菜籽粕在水产养殖中应用研究综述

菜籽粕是一种价格低廉、容易获得的植物蛋白，但由于含有多种毒素、抗营养因子和较高粗纤维含量，难以在鱼饲料中大量应用。介绍了国内外鱼饲料中粕替代鱼粉作为蛋白源的应用研究情况。双低油菜新品种的推广应用是菜籽粕作为鱼饲料中优质蛋白源的基础。     

可促鱼生长防病的饮料添加剂

在鱼饲料中，合理添加一些添加剂，可起到促进鱼类生长、防治鱼类疾病等作用，能大大提高养鱼的经济效益。因此，养鱼场和养鱼专业户应从自己的实际出发，合理选用鱼饲料添加剂。     

鱼饲料家族中的“小字辈”

一提起鱼饲料，人们就会想起饼类，化肥，人畜粪及一些人工栽培的青饲料。其实，在鱼饲料这一庞大的家族中，还有许多鲜为人知的“小字辈”，现介绍几种，供养鱼户参考。     

荆州区水产局狠抓优化服务

今年入春以来，荆州市荆州区水产局狠抓水产优化服务工作，收到显著成效。一是狠抓技术培训，全区技术培训达500多人，组织技术人员深入乡镇、村、渔场传授养鱼技术，对技术人员进行一次全面考核，达不到考核标准不准上岗；二是狠抓饲料开发和推广，开发出“楚乡”牌鱼饲料和“四乐”牌颗粒鱼饲料，九六年“四乐”牌颗粒鱼饲料被评为省优产品，专门召开推广“四乐”牌颗粒鱼饲料订货会；三是狠抓亲鱼孵化工作．对孵化设施进行检查维修，计划今年向社会提供鱼苗5亿多尾；四是狠抓渔需物质准备工作。该局筹资150多万元，帮助养鱼困难户排忧解…     

水葫芦是养鱼好饲料

苏州市郊区积极开辟鱼饲料来源，应用水葫芦养鱼，收到良好效益。     

多种鱼饲料的加工方法

多种鱼饲料的加工方法鱼饲料的加工方式主要有物理加工、化学加工和生物加工，其加工方法多种多样，不同的原料有着不同的方法。现介绍一些常用鱼饲料的加工方法：１．动物性块状饲料：使用时应切碎或搅碎，加入粘合剂，制成面团状或其它饲料配合投喂。一般不要煮熟，否则...     

科华鱼饲料厂产销两旺

科华鱼饲料厂是台山市唯一生产鱼饲料的厂家。该厂生产的鱼饲料具有浮性、膨化的特点。这种饲料可减少水溶性养分在水中的散失，提高饲料利用率，饲料系数较低。近年来经过一些养殖户的使用，证明鱼产量得到提高，减除饲料等成本，仍获得丰厚的利润。同时养殖户为了减少养鱼的劳动强度，     

鱼饲料防霉的几点建议

鱼饲料防霉的几点建议１．在地势干燥的地区，尤其是我国北方，鱼饲料可单独用塑料编织袋包装，也不必添加防霉剂。因为在编织袋内，不论环境干燥或潮湿，也不论有无防霉剂，效果差别不大。２．当进入潮湿多雨季节，气温又处在２３℃以上时，要控制饲料水分在１２％以下，...     

怎样进行鱼饲料加工调制

进行鱼饲料加工调制.是目前池塘养鱼的重要环节之一.例如:稻草和豆秸、麦秸及“三水”植物(即:水葫芦、水浮莲、水花生等).一些同志认为营养价值低,不能被鱼类所利用.但一旦经过粉碎、碱化或发酸处理后,可提高消化率和营养价值,变成鱼类的良好的适口饲料.是“以粗代精”、     

美国蓝鳃太阳鱼成鱼饲料蛋白质水平的研究

配合饲料蛋白质质量分数分别为38％、31％、43％。经55d的饲养，1号料饲料系数为1．26，每尾净增重7．25g，成活率99．7％，每1kg鱼饲料成本5．23元；2号料饲料系数为1．44，每尾净增重6．87g，成活率99．3％，每1kg鱼饲料成本4．32元；3号料饲料系数为1．18，每尾净增重7．12g，成活率99％，每1kg鱼饲料成本7．91元。蛋白质质量分数为31％的2号料经济效益明显，蛋白质利用率和蛋白质效率都较高，基本能满足美国蓝鳃太阳鱼的生长需求。     

棉籽饼作鱼饲料蛋白源的研究

棉籽饼含粗蛋白30.5～37.0%.含鱼所需要的营养成分齐全。美国、苏联、以色列等国早已将棉籽饼作为禽、畜、鱼的饲料,但我国将棉籽饼用作鱼饲料的报道还不多见。为解决鱼饲料,开发鱼饲料蛋白源,1985～1987年我们将棉籽饼用于养鱼。试验报告如下。     

怎样安排好全年的鱼饲料？

渔谚说：“养鱼有得巧，饵足水质好，种田靠肥料，养鱼靠饵料”。正确地安排好全年鱼饲料是夺取全年养鱼高产的重要保证。鱼饲料的计划安排首先根据养鱼的计划产量和各种鱼类的计划增重量及饲料系数来确定。饲料系数即是生长工公斤鱼所需要的饲料总重量，根据群众的实践经验证明；一般增重量工公斤草鱼需陆草40公斤左右，     

药渣作鱼饲料的应用研究

本文论述了药渣作鱼饲料的应用研究进展情况，以及抗菌素药渣的促生长作用及使用的安全性。     

国外简讯

卵磷脂作鱼饲料的添加剂鱼饲料中添加卵磷脂具有以下作用,(1)促进饲料中脂肪的消化和吸收;(2)保护和提供高度不饱和脂肪酸;(3)改善颗粒饲料的物理性能和防止水溶性养分的流失;(4)作化学引诱剂和改善饲料的适口性;(5)补充未知生长因子。然而,目前生产的鱼饲料中均未添加卵磷     

评价水产饲料质量的标准

广大渔农往往从鱼饲料的颜色、气味、含蛋白高低、粉碎细度、颗粒形状、光泽度、耐水溶性等方面来判别鱼饲料的优劣。而有的生产厂家为了迎合养殖户对外观的要求,只强调饲料的某个方面,不注重实际养殖效果的好坏,造成了养殖户的损失。例如有的厂家在常规鱼料中添加粘合剂增强饲料耐水溶性,就宣传鱼饲料耐水溶性越强越好,其实不然,鱼只要摄食驯化成功,鱼饲料只需在水中保形2～3分钟即可,饲料颗粒过硬,过长时间不溶散反而不利于消化。由于不同厂家、不同业务员对饲料的宣传各不相同,养殖户对鱼饲料质量认识如同雾里看花,饲料优劣判别没有统一…     

膨化工艺加工饲料的营养生化变化

谷物膨化加工工艺已有30多年的历史，它首先应用于食品工业。用这种方式加工鱼饲料，能更有效地利用谷物淀粉和植物蛋白，并具有独特的水生动物喂饲特性。因此，近几年来，美国、日本、西德、台湾在鱼饲料、实验动物饲料加工等方面都已普遍使用。我国大陆是从1978年开始研制的，目前已有27个省市建立了膨化机专业生产厂。上海、浙江、江西、北京、广东等地都已取得了显著的经济收益。     

罗非鱼饲料添加鲜槐叶糊的试验

网箱养罗非鱼的饲料中添加鲜槐叶糊，试验箱比对比箱千克鱼饲料成本下降０．３９元，扩大了饲料来源。     

斑点叉尾鮰营养需求与饲料研究综述

随着国内(鱼回)鱼养殖规模的不断扩大,对(鱼回)鱼饲料的需求也越来越大。但是,欧美市场一贯地对进口动物性食品安全的高要求提醒我们对无公害(鱼回)鱼饲料的生产与管理不能掉以轻心,同时由于该市场对于鱼体规格及鱼片加工品质的要求,也对(鱼回)鱼饲料生产与配方     

脂肪在鱼类营养及其饲料中的作用

论述了脂肪在鱼体内的生理功能，鱼类对脂肪的代谢及利用，脂肪的氧化及对鱼类的影响，以及脂肪在鱼饲料中的作用。     

可促长防病的鱼饲料添加剂

在鱼饲料中,合理添加一些添加剂,可起到促进鱼类生长、防治鱼类疾病等作用,能大大提高养鱼的经济效益。因此,养鱼场和养鱼专业户应从自己的实际出发,合理选用鱼饲料添加剂。 可促长防病的鱼饲料添加剂主要有: 1.稀土 在鲢、鲤等鱼的饲料中,每公斤添加85～100克稀土,可使鱼的