鱼粉质量的常用鉴别法

<正> 鱼粉是畜禽理想的动物性蛋白饲料,鱼粉质量的好环直接影响畜禽的生长发育和繁殖,影响配合饲料的质量。为此必须掌握鱼粉的检测方法,防止鱼粉以劣充优。     

鱼粉质量及品质判定的研究

鱼粉是畜禽的重要蛋白质饲料,是配合饲料的重要原料,其质量好坏对饲料产品的质量有很大影响。鱼粉一般分为白鱼粉和红鱼粉两类。白鱼粉一般由鳝鱼等冷水鱼加工得到,粗蛋白质含     

养殖户怎样合理选购和使用浓缩饲料

1选购浓缩料时应注意的问题 1.1正确认识浓缩料的质量 浓缩料的质量优劣决定于浓缩料组分中原料质量的优劣和配比是否符合畜禽所需的营养需要。目前许多农户在购买浓缩料时，他们单纯把饲料中有无鱼粉作为鉴别其质量好坏的标准。当然，鱼粉是畜禽优质的蛋白质原料，但绝不是畜禽高产的唯一特效剂。片面认为有鱼粉的饲料质量就好、无鱼粉的饲料质量就差的看法，是一种认识上的偏见，况且目前因鱼粉价格昂贵，配合饲料正趋向于无鱼粉化。只要饲料中含有足量的有效成分即可达到预期的饲喂效果。     

鱼粉小规模加工法

鱼粉是畜禽的优质饲料。小规模加工鱼粉，成本低，易制作。     

有鱼粉与无鱼粉饲喂产蛋鸡的试验

<正> 鱼粉是一种优质的动物性蛋白质饲料,以适当比例添加在配合饲料中,可以增加配合饲料限制性氨基酸的含量、改善饲料蛋白质的品质,提高饲料利用率和畜禽生产力。近年来,随着养殖业的发展,鱼粉用量日益增大,国际性鱼粉资源紧缺,价格暴涨,国内鱼粉掺假现象十分严重,以鱼粉作为饲料蛋白质原料不仅越来越困难,而且也很不经济。因而,在生产上探索使用无鱼粉的平衡日粮,对降低畜禽饲养成本,提高经济效益已显得十分重要。为此,我们于1990年8月13日至10月15日在金沟嵇圩鸡场进行了有鱼粉与无鱼粉的平衡日粮饲喂蛋鸡对比试验。将试验结果报告如下:     

积极发展我国的鱼粉生产

鱼粉的用途很广泛,根据原料的品种、鲜度和生产工艺的不同,鱼粉可分为食用鱼粉、饲料用鱼粉和肥料用鱼粉等种类。鱼粉的蛋白质含量高,必需氨基酸较完全,还含有丰富的维生素和矿物质等,因而是饲养畜禽和养殖鱼虾的重要动物蛋白质饲料。实践证明,在植物饲料里搭配适量的鱼粉,能平衡饲料的营养成分,促进畜禽鱼虾的发育生长,多产奶、多增肉,多生蛋。随着我国工农业生产的发展,近几年来鱼粉产量日益增长,为发展我国的畜牧业和养殖业作出了一定贡献。但在鱼粉生产中也存在不少问     

高温季节怎样保存鱼粉

鱼粉是畜禽较好的蛋白质补充饲料.但它在高温下容易变质.因此,夏秋季节鱼粉保管十分重要.其方法有: 1.高温季节购买鱼粉不要过多,根据畜禽数量的多少确定购买数量,最好不要让鱼粉贮放15天以上.     

谈国产鱼粉质量及检测

优质的鱼粉是以鱼为原料,经过烘干、脱脂制成的高品质蛋白质饲料,含有丰富的必需氨基酸、能量、矿物质、维生素,重要的脂肪酸和未知生长因子。在畜禽饲料中添加鱼粉可提高植物性蛋白质生物学价值,促进畜禽生长和提高其生产性能及饲料利用率。然而在当前畜牧业生产中,鱼粉的质量问题仍是一个严重问题,在送我所测定检验的鱼粉样品中,伪劣现象时有发生,其中有的粗蛋白含量仅13.4％,有的氯     

酵母代替鱼粉喂北京鸭试验

据资料介绍,以70%BE酵母取代等量的秘鲁鱼粉喂畜禽,其效果相当或高于单独使用秘鲁鱼粉.还有资料表明,饲料酵母含有各种酶类和激素,能够促进畜禽的新陈代谢,使普通饲料中的蛋白质和碳水化合物易于吸收,从而提高饲料利用率.免疫学证明,饲料酵母能提高动物的抗病能力,降低死亡率,促     

取代鱼粉的动物性蛋白质饲料

鱼粉是畜禽饲养中广泛应用的动物性蛋白质饲料。但目前世界上鱼粉价格昂贵,数量不足,供不应求,国内鱼粉产量低,质量欠佳。因此,畜牧饲料科技人员在开发利用代替鱼粉的动物性蛋白质饲料方面进行了大量研究,并取得了很好的效果。现简介如下.一、肉骨粉肉骨粉是把不适于食用的畜禽尸体及其各种废物干燥、高温灭菌后含骨大于10%的一种产品。新鲜肉骨粉呈淡红色粉末状,气     

全植物蛋白配合料在畜禽生产中的应用

鱼粉是畜禽饲粮品质的优质改良剂和畜禽生产力的高效促进剂,但进口鱼粉价高货缺;国产鱼粉来源、质量难以保证,影响着配合料品质的稳定和养殖业的经济效益。为了生产质优价廉、品质稳定的配合饲料,近年来,国内专家学者致力于开发利用价廉源广的蛋白质饲料资源(如植物性蛋白、单细胞蛋白、羽毛粉、血粉等)代替鱼粉生产配合饲料,已获得较满意的试验成果,且有的已大规模的在生产中推广应用,产生了较好的经济效益。本文就全植物蛋白料在畜禽生产中的应用进展作一简述,供参考。     

谈淡鱼粉的使用与存在问题

鱼粉蛋白质含量高,而且含有类似组成畜禽体蛋白质或蛋、奶蛋白质的各种必须氨基酸,特别富含植物性蛋白饲料缺乏的赖氨酸、精氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸和大量的B族维生素、维生素A、D_3等;还有钙、磷、硒、锰等矿物质。这些对畜禽的生长发育、产蛋、泌乳和配种以及提高种蛋孵化率都有特殊效能。因此,鱼粉是畜禽理想的动物性蛋白质补充饲料。在饲料中添加经加工处理的优质鱼粉,能极大地提高饲料的营养价值,但若添加不当或鱼粉质劣,反而会引     

动物蛋白肉粉的开发研究

蛋白质是畜禽生产的重要营养源,蛋白质水平不足不仅会造成饲料低效,加大饲养成本;而且会严重影响畜禽的生长和产品质量。近来鱼粉市场供需矛盾日益突出,进口鱼粉价格昂贵,外汇支出很大。而国产鱼粉因原料、加工工艺和商品意识等因素影响,相对进口鱼粉     

水产动物饲料中大豆蛋白代替鱼粉的研究进展

1水产动物饲料中用大豆蛋白代替鱼粉的必要性与畜禽不同，水产动物对饲料中的蛋白质水平要求较高，一般是畜禽的2倍-4倍，水产动物饲料中的蛋白源几乎依赖于鱼粉。由于厄尔尼诺等不良气候影响及过度捕捞，导致全球鱼粉供应量持续下降，而据国际渔业协会的调查表明，近年来...     

添加湟鱼粉对肉鸡增重的影响

在饲料中添加适量的湟鱼粉添加剂可见明显提高畜禽的生产性能和经济效益.试验旨在研究湟鱼粉饲料添加剂对青海高寒地区生长肉鸡饲料利用率、经济效益等方面的影响及确定其在日粮中的适宜添加剂量,为肉鸡利用湟鱼粉的可行性和安全性提供依据.     

在高温条件下,用豆饼代替鱼粉试喂产蛋鸡试验

动物蛋白资源紧缺在当前是个世界性问题。随着各种畜禽配合饲料的大力发展,动物蛋白来源愈来愈紧张,出现货源紧,价格昂贵。传统习惯认为,畜禽配合饲料中,非配入鱼粉等动物蛋白饲料不可。因此,许多饲料生产厂家因进口鱼粉缺乏而被逼停产待料,大大影响养禽业的发展。为解决这一困     

掺假鱼粉的鉴别技术

鱼粉是饲料的主要蛋白源之一,它可以同时提供给畜禽高质量的蛋白质和高价位的氨基酸,是饲料不可缺少的原料组成部分。目前,由于鱼粉价格昂贵,货源紧缺,因此劣质鱼粉、掺假鱼粉充斥市场,而且掺假技术日益高明,给饲料鉴别带来很大的困惑,给饲料厂家也带来不同程度的损失,同时     

高量氨基酸活性饲料酵母饲喂蛋鸡试验

高量氨基酸活性饲料酵母饲喂蛋鸡试验山东省章丘市畜牧局马玉胜目前，随着各地畜禽生产的飞快发展和存栏数量的猛增，市场进口鱼粉货源供求矛盾十分突出，致使进口鱼粉价格涨幅较大，饲养畜禽经济效益降低，严重制约着畜禽生产的发展，寻求鱼粉代替物已成为各地畜牧科技人...     

一起掺假鱼粉案例的识别鉴定

鱼粉是畜禽主要的动物性蛋白质饲料,其质量的好坏与饲料产品的质量有着密切的关系.然而,鱼粉市场尚欠规范,掺假使杂的现象时有发生,故对进厂鱼粉鉴别检验就很重要.现结合本人在饲料厂从事鱼粉检测的一个具体案例,谈谈对掺假鱼粉的识别鉴定方法,与同行一起探讨.     

混合饼粕添加蛋,赖氨酸替代鱼粉喂肉用仔鸡试验

鱼粉是畜禽日粮中的主要动物性蛋白源,含蛋白质60%以上,必需氨基酸比较完全,含微量元素和维生素较丰富。用鱼粉喂畜禽,特别是喂肉鸡,对促进生长、提高生产率、缩短饲养周期、降低饲料消耗有很重要的作用,已成为肉鸡生产不可缺少的动物性蛋白源。但鱼粉资源严重短缺,而且价格较高,严重地影响着配合饲料的生产,因此,研究鱼粉的替代物已成为当务之急。现在,用