农产品质量安全的科技含量,对提高农产品质量安全水平具有重要的深远的意义。     

美国农产品质量安全认证体系及对中国的启示

美国已逐渐形成了种类齐全、功能定位明确的多元化农产品认证体系。本文较详细介绍了美国自愿性和强制性农产品认证情况,并分析了体系运行的特点。最后从法律法规、制度构成、政府支持和国际合作等方面提出了完善中国农产品质量安全认证体系的建议。     

无公害农产品认证与标准化生产

无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。无公害农产品认证不是目的,是推动农业标准化生产的有效监督手段。农业标准化是为确保农产品质量安全,使农产     

国外农产品质量安全体系建设及对我国的启示

我国虽然是一个农业大国,地大物博,农产品产出甚多,但是农产品的质量安全体系却不甚发达,有些地方正在处于起步甚至是零基础的状态。文章将着重介绍国外先进的农产品的质量安全体系,着重分析这些体系的优劣,再从我国实际国情的角度来分析这些体系对我国农产品质量安全体系建设的启示。     

国外农产品质量安全快速检测技术发展

随着农产品质量安全问题的凸显,快速检测技术作为保障农产品质量安全的重要技术支撑,在农产品生产、流通全过程控制和监管以及进出口贸易中发挥着越来越重要的作用,其研究和发展备受全世界关注和重视。农产品质量安全快速检测技术的     

澳大利亚农产品质量安全管理与认证

澳大利亚是个农产品出口大国,农业生产发达,在农产品质量安全管理方面已有一些成功经验。研究其农业政策、农产品标准、认证体系等方面的成功做法,对做好我国农产品质量安全管理与认证具有重要的参考和借鉴意义。     

农业部农产品质量安全中心确定今年首批委托无公害农产品认证检测机构

为满足各地无公害农产品认证工作的需要，农业部农产品质量安全中心根据《无公害农产品检测机构选定委托管理办法》的要求，组织专家对有关检测单位的申请材料、检测资质及检验能力进行了严格审核，确定了今年第一批委托无公害农产品认证检测机构，名单如下：     

浅谈无公害农产品认证及黑龙江垦区发展对策

随着人民生活水平的不断提高和国内外市场的迫切需求，发展无公害农产品已经成为提高城乡人民生活质量、保障身体健康的社会趋势。同时也为农业增效、农民增收、农业升级和可持续发展创造了良好的契机和空间。为此，农业部于2002年颁布了《关于全面推进“无公害食品行动计划”实施意见》，启动了开发无公害农产品方案。     

国外粮食物流发展概述及启示

经过近百年的发展,国外发达国家已经建立了从国内粮食生产至出口进入国际市场完善高效的粮食物流网络体系。本文介绍了美国、加拿大、澳大利亚等国家粮食物流发展现状和经营管理模式,得出对中国发展粮食物流的启示。     

企业安全农产品认证行为分析——对陕西省苹果生产企业的实证研究

有保障的、安全的食物供给一直是人类生活的第一要求,也是延续和保障人类生命及健康的关键所在。面对世界范围内层出不穷的农产品质量安全事件,各国政府以及各个领域的研究学者都对如何保障质量安全农产品的供给进行了系统性地研究,并提出了若干的解决方法。从我国的现实发展来看,特别是加入WTO之后,整个社会尤其是各个监管部门,     

我国无公害农产品认证及其监督管理

一、国内外农产品认证概况 农产品质量认证始于20世纪初美国开展的农作物种子认证，并以有机食品认证为代表。到20世纪中叶，随着食品生产传统方式的逐步退出和工业化比重的增加，国际贸易的日益发展，食品安全风险程度的增加，许多国家引人“农田到餐桌”的过程管理理念，把农产品认证作为确保农产品质量安全和降低政府管理成本的有效政策措施。相继出现了HACCP（食品安全管理体系）、GMP（良好生产规范）、欧洲EurepGAP、澳大利亚SQF、加拿大On—Farm等体系认证以及日本JAS认证、韩国环境农产品认证、法国农产品标识制度、英国的小红拖拉机标志认证等多种农产品认证形式。     

对县(区)级农产品质量检测体系建设的实践与思考

健全农产品质量检测体系．加强农产品质量控测，对发展无公害农产品，实行农产品从“田头”到“餐桌”的全程质量监控，全面提升农产品的整体质量水平．增强市场竞争力，实现“农产品增值、农业增效、农民增收”具有重要的意义。近年来，浙江省衢州市衙江区农产品质量检测中心在各级政府的重视下．以通过省级计量认证为契机，以全面提升农产品质量检测水平为切入点．通过几年的努力，取得了初步的成效。     

提高农产品质量安全水平扩大农产品出口

中国是“农业大国、贸易小国”,扩大农产品出口对于解决“三农”问题意义重大。目前中国农产品出口面临着国际日益苛刻的以“质量安全”为由的技术性贸易壁垒的制约。本文主要通过对部分涉农出口企业的运作现状、出口受阻原因及关于改进的期望进行调研分析,得出应在政策资金、生产基地的源头管理、农产品质量安全监管、宏观服务和国际话语权等方面有所作为的政策建议,以期提高农产品质量安全水平,扩大农产品出口。     

国外食品安全管理方法及经验启示

解决农产品质量安全问题是一项世界性难题,无论是发达国家还是发展中国家,都面临着严峻挑战。发达国家的问题主要在于新技术、新工艺、新材料在农业和食品工业中应用而产生的食品污染,其中生物污染占很大比重。     

农产品质量安全与环境控制

1.产品质量安全现状磐石市农产品质量安全体系建设已初具雏形,财政已支持资金近200万元,用于农产品标准化生产,促进了磐石市优质农产品品牌的发展。目前,我市优质农产品认证品牌8个,其中,A级     

农产品认证数字化管理平台

从构建数字化农产品认证过程的技术体系入手,以产地现场检查与信息采集、生产过程控制、认证审查、证后监督、产地安全预警、认证信息发布等关键环节的数字化为重点,通过系统集成构建我国农产品认证数字化技术平台。极大地提高我国农产品认证的效率和精准度。     

全国无公害农产品绿色食品工作会议在南京召开

由农业部农产品质量安全中心和中国绿色食品发展中心联合主办的全国无公害农产品绿色食品工作会议上于8月17日在江苏省南京市召开。据报道，无公害农产品、绿色食品、有机食品现已成为我国安全优质农产品的主导品牌。截至6月底，全国共有9043个生产单位的14088个产品获得全国统一标志的无公害农产品认证，总产量8297万吨，占农产品总量的6．2％；认定产地16679个，     

农产品质量安全第三方认证调研及思考

开展第三方认证被广泛视为提高产品品质和声誉、增强竞争力的有效手段之一。无公害农产品、绿色食品和有机食品认证是当前我国农产品质量安全第三方认证3种基本的产品认证类型。近年来,这3种产品认证都有不同程度的发展,并各自取得了可喜的成效。     

城郊区农产品质量安全评价研究

农产品质量安全水平是一个国家社会经济发展水平的重要标志。经过20多年的努力,我国农产品的供给,由单纯追求数量,到了数量和质量并重的时代。由于历史的欠账,农产品质量安全已成为当前制约我国农业和农村经济发展的核心要素。由于我国农村生产经营者素质相对低,而且经营分散,保障农产品的质量安全有着很大的困难。农产品认证具有强制性,这为提高农产品质量安全水平提供了有力保障。目前,我国农产品认证主要有:无公害农产品认证、绿色食品认证、有机食品认证。后二者认证是市场化运作,是农业的精品,面对的消费群体是大中城市和国外市场。无公害农产品认证是政府推动,属公益性的事业,是普通老百姓的“菜篮子”和“米袋子”,是保障人民身体健康最基本的食品。山西省农产品质量安全中心为推动全省无公害农产品的认证工作,采取整体推进县的办法,太原市小店区就是整体推进县之一。