《红楼梦》与茶

清代大文豪曹雪芹倾其毕生心血而作《红楼梦》,用他自己的话说是“满纸荒唐言,一把辛酸泪”。就在这“满纸荒唐言”中,曹氏不知有意无意,全书一百二十回(连高鹗续书),提及“茶”者将近百处,诗词中咏及“茶”者有六处,专门论叙品茗一事的回目有一回,即“栊翠庵茶品梅花雪”。茶与文学的结合不是以《红楼梦》为始,但结合的效果《红楼梦》可算上乘。或三言两语,或大段连缀,或正面描写,或旁敲侧击,以茶托事,以茶比人,作者也许是信手拈来,带过一笔,却是文尽其妙,“茶”尽其用。     

《红楼梦》里茶字多

《红楼梦》是我国历史上的古典名著。自清代乾隆年间刊行以来 ,二百多年传诵不衰 ,毛主席不止一次读过《红楼梦》 ,并对全书有独特评价 ,它是中国小说发展史上的一座丰碑。《红楼梦》作者曹雪芹是一位博学多才 ,知识面广 ,学术很深的文学家。其中不但对当时社会经济、民俗世情、封建道德、人物性格作了客观反映 ;对山水、林木、花鸟、诗歌、衣着、饮食、医药等方面都有生动的描述 ,特别是书中讲到茶处很多。 12 0回《红楼梦》中 ,就有 112回讲到茶 ,并对茶具、茶类、茶诗、茶联、茶礼、泡茶、品茶等等都有相当的讲究。可以说 ,《红楼梦》中…     

《恩施玉露茶礼》创编解析

基于对湖北名茶的调查,从创作背景,作品要素设计,冲泡技艺等方面,解析《恩施玉露茶礼》创编的过程和实践。     

《中国茶谣》儒释道茶礼中的茶具与道具

儒释道三家茶礼是中国茶谣中主要的茶礼表演,体现了我国传统文化中极为重要的宗教文化与茶、儒家思想与茶的结合,而茶具和道具则是这种外在体现的主要载体,因此在舞台艺术表现中显得尤为重要.以下就三家茶礼的茶具和道具作简单的介绍:     

高元濬《茶乘》辨析

古代茶书是古代茶叶科技、经济、文化等方面的载体,是茶学研究不可或缺的资料.研究古代茶书,确定茶书的作者和成书年代是必不可少的一个环节.     

中国古代婚俗中的茶礼

中国古代婚俗中的茶礼江西省社科院胡长春茶自古以来就是中华民族生活中的必须品，以品饮艺术为中心的茶文化构成了中华文化中的一枝奇葩，它对中国古代的社会生活、民族思维及文艺、宗教、风俗、礼仪、习尚等诸多方面有着广泛的影响。随着茶文化的发展和社会文明的嬗变，...     

《红楼梦》中的茶文化

不知已是多少次翻阅《红楼梦》了。然而那时阅读,只是欣赏宝黛之间的爱情纠葛,欣赏书中主人公吟诵的佳诗妙句,欣赏众多的人物描写与刻画。而今翻阅读《红楼梦》,却虔心品味起《红楼梦》中的茶文化来。中国是茶的故乡。饮茶已有几千年的历史。到《红楼梦》成书的清朝年代,中国的茶文化已经成熟和完美。所以,只要你一翻开《红楼梦》这部古典名著,顿觉茶溢字里行间,芳香飘逸,处处呈现出茶的甘冽、醇厚之味。在《红楼梦》中,喝茶最讲究名气。特别是在贾府这样一个大户人家里,喝的条普遍都是“千红一窘”、“枫露     

《红楼梦》中的茶文化

《红楼梦》中的茶文化湖北省黄梅县文化局桂遇秋茶叶，是中华民族的传统饮料，历代劳动人民和文人雅士，在茶叶的生产、采制、销售、烹煮、饮用等方面创造了光辉灿烂的茶文化，至今在国内外还起着重要的传承、影响作用。饮茶、品茶，都是被历代文人雅士所追求的高雅、廉洁...     

宋代礼教社会中的茶礼及其社会功能研究——以《朱子家礼》为例

宋代茶文化非常发达,形成了重要的饮茶方式"点茶法"。宋代也是礼教社会秩序规范成熟的时期,以朱熹为代表的儒家理学大师,制定的礼教行为规范成为后世学习的经典,影响甚广。两者相结合,使茶融入了礼教社会,形成独特的茶礼。礼教社会的茶礼,传递的是礼教社会的文化规范和价值观念,有着重要的社会功能。它促进个体的社会化,作为社会互动交往的媒介,使互动更加融洽,形成"客来敬茶"的传统,通过向逝者献茶汤和茶器的茶礼,寄托情感表达哀思。礼教社会的茶礼,对当下仍有影响,它的社会功能和价值值得我们研究。     

《红楼梦》中的家族文化冲突

“家族制度过去是中国的社会制度。传统的五种社会关系：君臣、父子、兄弟、夫妇、朋友，其中有三种是家族关系，其余两种，虽不是家族关系，也可以按照家族来理解。君臣关系可以按照父子关系来理解，朋友关系可以按照兄弟关系来理解。”(冯友兰《中国哲学史》)中国传统的家族制度(家长制)是整个封建专制制度的社会基础。     

《红楼梦》中的梅文化

《红楼梦》中与梅有关的文化相当丰富 ,体现在咏梅、赏梅、赠梅、用梅、梦梅诸方面。在咏梅和赏梅中 ,表现了大观园少男少女对美好事物的赞美和对自身的感怀。在赠梅中 ,则表达了情爱。梅也象征着人物高尚的精神和节操。     

《红楼梦》中的茶文化评述

一部《红楼梦》,满纸茶叶香。《红楼梦》总共120回,其中有112回讲到茶,其中对名茶、茶具、择水、茶俗、茶礼皆有涉及。本文从茶事活动、茶对人物的塑造两个角度对《红楼梦》中的茶文化浅作评述。红楼茶品,精茗叠见;红楼茶事,亦雅亦俗;曹雪芹展现了全方位的中国茶文化,也借茶塑造了生动的人物形象。     

浅谈《红楼梦》中的饮食文化

《红楼梦》作为我国古典文学的奇葩,其内容包含了我国明清时期的各个方面,无论是社会制度还是文化思想均有所涉及。饮食文化作为中国传统文化的精粹,更是在《红楼梦》中占据了大量篇幅,是《红楼梦》的重要部分。本文将简要介绍《红楼梦》中的饮食文化,并探讨研究其中包含的饮食文化思想。     

鄂东茶礼禁忌拾零

禁忌，源于原始文化，源远流长，色彩各异。晏子日：君子不犯非礼，小人不犯不祥。入境而问禁，入国而问俗，在各国、各民族、各地区民俗事象中，无不渗透世代相传的禁忌文化，它在人们生活中潜移默化，为一种深层结构的习惯势力，具有群体凝聚力。它常是在为争取生存、发展、平安吉祥的心理要求下进行的，有十分复杂的认识心态。这一认识结果往往带有主观片面性甚至愚昧落后性，染有神秘难测的色彩，但它却有很强的约束力和社会整合力，发展成为一种习惯传统而最后则变成法律。禁忌渗透生活各方面，烟、酒、茶三样，在中国古老的民俗文化中…     

《茶经》中的茶名详辩

茶的名称历来按照《茶经》的说法有“茶、槚、蔎、茗、荈”五名之说,但仔细核对文献发现:“槚”的本义并不是指茶,是郭璞对《尔雅》所作的注中的理解;《晏子春秋》中的“茗菜”应是“苔菜”之误;“蔎”一般被解释为香草;《尔雅》《说文解字》等东汉以前训诂类文献也未收录“茶”和“茗”字,从训诂学和文字学角度来看,茶的利用时间应不会早于东汉时期。     

论陆羽《茶经》中的茶审美观

自1994年首个转基因植物产品番茄商业化以来，转基因技术、研发、产业等均取得了飞速进展，本文分析了转基因食品目前的研发、获批情况，种植推广、安全性评价等状况及我国转基因食品获批、消费、管理状况，提出了在目前转基因食品安全争论和贸易壁垒形势下的对策和建议。     

浅析《红楼梦》中的服饰描写

《红楼梦》一书中的服饰描写在内容结构、审美意趣上都具有突出的表现作用。此外,《红楼梦》的服饰描写笔法也十分巧妙,匠心独运,字字珠玑。     

浅析《红楼梦》中的丫环群像

自<红楼梦>问世200年以来,宝玉、黛玉、宝钗、熙凤甚至于刘姥姥、焦大都成了广大人民熟悉的艺术形象.可以说, <红楼梦>是中国古代最能反映妇女悲剧的书;再没有谁能像曹雪芹那样创造出那么多的妇女典型形象.     

中国古代文人茶礼述略

中国古代文人茶饮仪式讲究,程序完整,内涵丰富,表现在茶品精良、器具精美、水质甘洁,茶客相宜、茶境优雅等方面。文人茶礼因其特殊的要求而具备独特的社会属性。研究古代文人茶礼,对传承茶文化精髓,构建和谐社会,引导社会风尚,具有极强现实意义。