芽球菊苣栽培及软化试验

芽球菊苣为菊科菊苣属中的散叶菊苣(Cichorium intybusL．var．foliosum Hegi)，原产地中海沿岸、中亚、西亚和非洲北部地区，为多年生或二年生草本植物。欧美各国裁培较多，我国于20世纪80年代引进，主要以肉质直根经软化栽培(囤栽)后所形成的芽球供食。芽球是在黑暗条件下由软化了的叶片层层抱合而成，形状很像小型炮弹，一般长约10～16cm，中部横径3．5～6cm，重约75～150g，色泽鲜艳，     

软化红菊苣芽球栽培技术

我国引入软化菊苣(芽球菊苣)栽培历史较短,在20世纪80年代由中国农业科学院蔬菜花卉研究所等单位引进,现河北、甘肃、山东等地均有小面积种植。红色芽球菊苣在我国很少有人引种,栽培面积更少于黄白色芽球菊苣。红色芽球菊苣也是以肉质根为原料,经软化栽培后形成叠抱、紫红色、炮弹状的芽球供食用。2003年笔者引进荷兰红色芽球菊苣品种Rood进行试种获得成功,2004年又引进荷兰红色芽球菊苣品种Red chicory大面积种植推广,获得了高产,每667m2可产合格的肉质根约9000根。1红菊苣的特征特性红菊苣属菊科菊苣属二年生至多年生草本植物。直根系,主…     

荷兰芽球菊苣生产

芽球菊苣(Cichorium intybusL.)以肉质直根经软化栽培后形成的芽球供食,富含β胡萝卜素、钾、钙和VC。因含有马栗树皮素、野莴苣苦素而略带苦味,具有清肝利胆之功效。芽球菊苣作为一种优质、高档、保健蔬菜,在欧洲、北美洲等发达国家备受消费者青睐。据记载,荷兰种植菊苣约在16     

菊苣芽球二次栽培关键技术

菊苣为菊科莴苣属多年生草本植物,因含有一般蔬菜中没有的成分(如马栗树皮素、马栗树皮苷、野莴苣苷、山莴苣素等)而略带苦味,有抗菌、提高食欲,改善消化功能,对人体有清肝利胆之功效,深受广大消费者青睐,被视为蔬菜中的上品。菊苣已在上     

芽球菊苣生产栽培软化技术

从芽球菊苣的品种选择、整地施肥、精细播种、田间管理、肉质根采收以及软化栽培技术等方面介绍了芽球菊苣的栽培技术,以期为生产管理提供参考。     

菊苣芽球软化栽培技术

菊苣芽球软化栽培，就是利用菊苣肉质根自身养分，在黑暗条件下，给予适宜的温度和湿度，生长形成芽球。经软化栽培的菊苣芽球，可供食用，其营养丰富，具有清肺利胆之功效，是一种具有发展前景和开发价值的特色蔬菜。近两年，我们从中国农科院引进“中囤”1号菊苣，进行试验示范并获得成功，效益十分可观。其主要栽培技术如下。     

北京地区芽球菊苣的软化栽培技术

芽球菊苣是从欧洲引进的特种蔬菜,属植物学上的菊科菊属二年生草本植物,食用部分为肉质根软化栽培后萌发的芽球,其营养丰富,可生食、凉拌或做色拉,也可做火锅配料或炒食。富含钙、镁、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素C、因含马栗树皮素,野莴苣苷成分,具有清胆利胆、解酒和减肥的功效。菊苣整个生长期极少有病虫害的发生,是一种比较有前途的绿色食品蔬菜种类。为在北京地区开发推广芽球菊苣的栽培,北京中农富通园艺有限公司近几年一直种植芽球菊苣,种植经验丰富,影响显著。栽培分为2个阶段:一是种根的田间培养阶段;二是种根的黑暗软化处理阶段。     

新兴特菜芽球菊苣的软化栽培技术

就菊苣肉质根的生产、软化囤培技术、市场前景和经济效益评价进行了阐述,对发展农业集约化生产,郊区菜农致富增收都有重要的指导作用.     

黄石市芽球菊苣肉质根高产栽培技术

芽球菊苣是利用菊苣直径在3cm以上的肉质根在温度10～20℃并保持湿润、黑暗等特定条件下进行软化培育而成的体芽菜,该体芽菜性寒味苦,有清肝利胆、降血脂、降胆固醇、增加胃液、增加消化酶、增加胆汁分泌、增加食欲之功效,其膳食纤维     

青岛地区芽球菊苣简易栽培技术

芽球菊苣（CichoriumintybusL．var．foliosumHegi）属菊科菊属多年生草本植物,起源于地中海地区,其肉质根形如胡萝卜,软化栽培形成芽球后可作为蔬菜食用。芽球含有人体所需的多种微量元素和丰富的胡萝卜素、钙、钾及VC,还含有马粟树皮素、野莴苣素、山莴苣苦素等特殊物质,味微苦,是目前欧美市场上颇受欢迎的高档蔬菜,     

软化菊苣栽培技术

菊苣又名苦苣、苦菜、皱叶苦苣等,为菊科多年生草本植物,在我国四川(成都)及广东等地引种栽培。菊苣为药食两用植物,菊苣叶可调制生菜,它的根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。现将菊苣营养成份、特征特性及主要     

特菜芽球菊苣生产中存在的问题与对策

针对特菜芽球菊苣生产中存在直播用种量大,出苗阶段大田管理技术复杂,抽薹,育苗移栽根易出现分叉或畸形,芽球产品市场供给时间短而集中,芽球个小,芽球抱合松散,叶片失黄(红)绿化的问题,提出适期播种、网棚泥炭营养块育苗移栽、肉质根沙藏、防空洞(菜窖)肉质根立体栽培架水培软化技术,实现芽球菊苣优质生产,延长市场供应。     

菊苣的软化栽培技术

菊苣是菊科多年生草本植物,又名欧洲菊苣、苦白菜、包菜,是以芽球、嫩叶或根供食.原产于地中海地区、亚洲中部和北非,是当前欧美、日本市场上极受欢迎的高档蔬菜.菊苣在我国是一种新兴的特菜,深得广大农民和消费者的青睐.菊苣有叶用型和根用型2种,叶用型的需软化栽培后收获芽球,这一类型往往被称为软化菊苣,其软化栽培技术如下.     

有机无机肥配施对菊苣产量和品质的影响

在粘、砂2种质地的紫色土上,研究了不同比例牛粪与化肥配施对菊苣生物学性状和理化性状的影响.结果表明:化肥配施牛粪可提高菊苣鲜草的产量,增幅高达2.8～8.8倍,尤其以有机氮∶化肥氮=3∶7的效果最佳.此外,化肥配施牛粪还显著增加了茎叶氮、磷和粗蛋白含量,降低了粗纤维含量,改善了菊苣的营养品质.因此,牛粪配施化肥种植牧草既可粪污还田,减施化肥,又可消化养殖污染,促进农牧和种养结合.     

比利时菊苣的软化栽培

菊苣(Cichorium intybus L.),又名欧洲菊苣、苦白菜、苞菜,属菊科菊属,为多年生草本植物.原产地中海、亚洲中部和北非,为以嫩叶、叶球或叶芽为蔬菜的野生菊苣的变种.在比利时、荷兰、法国等欧洲国家,多食用经软化栽培后收获的芽球.菊苣目前已引入我国,成为一种极受欢迎的高档蔬菜,发展很快,尤其是适合航空业用鲜菜.软化菊苣经过两个栽培阶段才能获得产品.以下介绍比利时菊苣的软化栽培方法.     

提高冬枣产量和品质的关键技术

针对滨州市冬枣品质严重下降的现状,开展了病虫害综合防治、增施有机肥、加强整形修剪等综合管理措施,减轻了病虫危害,提高了冬枣的产量和品质,达到了高产优质的目的.通过该技术的推广应用,取得了较好的经济效益和社会效益.     

紫色壤地区化肥配施牛粪对菊苣产量和品质的影响

菊苣为菊科菊苣属多年生草本植物,作为牧草种植,具有产草量高、营养价值优良、适口性好和再生能力强的特点,是一种很有开发潜力的高产优质饲草。本试验通过化肥与牛粪配施,探索高产栽培菊苣,为菊苣在重庆紫色土壤地区大面积推广栽培,养牛与种植业的结合提供参考和依据。     

提高广西长寿沙田柚产量和品质的关键技术

长寿沙田柚在我区目前种植总面积5 533 hm2,其中:投产树3 000 hm2,年产果1.58万t。长寿沙田柚果实橙黄色艳,醇甜如蜜,汁多味浓,细嫩化渣,商品性好,极耐贮藏,有"天然罐头"之称。但还存在产量不高,果实较小,果汁较少,皮厚籽多等品质制约因素。针对上述问题,笔者从提高产量和品质的途径方面入手,进行了多年探索,提出科学肥水管理,人工授粉,配施微量元素,科学修剪,疏花疏果,综合防治病虫害。"适时采收"的关键技术(供参考)。     

提高广西长寿沙田柚产量和品质的关键技术

长寿沙田柚在我区目前种植总面积5533 hm2,其中：投产树3000 hm2,年产果1.58万t。长寿沙田柚果实橙黄色艳,醇甜如蜜,汁多味浓,细嫩化渣,商品性好,极耐贮藏,有“天然罐头”之称。但还存在产量不高,果实较小,果汁较少,皮厚籽多等品质制约因素。针对上述问题,笔者从提高产量和品质的途径方面入手,进行了多年探索,提出科学肥水管理,人工授粉,配施微量元素,科学修剪,疏花疏果,综合防治病虫害。“适时采收”的关键技术(供参考)。     

提高茭白产量和品质的冷水栽培技术

冷水茭白即在7月初的高温时期,连续串灌库底冷水1个月左右,使茭田水温保持在黑粉菌适宜寄生的20℃左右的较低温度下,而引起茭肉膨大的茭白种植的新技术,茭白可提早到7月底8月初上市,667m2产量达1 820kg,且肉质细嫩,食味鲜美,667 m2产值可达4 768元.浙江省义乌市赤岸镇利用柏峰水库库底冷水,推广种植冷水茭白85.33 hm2,远销宁波、上海等地.冷水茭白栽培高产高效的关键在于精细的水肥管理.