采茶机在缓坡茶园使用工效与效益

临安市通过几年的实践证明,实行机械化采茶,不仅能提高工效,增加效益,还是节省大批劳动力,缓解采摘洪峰,缩短采摘周期,保证鲜叶质量的一个关键性措施。1　采茶机用在缓坡茶园中的工效临安市青山镇坎头村章建春承包84ｈｍ2茶园,全部茶园为缓坡地,坡度5-12度。是蒸青茶定点的原料基地,除早春采一部分名优茶外,全年茶叶全部实行机械化采茶,配备一台Ｖ8ＮＥＷＺ2双人孤形采茶机,价格8500元/台。一台采茶机正常情况下采茶需5人同时工作,二人采茶,一人在后面拉茶叶袋,另二人将采满鲜叶的茶叶袋扛到山下,倒在大的竹篓里(运鲜叶费用不计算在内)。经…     

茶叶分散产区如何提高经济效益

地处呈岐山区的临海市康岭乡２３个村庄大多种有茶叶。８０年代初，茶园面积已达８０多ｈｍ２，初制茶厂１８座，年最高茶叶产值４５万元左右。由于茶叶市场滑坡，茶园零星分散，多家生产的杭炒青质量不稳定，效益低下，茶农生产积极性受挫，致使茶园荒芜、改种，生产奄奄一息，至８０年代末，所剩茶园不到４０ｈｍ２，初制茶厂拆散、倒闭。１９９４年，从江苏省句容县承包茶园回来的康岭乡岭根村王友勤等茶农瞄准茶叶市场前景广阔的江苏句容、南京等销区，盯住当地尚有生机的零星分散茶园，联手建成了由９股份组成的茶叶加工厂，以收购鲜叶…     

开发有机茶 桐坑村民收入翻四番

浙江省临安市是首批国家级的生态示范区,全市有天目山、清凉峰两个国家级自然保护区,是太湖流域和钱塘江水系的源头之一,森林覆盖率达76.55%。湍口镇桐坑村,是临安市最西南一个偏僻的小山村,深藏郁郁葱葱群山深谷之中,离临安市城镇70公里,与淳安近邻。原名庵里,属归邻近秀上村,1958年分建桐坑大队。良好的生态环境和物种多样化对茶树优良品质形成十分有利。1997年,该村的茶叶生产是面积1060亩,由于单产低、效益差,且家家户户采茶,家家户户做茶,采摘大小不一,品质参     

上杭县茶叶采摘上存在的问题及对策

茶叶的科学采摘与管理,是提高茶叶产量、质量,保证茶树旺盛长势的重要生产措施。近年来,由于种种原因,福建省上杭县茶叶采摘上出现迟采、乱采、强采,甚至无人采的现象,严重影响了茶叶生产。为探究原因,提出对策,笔者曾对该县主要乡、村茶场的采茶现状进行了调查分析,现将调查情况以及个人的浅见作一介绍,供参考。     

上杭湖洋当前茶叶采摘上的问题及对策

本文通过对湖洋乡主要茶场的调查分析。对当前茶叶采摘存在的主要问题。提出解决问题的建议和具体措施：一是茶叶采摘上搞好分期分批采茶。严格采摘标准。加强配套措施,推广采茶机具;二是经营管理上做好技术培训与指导,完善承包责任制。健全茶叶验收制度和使用洁净用具等。     

浅谈烘青绿茶品质的改进

一、烘青绿茶品质现状福建省松溪县1993年茶叶总产量1575吨，其中优质品茶仅占25－30％，而绿茶品质普遍存在，松、扁、碎、末及其含有烟味等五个方面，造成我县茶叶品质徘徊不前局面。存在品质差的原因主要是粗采、监制，其表现在：1．茶园管理水平低、采摘质量差。我县大部分茶园承包给专业户，存在承包期短，对茶园管理缺乏长远打算，低产茶园缺乏改造，而采茶雇人，由于茶园面积大，采茶人手不足，造成相当一部分茶叶采摘过老；另一部分茶园分园到户和新开个人茶山，由于缺乏科技管理和合理采摘，有的采摘时老嫩不分，造成鲜叶质量差，…     

桐坑村有机茶开发措施及成效

湍口乡桐坑村是位于浙江省临安市西南崇山峻岭中的一个小山村，有山林４７５０亩，山多田少，农民的经济收入主要是靠山上的农林特产。由于交通极为不便，人们的生活和生产处于封闭式的原始状态，山区特色农产品优势不能充分发挥。从１９９８年底开始，由杭州市茶叶学会搭桥，联合杭州市农业局、临安市农技推广中心、杭州临安有机资源开发研究所３家单位，进行科技帮困扶贫的架金桥工程建设，在该村建设有机茶基地，开展了积极有效的工作。 １．考察环境，选定生产基地 桐坑村人在进行传统的农林业生产中，对自然环境的破坏较轻，环境污染甚…     

名优茶机械化采摘注意事项

我国20多年来名优茶的发展有力地推动了茶产业的发展。然而目前名优茶的生产遭遇了采摘难的瓶颈问题，特别是在浙江省等经济比较发达的地区，许多茶叶生产企业由于采摘工不足而导致了茶叶生产成本大幅增加，企业经济效益也因此受到了制约。因此名优茶生产中推行机械化采摘，解决名优茶采摘难问题已成了当前名优茶生产的一项紧迫任务。由于名优茶对原料嫩度要求很高，其鲜叶采摘标准比大宗茶要严格，这就使名优茶实行机械化采摘有较大的难度，但只要掌握了名优茶机械化采摘技术及配套措施，名优茶机采完全是可行的。现将名优茶机采关键技术分述如下。     

促进茶叶产业发展的盛会--临安市茶叶产业协会召开2003年年会

临安市茶叶产业协会2003年年会在临安隆重举行。这是临安市茶叶产业协会成立以来的首次年会,也是临安市实施“关于加快茶叶产业化发展的若干意见”后,以大户为主体的第一个总结性大会。     

浅谈茶树的合理采摘

浅谈茶树的合理采摘万和平（湖南省祁东县外贸茶叶公司·祁东·４２１６００）目前，我省部分茶区在茶叶采摘问题上，滥采乱摘，杀鸡取卵，不讲科学摘茶，老嫩一把抓的现象非常普遍。不仅影响茶叶质量和茶叶经营的效益，而且由于严重摧残树势，势必影响持续优质高产高效茶...     

这样采制亟待改进

九三年四月，笔者作为江苏一茶厂技术员前往福建福安市穆阳乡制条并采购茶叶．我们一行三人共住了二十多天，在当地茶厂的配合下，按本场要求规格生产了部分茶叶，在生产过程中沉到几方面的混乱，笔者觉得有碍茶叶品质的提高，现罗列如下，以供生产参考。一、鲜叶采运不当开采迟，采摘粗放，原料贮运不善．当地茶农有一芽二叶时开园采茶的习惯，采摘又常带鱼叶。开园迟，失去了制特种茶的机会，经济损失惨重；带来的鱼叶既损伤了茶树又影响了成品茶的品质．茶农在采收过程中食多，致使断梗破叶现失至j遍。鲜叶不及时排凉及运输距离和条件的…     

对小白茶生产若干问题的几点建议——漳墩乡茶叶生产情况调查报告

漳墩乡是我县小白茶的主产区,产茶历史悠久。全乡农户4162户,人口23763人,农业劳力9489个,耕地4.33万亩,山林15.91万亩,毛竹、油桐、油茶、山苍子等3.8万亩,茶园0.91万亩。茶叶是主要经济作物,有17个村、1个乡办场产茶。1979年白茶产量7615担,1981年实行划区定点产制后,全县60—70％白茶产自该乡。茶叶是漳墩乡的重要经济支柱,1986年茶叶产值106.5万元,占农业总产值的12.95％,占种植业产值的18.54％,茶叶收入人均达到44.81元。 小白茶是该乡的主要出口产品,但由于国     

机械采茶试验小结

一、前言茶叶是农经作物,属世界三大植物饮料之一,已被国务院列为十四种大宗出口的农副产品,随着人民生活水平的提高和商品生产发展的需要,茶叶消费量逐步增加。但由于目前茶叶生产的采摘方式仍停留在“面朝茶树背朝天,弯腰曲背几千年”的传统手工采摘阶段,以致茶叶生产处于采摘工效低、劳动生产率低以及经济效益低的“三低”状况,严重阻碍茶叶生产的发展。为此,很有必要采用机械采摘     

谈谈安溪乌龙茶采摘方法

场队栽植茶树,其目的要获得低成本、高产优质的嫩叶。但茶叶是光能产物,必须有个宽大的树冠,深厚的绿叶层,理想的采摘面才能达到的。因此,茶叶采摘是否合理,对树冠的培养关系极大,直接影响茶叶产量和品质。 安溪茶叶由于采摘方法上忽视采养结合的原则,大部分茶树树冠不大,产量较低。一九     

不同采摘季节茶叶中重金属监测与评何

茶叶质量安全问题主要包括农药残留、有害微生物的存在、重金属残留等。研究表明，茶叶中重金属元素含量与灌溉水、土壤、采摘部位、生长周期有密切的联系。本研究拟通过监测不同采摘季节茶叶中重金属的含量，结合茶园生产中灌溉水中重金属监测数据和茶园管理措施，分析茶叶中重金属含量的随同采摘季节变化规律，降低茶叶重金属污染，减少企业风险。     

机采与手采的有机结合是茶叶采摘技术发展的必由之路

针对目前茶树采摘普遍缺乏劳动力，茶青下树难的现象，从手工与机械采摘的优越性和不利因素进行分析，明确手工与机械采摘相结合的采摘方式是茶叶采摘技术的发展方向，并结合当前机采技术和贵州茶叶实情，提出了发展贵州茶叶采摘技术相关的具体措施。     

关于当前茶叶采摘问题的分析

采摘茶叶是茶树栽培的目的,亦是培养树势的重要措施,因此,茶叶采摘是保证茶叶品质及茶树持续优质高产的重要一环。早在50年代我国就提倡早采嫩摘,按一芽二三叶标准采制大宗红、绿茶。60年代初广大茶叶工作者对茶叶采摘问题进行了大量的试验研究,提出了一系列因地、因树、因茶类制宜的采摘方法,广大茶农在长期的生产实践中也深刻地认识到合理采摘的重要性和必要性。然而,近些年来由于种种原因,茶叶的合理采摘问题普遍被忽视,采摘粗放,品质下降,给茶叶生产造成了严重后果。     

南山茶场科学经营显成效

浙江省临安市南山茶场由原临安茶厂下岗职工赵力自2001年开始承包，在上级领导和临安市农业主管部门的支持和关心下，在茶叶科技人员的指导下，坚持科学经营，经过8年努力和艰苦创业，取得了显著的经济效益和社会效益。2001年被临安市政府评为“临安市优秀种养大户”；2002年被临安市政府评为“营销大户”，     

茶园承包责任制的忧思

发展茶叶生产，一靠政策，二靠科学，二者缺一不可。茶树这种多年生经济作物，对土壤、生态、肥料、病虫害防治等菜园管理科学方面的要求较高，茶农容易受到科学技术知识掌握程度的限制。实践表明，采用责任制形式基本上可以克服乡村茶园由于规模小，零星分散而不利于长期规划布局，不利于分批采摘，统一进行病虫害防治以及由于受技术资金限制不利于茶叶生产设施配置的缺点，有力地促进了茶叶生产的发展。闽东地区乡、村两级茶园（场）都相应建立了不同类型的责任制，现有茶园56万亩，基本上被集体和个人承包。但是，在实行生产承包责任制中…     

茶叶切割机控制系统设计

茶树年年都有采茶期,因为生产基数大,生产规模也呈现逐年上涨的趋势,虽然各地的采茶时期阶段不同,但是多批多采依旧是茶叶采摘的特点之一。在古代茶叶的采摘一般是人工进行,但是随着现代机械化的发展,茶叶的采摘也有了更加便利的机器替代品。采用茶叶切割机进行茶叶的采摘,可以有效地减少采摘的成本与劳动力,帮助茶农及时采摘茶叶。本文从茶叶切割机入手,探讨茶叶切割机控制系统标准化设计、灵活化设计、自动化设计三个方面。