日粮营养因素对奶牛乳尿素氮浓度影响的研究进展

生产实践中,由于饲料贮存、饲喂过程中的损失以及在计算日粮配方等方面可能出现误差,使饲料分析结果不能完全代表奶牛实际的摄人情况（Hof等．1997）。这些问题引发了人们寻找一种可以在奶牛个体水平测量的生化指标来反映奶牛蛋白质营养状况。人们通常使用血液尿素氮（Blood urea nitrogen,BUN）、血清蛋白指标和免疫功能指标来对动物蛋白质营养状况进行检测。     

浅析奶牛日粮中影响矿物元素利用率的因素

矿物元素在奶牛生产中的重要作用是不言而喻的。奶牛日粮矿物元素的供给量和利用率是决定能否满足奶牛生存、健康、生产、繁殖对矿物元素需要量的关键因素。准确分析影响日粮矿物元素利用率的因素，对于改善奶牛矿物元素营养供给，保持奶牛健康具有十分重要的意义。日粮是奶牛全天采食饲料的总和，含有多种饲料组成分，数量变化很大，化学成分复杂，因此，影响矿物元素利用率的因素很多。可以说，凡是影响日粮消化吸收的因素都会影响矿物元素的’吸收利用。在此，我们仅就几个主要因素进行简要的分析，供参考。     

奶牛日粮中矿物元素的作用

矿物元素,如常量元素钙、钠、钾和镁,微量元素铁和硒,对维持奶牛正常的生理生化功能是必不可少的,但在机体组织中的含量非常低,或者不能满足奶牛的需要量,所以,在奶牛日粮中补添矿物质元素显得尤为重要.     

卵巢静止奶牛血液矿物质及生化指标变化研究

为了给牧场防控奶牛卵巢静止疾病提供科学依据,试验选取产后45～60天卵巢静止的和正常发情的中国荷斯坦奶牛各15头,采用抽血检测的方法分析了卵巢静止奶牛血液中矿物质及生化指标的变化情况。结果表明:与正常发情组奶牛相比,卵巢静止组奶牛日泌乳量显著提高(P0.05),发情次数显著减少(P0.05),卵泡直径极显著减小(P0.01);丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性显著提高(P0.05),天门冬氨酸氨基转移酶(AST)活性极显著提高(P0.01);血中矿物质镁(Mg)含量显著降低(P0.05);另外,卵巢静止组奶牛血中雌二醇(E_2)浓度极显著降低(P0.01)。说明产后卵巢静止奶牛血液能量、肝功指标、矿物元素及生殖激素等发生了明显变化。     

乳相与血相中碘和硒的浓度对育成牛产奶量、矿物质含量及相关参数的影响

波兰动物营养学家Wiewioka通过测定奶牛生长增重、牛奶成分、血中碘和硒的浓度、奶中碘和硒的浓度及血中甲状腺激素等指标，研究了饲料中碘和硒的含量对奶牛生产性能的影响。试验分为4组，每组8头牛,共进行3期，每期42d。日粮由牧草、新鲜谷物及不同比例的碘和硒组成的混合物。4种日粮中．其中2种日粮碘的平均含量分别为1．69mg／kg DM和2．99mg／kg DM，     

食土奶牛和健康奶牛行为与饲粮、粪便、土壤和血液中矿物元素含量关系的比对研究

试验旨在研究奶牛食土原因与饲粮、粪便、土壤和血液中矿物元素的关系。通过对食土奶牛进行观察和分组,按照产奶量、泌乳天数等条件分组,食土奶牛为试验组,正常奶牛为对照组,每组6头奶牛。采集饲粮、粪便及土壤样品,测定样本中微量元素(Fe、Zn、Mn、Cu)、常量元素(K、Ca、Mg、P)和粗蛋白质(CP)的含量。结果表明：1)饲粮中P、Zn、Mn、Cu的含量能满足奶牛营养需要量,其中Zn、Cu显著高于营养需要量(P<0.05);Mg和CP显著低于奶牛营养需要量(P<0.05),K、Ca、Fe极显著低于奶牛营养需要量(P<0.01)。2)食土组土壤样品中K、Mg、Mn含量均低于对照组,差异不显著(P>0.05),Ca、Fe、Zn、Cu、P含量均高于对照组,差异不显著(P>0.05)。3)食土组奶牛粪便中各元素含量均高于对照组;其中K、Ca、Mg显著高于对照组(P<0.05)。4)血液中K、Fe、Zn、Cu元素含量均高于对照组;其中K和Fe显著高于对照组(P<0.05)。结论：奶牛饲粮中K、Ca、Mg、Fe和CP不能满足奶牛的营养需要量时可能会导致奶牛食土...     

硒和VE对奶牛繁殖性能的影响

根据国内外关于矿物元素硒和VE研究进展情况,分析了硒和VE对奶牛繁殖性能的影响。针对目前国内奶牛养殖过程中饲喂矿物质硒和VE的现状与存在问题,提出其在日粮中饲喂与添加的措施,旨在为奶牛养殖场（户）在生产过程中科学合理应用矿物元素硒和VE提供参考,以提高奶牛繁殖性能,增加养殖经济效益。     

不同尿素氮含量日粮对德系弗莱维赫泌乳牛产奶性能的影响

研究表明,影响尿素氮（MUN）含量的因素有多种,其中MUN值的变异有87.0％由营养因素所致,13.0％由非营养因素所致。利用MUN值配置能氮合理的奶牛日粮,对泌乳牛的产奶量和乳成分的变化有直接的影响。奶牛生产性能测定（DHI）技术是目前评定奶牛场日粮营养水平和奶牛健康体系最主要的监测技术。通过奶牛DHI数据分析,可以更好地了解奶牛场个体奶牛的营养状况是否合理,健康状况是否正常等一系列潜在或隐性疾病问题,帮助管理人员及时解决奶牛生产中的问题,使每头奶牛能够更好地投入生产中,为奶牛场创造更多的利益,产生更大的经济效益。     

奶牛繁殖障碍与繁殖疾病的营养调理(上)

奶牛的营养状况是影响奶牛繁殖力的重要因素。若泌乳早期奶牛体重下降过多,受孕率会明显下降。配制能量平衡、适口性好的日粮,提高采食量对缓解这一时期的能量负平衡十分重要。理想的奶牛管理应做到整个泌乳期始终监测奶牛的体况和奶牛日粮中微量元素和维生素的含量,避免营养素的不平衡而引发的奶牛繁殖障碍,同时应避免奶牛过肥或过瘦,防止由肥胖母牛综合症而引发其他的繁殖疾病。日粮中缺乏蛋白质会使繁殖力下降,但蛋白含量过高对繁殖功能也有毒害作用。大多数矿物质缺乏症或矿物质失衡对奶牛繁殖有极大的负作用,适当补充某些维生素和矿物…     

种公牛微量元素营养状况对精液品质的影响

为了查找种公牛精液品质下降的原因并探讨精液品质与微量元素的关系,试验测定了种公牛基础日粮及血液、被毛、精液中锌(Zn)、铜(Cu)、铁(Fe)、锰(Mn)、铬(Cr)5种微量元素含量。结果表明:饲料中Zn、Cu含量明显低于美国NRC推荐标准,Fe、Mn、Cr三种元素能满足种公牛的营养需要;精液品质正常牛及异常牛血液、被毛、精液中Fe、Mn、Cr差异不显著(P>0.05),被毛、血液中Zn、Cu两种元素含量差异显著(P<0.05),精液中Zn元素含量差异极显著(P<0.01)、Cu元素含量差异显著(P<0.05)。     

应用营养调控技术降低奶牛磷的排泄

磷是奶牛必需的矿物元素，是构成奶牛饲料中单位成本最昂贵的营养素之一。本文通过探索日粮磷源的有效性、反刍动物磷的营养（代谢与需要量）、奶牛规模养殖场磷的供求平衡，应用日粮营养调控技术在不影响健康和生产性能前提下．降低奶牛养殖业粪磷的排泄量、提高养分利用率和降低潜在环境危害。     

日粮阴阳离子平衡对泌乳前期热应激奶牛血液指标的影响

随着近两年全球气温升高,缓解奶牛的热应激,提高奶牛的生产性能是畜牧工作者急须解决的问题。目前通过调节奶牛的日粮改善热应激奶牛的生产性能成为人们研究的焦点。大量研究表明,向奶牛日粮中添加缓冲剂可通过调节奶牛的机体酸碱平衡改善奶牛的生产性能。国外对日粮阴阳离子平衡(DCAB)对热应激奶牛生产性能的影响十分关注,但国内却很少研究。本试验目的是通过给泌乳前期热应激奶牛饲喂不同水平DCAB ,测定其对奶牛血液指标的影响,为提高生产性能提供科学依据和泌乳前期热应激奶牛DCAB适宜水平的参考值。1　材料与方法1 1　试验动物　…     

饲用胆碱对奶牛能量及健康状况的影响

<正>奶牛肝脏的能量代谢效率影响其能量平衡和营养状况,日粮中添加适量的胆碱有利维护奶牛肝脏的正常功能,从而支撑其能量营养、繁殖、产奶及健康。例如在围产期,若奶牛肝功正常,则其与能量相关的疾病(如:酮症、子宫炎、皱胃移位和乳房炎等)     

宁夏利通区产奶期奶牛钙、磷盈缺状况调查

本项目对宁夏吴忠市利通区4个奶牛场和10户农户进行奶牛产奶期钙磷营养状况调查,分别测定了饲料钙磷含量,奶牛产奶期血清中钙、磷、羟脯氨酸、碱性磷酸酶、甲状旁腺素、降钙素含量。结果表明:散户血液钙、磷含量正常,但羟脯氨酸、碱性磷酸酶、甲状旁腺素明显升高,日粮钙、磷不足,处于钙、磷缺乏亚临床状态。小户血液钙、磷及相关生化指标基本正常,它们的含量分别为:碱性磷酸酶2.10±0.11-3.23±1.08mg/100ml、羟脯氨酸1.41±1.00-2.84±0.65μg/mL、甲状旁腺素104.24±68.25-58.91±30.51pmol/l、降钙素20.93±26.36-10.27±5.56pmol/l,各被调查户产奶牛血液的降钙素的水平处于正常范围之内,血液降钙素平均水平为9.4686±10.9042pmol/l,95％的置信区间为6.5208-12.4164pmol/l。     

添加不同种类棕榈酸产品对奶牛生产性能和血液指标的影响

<正>在反刍日粮中添加脂肪,具有提高反刍动物产奶量、产肉量、改善畜产品品质、提高动物繁殖力以及增加饲料利用率和减少生产成本等优势,具有较大的应用价值,所以备受人们关注。本试验在奶牛日粮中添加四种马来西亚产棕榈酸产品,研究其在奶牛生产中的适宜使用范围,以及对奶牛产奶量、乳成分和血液     

日粮纤维在奶牛饲养中的应用

正反刍动物日粮中纤维成分具有促进咀嚼、调节瘤胃pH值、维持瘤胃内环境稳定等作用,是维持反刍动物瘤胃健康、改善生产性能的重要日粮组成之一。奶牛日粮纤维不合理不仅会影响其生产性能,甚至可导致奶牛发生一系列代谢疾病,严重影响牧场经济效益。笔者就日粮纤维在奶牛不同饲养阶段的作用以及日粮纤维对奶牛机体健康的影响进行综述,以期为养殖过程中奶牛日粮中纤维的合理利用提供依据。1日粮纤维在奶牛不同阶段饲养中的作用     

哈尔滨周边地区奶牛饲料营养成分的分析

对哈尔滨周边地区8家奶牛场的奶牛日粮进行了粗蛋白质、钙、磷、锌、硒和锰含量的测定.结果表明：奶牛日粮中粗蛋白含量能够满足动物需要;日粮中钙和磷不仅缺乏,而且日粮中钙磷比例也不合理;日粮中锌均低于NRC标准;日粮中硒有4家达到了饲养标准.     

钙锌对蛋用型鸡育成期血清、繁殖器官、胫骨中矿物元素含量的影响

<正> 前言 对于各种动物(包括人)来说,锌是一种生命攸关的元素。近年来,在锌的来源、分布、动物对锌的吸收、利用、代谢、功能、营养需要以及影响锌利用的因素等许多领域的理论研究上都已经取得很大的进展,但有关锌对鸡体组织中其它矿物元素含量的影响,还没有系统研究报道。对此,我们研究了饲粮钙、锌含量对蛋用型鸡育成期血清、卵巢、输卵管、胫骨中矿物元素含量的影响,试图说明:①钙、锌水平对鸡卵巢、输卵管中矿物元素含量的影响。②血清、卵巢、输卵管、胫骨中各种元素含量之间的关系。从而为矿物元素的理论研究及生产应用提供资料。     

杂一代乳肉兼用泌乳牛与荷斯坦泌乳牛混养对牛奶中尿素氮水平的影响

牛奶中的尿素氮含量测定是奶牛生产性能测定（DHI）的一项重要分析指标。牛奶尿素氮是乳蛋白的一部分,对评价奶牛日粮中蛋白质需要量和利用量方面有着非常重要的作用。试验测定了不同品种泌乳牛饲喂相同日粮混养后,其奶样中尿素氮水平的变化,并分析其对奶牛生产的影响因素,为合理配制奶牛日粮和科学饲养管理提供技术依据。     

日粮添加不同水平海藻对奶牛泌乳性能及乳中矿物元素含量的影响

为了通过改善日粮组成寻求海藻在奶牛日粮中的适宜添加量,试验选用12头经产中国荷斯坦泌乳奶牛,采用4×4重复拉丁方设计,对照组饲喂基础日粮,试验组在对照组日粮基础上分别添加300,600,900 g/d海藻,测定奶牛泌乳性能及乳中矿物元素含量。结果表明:日粮添加海藻不影响奶牛干物质采食量,但产奶量随添加水平的升高而呈线性增加(P0.05);300,600 g/d海藻组乳脂率显著高于对照组(P0.05),而乳蛋白率、乳糖率、乳固形物率等组间均无显著差异(P0.05);600,900 g/d海藻组乳中碘含量显著高于对照组(P0.05),乳中锌、硒含量也有增加趋势。