外国元首在上海湖心亭茶楼

外国元首在上海湖心亭茶楼上海市湖心亭茶楼刘钟瑞湖心亭茶楼是上海最古老的茶楼。这座２００多年的古建筑，屹立在上海城隍庙荷花池九曲桥中央。茶楼内装设古色古香，红木桌椅，顶悬宫灯，地置铜盂，壁陈字画，窗明几净，环境幽雅。泡茶所用的各式紫砂、盖碗茶具以及长嘴...     

两岸茶人同沏茶 古亭茗香情更浓——台湾陆羽茶艺中心、上海湖心亭茶楼茶艺交流会纪实

公元七七三年(唐大历八年),茶圣陆羽与颜真卿等在湖州三癸亭品茗论茶。这样的茶事盛会在茶史上屡见不鲜,它是欣赏茶艺表演,品评茶叶茶具,检讨沏泡成败,交流感情心得,最终提高茶艺水准的重要方式。一千二百二十年后的今天,以陆羽的名字命名的台湾陆羽茶艺中心与上海湖心亭茶楼在老城隍庙湖心亭切磋茶艺,成为现代中华茶人的一次盛会。     

不对女王行屈膝礼的农民

上个月,英国女王伊丽莎白二世来到伍斯特郡人贝德利小镇出席一个活动,并且在活动之余,她还参观了那里独特的乡野风光。在一条乡间公路上,她见到了一位正在路边田园里播种的农民,女王亲切地向他打招呼,并且友好地走过去伸出右手。按照英国的传统礼仪,这位农民应该立刻接过女王的右手,然后单膝下跪行屈膝礼。然而让所有人都没有想到的是,这位农民只是和女王握了握手,然后略略地鞠了一下躬表达问候。     

老城厢 逛茶馆

如果到上海老城厢逛一逛 ,也许会发现老城厢最具特色的店家是茶馆。旧上海 ,老城厢曾是上海茶馆的集中地 ,尤其是在城隍庙一带 ,以湖心亭茶楼为中心。周围有茶馆十几家。随着社会的变迁 ,特别是十年动乱开始后 ,老城厢的茶馆除了湖心亭茶楼外 ,所有的茶馆已全部消失。现在 ,在老城厢范围内 ,仅豫园商城和上海老街就有大大小小的茶馆十几家 ,使老城厢地区又重现了历史旧幕。然而 ,和旧上海的茶馆不同 ,现在的茶馆、无论在装饰布置 ,还是在经营格局上均体现了浓厚的文化底蕴 ,成为一个集品茗 ,休闲、交友、赏艺的高雅场所。各家茶馆在突出主题…     

英提前取消陆上风电补贴惹争议

新任能源与气候变化大臣鲁德没有食言,英国决定于2016年4月1日取消陆上风电补贴,这比原计划早了1年.首相卡梅伦、女王伊丽莎白二世都对此表示支持,而从去年公布提案开始,反对之声就不绝于耳.6月18日,正式决议公布后,立即引爆环保人士以及苏格兰政府的强烈不满.     

湖心亭茶食谈古

佐茶之食品皆可谓之茶食。酒楼饭店里的茶食已与正餐食品无异,茶仅仅是陪衬而已。上海最负胜名的湖心亭以茶馆经营茶食,自有其特点。沏上一壶茶,再点一碟茶食:几粒城隍庙特产五香豆,几个湖心亭精制茶叶蛋,几片豆腐干,几块鸭肫干,几种蜜饯,一撮瓜子,等等。这些茶食增加了品茶的情趣,不以充饥为目的,真正是佐茶之食品。湖心亭在上海滩独辟蹊径,不同凡响。这种标新立异不是故作惊人之举,而是对传统饮茶文化习俗的发掘,利用与发展。     

英提前取消陆上风电补贴惹争议

<正>新任能源与气候变化大臣鲁德没有食言,英国决定于2016年4月1日取消陆上风电补贴,这比原计划早了1年。首相卡梅伦、女王伊丽莎白二世都对此表示支持,而从去年公布提案开始,反对之声就不绝于耳。6月18日,正式决议公布后,立即引爆环保人士以及苏格兰政府的强烈不满。根据全球风能理事会数据,英国是全球第6大风电生产国,拥有1270万千瓦风电装机,其中陆上占比65%,海上35%。"陆上风能是英国能源结构的重要组成部     

旧上海茶楼甲天下

清末民初,上海茶楼生意兴隆异常。据不完全统计,宣统元年(1909)上海有茶楼64家,到民国八年(1919)达164家。再往后,大大小小的茶馆达数百家之多,仅城隍庙(今豫园)一处,即有大小茶楼几十家。成为半殖民地半封建社会下“十里洋场”畸形繁荣的产物之一。真可谓“上海茶楼甲天下”。然而,“上海茶楼甲天下”,主要倒不仅仅是因为其茶楼多(成都有茶馆700余家),而在于它是“十里洋场”的一个缩影。从中可以窥见二十世纪上半期在洋风熏染下的旧上海的社会百态。正是因为这一缘故,上海的茶馆就不象北京茶馆那样泾渭分明:棋     

浅谈茶艺表演中的技艺和气质

1990年春,上海湖心亭茶楼在上海率先推出了茶艺表演,至今已是第十七个年头了。而今,上海的茶艺活动已经是相当普及了。一些中小学还专门开设了茶艺课程,社会上各种各样的茶艺班举办了一期又一期。举办茶艺活动,进行茶艺表演早已不是茶馆和茶叶经销商的专利了。由于我平时在喝茶     

品茗论

品茗论上海湖心亭茶楼金晓岭品茗论道，现代人休闲方式之一，一杯清茗，三五知己，清风送爽，谈笑间品茗，论道。吾以为，品茶有四个条件，一曰茶；二曰水；三曰皿、四曰景，缺一不可。一曰茶茶本是品茗的主要条件，没有茶，也没有品茶之说。茶者，汤清、形美、香浓、味淳...     

茶楼话旧

茶楼话旧江苏财经高等专科学校陈松年往事如烟。在这过眼烟云中最使我难以忘怀的就是故乡的茶馆。按我的年龄，我没有机会做＂老茶客＂，偶然进去喝壶茶，已是解放后面目改观的＂茶馆＂了，与我儿时记忆已很不一样了。提到那时的茶馆实际上是和我父亲联系在一起的。在父亲...     

不是诗而胜于诗，不是画而胜于画──漫谈饮茶的审美价值

不是诗而胜于诗，不是画而胜于画──漫谈饮茶的审美价值江西省社会科学院语言文学研究所谢珊珊＂茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公＂。而今，经过几千年的发展，茶楼迭起，茶客遍地，茶不仅作为一种饮料进入了寻常百姓家，更作为一种深层文化，渗透到国民的精神中。追本...     

小芝麻告诉你——“偏爱”男性的血友病

1.19世纪,英国的维多利亚女王夫妇生了两个儿子和四个女儿。大儿子奥波德因患血友病在幼年夭折,两个女儿分别同正常男子结婚,各生下了一个女儿,其中一个与沙皇尼古拉二世结婚,生下一个患血友病的儿子;另一个嫁给西班牙皇室,也生了一个患血友病的儿子。     

茶话笔记(四)

过招小城有两家茶馆，先开的叫白云，后开的叫蓝天。“同行是冤家”，蓝天盯着白云，白云防着蓝天，年余“磨合”之后，硬件、软件的水平倒也旗鼓相当，老茶客亦很难分清谁占上风。一年重阳节前夕，白云茶楼放出风来：凡８０岁以上茶客来此品茗，一律免费。此招一出，生意立马见好。蓝天茶馆急招智囊研究对策，可如何过招，众人莫衷一是。这也难怪，竞争许久了，哪里还有多少新创意？赚钱事小，声誉事大，蓝天老板为此眉头紧凑，郁郁寡欢ｃ蓝天老板有个儿子，乳名茗子，年方８岁，聪颖过人。这小儿不知如何听说了白云的新招，略作思忖，过了…     

广和园品名茶 龙泉之水誉天下

“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”的饮茶史至今足有几千年了。 喝茶、品茗，在我国可以说是雅俗共赏的事了。尤其是进入八、九十年代，随着经济的逢勃发展，人民生活水平的不断提高，人们的生活内容，文化的增长和需求及生活节奏都跟着发生了变化。以往的歌舞厅、游乐场、咖啡馆等等，都开始冷清起来。虽之而来的一种既传统又古老的茶楼、茶艺馆在全国各地兴办起来。应该说茶楼的兴办在盛京沈阳还是从 １９９７年开始。那时的和静园茶楼、广和园茶楼已成为沈阳人享受品茗和休闲的好去处。到笔者落稿时，时至今日盛京城茶楼兴办尤如雨后…     

坐在树屋里谈浪漫-京郊三大树屋

你是否听过神奇的肯尼亚树屋旅馆的故事？1952年，伊丽莎白公主到肯尼亚度假，刚住上树屋旅馆，就接到回国继承王位的消息，上树的时候还是公主，下树的时候已成女王。“上树公主，下树女王”的故事，一下让肯尼亚树屋旅馆生意异常红火起来。而树屋也成了各个地方吸引眼球、吸引游客的好创意。现在，北京的京郊也有三大树屋旅馆，房子依山而建，浪漫而清幽。透过大大的落地窗向外望，看山上山下错落有致的景色，谈谈心说说爱……     

解读莎士比亚《威尼斯商人》的语言风格

《威尼斯商人》是莎翁喜剧的代表作之一,举世闻名、蜚声中外。这部作品于1597年完成,正值英国伊丽莎白女王统治的黄金时代,社会经济蓬勃发展,人民的生活水平大幅度提高,所以《威尼斯商人》这部作品洋溢着一种积极乐观的气氛,宣传真诚,弘扬仁爱,也体现出莎翁希望用人文主义思想解决社会矛盾的理想信念。     

浅析英国福利国家的社会济贫政策

1601年伊丽莎白女王颁布《济贫法》,以此为基础,英国逐渐形成了以征收济贫税、建立济贫机构等为主要内容的一整套济贫政策。1834年通过的新《济贫法》在原有的济贫政策上增加了院内救济,其最终目的虽是维护封建统治秩序的稳定,但法令的实施不仅在一定程度上缓和了当时较为紧张的社会矛盾,而且由此确立的济贫传统也对英国社会保障模式的形成产生了深远的影响。     

山中茶社两首

(一)从来嫩芽伴僧家,静邀明月与朝霞。今日茶社无释子,只留茶客品春芽。(二)殷殷捧茶让先尝,佳茗佳人俱芬芳。茶之性洁是本色,三杯即能涤俗肠。品茶戏笔两首(一)手捧香茗神采采,欲飘欲扬凤翥态。清心玉映祥和貌,林下风气闲处来。(二)品茗何事乐津津?苏公诗云似佳人。今看柔握含言笑,胜却闲读茶圣文。茶女南方有佳人,容貌秀可餐。端瓯见素手,皓腕带玉环。顾盼目生辉,笑口气如兰。遗人一杯茗,谁不喜令颜?茶楼听古筝纤指施弦美如画,春江花月实可怜。声随玉柱似流云,筝筝古韵度繁弦。山中茶社两首!宁夏@许乐江     

卷首语

<正>传说番茄原先是一种生长在森林里的野生浆果,当地人把它当作有毒的果子,称之为"狼桃",无人敢食。16世纪时,英国有位公爵在南美洲旅游,将番茄作为爱情的礼物献给情人伊丽莎白女王以表达爱意,从此",爱情果""情人果"之名就开始广为流传。到了17世纪,一位法国画家面对番茄这样美丽却"有毒"的浆果,抵挡不住它的诱惑,