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<正>"新乡小麦"获国家农产品地理标志登记认证本刊讯农业部组织的2014年全国第三次农产品地理标志登记专家评审会日前在北京召开,由河南省新乡市种子管理站申报的"新乡小麦"地理标志登记顺利通过了专家评审。此次会议,全国共有58个特色农产品参加了评审,涉及粮食、油料、蔬菜、茶叶、药材等种类。新乡市农业局参会人员对有关"新乡小麦"的人文历史、产地环境、生产方式、品质特色、产品知名度、产业发展前景     

石林县农产品地理标志保护与培育

<正>农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。地理标志能充分展示产品独特的品质特性、特定的生产方式、独特的自然生态环境和独特的人文历史因素，是质量、地域、品牌和文化的结合体。石林县拥有4个农业农村部登记的地理标志农产品，开展农产品地理标志保护研究对促进农业现代化高质量发展具有重大意义。     

江西茶类的地理标志与农业文化遗产保护

地理标志保护是农产品和食品知识产权保护的重要内容。江西省茶类资源现有4种国家地理标志产品、4件国家地理标志商标、4种国家农产品地理标志。本文分析了江西省茶类的地理标志与农业文化遗产保护现状,并建议:(1)深入研究名茶地理标志的自然因素与人文因素特征;(2)以国家地理标志产品保护模式为主,同时注册国家地理标志商标、登记国家农产品地理标志;(3)充分利用"地理标志产品专用标志"与农业品牌类遗产,整合地理标志保护范围内的茶类品牌;(4)挖掘与整理与茶叶相关的非物质文化遗产,加强江西省茶类的非物质文化遗产保护;(5)将"庐山云雾茶文化系统"申报全球重要农业文化遗产(G IAHS)项目;(6)结合庐山的世界文化景观遗产保护,系统保护庐山云雾茶的农业文化遗产。     

武陵山民族地区茶叶地理标志与茶文化遗产保护

武陵山民族地区,是历史悠久茶区,具有"湖北第一历史名茶"蒸青绿茶恩施玉露等历史名茶的古老制茶技艺,有丰富的茶叶地理标志与茶文化遗产资源。该民族地区茶叶现有8种国家地理标志产品、7件国家地理标志商标、4种国家农产品地理标志,其中的三种名茶地理标志保护范围,有4个中国历史文化名镇。该地区茶文化有1项国家级、9项省级(直辖市级)非物质文化遗产。分析武陵山民族地区茶叶地理标志与茶文化遗产的保护现状与发展对策,并提出了8点针对性建议。     

碣滩茶

正历史人文碣滩茶,因产于沅陵县沅水北岸碣滩山坡而得名,系云贵茶叶组系,得名于唐,距今已有1300多年历史。竭滩茶为绿茶,其外形条索紧细,色泽绿润,香高持久,滋味鲜醇甘爽,独特的形、色、香、味使其久负盛名。碣滩茶在1991年被评为中国历史文化名茶;2010年荣获中国(上海)国际茶博会绿茶类特别金奖;2011年成功申报为国家地理标志保护产品;2014年获国家地理标志证明商标;2015年获意大利米兰世博会"百年世博中国名茶金奖";2017年荣膺"中国优秀茶叶区域公用     

六堡茶的地理标志产品保护分析

分析了六堡茶的质量特色及其地理标志产品保护的关键要素,包括社会环境、气候特点和生态地理环境、生产加工工艺三大方面,并有针对性地提出了深入开展六堡茶品质风味的研究、进一步研究品质与原产地的关联因素、制定六堡茶国家标准、建立六堡茶地理标志产品保护示范区等建议。     

云南将实施普洱茶园申报登记建立可追溯管理制度

<正>今后,种植云南普洱茶的茶园将有"身份证"--《普洱茶地理标志保护产品茶园登记证明》证书。6月18日,云南省农业厅举行《普洱茶地理标志产品茶园登记证明管理办法》听证会。17位茶企、茶叶管理部门、茶农代表各抒己见。     

湄潭茶叶品质影响因素与检测方法研究进展

湄潭茶叶作为贵州省地理标志产品,因其优良独特的茶品质,深受人们喜爱。随着经济的推动,逐渐走向世界舞台。本文论述了影响湄潭茶叶品质的因素与检测方法,以期对湄潭茶叶的品质监控提供理论基础,为湄潭茶叶市场监管以及对消费者购买湄潭茶叶提供有利的参考依据。     

乡村振兴中的茶叶农产品地理标志保护研究

为促进茶叶产业发展,助力乡村振兴,对2008-2017年农业部登记的茶叶地理标志产品数量、区域分布和产品种类进行了深入分析。结果表明:我国农产品地理标志茶叶发展良好,不仅数量增长快,而且质量也稳步提高。发展地理标志保护茶叶有利于区域经济发展、生态保护和文化传承,能够给生产者带来持续的收入增长,可以满足消费者对美好生活的需求。在乡村振兴的背景下,茶叶作为我国具有比较优势的特色农产品,应该进一步运用地理标志保护对茶叶的数量、质量和产量进行控制,从而提高产品的竞争力,实现高质量发展。     

克分发挥地标品牌优势：做大做强沐川猕猴桃产业

农产品地理标志，是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。中华人民共和国农业部于2007年制定颁布实施《农产品地理标志管理办法》。国家实行农产品地理标志登记保护，并以法规的形式将地方具有特定地域、特种品质和特定人文历史因素的特色农产品以贴标的形式加以保护。     

地理标志保护和黄山茶叶市场发展的策略研究

黄山得天独厚的自然生态环境孕育出了一批名优茶叶,这些名优茶叶的独特品质无一不与其产地黄山的地理环境有着非常密切的关系,其中黄山毛峰、太平猴魁已申请获得了地理标志保护。本文通过对黄山茶叶市场的实地调查,了解地理标志保护在黄山茶叶的实施情况,以便更好地利用地理标志保护制度促进黄山茶叶市场的发展。     

“广元黄茶”和“广元纯黄茶”喜获国家地理标志证明商标

<正>由广元市农业局申报的"广元黄茶"和"广元纯黄茶"于近日通过国家工商总局商标局审定,喜获国家地理标志证明商标。"广元黄茶"和"广元纯黄茶"品牌的创建和打造,对加速推进广元市名优富硒富锌茶、有机茶、高香茶、保健茶基地建设,助推茶产业转型升级,增强茶业发展支撑能力,做大做强米仓山茶叶品牌,挖掘和弘扬博大精深的茶叶文化等均具有十分重要的意义。     

不同制茶工艺对米仓山茶品质及香气成分的影响

米仓山茶是四川省广元市旺苍县特色产品,也是中国国家地理标志产品,四川十大名茶之一。为解决米仓山茶干茶色泽较黄泛灰、欠绿润,香气欠高,滋味欠鲜等问题,比较了传统工艺和新工艺所制米仓山茶的感官品质和香气组分含量差异。结果表明,与传统工艺相比,新工艺所制米仓山茶外形更扁直绿润、栗香更浓郁、滋味更浓醇,具有更佳的感官品质;米仓山茶样中均检出香气成分50种,其中新工艺所制米仓山茶中醇类、烯类和酮类香气组分含量所占比例均高于传统工艺,且具有花香、果香的香气成分含量均高于传统工艺。可见,新工艺改善了米仓山茶的茶叶品质,所制绿茶品质更佳。     

我国地理标志产品的空间分布特征 及影响因素分析

为了解我国地理标志产品的发展现状,以国家工商总局、质检总局和农业部三大部门公布的地理标志产品数据为依据,分析我国地理标志产品的空间分布特征,采用相关分析的方法对影响地理标志分布的因素进行研究。结果表明,东部地区地理标志数量最多,东北最少;全国各省份的地理标志数量差异很大,最多的省份为山东省;茶产品、畜禽水产品、工艺品、果蔬类和花卉类东部地区最多,酒产品、食品类和中药材类西部地区最多;福建省的茶产品和花卉类在各省级行政区中数量最多,畜禽水产品、工艺品和果蔬类地理标志山东省居多,四川省的酒产品、食品类和中药材类数量最多;地理标志空间分布的影响因素主要为社会经济发展水平、区域人口、自然环境特征、历史文化和政策。     

湖北宜昌茶文化、茶叶品质与茶产业的发展研究

湖北宜昌茶文化具有丰富的内涵,可以与三峡旅游结合开展三峡茶叶游。宜昌茶叶品质好,采花毛尖、萧氏茗茶、金香品雪为中国驰名商标,邓村绿茶为中国国家地理标志保护产品。宜昌在茶叶的种植、加工等环节可以更进一步优化,以水电作为能源加工茶叶的方式应取代以煤为能源的加工方式,可进一步提高宜昌茶叶的内在品质。宜昌茶叶产业的发展前景广阔,应开发附加值较高的茶产品。     

加强农产品地理标志保护 促进区域农村经济发展

农产品地理标志,是标示某种农产品产自特定地域,且该产品的品质和相关特征主要取决于产地的自然生态环境和历史人文因素,并以产地地域名称冠名的特有农产品标志。农产品地理标志作为一种与农业相关的特殊的知识产权,在农业领域发挥着越来越重要的作用,地理标志保护已经成为国际知识产权保护中的热点问题之一。     

国家地理标志产品洋县黑米保护的思考

介绍我国大米类资源的国家地理标志产品保护概况,从地理标志产品保护范围、质量技术要求、地理标志产品专用标志使用等方面,分析洋县黑米的国家地理标志产品保护现状,并建议:①加深洋县黑米的自然因素和人文因素研究;②鼓励保护范围内更多企业使用洋县黑米"地理标志产品专用标志";③建立国家质量标准《地理标志产品洋县黑米》;④注册地理标志商标"洋县黑米";⑤加强洋县黑米的有机大米生产;⑥逐步实现洋县黑米"五统一";⑦实施该国家地理标志产品的品牌战略。     

茶叶国家地理标志产品概述

概述了我国13个茶叶国家地理标志产品的特色,并对这13种茶叶产品所引用的国家标准进行了比较。     

近红外光谱技术在茶叶中的研究进展

传统的茶叶品质感官审评方法和湿化学检测方法具有结果评价主观性强、测定费时、费力等局限性,而近红外光谱技术作为一种新型的分析技术手段,具有快速、无损、结果客观等优势,在茶行业上得到应用.本文在概述近红外光谱技术原理基础上,主要综述了近红外光谱技术在茶鲜叶品质分析、成分检测、茶叶等级识别、茶种类鉴别、茶地理溯源和茶叶深加工...     

优质径山茶生产加工技术

<正>径山茶，产于浙江省杭州市余杭区，始栽于唐兴于宋，距今已有1280余年历史。作为历史文化名茶，径山茶凭借其优异的品质、规范的管理和深厚的文化底蕴，成为名副其实的余杭农产品“金名片”，先后荣获中国文化名茶、中国国际茶叶博览会金奖、浙江省十大名茶、中国驰名商标、国家地理标志保护产品等荣誉，2022年“径山茶宴”列入人类非遗名录。径山茶品质特征为外形细紧匀整绿润，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀成朵。