生物技术专业(食用菌方向)本科教学实习初探

生物技术专业食用菌方向是黑龙江八一农垦大学新开设的专业方向,教学实习是提高本科生实践动手能力的重要环节。该文从生物技术的特点、培养生物技术专业(食用菌方向)人才的紧迫性、教学实习所采取的培养措施及存在的问题等方面进行了论述,以为生物技术专业(食用菌方向)的可持续发展提供参考。     

农业科技服务食用菌企业的做法与成效

结合福建省农科院功能性食品资源生物技术与农产品深加工创新团队在开展科技服务企业活动中的实践,总结农业科技服务食用菌企业的经验、做法,并分析农业科技服务食用菌企业所取得的成效。     

绝妙的食用菌栽培技术培训班

《农村新技术》编辑部和田东县现代农业及生物技术开发研究所联合推出食用菌生产具有不与农争时,不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、占地少、用水少、投资小、见效快等特点,能把大量废弃的农作物秸秆转化成为可供人类食用的优质食用菌产品,投资几百元即可生产,1～2个月可见效益。一、本技术主要特点1.成本低:不论生产规模多大,只要200元左右的设备,不用床架、不用覆土、立体种植、节省地方。     

生物技术食用菌专业方向实习教学的探究与实践

基于生物技术食用菌方向实习过程中存在的问题,对食用菌实习教学的内容与模式进行了探究与实践,通过改变传统的集中实习的内容与模式,采用多种实习模式相结合的方式进行实践教学,提高了学生对食用菌不同种植环节和不同品种种植的动手能力,提升了实习效果。     

《食用菌生产与加工》简介

《食用菌生产与加工》是生物技术及应用专业核心课程，主要是面向农业生产一线，主动服务社会和区域经济，通过理论学习和实践锻炼，培养适应食用菌生产、管理、营销的高技能型人才     

我校朱炳根副教授出席国际食用菌学术会议

《国际食用菌科学及栽培大会》于1998年10月12日至15日在南京举行。这次大会由1995年英国牛津第14届国际食用菌大会、国际食用菌科学协会执委会讨论通过，并经国家科委批准，由江苏省科委和国际食用菌科学协会联合主办。会议的主要内容是：1．蘑菇及其它食用菌的栽培技术；2．食用菌病虫害防治；3．食用菌遗传与育种；4．食用菌种质与资源；5．食用菌的分子生物学；6．食用菌生物技术在食品工业中的应用；7．食用菌酶催化的生物转化；8、药用真菌——灵芝及其它；9．采后技术；10．市场与经营。出席会议的代表共249人，其中来自国外18个国家…     

蚕桑产区发展食用菌产业的优势与对策

我国是食用菌生产大国,占世界总产量的65％以上,长期以来,人们一直致力于食用菌新材料、新品种、新技术等方面的研究与开发,旨在寻求一条食用菌产业持续健康发展的新路子。随着现代生物技术的快速发展,人们对蚕业资源的认识获得突破性进展,利用蚕业资源发展食用菌产业受到各方面的重视和关注,越来越多的高等院校、科研单位和企业投身到蚕业资源综合利用开发的行列。     

科技点滴

食用菌渣作生物添加剂日本长崎大岗生物技术研究所开发出了利用食用菌渣作饲料生物添加剂。目前,食用菌的栽培基一般是利用农作物秸秆、锯木粉等基料,在食用菌的生长过程中,菌丝大量分泌出可分解粗纤维的酶,使栽培基中的粗纤维裂解为可吸收的营养素。食用菌收获后,栽培基则成为     

中国食用菌产业现状和发展策略

从食用菌种质资源、育种、栽培、加工和贸易等方面分析了当前我国食用菌产业现状;并结合国内外市场情况,提出了持续稳步发展我国食用菌产业的主要对策:加大食用菌生物多样性保护力度、加强深加工技术研究、实现产业化、加强质量标准和检测体系建设、积极开拓新的国际市场、重视生物技术的研究和应用。     

EM生物技术在食用菌生产中的价值与应用方法探讨

EM生物技术是一种高新科技,在农业生产中应用广泛。EM是由光合细菌等10个属80多种微生物复合培养而成的菌群,使用EM后,能促进动植物生长,当前在食用菌生产中已开始大规模使用,对净化环境和提高人民健康水平都具有重要意义。笔者重点就EM生物技术在食用菌种植中的应用方法及技术要点进行探讨。     

食用菌查作生物添加剂

日本长崎大岗生物技术研究所开发出了利用食用菌渣制作的饲料生物添加剂。目前．食用菌的栽培基一般是利用农作物秸秆、锯木粉等基料；在食用菌的生长过程中，菌丝大量分泌出可分解粗纤维的酶．使栽培基中的粗纤维裂解为可吸收的营养素。食用菌收获后，栽培基则成为菌渣，但其中仍有大量的活性微生物和食用菌丝。以及未被吸收的营养素和微量元素。     

食用菌渣作生物添加剂

日本长崎大岗生物技术研究所开发出了利用食用菌渣制作的饲料生物添加剂。目前,食用菌的栽培其一般是利用农作物秸秆、锯木粉等基料：在食用菌的生长过程中,菌丝大量分泌出可分解粗纤维的酶,使培养基中的粗纤维裂解成可吸收的营养素。食用菌收获后,栽培基则成为菌渣,但其中仍有大量的活性微生物和食用菌丝以及未被吸收的营养素和微量元素。     

黎其万

黎其万 ,男 ,1 964年 8月生。 1 988年毕业于云南大学有机化学专业 ,获硕士学位 ,先后在昆明市轻工研究所、中华全国供销总社昆明食用菌研究所、云南省农科院生物技术研究所从事生物资源开发利用、农产品质量安全评价和农业标准化等科学技术研究。现任云南省农科院生物技术研究     

食用菌渣作生物添加剂

白本长崎大岗生物技术研究所开发出了利用食用菌渣作饲料生物添加剂。目前，食用菌的栽培基一般是利用农作物秸秆、锯木粉等基料，在食用菌的生长过程中，菌丝大量分泌出可分解粗纤维的酶，使栽培基中的粗纤维裂解成为可吸收的营养素。食用菌收获后，栽培基则成为菌渣，     

绝妙的食用菌栽培技术培训班

《农村新技术》编辑部和田东县现代农业及生物技术开发研究所联合推出食用菌生产具有不与农争时,不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、占地少、用水少、投资小、见效快等特点,能把大量废弃的农作物秸秆转化成为可供人类食用的优质食用菌产品,投资几百元即可生产,1～2个月可见效益。一、本技术主要特点1.成本低:不论生产规模多大,只要200元左右的设备,不用床架、不用覆土、立体种植、节省地方。2.原料丰富:充分利用农村最广泛的作物下脚料,如稻(麦)秆、玉米秆(芯)、花生壳、     

食用菌渣作生物添加剂

日本长崎大岗生物技术研究所开发出了利用食用菌渣作饲料生物添加剂。目前，食用菌的栽培基一般是利用农作物秸秆、锯木粉等基料。在食用菌的生长过程中，菌丝大量分泌出可分解粗纤维的酶，使栽培基中的粗纤维裂解为可吸收的营养素。食用菌收获后，栽培基则成为菌渣，但其中仍含有大量的活性微生物和食用菌丝以及未被吸收的营养素和微量元素，     

食用菌渣作生物添加剂

日本长崎大岗生物技术研究所开发出了利用食用菌渣制作的饲料生物添加剂。目前，食用菌的栽培基一般是利用农作物秸秆、锯木粉等基料；在食用菌的生长过程中．菌丝大量分泌出可分解粗纤维的酶，使栽培基中的粗纤维裂解为可吸收的营养素。食用菌收获后，栽培基则成为菌渣，但其中仍有大量的活性微生物和食用菌丝以及未被吸收的营养素和微量元素。因此，     

四川食用菌育种研究进展

四川省内菌物学工作者1970年代末开始对大型食用蕈菌进行育种研究,有文献资料记载是1983年。20年来,既有野生菌人工驯化、引种比较,又有应用原生质体融合技术选育新品种工作。其间选育出食用菌新品种12个,取得1项与育种有关的成果获国家技术发明二等奖。随着现代生物技术在食用菌育种领域的应用,四川省食用菌育种水平和效率将会进一步提高;将来3～5年新品种将会不断出现;食用菌育种技术力量不断壮大,将会加快育种进程。     

菌根食用菌资源开发与保护

论述了菌根食用菌开发应用前景、科研现状及研究、开发、资源保护措施,旨在引起社会重视,合理开发菌根食用菌宝贵资源,使发展食用菌与兴林、丰富人类食品、改善生态环境和增加经济效益保持统一。     

原生质体技术在食用菌育种上的应用

随着科学技术的飞跃发展和多学科的相互渗透,生物技术应运而生,并在各个领域不断深入发展。本从原生质体再生、诱变、融合和单核化等几个方面综述了原生质体技术在食用菌领域的研究概况。