维生素水平需要经常复查

许多因素———总的营养状况、生产阶段、管理条件及其他日粮的组分等因素影响着动物真实、直接的维生素需要。此外 ,不同动物的维生素需要量也相差很大 ,这对日粮配合和加工质量的稳定性提出了挑战。日粮中其他组分的质量也是一个重要的因素。特别是目前许多地区的作物都生长在条件很差的环境中 ,影响了饲料的营养质量。通常只对饲料成品进行维生素水平的常规检测 ,这可能会将日粮配合和加工割裂开来 ,因此 ,会造成动物生产性能的下降。去年在汉城召开的第８届世界动物生产大会上 ,美国弗罗里达大学的Ｄｒ．ＬｅｅＭｃＤｏｗｅｌｌ指出 :应…     

畜禽最需要补充的维生素

动物的种属不同,对维生素的需要量变化很大。维生素添加水平应能反映不同的管理模式,并考虑到环境的温度变化、饲料能量含量和其它一些能够影响饲料采食量和维生素需要量的因素。本文简单讨论了在反刍动物、家禽、猪和马日粮中通常需要添加的几种维生素。     

禽大肠杆菌病的体液免疫

大肠杆菌是家禽最常见的病原菌之一 ,可以引起家禽胚胎死亡、脐炎、败血症、肉芽肿、卵黄性腹膜炎和全眼球炎等一系列疾病 ,给养禽业造成了严重的经济损失[1] 。大肠杆菌病的防制 ,除了加强环境卫生 ,减少大肠杆菌的污染程度 ,消除发病诱因 ,药物防治和疫苗接种是两个可供选择的手段。药物防治 ,只要选择敏感药物 ,可以收到满意效果 ,缺点是代价高 ,还易受到细菌耐药性及药物残留的困扰[2 ] 。在疫苗接种方面 ,现行疫苗多采用全菌灭活苗 ,因此 ,体液免疫在该病的抗感染免疫中 ,发挥着重要作用。 2 0世纪 70年代以来 ,许多学者对该病的免疫机…     

维生素C对家禽的抗应激作用

维生素C又称抗坏血酸,是动物不可缺少的一种营养成分,自然界中主要有两种形式存在,即还原形式L-抗坏血酸和氧化形式L-脱氢抗坏血酸.在食物中,L-抗坏血酸能可逆地氧化为L-脱氢抗坏血酸,故维生素C极易氧化破坏,遇空气、光、热和碱性物质等都能加速氧化反应.氧化形式和还原形式的可逆转换是维生素C最重要的特性之一.     

维生素的作用和营养

维生素需要量美国国家科学研究委员会 (ＮＲＣ)提出了畜禽在集约化饲养管理条件下对维生素的推荐需要量。ＮＲＣ的营养需要量标准形成了制定商品家禽维生素需要量的基础 ,以便预防家禽的维生素缺乏症。这些推荐需要量数据经常更新 ,以便将最新的研究结果包括进去。ＮＲＣ推荐量与任何现代商品猪种或者其特定的商业参数有联系。ＮＲＣ推荐量数据是用以评价商品鸡饲料中维生素添加率的基础。为了确定鸡饲料中的维生素添加率 ,常常需要在不同的饲养管理条件下再次进行评价。一般来说 ,ＮＲＣ推荐量被认为是鸡饲料中的维生素最低添加水平 ,在考…     

奶牛维生素的需要和应用

近几年来 ,随着我国奶牛业的发展 ,与奶牛饲料相关的奶牛饲料添加剂的开发和应用发展迅速。本文仅就维生素对奶牛营养的重要性作一综述。奶牛日粮添加一定量的维生素Ａ、维生素Ｄ、维生素Ｅ ,不仅可提高奶牛的生产性能 ,而且可增强其免疫力 ,减少乳体细胞数 ,增强牛奶的抗氧化性 ,并延长其保质期。在应激或高产条件下 ,奶牛日粮需添加Ｂ族维生素 (王和民与齐广海 ,1 993 ,Ｇｉｒａｒｄ ,1 998)。这就改变了传统认为的天然饲料中存在Ｂ族维生素 ,加上瘤胃微生物合成的Ｂ族维生素 ,完全可满足成年反刍动物对Ｂ族维生素需要量的传统观点。1　奶…     

鸡对维生素的需求

<正>维生素是鸡的五大营养素之一,虽然维生素在机体内需要量较少,但却是鸡的生长发育及生产中必不可少的营养素,维生素缺乏或搭配不合理,就会带来生长缓慢、抗病力和抗应激能力降低、生产性能下降等不利影响。为了获得养殖最佳效益,必须平衡补充多种维生素,以达到提高饲料利用率,     

维生素的稳定性和商品制剂

所有的维生素都一定程度地对不良储存和处置条件敏感。为了保持维生素原来的效价 ,以下简要介绍维生素对之最为敏感的一些条件以供读者参考 :维生素Ａ、Ｄ和类胡萝卜素·暴露于空气中时容易被氧化 ;·对氧化剂敏感 ;·在酸性条件下会形成异构体 ;·对长时间加热敏感 ;·对金属的催化作用敏感。维生素Ｅ·对空气的氧化作用敏感 ;·‘对碱敏感 ;·酯的形态比较稳定。维生素Ｋ3·对热敏感 ;·接触氧时对氧化敏感。硫胺素 (维生素Ｂ1)·在低 ｐＨ值条件下比较稳定 ,效价随 ｐＨ值升高而降低 ;·对氧和中性或碱性溶液中的氧化剂敏感 ;·在亚硫酸…     

维生素E对家禽热应激和肉质的影响

维生素Ｅ又称生育酚,它是一类具有活性的、化学结构相似的酚类化合物的总称。已知的维生素Ｅ共有８种,不同维生素Ｅ在结构上的区别,仅限于甲基数和两类维生素Ｅ均存在α、β、γ、δ四种同分异构体,其中的α-生育酚活性最高,分布最广,最具有代表性。维生素Ｅ对家禽在不同的生理阶段都是很需要的,其中对生殖、循环、神经及免疫系统和肌肉组织的最佳功能的发挥都是必不可少的,维生素Ｅ可以部分地与硒合成一种抗氧化剂,同时,维生素Ｅ在体内还是一种生物催化剂,而且还参与了细胞免疫和体液免疫的生理过程,提高了家禽的免疫功能和抗病能力。此外,…     

维生素Ｅ对家禽热应激和肉质的影响

维生素E又称生育酚,它是一类具有活性的,化学结构相似的酚类化合物的总称。已知的维生素E共有8种,不同维生素正在结构上的区别,仅限于甲基数和两类维生素E均存在α,β,γ,δ四种同分异构体,其中的α-生育酚活性最高,分布最广,最具有代表性。维生素E对家禽在不同的生理阶段都是很需要的,其中对生殖,肌肉,循环,神经及免疫系统的最佳功能的发挥都是必不可少的,维生素E可以部分地与硒合成一种抗氧化剂,同时,维生素E在体内还是一种生物催化剂,而且还参与了细胞免疫和体液免疫的生理过程,提高了家禽的免疫功能和抗病能力。此外,维生素E对缓解家禽的热应激,提高家禽的肉质质量,也具有非常重要的作用。     

影响家禽维生素需要量的因素

导致家禽维生素需要量提高的因素导致家禽维生素需要量提高的因素很多，主要有以下几个方面，见表１。１．１饲料成分家禽日粮中天然维生素的含量因饲料不同而有很大的差异。不同日粮中某些维生素的含量变化很大。天然饲料中以结合形式存在的维生素通常不能被家禽利用，如：豆粕中烟酸的利用率为１００％，而小麦和高粱为０，玉米为０～３０％；玉米、棉仁粕和大豆粕中生物素的利用率估计为１００％，而其它饲料中则变异很大，如小麦中生物素的利用率只有５％；玉米中胆碱的可利用率为１００％，大豆粕仅为６０％～７５％。１．２应激、疾病…     

羽毛禽病的“情报员”

羽毛是家禽皮肤特有衍生物,刚出壳雏禽＼体表覆盖有均匀纤细的绒毛：成年健康家禽羽毛紧凑、平整、光滑且富有光泽。病禽则羽毛逆立、蓬松、污秽,缺乏光泽,换羽提前或延迟。那么．羽毛出现异常变化具体由哪些疾病引起呢？羽毛蓬松、污秽、无光泽多见于副伤寒、慢性禽霍乱、大肠杆菌病、绦虫病、蛔虫病、吸虫病、维生素A缺乏症、维生素B,缺乏症等。     

防治禽大肠杆菌病的安全用药技术

为在防治禽大肠杆菌病时能制订合理的安全用药方案，减少药物残留和防止耐药菌株的出现，本文从一般性措施、中西药物的防治、微生态制剂的应用和免疫预防接种四方面讨论了禽大肠杆菌病的综合防制技术。     

维生素在家禽特定生产阶段的使用

众所周知维生素是所有动物配方饲料中的重要成分。可您是否能够做到有的放矢,选用合适的维生素呢?维生素和矿物质的足量供应对于家禽和其他物种都非常     

维生素添加剂对畜禽的毒性

维生素添加剂的应用在现代饲养实践中,动物饲粮所用的维生素添加剂都是加有适当载体的预混物,以保证其能在日粮配合过程中均匀分布。维生素预混剂的使用比例一般占动物日粮的0.5～1.0%,在该预混合剂配制的实际操作中,为防止维生素缺乏,并考虑到许多可能