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<正> 据报道,世界上有40多个国家和地区土壤缺硒,我国约2/3地区属国际公认的缺硒地区,其中有1/3为严重缺硒地区。硒是人和动物生命活动中必需的微量元素。大量的科学试验和临床资料证明,缺硒会直接导致身体免疫力下降。补硒对防治各种疾病具有重要的作用。 硒能防癌、抗癌,能防治心血管疾病以及白内障和弱视等眼科疾病,还可防治多种有害元素的中毒症。硒对乙型肝 相似文献
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张景林 《农村实用科技信息》2006,(2):40-40
近年来,具有保健、抗癌功能的富硒农产品在国内外市场倍受青睐。而且国际市场缺口巨大,为我国发展富硒农产品出口创汇创造了契机。富硒农产品种类众多,如各种富硒水果、蔬菜、禽蛋,食用菌、大米等。据悉,在北京售价每公斤40元左右的富硒苹果、梨,大枣,在日本,美国等国外市场售价高达20美元左右。 相似文献
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《广西农学报》2017,(4)
【目的】调查掌握当前富硒农产品开发现状,为寻找农艺技术措施,有针对性地因土开发生产富硒农产品,提高农产品自然富硒率,促进其产业发展提供参考依据。【方法】通过文献及资料收集、实地调查及其取样化验和资料分析,富硒农产品开发现状;针对广西富硒农产品开发现状和存在问题,提出相应的对策建议。【结果】广西是的我国少有的富硒土壤地区,具有生产富硒农产品优势条件;经多年探索,初步形成多个富硒农产品牌,但同时存在土壤硒资源基础信息不够详细、有机质含量总体不高、影响土壤硒有效性的元素含量偏高、土壤酸性面积大、土壤硒资源保护尚未引起重视、防控有害元素对农产品品质的影响相关技术滞后、根外补硒技术有待完善提高等问题。【建议】加快土壤硒资源基础信息建设,积极探索硒资源有效利用模式,强化土壤硒资源保护意识,补上防控有害元素对农产品品质影响的短板和做好相关标准的制定。 相似文献
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硒元素的作用与富硒农产品开发 总被引:1,自引:0,他引:1
硒是一种非常重要的化学元素,发现以来,受到世界各国的广泛重视,尤其是对人类健康的作用,更是受到极大关注,纷纷开展研究,丰富多样的富硒产品开发出来,满足人类健康的需要。本文阐述了硒元素对人类疾病防治的显著作用,富硒产品的开发,硒在农业上的作用,对富硒产品的研究与开发具有参考价值。 相似文献
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富硒农产品开发及含硒量标准的探讨 总被引:14,自引:0,他引:14
经讨论富硒农产品开发的意义、现状和存在的问题,对相关研究成果和标准以及硒摄入量与疾病的关系进行分析探讨,提出了富硒农产品(谷物及制成品)的含硒量标准。 相似文献
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[目的]根据不同地质背景的环境质量和产出富硒农产品的质量,评价不同研究区富硒农产品的优劣.[方法]研究了汕头市后坪、林招、金浦、兴平、东坑5个富硒土壤区Se的分布特征、成因来源以及所产出的富硒农产品,分析了研究区Se的迁移、转化和富集规律,按地质背景的不同分析了土壤有益元素、有毒有害元素的含量及其对农产品品质和富硒能力的影响.[结果]农产品的富硒主要受农产品类型、地质背景特征和土壤Se有效性的影响.[结论]农产品富硒的机制和Se的来源主要受不同地质背景下农产品对重金属元素吸收系数及营养元素含量高低的影响. 相似文献
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宜宾市富硒农产品开发现状与发展建议 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国农业信息》2016,(18)
文章基于对宜宾市富硒农产品开发优势、发展概况及存在问题的调研,分析并提出促进富硒农产品良性发展的建议,主要涵盖的内容:详尽调查硒资源分布;制定硒产业发展规划;构建富硒食品标准体系;培育壮大富硒龙头企业;加强地域品牌建设;注重宣传扩大影响。 相似文献
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