声音

<正>"水产养殖不仅具有重要的食物供给功能,还有重要的生态服务功能。"——中国工程院院士唐启升指出,未来中国水产养殖业的发展需要新理念、新模式,应当大力发展碳汇渔业,建设环境友好型水产养殖业,发展多营养层次的新生产模式,实施生态系统水平的管理。"扶持力度不够大,科研开发经费投入严重不足,致使不少品种种苗研发生产落后,直接影响到淡水渔业的健康发展。"——全国人大代表、茂名三高董事长李瑞伟呼吁,国家要大力扶持发展淡水鱼     

李瑞伟：我天生与罗非鱼有缘

李瑞伟——茂名三高良种繁殖基地总经理，称他为“罗非鱼大王”，并非浮夸之言。在茂名这个全球最大的罗非鱼养殖基地，李瑞伟的三高良种繁殖基地去年罗非鱼种苗3亿尾，占了广东全省的20％以上。拥有2000亩的鱼苗繁殖养殖基地，兼营成鱼、饲料的他，年收益最高达五千多万元，“罗非鱼大王”乃实至名归。     

李瑞伟:与罗非鱼的不解之缘

"中国的良种罗非鱼首选在茂名,而奥本良种纯种在茂名的茂南三高良种繁殖基地."全国著名罗非鱼育种专家夏德全院士在评价茂南三高良种繁殖基地时如是说;在茂名的山村和乡镇,当地居民对这么一句话耳熟能详:养殖致富发大财,请到茂南"三高"来.提到茂南三高良种繁殖基地,自然要提到李瑞伟. 李瑞伟何许人也?茂南三高良种繁殖王国的缔造者.     

宁夏地区草鱼自繁晚苗培育及两年养成技术模式探索

<正>渔业是宁夏农业特色优势产业之一,目前宁夏渔业产业规模不断扩大,养殖基础设施逐步完善,水产品总产量居西北首位,在西北地区具有明显的区位优势和品牌优势。宁夏渔业养殖以池塘养殖为主,其中大宗淡水鱼池塘养殖产量占总产量的87%以上,近年来随着养殖规模不断扩大,草鱼养殖规模已经超过鲤鱼,成为养殖规模最大的品种。多年来宁夏地区草鱼苗种大部分来源于广东、四川、湖北等地的早繁(3-4月繁殖)苗种,小部分来自当地     

浅谈淡水鱼的综合加工

我国是世界上水产品产量最大的国家，也是世界上唯一养殖量超过捕捞量的国家。但长期以来，淡水鱼加工非常薄弱，制约了淡水养殖业的发展。随着优质淡水鱼的引进和繁育，淡水鱼的产量还会进一步扩大。可以预见，如果不扩大淡水鱼的加工利用渠道，淡水鱼价格在目前走低的情况下还会进一步下滑。     

浙江省大宗淡水鱼产业发展现状

浙江省是我国渔业重点省份,尽管大宗淡水鱼类产量在全国占的比重不高,但其养殖综合效益、技术水平均居全国前列。近年来,该省通过实施鱼塘标准化改造、建设优质种苗繁育和现代产业化示范基地、调整淡水养殖品种结构、开展关键养殖技术研发推广、培育专业合作组织、完善种苗和防疫体系建设,显著提高了水产产业整体水平和实力。该省大宗淡水鱼类的产量在淡水养殖产量中略占优势,2007年大宗淡水鱼类养殖产量为43万吨,约占全省淡水养殖总产量的52%;养殖区域遍布全省淡水水域,其中杭州、嘉兴、湖州地区是主要的大宗淡水鱼产地,     

传统医学典籍中淡水鱼的药用价值分析(上)

正我国淡水鱼产量高、种类多,《渔业统计年鉴》中纳入淡水鱼养殖产量统计的有13目、23科、37属,种类超过1 400种。2019年,我国淡水鱼养殖产量为2 708万吨,位居世界第一。如何认识淡水鱼的食物营养和药用价值、促进淡水鱼的消费、提升淡水鱼市场价值是目前面临的重要产业难题。本文希望从我国传统医学典籍中获取一些经典素材,提升国民对淡水鱼药食同源的认识,引导对淡水鱼的合理消费。     

中国愿为世界渔业发展做出应有的贡献

农业部渔业局局长杨坚通过第三次世界渔业大会向世界表示，中国政府愿意为缓解世界渔业资源压力和保护渔业海洋水域环境做出应有的贡献，中国渔业当前和未来的改革与发展都将特别注重可持续性。　　近 30年来，渔业为消除贫困，保障粮食安全做出了重大贡献。中国的渔业经济在世界上举足轻重，我国的水产品产量连续 12年居世界第一，占世界总产量的 1/3，水产养殖量占世界养殖总量的 2/3，是世界上唯一养殖量超过捕捞量的国家。同时，渔业提供了 1257万个就业岗位，渔民人均纯收入达 4474元，人均占有水产品达 31.3公斤，大大超过 20公斤的世…     

大宗淡水鱼养殖产业走向思考

正增氧机、涌浪机、投饲机等养殖设备在淡水鱼池塘养殖中得到广泛使用,大大提高了生产效率和池塘单产。但与发达国家相比,我国大宗淡水鱼养殖生产过程及产业链关键环节的机械化与自动化程度还存在相当大的差距。针对大宗淡水鱼养殖产业的弊端方面,笔者给出了坚持供给侧改革,治理整顿求发展;三产融合延长产品链,增加效益链;运用以工厂化循环水养殖技术为核心的新技术;构建智慧渔业水产养殖模式等发展建议。     

我国龟鳖主要养殖品种及苗种生产情况分析

龟鳖养殖是我国改革开放后顺应市场需求发展起来的特种养殖业,现在我国龟鳖年总产量已超过20万吨,是目前世界上最大的养殖国和消费国。龟鳖养殖离不开种苗,种苗的数量和质量又会影响到养殖效益乃至产业的健康发展。     

广西水产原良种体系建设的探讨

国家级水产原良种体系的建设起步于１９９０年，到“九五”末期已建立起比较完善的国家水产原良种体系。建立完善的广西水产原良种体系，是今后一段时期广西渔业行业的重要课题。如何参照我国水产原良种体系现有条件，利用广西自有的水产资源优势，加快广西水产原良种体系建设，以增强广西渔业养殖产品在国际及国内的竞争力、提高广西渔业养殖品种的良种覆盖率及养殖产品的质量和数量，提出如下探讨： 一、建设广西水产原良种体系的优势 １．品种优势：广西水产种质资源丰富，拥有淡水鱼类２１２种、海水鱼类１１３４种、软体动物１６０种，…     

湖南省“淡水鱼健康养殖及深加工技术开发与示范”项目通过国家部委验收

<正>1月,国家星火计划重大项目"淡水鱼健康养殖及深加工技术开发与示范"验收会议在长沙举行。"淡水鱼健康养殖及深加工技术开发与示范"是我国首批、湖南第一个星火计划重大项目,也是湖南省水产科学研究所主持的第一个国家级重大科技项目。项目围绕淡水鱼产业链,在"良种引进与规模化繁育"、"健康养殖技术集成与示范"、"淡水鱼深加工与副产物综合利用"3个方面进行技术开发和示范推广。项目实施期间,更新四大家鱼原种亲本3641组,引进8个水产新品种(系),改扩建3个苗种繁育场;集成并示范推广了13种健康养殖模式,建立了10处健康养殖示范基地,示范水面5万亩;开发新建饲料、鱼药、水质改良剂等渔业健康养殖新产品11种和相应生产线5条;开发淡水鱼加工新产     

浅析淡水养殖业可持续发展

一、我国渔业发展现状世界发达国家,其水产品主要来源于海洋,淡水湖泊主要用于饮用水、旅游和游钓业。而我国,由于受到国力的限制,远洋捕捞业发展一直较缓慢,水产品供应一半来源于养殖业。养殖业在渔业总产量的比重由１９８０年的３０%提高到１９９７年的５６%,成为世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的渔业大国。根据我国渔业发展规划,水产品总产量要从１９９８年的３９０６万吨发展到２０１０年的４５００万吨,其中水产品增加量主要靠水产养殖来实现。水产养殖业迅猛发展的同时,也存在一系列的问题,如种苗的引进没有经过有效的检疫,新品种的…     

广东省推进海洋综合开发

为落实江泽民同志提出的“增创新优势．更上一层楼’”的要求，广东省委最近就海洋综合开发等问题提出具体目标。涉及到海洋渔业开发问题的有以下内容：大力培育渔业龙头企业。改变渔业分散经营的状况，按照渔、工、贸一体化经营的思路，形成一批渔业龙头企业。金融、财税部门按照省委、省政府关于扶持农业龙头企业的政策，大力支持渔业龙头企业；各级政府要扶持一批跨产业发展的海洋龙头企业。加快水产种苗工程建设。以省级原良种场为龙头，以市县种苗场为基础，形成覆盖全省又各具特色的原种、良种和种苗繁育体系。近期重点建设惠阳澳头马…     

加入WTO渔业对策的探讨

中国加入WTO,对各个行业都将产生广泛而深远的影响,渔业也不例外。我国是世界上水产养殖大国,淡、海水养殖产量占世界养殖总产量的50％。从1989年起,水产品总产量超过日本居世界之首,并且至今连续11年独占鳌头(1999年我国水产品产量达到4 100多万吨);人均水产品占有量,从1995年起超过世界人均占有水平;从1997年起,我国已成为世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的国家。要保持渔业大国并向强国迈进,不加入WTO是很困难的,甚至是不可能的。当然,加入WTO既给我国传统渔业带来了很好地发展机遇,同时也带来了严峻的挑战。直面WTO,渔业何去何从是我们必须思考和研究的问题。     

我国大宗淡水鱼塘边价格影响因素分析

<正>一、引言近年来,以淡水鱼养殖为代表的淡水养殖业已经成为增加农民收入的重要途径,同时淡水产品养殖业对改善城乡居民膳食结构、增强人民健康水平具有重要贡献,淡水渔业是我国渔业的重要组成部分,这也是我国渔业发展的一大特色,同时养殖又是淡水渔业最主要的生产方式。在我国,大宗淡水鱼由7个品种构成,分别是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼和鳊鱼。     

河北省水产种苗管理办法

<正> 第一条 为合理开发和保护水产种质资源,实现水产养殖增殖的良种化,促进渔业生产持续健康发展,根据《中华人民共和国渔业法》和《河北省渔业管理条例》等有关法律、法规的规定,结合本省实际,制定本办法。 第二条 本办法所称的水产种苗,是指用于水产养殖增殖生产的原种、良种和苗种。 第三条 在本省行政区域内选育、生产、经营和使用水产种苗,必须遵守本办法。     

淡水鱼池塘养殖管理与病害有效防治分析

为了能够保证淡水鱼养殖产量和品质,渔业部门也在不断研究科学池塘养殖管理方法,为推动当地淡水鱼养殖产业发展做出努力。病害是影响淡水鱼产量的重要因素,加强病害防控、降低病害危害程度,是确保淡水鱼池塘养殖可持续发展的重要因素。基于此,本文首先提出淡水鱼池塘养殖管理方法,进而分析病害有效防治的措施。     

浅析淡水养殖鱼类遗传育种研究现状与启示

我国人工养殖淡水鱼的繁育成功,解决了我国人工养殖淡水鱼的鱼苗供应问题,同时也使得我国淡水鱼繁殖生理学具备了一定的研究基础。基于某些历史的原因,我国淡水鱼养殖曾经在一定程度上遭到了破坏,为了促进我国的淡水鱼养殖发展,国家需要对此予以更多的重视,积极摸索出一条适合我国淡水鱼养殖的可持续的发展线路。本文对我国淡水鱼养殖的现状进行了分析,并对其未来的发展进行了展望,希望帮助我国的淡水鱼养殖实现其长远、健康发展。     

我国淡水养殖鱼类遗传育种的现状和展望(综评)

一、问题的提出我国是世界淡水养鱼历史悠久的国家。建国二十九年来,在毛主席的革命路线指引下,淡水鱼类养殖无论是基础理论或是应用技术都取得了很大的成绩。特别是家鱼人工繁殖研究成功,不仅从根本上解决了鱼苗的供应问题,同时为发展鱼类繁殖生理学这门学科奠定了良好的基础。由于林彪、“四人帮”的干扰和破坏,淡水渔业和与此相关的学科都受到损害和摧残。他们反对学习外国的先进技术,仇视基础科学。越来越多的事实说明,固守在传统的养殖经验水平上已不能适应现代渔业发