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位于中欧东北部的波兰,国土面积为31万多平方公里,人口3850多万。年平均有效积温只有摄氏900度,低于我国哈尔滨1100度的有效积温,是个不适宜茶树生长的国家。然而,波兰却是一个茶叶消费大国,如今在欧洲仅次于俄罗斯和英国,是欧洲三大茶叶消费国之一。人均茶叶消费量在欧洲也仅次于英国与爱尔兰。茶叶已经成为波兰人日常生活中不可或缺的组成部分。 相似文献
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唐中期,茶逐渐成为一种文化载体,陆羽所著的《茶经》标志着唐代茶文化日趋成熟。唐代能够形成茶文化的主要原因有四个:其一,唐代寺院僧侣的推动;其二,文人儒士的推崇与宣扬;其三,种茶业的发展;其四,茶商的作用。 相似文献
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中国是茶的故乡,是茶文化的发祥地。茶的历史久远,茶文化覆盖全国,传播全球。中华民族在茶的发现、培植、制作、品饮和茶文化的创造上,为人类文明留下了灿烂的一章,对人类文明的发展进步做出了卓越的贡献。 茶文化是一项具有实践性、创造性和体现主体精神的事业。单纯的茶叶生产经营和单一的品饮功能,不可能构成完整意义上的茶文化。只有赋予茶以审美上的意义,将茶饮从解渴疗疾的日常生活层面,上升到精神寄托的高度,体现一种特定的文化心理,包含着一种特定的文化意蕴,这样,茶文化才能得以产生和发展。茶引自神农,发乎陆羽,延… 相似文献
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布朗族是我国最早种植茶的山地民族之一,布朗语中存在一批口语性较强的茶文化词汇。布朗语茶文化词汇语义区分比较细腻,丰富、准确的茶文化词汇反映了布朗族先民传统茶文化产生及其演变,为后人通过茶文化词汇了解布朗族茶文化演化、思维发展及生计方式变迁提供了有效路径。 相似文献
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首届全国百佳茶馆颁奖仪式暨2 0 0 4年首届全国茶馆经理人高峰论坛在京隆重举行8月 7日～ 8日 ,中国茶叶流通协会、《中华合作时报·茶周刊》联合在北京五星级的京都信苑饭店会议厅 ,隆重举行首届全国百佳茶馆颁奖仪式暨 2 0 0 4年首届全国茶馆经理人高峰论坛。来自全国 19个省市的 16 0余名茶馆经理及各方代表欢聚一堂。庆祝百佳茶馆自己的盛会。8月 7日上午九点 ,2 0 0 4年全国百佳茶馆颁奖典礼正式开始。会议由中央电视台节目主持人李思思主持 ,主席台就座的领导有 :全国人大农业与农村委员会委员、中华全国供销合作总社主任王如珍、中华… 相似文献
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论茶文化江苏省工运研究所赵映林茶是一种物，经过历史的积淀，亦成为一种文化现象。中国是茶叶的故乡，饮茶、植茶、制茶乃至茶叶的商品生产，源远流长。中国人好茶，举世无双；一盅清茶在手，微雾萦绕，清香四溢，其乐无穷。难怪在历代君主中，亦不乏嗜茶成癖者。英王爱... 相似文献
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一.澳门与茶结缘澳门,世界各国的外文名称均为＂Macao＂。中古时期,欧亚尚无海上通道,只有沙漠中的＂丝绸之路＂。葡萄牙是个航海国家,一直相信从大西洋沿岸航行,可以达到东方。公元1453年,土耳其人攻占君士坦丁堡,切断了欧亚的陆上通道。经过半个世纪的努力和无数次的失败与牺牲,葡萄牙人终于在1502年,绕过好望角, 相似文献
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茶文化浅说安徽农业大学茶业系詹罗九茶是原产于中国的常绿饮料植物，它的＂根＂不仅扎在中华大地的天然沃土中，还深深地扎在渊远流长的中华文化＂土壤＂，孕育出＂茶文化＂的硕果。中华茶文化的奇丽景观，是我国各族人民几千年来辛勤劳动的成果和智慧的结晶。一文化通常... 相似文献
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军人醉心研究茶业经济，宣讲茶文化，恐怕我算“只此一家，别无分店”了。军人的基本职责是习文修武，我当不能例外，然而我却有解不开的茶情结。在我硕士毕业分配进工程兵工程学院的三年中，人们逐渐知道有一位身上散发着浓浓茶气息的教员，他的言行无不与茶有着千丝万缕的联系。开始人们多少有些不解，久而久之，人们也就习惯了，认同了。三年中，我潜心研究茶业经济，写出了40万字的专著《中国茶叶商品经济研究》，发表论文50余篇，计40余万字，未刊论文稿30余篇，在茶业经济史方面小有收获。为此入选四川省社科院编写的《中国当代学者大… 相似文献
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一、土家人与茶这个自称“毕孜卡”（本地人）的民族,相传是古代巴人的后裔,他们聚居在湘鄂渝黔四省市交界的地方。这里峰峦迭翠,江河纵横,众多盆地、丘陵、山地、溪洞错落其间。大部分地区位于北纬28度至30度左右。气候温暖湿润,山高雾多,土壤富含铁质,适宜茶叶生长。千百年来,茶叶巳成为土家人生活必备饮品和对外交流的重要商品。陆羽在《茶经》中说：“荆巴问采叶作饼,叶老者饼以茶膏出之,若饮……”。现代学者也认为：“土家产的茶叶,不仅早已输入中原,且制茶技艺也传给汉人”（1）。而且,茶叶很早就是土家地区向中央王朝的进贡之物。民国《永顺县志》记载：“宋代溪洲即以茶芽入贡”（“溪洲”即今湘西永顺县）。随着国际贸易的交往,土家的茶叶也进入了国际市场。十七世纪初,“五峰、鹤峰、长阳的‘宜红功夫茶’就被输往英国、俄国,鹤峰‘容美’绿茶被誉为‘皇后茶”（2）。和其它许多民族一样,在长期的生产生活过程中,土家茶文化逐渐形成。地域和民族色彩浓厚的茶礼茶俗在中国茶文化中独具特色。从做工独特、色香味俱佳的油茶汤、罐罐茶到著名的土家“四道茶”,从土家人婚俗中的“拜茶”礼到激越高亢的茶歇,无不是土家茶文化的别致体现。 相似文献
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《中国茶叶历史资料续辑》出版由中国农业科学院农业遗产研究室朱自振编辑的《中国茶叶历史资料续辑》,最近已由东南大学出版社出版。《中国茶叶历史资料续辑》,是朱自振先生继《中国茶叶历史资料选辑》之后主编的又一部茶叶历史资料汇编。本辑收录的,主要是《选辑》未收的方志茶叶资料。全书共约27万余字。从近5000部方志中,剔除相同和重复,实际共辑录1200多部方志书。版本、年代都经过查核,体例简约,内容特别是物产志内容也较齐全;是近见的二部方志茶叶史料中编得较好的一本。另外本书价格也较便宜(定价5.5元),惜印数不多,目前仅中国茶叶博物馆邮购部尚有少量存书。 相似文献
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一、马里概况 (一)马里社会简况 马里(Mali)国名全称是马里共和国(The Republic of Mali).马里一词源于曼丁戈语,是河马的意思.中世纪时,尼日尔河中栖息着许多河马,故此得名.它象征强大、繁荣、昌盛.面积124.1238万平方公里.人口1100万.首都巴马科. 马里约有68%的居民信仰伊斯兰教,30.5%信奉传统的拜物教,1.5%信奉基督教和天主教. 相似文献
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我国是世界种茶、制茶、饮茶的发祥地。茶文化历史悠久,丰富多采,各个民族都具有自己独特的饮茶方式和习俗。约在三千年前,茶叶就开始传播,不过当时的茶叶可能不只是今天的茶树一种,如酸枣树叶等可以并用。如今土家地区仍有用酸枣树叶作茶叶的习俗,且流传一个民间故事：从前酸枣树结的枣子并不酸,非常好吃,只是它和一棵椿树生长在一起,椿树结果的果子是酸的。一天玉皇大帝下凡,在地上拣了一个枣子吃了,觉得很可口,又闻到椿树发的新芽是香的,他以为枣子也是椿树结的就封了椿树为树中之王,酸枣树为此把它结的可口的枣子也气酸了… 相似文献
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在昂首阔步迈入千禧年新纪元的自豪一刻,其实也应紧记我们老祖宗所留下的宝贵遗产。 茶是古老的经济作物之一,更是古老文化遗产中扮演了举足轻重的角色,在漫长的历史长河中,历经了药用、食用,至今的各类形态之饮用,进而在日本更把茶研制成可用可穿的地步,例如把茶叶的提取液或某种化学成份印染衣物或布料;用茶叶制造成信纸信封,还有以茶叶研制成空调内用的过滤层,甚至连畜禽饲料也拌有茶叶,借茶之降脂功能来降低畜禽类的胆固醇含量。 茶叶的种种妙用及它所含的价值,加上近年来茶文化的提升,其实都是取之于生活,如今不但还原于… 相似文献
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御马是用以皇帝骑乘和宫廷礼仪的马匹。宋代由于地域狭小和传统畜牧业基地的丧失,牧马业与前代和周边民族相比相形见绌。牧马业的衰落无疑对其宫廷御马的发展造成一定的影响。宋代御马的来源有哪些,它是如何管理的,与前代相比有哪些特点?目前学界尚无人对此问题进行探讨,(1)故笔者不揣谫陋,试对此略加讨论,以期对宋代马政与畜牧业的研究有所补益。不当之处,敬请方家指正。 相似文献
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唐代咏竹赋题材丰富,写法细腻,体现出鲜明的时代风貌.和唐前相较,唐代咏竹赋“言情”多于“体物”,其强烈的抒情性深受唐诗影响;而其“托竹言道”、“经世教化”的功能,又与古文运动宗旨配合呼应.在咏竹赋发展史中,唐代所处正是承前启后的关键期. 相似文献
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