日粮因素对反刍动物瘤胃消化代谢影响的研究现状

本文对反刍动物的瘤胃发酵作了总结,其中重点阐述了通过日粮组成对瘤胃消化代谢产物的影响,以便最大限度地发挥瘤胃发酵的有益方面,提高饲料的利用效率争生产性能。     

日粮因素对反刍动物瘤胃消化代谢影响的研究现状

本文对反刍动物的瘤胃发酵作了总结,其中重点阐述了通过日粮组成对瘤胃消化代谢产物的影响,以便最大限度地发挥瘤胃发酵的有益方面,提高饲料的利用效率和生产性能。     

去除瘤胃原虫对反刍动物的影响

对去除瘤胃原虫的几种方法做了述评,并讨论了去除原虫后瘤胃微生物区系的变化情况,以及对反刍动物N代谢、瘤胃发酵和一些养分利用的影响。     

异位酸影响反刍动物瘤胃代谢的研究进展

异位酸是异丁酸、2-甲基丁酸、异戊酸和戊酸的总称,是反刍动物瘤胃微生物发酵过程中通过支链氨基酸(缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和脯氨酸等)进行氧化脱氨基和脱羧基后产生的支链脂肪酸.它是瘤胃纤维分解茵正常生长和活动所需的特殊营养物质,并且对瘤胃微生物发酵起重要作用.     

反刍动物瘤胃乳酸代谢及其调控的研究进展

反刍动物采食大量的高精饲料后,瘤胃中乳酸会大量积累导致瘤胃酸中毒。本文针对"乳酸中毒学说"综述乳酸在瘤胃中的代谢情况与相关瘤胃微生物代谢以及乳酸中毒调控的部分措施,以期为实际生产提供有用的理论依据。     

单宁对反刍动物氮代谢及瘤胃微生物影响的研究进展

在反刍动物饲粮中添加一定量的单宁可有效抑制瘤胃蛋白降解酶,增加过瘤胃蛋白含量,调节反刍动物氮代谢,同时影响溶纤维丁酸弧菌、栖瘤胃普雷沃氏菌等肠道菌群丰度,提高动物对饲粮碳、氮的利用率,增加经济效益.然而,饲粮中单宁的不同来源及添加剂量对反刍动物氮代谢、溶纤维丁酸弧菌和栖瘤胃普雷沃氏菌的影响不同.因此,本文主要论述了不同...     

异位酸影响反刍动物瘤胃代谢和生产性能的研究进展

异位酸主要指异丁酸、异戊酸、2-甲基丁酸和戊酸,属于短链挥发性脂肪酸.异位酸对于反刍动物瘤胃内的纤维降解菌具有促进作用,能够提高饲料纤维的降解消化率;异位酸还可以促进瘤胃内支链氨基酸的生物合成,进而提高微生物蛋白的合成;而且异位酸能够抑制脲酶,增加瘤胃内非蛋白氮的利用和机体内氮的留存,提高动物的增重性能;此外,异位酸还...     

反刍家畜断奶前后的瘤胃发育、肠道生长和肝脏代谢

肠道发育和新生犊牛从依赖于乳中的营养过渡到从采食谷物中获得营养的过程,对生产者来说都具有重大的经济意义。营养方式的改进可以降低死亡和发病率,增加断奶后增重速度,并最终加快牛群遗传进展的速度。目前的生产实践包括鼓励犊牛采食谷物,使其在3～4周龄时断奶。虽然尚未彻底了解启动瘤胃上皮成熟的机制,但瘤胃内的发酵是其前提条件。这一过渡导致很多代谢途径的产生,因为机体组织必须从依赖乳中的葡萄糖转变为依赖于饲料中的短链脂肪酸来提供能量。该成熟过程是许多调节组织物理和代谢特性的基因分化表达的结果。虽然发育过程中最明显的…     

过瘤胃葡萄糖对奶牛能量代谢的影响

本试验随机选取产后10¹5 d,年龄、胎次相近,年产奶量大于6吨的荷斯坦奶牛24头,随机分为4组,每组6头。根据基础日粮精料中每头每天添加200 g、300g、400g和0 g过瘤胃葡萄糖分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组和Ⅳ组(对照组),连续饲喂20 d。通过对试验奶牛在饲喂前1 d、饲喂后10d和20d的血液代谢产物(葡萄糖、β-羟丁酸)和激素(胰岛素、瘦素和胰高血糖素)的测定,结果显示,与对照组比较,血浆胰高血糖素水平显著升高(P<0.05),Ⅱ组血浆葡萄糖浓度极显著升高(P<0.01)和血浆胰岛素水平显著升高(P<0.05),Ⅲ组血浆β-羟丁酸浓度显著升高(P<0.05)。而瘦素变化均不显著(P>0.05)。结果表明,过瘤胃葡萄糖能有效的提高奶牛泌乳量和升高血糖水平,降低酮体水平,改善能量负平衡,以200 g和300 g过瘤胃葡萄糖的效果更好。     

口服福尔马林对绵羊瘤胃消化代谢的影响

本试验选取4只体重约35 kg、2岁龄装置了永久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的新疆美利奴羯羊,采用4×4拉丁方设计,研究口服福尔马林对饲喂玉米秸秆日粮绵羊瘤胃消化代谢的影响。结果表明,给绵羊分别喂给0(对照)、0.5、1.0、1.5m l/d.只福尔马林,各处理组羊的玉米秸秆采食量分别为637.1、692.9、744.8和760.3 g/d.只,瘤胃液氨态氮平均浓度分别为26.1、24.4、23.6和21.8 m g/100 m l,乙酸平均浓度分别为64.92、65.21、66.17和66.46 mm o l/L,丙酸平均浓度分别为15.29、16.21、17.61和17.98 mm o l/L,丁酸平均浓度分别为10.43、10.64、11.30和11.52 mm o l/L,总VFA平均浓度分别为90.64、92.06、94.66和95.95 mm o l/L,原虫平均数量分别为71.7、52.9、47.5和40.3(×104个/m l)。前胃有机物消失量分别为510.1、594.1、628.3和634.4 g/d.只,前胃纤维素消化率分别为53.1%、61.1%、66.2%和64.5%,到达十二指肠的粗蛋白质量分别为82.3、87.3、96.1和97.8 g/d.只,微生物蛋白质量分别为64.8、64.6、61.3和60.2 g/d.只,过瘤胃饲料蛋白质量分别为16.1、20.5、32.9和35.6 g/d.只。试验结果表明,给绵羊口服福尔马林可提高动物对玉米秸秆的采食量,降低瘤胃液氨态氮的浓度,具有增加乙酸和丙酸浓度从而增加总挥发性脂肪酸浓度的趋势,增加前胃有机物的消失量和纤维素的消化量,增加到达十二指肠的粗蛋白质总量和过瘤胃饲料蛋白质量,并有减少到达十二指肠的微生物蛋白质量的趋势。福尔马林以上这些作用均随剂量的增加而提高,然而,从总体看,绵羊每天口服1 m l福尔马林(分2次喂给)比较适于改善瘤胃消化代谢状况。     

瘤胃原虫对瘤胃营养物质代谢的影响研究进展

本文在广泛查阅有关瘤胃原虫对糖代谢包括淀粉和可溶性糖代谢及纤维素代谢、对蛋白质代谢和对瘤胃内甲烷代谢等的影响研究资料的基础上，分析、总结了瘤胃原虫对反刍动物营养物质代谢的影响机理，指出瘤胃原虫对反刍动物的营养代谢既有有利的方面，也有不利的方面。实际应用时可根据不同的日粮类型、家畜的生理状况、当地的饲养管理条件等实际情况因时控制瘤胃纤毛虫区系及种群密度，创造适宜的瘤胃内环境，充分发挥原虫在特定条件下的有利生理功能，从而提高反刍动物饲料利用率和生产性能。     

不同饲喂频率对梅花鹿瘤胃消化代谢的影响

为探讨不同饲喂频率对梅花鹿瘤胃消化代谢的影响 ,选用 4头装置永久性瘤胃瘘管的成年梅花鹿 ,采用 3种饲喂频率 ,按 4× 3拉丁方试验设计 ,对瘤胃内pH值、氨态氮 (NH3 N)和总挥发性脂肪酸 (TVFA)浓度进行了测定 ,并研究了其动态变化规律以及VFA组分百分率。试验结果表明 ,增加饲喂次数 ,可以极显著地提高梅花鹿对粗饲料的采食量和瘤胃内pH值(P <0 0 1 )。不同饲喂次数 ,对瘤胃内NH3 N浓度、TVFA浓度没有显著的影响 (P >0 0 5)。瘤胃内主要代谢参数均随进食而呈现一定的动态变化规律     

奶牛瘤胃脂肪酸代谢研究进展

本文综述了脂肪酸在奶牛瘤胃和小肠内的消化代谢机理，重点讨论了不饱和脂肪酸在瘤胃的脂解、氢化、微生物脂类的合成及影响因素。     

阴阳离子平衡对山羊瘤胃代谢参数的影响

选用安有永久性瘤胃瘘管的黄淮山羊6只,随机分为3组,分别饲喂3种不同水平阴阳离子平衡(A组332 mEq/kgDM、B组418mEq/kgDM、C组496 mEq/kgDM)的日粮,研究日粮阴阳离子平衡对瘤胃代谢参数的影响.结果表明:提高日粮阴阳离子水平可以有效地提高瘤胃液的pH值,在饲喂后8 h 差异显著(P<0.05);随着DCAB的增加,丙酸、丁酸含量增加,但乙酸的相对含量减少,其中试验B组乙酸(418 mEq/kgDM)最高,试验C组最低(P>0.05),试验A组丙酸、丁酸的含量(332mEq/kgDM)最低,且试验A组和试验B组、试验C组丁酸含量差异显著(P<0.05),但乙酸/丙酸、乙酸/(乙酸+丙酸)的比例却逐渐降低;氨态氮的含量随着阴阳离子含量的增加而降低,在整个采样期间变化有波动.     

添加赖氨酸对小尾寒羊瘤胃消化代谢的影响

试验选用5只1.5岁左右装有永久性瘤胃瘘管的小尾寒羊公羊(体重约45 kg),按照5×5拉丁方试验设计(对照组、低尿素对照(等氮)组、低赖氨酸组、高尿素对照(等氮)组、高赖氨酸组),研究添加未经任何处理的市售赖氨酸对成年小尾寒羊瘤胃微生物群落、瘤胃消化代谢和整体消化代谢的影响。赖氨酸盐酸盐添喂量分别为0、4.0和8.0 g/kg日粮(干物质计)。结果表明,绵羊添加4.0和8.0 g/kg赖氨酸盐酸盐日粮,自由采食量分别比对照组增加5.5%(P>0.05)和11.8%(P<0.05),瘤胃细菌总数分别增加18.9%(P<0.01)和23.9%(P<0.01),其中球菌分别增加21.2%(P<0.01)和30.1%(P<0.01),大杆菌数量减少16.7%(P<0.05)和33.3%(P<0.01),瘤胃液总挥发性脂肪酸分别比对照组增加9.6%(P<0.05)和12.2%(P<0.01),其中丁酸分别增加12.8%(P>0.05)和20.2%(P<0.01),有机物表观消化率分别增加6.4%(P>0.05)和10.0%(P<0.05),粗蛋白质表观消化率分别比对照组增加7.0%(P>0.05)和18.3%(P<0.01),氮保留率分别增加46.4%(P>0.05)和110.7%(P<0.01)。然而,添加赖氨酸对绵羊瘤胃原虫和真菌数量、瘤胃液氨态氮浓度均无显著影响(P>0.05)。由本试验得出结论,给成年小尾寒羊添加一定量的未经任何处理的市售赖氨酸,可提高小尾寒羊的日粮自由采食量和消化率,增加氮保留率;可调控瘤胃微生物群落的组成,增加瘤胃细菌总数,主要是瘤胃球菌数量;以上这些添加赖氨酸的作用是添加等氮量尿素所不能完全替代的。     

Effect of Lysine Supplement on the Digestion and Metabolism of the Rumen in Small-tail Han Sheep

5 male Small-tail Han sheep with the body weight of 45 kg at 1.5 years old,fitted with permanent rumen fistula,to study of the effect of the supplement of the untreated commercial lysine on the rumen microbiocoenosis,rumen metabolism and whole body metabolism by 5×5 Latin square design (5 groups:control,control with low urea (equal nitrogen),low lysine,control with high urea (equal nitrogen),high lysine).The amounts of lysine-HCl supplement were 0,4.0 and 8.0 g/kg diet (as DM basis) in each group respectively,with two urea supplement control groups of equal amount of nitrogen.The results showed that by supplement of 4.0 and 8.0 g/kg of lysine-HCl diet (as DM basis) respectively,the voluntary intake of dry matter of sheep were increased by 5.5%(P>0.05) and 11.8%(P<0.05) respectively.The total amount of rumen bacteria were increased by 18.9%(P<0.01) and 23.9%(P<0.01) respectively,as the amount of rumen Coccus was increased by 21.2%(P<0.01) and 30.1%(P<0.01) respectively.The amount of rumen big Bacillus was decreased by 16.7%(P<0.05) and 33.3%(P<0.01) respectively.The total VFA of was increased by 9.6%(P<0.05) and 12.2%(P<0.01) respectively,as the butyric acid was increased by 12.8%(P>0.05) and 20.2%(P<0.01) respectively.The apparent digestibility of organic matter was increased by 6.4%(P>0.05) and 10.0%(P<0.05) respectively,the apparent digestibility of crude protein was increased by 7.0%(P>0.05) and 18.3%(P<0.01) respectively;And nitrogen retention was increased by 46.4%(P>0.05) and 110.7%(P<0.01) respectively.However,there was no effect of lysine supplement on the amounts of the rumen protozoa and fungi,and the concentration of rumen ammonia nitrogen.It was concluded that the supplement of untreated commercial lysine to adult sheep would increase the voluntary intake,digestibility,nitrogen retention the rumen microbiocoenosis and the total amount of rumen bacteria,especially the rumen Coccus of adult sheep.The effect of lysine supplement could not be replaced by urea supplement completely.     

过瘤胃脂肪对体外瘤胃发酵的影响

本试验采用3×4两因素设计,在饲粮中分别设置低、中、高三个蛋白质水平和0、3%、6%和9%的过瘤胃脂肪含量,共形成12组饲粮。蛋白质水平/过瘤胃脂肪分别为:低/0(1组)、低/3%(2组)、低/6%(3组)、低/9%(4组)、中/0(5组)、中/3%(6组)、中/6%(7组)、中/9%(8组)、高/0(9组)、高/3%(10组)、高/6%(11组)、高/9%(12组)。通过双外流连续培养系统,模拟人工瘤胃,对12组饲粮进行消化降解,测定过瘤胃脂肪对体外瘤胃发酵的影响。试验结果如下:不同蛋白质和过瘤胃脂肪水平对瘤胃pH无影响;第12组的瘤胃氨态氮浓度极显著高于1、2、3、4和9组(P<0.01),显著高于5、6、7和10组(P<0.05),8和11组显著高于1、2、3、4和9组(P<0.05);11组的乙酸浓度极显著高于1、6、7、8和9组(P<0.01),显著高于2和5组(P<0.05),3、4、10和12组显著高于1、6、7、8和9组(P<0.05);12组的丙酸浓度极显著高于6组(P<0.01),显著高于5和7组(P<0.05);2、3、10、11和12组总酸浓度极显著高于6和7组(P<0.01),显著高于5和9组(P<0.05),1、4、8组总酸浓度显著高于6和7组(P<0.05);11组乙酸/丙酸值极显著高于1、2、8和12组(P<0.01),显著高于4、6、7和9组(P<0.05),3、5和10组乙酸/丙酸值显著高于1、2、8和12组(P<0.05)。由上述结果得出,过瘤胃脂肪最佳添加量为中蛋白质水平下的6%。     

饲粮能量浓度对生茸期梅花鹿瘤胃消化代谢的影响

选用 4头装置永久性瘤胃瘘管的成年梅花鹿 ,用 3种含有不同能量浓度的精料补充料日粮 ,按 4× 3拉丁方试验设计 ,对瘤胃内 pH值、氨态氮 (NH3 N)、三氯醋酸沉淀蛋白 (TCA P)和总挥发性脂肪酸 (TVFA)浓度进行了测定 ,并研究了其动态变化规律以及VFA组分百分率。试验结果表明 ,日粮能量浓度对瘤胃内 pH值、NH3 N浓度、TVFA浓度没有显著的影响(P >0 0 5) ;而对玉米青贮采食量及TCA P浓度影响显著 (P <0 0 1 ) ,随着日粮能量浓度的提高 ,瘤胃内TCA P浓度也极显著的提高 (P <0 0 1 )。试验结果还指出 ,瘤胃内主要代谢参数均受进食的显著影响 ,在采食前后不同时间点均呈现一定的动态变化规律