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紫星是河北省邯郸市蔬菜研究所经系统选育而成的国内第一个紫皮洋葱新品种。1998年3月通过河北省农作物品种审定委员会审定。 超高产性能显著葱头产量9万kg/hm2,高的达10.5万kg/hm2。比12个红皮洋葱农家品种增产32%~152%。 优级产品率高属大型种类型。扁圆形。横径8~9cm,纵径6~7cm。单球重250g,大的400g以上。品质脆嫩,有甜味,辣味较浓。 色泽独特超群葱头外表皮色泽漂亮,为深紫红色,有鲜亮光泽,与其它红皮或紫皮洋葱品种有明显区别。上市后销售快,价格高,市场竞争力强劲。 耐… 相似文献
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徐州、连云港两市是华东地区主要的黄皮洋葱生产、出口基地,长期以来,该地区主栽品种为港葱一号,该品种由于退化严重,产量下降,商品性较差,产品出成率较低,大多不能出口,农户种植效益较差。为此,自20世纪90年代初,我们开展了黄皮洋葱新品种选育工作,先后征集了国内外洋葱品种资源50多份,经过10年的努力,选育出商品性好、丰产、耐贮、符合出口标准的黄皮洋葱新品种世纪黄。该品种于2003年2月通过审定,定名为连葱4号。1选育经过连葱4号是从两个黄皮洋葱杂交后代的优良株系中经过多代系统选育而来的,1993年春季利用港葱一号做母本,日本的一个耐… 相似文献
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山东省金乡县地处鲁西南,地势平坦.以沙质壤土为主.是全国著名的“洋葱之乡”.全县常年洋葱种植面积13000hm^2以上.品种以当地自选红皮半高桩洋葱为主。其主要特点是:鳞茎扁球型.纵横比为1:1.5~1.6.颈部较细.顶部略鼓.外皮紫红色,内为白色,鳞茎盘较小,含水量少,极耐贮藏,每666.7m^2产葱头5000kg以上,备受冷藏加工企业的青睐。[第一段] 相似文献
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“早玉”类型与“胜早玉”类型是我国南方栽培最广的进口早熟短日照洋葱。在福建厦门所做的短日照洋葱品种试验表明,Equanex(H)、Sivan(H)、Granex429(H)、Granoble、Dexxex(H)、Gladalan Brown等也是高产的品种或一代杂种。白皮洋葱Primero与Deko(H)干物质含量高,适于加工脱水蔬菜。 相似文献
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不同贮藏温度对红皮洋葱鳞茎品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
研究不同贮藏温度对红皮洋葱鳞茎品质的影响,在室温、5℃、15℃条件下对红皮洋葱鳞茎进行贮藏,7、30、60、90d时比较不同温度条件对洋葱鳞茎可溶性蛋白含量(SPC)、可溶性糖含量(SSC)、过氧化物酶(POD)活性、超氧化物岐化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性等指标的影响.结果表明:红皮洋葱鳞茎,在不同温度的贮藏条件下,其内部的生化指标发生了改变,可作为洋葱鳞茎贮藏品质检测的指标;红皮洋葱鳞茎腐烂数在5℃、15℃和室温的贮藏条件达到0.01和0.05水平差异显著,酶的活性稳定,5℃最有利于红皮洋葱鳞茎的贮藏. 相似文献
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红皮洋葱新品种西葱1号的激光诱变选育 总被引:1,自引:0,他引:1
我国的洋葱种植面积常年接近30万hm2,居世界第二位。攀西地区作为四川省农业资源开发重点区,国家级蔬菜基地,其中洋葱发展很快,已有4000hm2左右的规模,产品销往国内外。但目前存在洋葱品种混杂退化、品质差、产量低等问题,为尽快育成洋葱高产良种,西昌学院洋葱育种课题组于1997年采用CO2和He-Ne两种激光的3种剂量,分别辐照两个洋葱品种的湿种子,经8年多的选育,从激光辐照洋葱的变异后代中,培育出红皮洋葱新品种西葱1号,2004年经四川省品种审定委员会(川审蔬2004020)审定通过。西葱1号具有中晚熟、高产、优质、耐寒、耐热、抽苔率低的特性。1西葱1号的选育经过西葱1号的亲本采用云南省元谋…… 相似文献
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利用种子醇溶蛋白指纹图谱鉴定葱蒜类蔬菜品种纯度的研究 总被引:5,自引:2,他引:5
用改进的聚丙烯酰胺凝胶电泳技术对韭菜、大葱和洋葱三种蔬菜不同品种的种子醇溶蛋白进行了系统分析,发现此方法具有高度的分辨力和稳定性.韭菜、大葱和洋葱种子醇溶蛋白存在丰富的多态性,它们的电泳图谱均具有其鲜明特征,构成它们各自独特的"指纹";洋葱与大葱同源性强;韭菜具休眠特性的品种和无休眠特性的品种主要区别在Rf0.10、0.39两条特征带上;洋葱长日型与短日型品种主要区别在Rf0.15、0.17两条特征带上.韭菜、大葱田间品种纯度鉴定结果与电泳鉴定结果显著相关. 相似文献
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金红叶F1是由青岛一品农产有限公司首家从日本引进的新一代黄皮洋葱杂交一代品种,具有产量高、营养丰富、商品性好等特点,是当前出口创汇黄皮洋葱的首选品种之一。特征特性该品种中生略早,在山东地区一般较红叶三号等品种提前7天左右上市,品质好、产量高,在2000-2002年连续三年公司农场的小区试验中,667m2平均产量7500kg,比对照红叶三号增产47%,2003年度参加了12个品种的品比试验,667m2平均产量7486kg,比对照红叶三号增产42.5%,比对照OP黄增产26.3%。该品种极耐贮存,2002年公司将收获后的7个黄皮洋葱品种全部放在常温下吊藏,金红叶F1可贮… 相似文献
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《农产品加工.学刊》2017,(5)
洋葱是常见的农副产品,对其进行深加工,是洋葱产业发展的重要趋势之一。对黄皮洋葱、紫皮(红皮)洋葱进行对比研究,并利用发酵工艺制备成2种洋葱白兰地。因洋葱中含有机硫化物,使洋葱带有洋葱臭味。研究利用β-环糊精对其进行气味包埋处理,结果表明黄皮洋葱较紫皮洋葱发酵快,加入β-环糊精促进发酵,且洋葱臭味变淡。 相似文献
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结荚习性是大豆[Glycine max (L.) Merr.]最重要的株型相关性状之一。分别在自然光照、短日照(12 h)、长日照(16 h)条件下, 通过形态观察和解剖学研究, 比较短花序有限结荚习性大豆品种中黄13、长花序有限结荚习性品种凤交66-12和无限结荚习性品种中黄24顶端花序分化过程的差异。结果表明, 有限结荚习性品种出苗后20~24 d即开始顶端花序分化, 分化持续时间12~16 d, 比无限结荚习性品种分化起始早, 持续时间长; 长花序有限型品种凤交66-12比短花序有限型品种中黄13顶端花序分化的起始时间早, 分化速度快; 无限结荚习性品种顶端花序发育起始日期较晚, 分化时间短。短日照可使大豆顶端花序发育起始时间提前, 分化期缩短, 长日照则相反, 说明光照长度对大豆顶端花序的发育有明显影响。 相似文献
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张平 《农产品加工.学刊》2007,(3):24-26
洋葱也叫圆葱、葱头、玉葱,原产中亚(伊朗、阿富汗)和西亚(地中海沿岸),属于百合科葱属,为二年生草本植物.食用部分是肥大的鳞茎,含有较多的蛋白质、糖类、维生素以及多种矿物质,具有特殊的辛辣味.不同的洋葱品种其耐贮运性差异较大.…… 相似文献