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1营养对免疫的影响1.1蛋白质对免疫的影响蛋白质-能量营养不良会影响许多非特异性免疫功能。关于鸡饲料中蛋白质与免疫力的关系,一般以鸡饲料中第一限制性氨基酸(蛋氨酸)为中心进行研究。据研究表明当肉鸡饲喂缺乏(蛋氨酸)的饲料时,产生抗体免疫应答要比饲喂(蛋氨酸)充足的饲料低。 相似文献
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鸡腿骨的加工与利用 总被引:1,自引:0,他引:1
鸡腿骨是指鸡腿的肱骨部分,是鸡的骨骼中比较粗大、有骨髓的骨骼。在肉鸡分割加工生产线上,这块骨头常作为下脚料处理,上面带有少量残肉、筋膜、软骨,并含有较大比例的骨髓组织,其重量约占鸡体重的0.4%左右。据联合国粮农组织(AFO)统计,我国2002年禽肉产量1350余万吨(其中大多用作分割),若按80%计就会有5万余吨的鸡腿骨下脚,可见这是一笔不可小视的饲料资源,应当科学的加以利用。以鸡腿骨为原料,采用蒸汽加压(3个大气压以上)、高温灭菌(150℃)的方法,能够加工成对畜禽适口性很好的肉骨粉饲料。据测定,这样的肉骨粉含粗蛋白30%,钙13%,有效… 相似文献
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浅述禽类生理特点与用药的关系薛贻智松溪畜牧水产局林兆京南平地区农业局禽类有区别于其它动物的生理、生化特性。一些养禽专业户、由于,缺乏兽医知识,临床上常常套用家畜的用药方法,给家禽疾病的防治带来许多不良的后果,为此阐明禽类生理特点与用药的关系有着重要的... 相似文献
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酶是具有催化活性的蛋白质,具有高效性、专一性、无毒副作用、不产生残留等特点.它广泛存在于动物、植物和微生物体内,是生物体维持正常的生理生化功能必不可少的成分.家禽、家畜对饲料中营养物质的利用也是在消化道中各种酶的作用下将各种大分子降解为易被吸收利用的小分子物质. 相似文献
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禽类解剖生理特点与疾病和用药的关系 总被引:1,自引:0,他引:1
禽类养殖是我国畜牧业的重要组成部分,而禽病防治是养禽业成败的关键,尤其是人禽共患传染病还会影响到人类身体健康。禽类与哺乳动物比较,具有独特的解剖生理特点,这些特点决定禽类疾病的发生和用药。因此要想控制禽类疾病,必须掌握相关知识。1消化系统1.1味蕾数量少与哺乳动物相比较,禽类味蕾数量少,味觉敏感度十分低,因此对苦味健胃药,如龙胆末、番木鳖酊等不能反射性引起健胃作用。而大蒜、醋酸等助消化作用较好。1.2多数禽类不会呕吐禽类大多不会呕吐,对催吐药无反应。所以,当禽类口服有害物质时不能使用催吐剂,应采用嗉囊切开术,及时取… 相似文献
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主要阐述了雉鸡、肉鸽、孔雀、野鸭、珍珠鸡、鸵鸟等特禽的营养需要及营养特点,为特禽饲料配方设计及饲养提供了具有实用价值的科学理论依据。 相似文献
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