土霉素、糖萜素与大蒜素对肉鸭生产性能的影响

375只1日龄仙湖3号肉鸭,按体重相近的原则随机分成5个处理组,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加土霉素50mg/kg、糖萜素300mg/kg、大蒜素100mg/kg、糖萜素300mg/kg 大蒜素100mg/kg(联合添加组)。每个处理设3个重复,每个重复25只试鸭,进行为期49天的饲养试验。结果表明四种添加剂均有降低日耗料量的趋势(P>0.05);四种添加剂均能在一定程度上降低料肉比,其中土霉素、糖萜素以及联合添加的效果均显著(P<0.05)且糖萜素的料肉比最低。     

多糖复合物--糖萜素对淡水白鲳生长和肉质指标作用的初级报告

试验以淡水白鲳为试验对象,报道不同浓度糖萜素对鱼类生长性能和肉质的影响。本试验分为5个试验组,每组设3个重复,每个重复10尾鱼。空白对照组饲喂基础日粮,其余4组为基础日粮添加不同浓度糖萜素,分别为125mg/kg;250mg/kg;500mg/kg;1000mg/kg糖萜素试验组。试验鱼体初重为(63.5±2.5)g,试验时间为30d。试验结果表明,与对照组相比,250mg/kg糖萜素增重率提高了57.14%(P<0.05);肌肉中胆固醇含量降低了46.05%(P>0.05);125mg/kg糖萜素和250mg/kg糖萜素血清中胆固醇含量分别比对照组降低21.00%(P>0.05)、11.00%(P>0.05),因此125mg/kg、250mg/kg糖萜素可以提高鱼类生长性能,降低血清和肌肉中胆固醇含量,从而糖萜素可以改善鱼肉品质。     

糖萜素对肥育猪生长性能、免疫指标及血清酶活性的影响

为研究饲粮中不同添加量的糖萜素对生长肥育猪生长性能、免疫指标及血清酶活性指标的影响,采用单因子随机方差试验,选择300头日龄相近、体重在(40±1)kg的肥育猪随机分为4组,每组3个重复,每个重复25头猪,在饲粮中依次添加糖萜素0、150、300、450 mg/kg。结果表明:1)生长性能:各试验组日增重均比对照组高,其中以300 mg/kg糖萜素组最高,比对照组增加82.70 g;料重比与对照组相比均有所降低,但各组间差异不显著(P0.05)。2)免疫指标:血清白蛋白(Alb)以300 mg/kg糖萜素组最高为35.78 g/L;血清球蛋白(Glo),以300 mg/kg糖萜素组最高,为28.53 g/L,但各组间无显著差异(P0.05)。3)血清酶活性指标:谷草转氨酶(GOT),各试验组均低于对照组,其中150 mg/kg糖萜素组显著低于对照组(P0.05);血清碱性磷酸酶(ALP)以300 mg/kg糖萜素组最低。结论:糖萜素能改善肥育猪生长性能,增强肥育猪免疫功能,以添加量300 mg/kg为宜。     

低聚木糖对育肥猪生长性能、血清生化、免疫指标和粪便微生物菌群的影响

旨在研究日粮中添加不同剂量低聚木糖对育肥猪生产性能、血清生化、免疫指标以及粪中微生物菌群的影响。选择96头体质量为(70.0±3.1)kg的杜×长×大三元杂交猪,随机分为4组,每组4个重复,每个重复6头。分别饲喂基础日粮+0(对照组)、100(试验1组)、200(试验2组)与400 mg/kg(试验3组)低聚木糖。整个试验期为47 d,其中预试期7 d,正试期为40 d。结果显示:日粮中添加低聚木糖并不影响育肥猪的日增重与料重比(P0.05)。与对照组相比,日粮中添加低聚木糖组显著提高20 d时血清中谷胱甘肽过氧化物酶活性(P0.05);100与400 mg/kg添加组显著增加20、40 d与20 d血清中超氧化物歧化酶活性(P0.05);然而,200和400 mg/kg添加组与100和200 mg/kg添加组分别降低20和40 d血清中丙二醛含量(P0.05);400 mg/kg添加组显著降低血清中白蛋白、尿素氮和葡萄糖含量,但提高球蛋白含量(P0.05);200 mg/kg添加组显著降低20 d血清中葡萄糖与40 d血清中尿素氮和总甘油三酯含量(P0.05);添加低聚木糖显著提高20 d血清中免疫球蛋白G,400与100 mg/kg添加组分别显著增加20 d与40 d免疫球蛋白A含量(P0.05)。此外,200 mg/kg添加显著增加粪便中总菌和乳酸杆菌数量(P0.05),200和400 mg/kg组显著减少粪中大肠杆菌数量(P0.05)。结果表明:日粮中添加低聚木糖能增加机体抗氧化与免疫性能、提高粪中有益菌数量及降低有害菌数量。     

糖萜素对杜长大肥育猪胴体性状的影响研究

试验旨在研究不同添加水平的糖萜素对杜长大三元杂肥育猪胴体性状的影响,选择300头胎次相同且体重在(40±1)kg的肥育猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复25头猪,饲粮中依次添加糖萜素0、150、300和450 mg/kg,饲养至体重100 kg结束试验,每个重复随机屠宰1头测定胴体性状。结果表明:屠宰率,150、300、450 mg/kg糖萜素组分别比对照组高0.04%、1.90%、2.60%;平均背膘厚,以450 mg/kg糖萜素组最低,为1.41 cm;眼肌面积,300和450 mg/kg糖萜素组略好于对照组;胴体瘦肉率,以450 mg/kg糖萜素组最高,为66.90%,显著高于对照组6.7个百分点(P<0.05);脂率以150 mg/kg糖萜素组最低,为13.28%,显著低于对照组4.09个百分点(P<0.05)。结论:糖萜素能提高屠宰率、增大眼肌面积、降低背膘厚,提高胴体瘦肉率及降低脂率,以450 mg/kg添加量适宜。     

糖萜素对蛋种鸡生产性能的影响

试验选用2 200只313日龄海兰褐蛋种鸡,随机分为4组:对照组(基础日粮)、200 mg/kg糖萜素组、300 mg/kg糖萜素组和400 mg/kg糖萜素组。试验结果显示:①一定剂量的糖萜素可抑制高峰后期产蛋率的下降,可降低破蛋率和沙皮畸形蛋率,以300 mg/kg糖萜素效果较为明显;②一定剂量糖萜素可显著提高蛋形指数和加深蛋黄颜色(P0.05),改善蛋壳强度,其中添加300 mg/kg糖萜素有提高哈氏单位和蛋白高度的趋势(P0.05);③一定剂量糖萜素有提高种蛋受精率和孵化率的趋势(P0.05)。糖萜素在蛋鸡养殖生产上可进行一定的推广应用,300 mg/kg的糖萜素添加效果较佳。     

维生素E和有机锌对肉鸡生长性能、免疫和抗氧化性能及血清、组织维生素含量的影响

研究日粮添加维生素E(VE)和蛋氨酸锌对肉鸡生长性能、免疫和抗氧化性能及血清、组织维生素含量的影响。1350只健康的雌性1 d肉仔鸡被随机分为9组,每组5个重复,每个重复30羽。试验日粮采用3(0、200和400 mg/kg VE)×3(0、50和100 mg/kg锌)多因子设计试验,试验共进行35 d。结果显示:日粮VE或有机锌水平对肉鸡日增重、日采食量、料重比和死亡率均无显著影响(P0.05);日粮添加100 mg/kg锌较无锌组显著提高了肉鸡绵羊红细胞抗体和Ig G的含量(P0.05);日粮添加50或100 mg/kg锌较无锌组显著提高了脾脏和胸腺的重量(P0.05);日粮添加VE显著提高了肉鸡绵羊红细胞抗体和Ig G的含量(P0.05);随着日粮VE添加水平的升高,血清SOD、GHS-Px活性表现为线性升高(P0.05),而MDA含量线性下降(P0.05);日粮锌和VE添加水平对MDA含量的影响表现为显著交互作用(P0.05)。随着日粮锌添加水平的升高,胸肌、腿肌和肝脏中锌的沉积量显著升高(P0.05),且随着日粮锌或VE添加水平的升高,肝脏、胸肌和腿肌中VE含量线性升高(P0.05)。随着日粮锌添加水平的升高,血清锌含量显著线性升高(P0.05),同时显著降低了血清铁和铜含量(P0.05)。结果表明:在本试验添加下,日粮添加VE和有机锌(蛋氨酸锌)可以影响血清和组织中微量元素和维生素的含量,促进肉鸡免疫反应。日粮添加100 mg/kg锌和400 mg/kg VE可以提高肉鸡肌肉的抗氧化性能。     

糖萜素对仔猪生产性能及腹泻率的研究

试验探讨饲料中添加糖萜素对仔猪生产性能及腹泻率的影响。按性别和体质量选用120头杜×长×大健康仔猪(21日龄断奶)进行试验,随机分为5组,每组3个重复,每重复8头猪,自由采食和饮水。试验设计如下:第1组为对照组,饲喂基础日粮;第2组在基础日粮中加入250mg/kg糖萜素;第3组在基础日粮中加入500mg/kg糖萜素;第4组在基础日粮中加入250mg/kg糖萜素和4mg/kg黄霉素;第5组在基础日粮中加入4mg/kg黄霉素。研究结果表明,饲料中添加糖萜素能提高仔猪的日增质量和采食量。第2、3和4组的平均末质量比第1组分别提高4.00%、12.30%和5.21%,平均日增质量第3组与第1组相比差异显著。第4组与第2和5组相比,饲料转化率明显提高,表明糖萜素与黄霉素有一定的协同作用。     

DMPT对草鱼生长性能、SOD活性及血清生化参数的影响

本试验研究了日粮中添加DMPT对草鱼生长性能、SOD活性和血清生化指标的影响。300尾健康的平均体重71.6±4.8 g的草鱼随机分为5个处理,每个处理3个重复,每个重复20尾。对照组饲喂基础日粮,4个实验组分别在基础日粮上添加50、100、150、200 mg/kg DMPT。整个试验期70 d。结果表明:各处理组均未见死亡。与对照组相比,日粮中添加100 mg/kg和150 mg/kg DMPT草鱼的增重率和特定生长率显著提高(P<0.05),饵料系数显著降低(P<0.05)。与对照组相比,日粮中添加不同浓度的DMPT草鱼血清高密度脂蛋白浓度显著升高(P<0.05),低密度脂蛋白的浓度显著降低(P<0.05);与对照组相比,添加100 mg/kg和150 mg/kg的DMPT血清葡萄糖的含量显著提高(P<0.05);添加100 mg/kg和150 mg/kg DMPT的各试验组草鱼血清、肝脏SOD活性显著提高。以上结果表明日粮中添加100～150 mg/kg DMPT对草鱼具有促生长作用。     

饲料添加抗菌肽对建鲤肌肉中氨基酸和脂肪酸含量的影响

试验旨在研究饲料中添加不同浓度的抗菌肽对建鲤肌肉中粗蛋白、粗脂肪、氨基酸和脂肪酸含量的影响。根据饲料配方在基础饲料中添加0、100、200、400、600 mg/kg的抗菌肽,制成5种饲料。选用健康的建鲤鱼种300尾,随机分成5组,每组3个重复,饲养在15个100水族箱中,养殖水体经过曝气处理,温度控制在24~26℃,每周根据摄食情况调整投食量,试验期为60 d。结果表明:饲料中添加100、200、400 mg/kg抗菌肽可显著提高肌肉中脯氨酸的含量(P0.05),添加100、200、400、600 mg/kg抗菌肽可显著提高半胱氨酸的含量(P0.05);添加400 mg/kg抗菌肽可显著提高肌肉中粗蛋白质的含量(P0.05);400 mg/kg抗菌肽组肌肉中总氨基酸含量显著低于对照组(P0.05),200、400 mg/kg抗菌肽组必需氨基酸含量显著低于对照组(P0.05),600 mg/kg抗菌肽组肌肉中脂肪酸总量、不饱和脂肪酸总量和C18:2含量显著低于对照组(P0.05),100、200 mg/kg抗菌肽组肌肉中二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)含量显著高于对照组(P0.05),100 mg/kg抗菌肽时DPA的含量显著高于对照组(P0.05),400 mg/kg抗菌肽时DHA含量显著低于对照组(P0.05)。综上所述,饲料中添加抗菌肽能够提高建鲤鱼种肌肉中蛋白质、脯氨酸、半胱氨酸、EPA和DHA的含量。     

猪毛色遗传的研究进展

本文概述了猪的毛色类型、猪的毛色遗传模式,着重综述了猪毛色基因分子基础的研究进展,指出存在问题并就未来发展方向做了思考。     

不同样本商品蜂蜜中硒含量的测定

用硝酸和高氯酸消化蜂蜜,使硒游离出来,在微酸性环境下,硒和2,3-二氨基萘(DAN)生成有较强荧光的物质,用环己烷萃取,在激发波长378nm,荧光波长518nm处测定其荧光强度。蜂蜜中硒含量范围:0.10～0.82μg/g。表明:蜂蜜应视为天然富硒营养品。     

乳酸杆菌益生作用机制的研究进展

乳酸杆菌作为益生菌广泛用于人和动物。本文综述了乳酸杆菌改善宿主健康的机制。乳酸杆菌可通过产生抗菌物质如乳酸、过氧化氢、细菌素,或者通过竞争营养或肠道黏附位点来抑制致病菌;通过诱导黏附素的分泌或阻止细胞凋亡而增强肠道的屏障功能,从而保护肠道。文章重点讨论了乳酸杆菌表面成分（表面蛋白、脂磷壁酸和肽聚糖）与肠道受体（Ｃ型凝集素受体、Ｔｏｌｌ样受体和 Ｎｏｄ样受体）,阐述了他们结合后启动免疫调节信号,调控肠道免疫功能以发挥改善健康作用的机制。     

Comparison of four techniques of arthrocentesis of the lateral compartment of the femorotibial joint of the horse

Reasons for performing study: Clinical experiences indicate that centesis of the lateral compartment of the femorotibial joint is often unsuccessful. Objective: To determine the accuracy of 2 published and 2 unpublished techniques of centesis of the lateral compartment of the femorotibial joint. Hypothesis: It was hypothesised that a drug can be administered into the lateral compartment of the femorotibial joint via a diverticulum of this joint that surrounds the medial aspect of the long digital extensor tendon and that this technique is more accurate than described techniques of centesis of this compartment. Methods: Twenty‐four stifles of 12 horses were divided equally into 4 groups and a radiocontrast medium injected into the lateral compartment of the femorotibial joint of each group using a hypodermic needle inserted: 1) caudal to the lateral patellar ligament and proximal to the tibial plateau, 2) caudal to the long digital extensor tendon and proximal to the tibial plateau, 3) between the long digital extensor tendon and bone of the extensor groove of the tibia or 4) directly through the long digital extensor tendon until it contacted bone. Twelve veterinary students who had no experience using any of these techniques performed the injections. Accuracy of each technique was determined by examining radiographs obtained after injecting the contrast medium. Results: The most successful technique for arthrocentesis was by inserting a needle through the long digital extensor tendon. This approach was successful in all attempted cases, whilst other techniques had lower rates of success. Conclusions: The lateral compartment of the femorotibial joint can be accessed accurately by inserting a needle through the long digital extensor tendon as it lies within the extensor groove. Other techniques may not be as accurate for clinicians inexperienced in arthrocentesis of the lateral compartment of the femorotibial joint.     

商会自治的基石——商会自治规范研究

在现代法律秩序中,商会自治规范是制定法的基础和必要的补充,甚至在某些方面替代了制定法;商会自治规范主要包括商会组织规范、行为规范、惩罚规范以及争端解决规范等;其效力仅及于其内部成员;商会自治规范和制定法之间存在冲突,但也存在整合的基础。     

鸡败血支原体垂直传播模式及其阻断方法

以国际标准强毒Ｒ株人工感染非免疫产蛋鸡,定时扑杀,分别从鼻窦、眶下孔、气管、肺、气囊、卵巢和输卵管分离ＭＧ,并收集感染鸡所产蛋分离ＭＧ。结果表明,人工感染４８小时后上、下呼吸道及肺已被全面感染,９６小时气囊已被感染,１２０小时输卵管已能分离到ＭＧ,卵巢始终分离不到ＭＧ。人工感染鸡自１４４小时便能在其所产蛋中分离出ＭＧ。药物治疗能在７２小时内消除感染,油乳剂苗则需２４天后逐渐降低蛋内ＭＧ分离率,药物卵内注射、种蛋药浴、高温处理均能杀死卵内ＭＧ,但以研制的种蛋浸泡剂药浴效果为最好。     

Prevalence of diseases of the spinal cord of cats

A retrospective review of records of 205 cats with histologically confirmed disease of the spinal cord was performed to identify the prevalence of disease in this nonrandomly selected population of cats. Clinical records were reviewed, and age, duration of neurologic illness, and clinical and histopathologic findings in cats with spinal cord disease were abstracted. Disease processes were classified into 7 categories and 23 groups. The most common diseases affecting the spinal cord of cats were feline infectious peritonitis (FIP), lymphosarcoma (LSA), and neoplasia of the vertebral column secondarily affecting the spinal cord. Information on age, onset and duration of clinical signs, and lesion localization at the postmortem examination in cats belonging to the 7 categories of disease were analyzed to create a practical list of differential diagnoses. Cats were also subcategorized into 3 groups based on their age at death. FIP was the most common disease of cats younger than 2 years of age. LSA and vertebral column neoplasia were the most common diseases affecting cats between 2 and 8 years of age. Vertebral column neoplasia was the most common disease affecting cats older than 8 years of age. Results of this histopathologic study showed that FIP and LSA were the most common disease processes affecting the spinal cord of cats. However, at least 21 other groups of diseases and their relative prevalence were identified.     

高效液相色谱法测定鸡肉中土霉素残留量的不确定度评定

根据JJF1059-1999《测量不确定度评定与表示》建立了高效液相色谱法测定鸡肉中土霉素残留测量的不确定度评定方法,评定过程包括建立测量程序、分析不确定度来源、对不确定度分量进行量化。将不确定度归类为两大类。随机效应导致的不确定度可以通过一系列具有统计意义的重复观测值进行A类评定;系统效应导致的不确定度通过各测量器具、设备的说明书、校准证书提供的参数进行B类评定。本方法鸡肉中土霉素残留量的相对合成标准不确定度约为3.9%。     

几个柑橘品种实生苗的抗旱性评价研究

以5个金柑属品种、枳壳、软枝酸橘及广西土柠檬实生苗为材料,进行复水成活率、旱害指数、叶片相对含水量、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）、丙二醛（MDA）、脯氨酸等生理指标及隶属函数的综合分析,为柑橘抗性砧木品种选育提供参考。结果表明：胁迫20d复水后的成活率融安滑皮金柑和长寿金柑最高,为100%,软枝酸橘最低,为88.9%;随着干旱胁迫加剧,各品种的旱害指数呈上升趋势,长寿金柑的旱害指数最低,为0.25,软枝酸橘的旱害指数最高,为0.61;从叶片相对含水量的结果来看,长寿金柑的变化幅度最小,软枝酸橘的变化幅度最大,在第18d时分别为61.19%和37.85%;3种保护酶之间相互协同作用减轻植株受害程度,其活性变化幅度与丙二醛和脯氨酸的含量变化相似。利用隶属函数法综合分析,得出各品种的抗旱性强弱依次为长寿金柑>枳壳>融安滑皮金柑>融安金柑>山金柑>广西土柠檬>金枣>软枝酸橘。     

两种绿头鸭肌肉营养成分分析及评价

本试验旨在研究两种绿头鸭（白羽绿头鸭和绿头鸭）肌肉营养组成和价值,为绿头鸭肉产品的开发利用提供基础数据和理论依据。选择白羽绿头鸭和绿头鸭60只（每个品种各30只,公母各半）,依照国家标准测定胸肌粗蛋白质、粗脂肪、胆固醇含量及氨基酸、脂肪酸、微量元素和维生素的组成和含量,并对胸肌进行氨基酸评价及脂肪酸营养价值评价。结果显示,白羽绿头鸭肌肉粗蛋白质含量显著低于绿头鸭（P<0.05）;两种绿头鸭肌肉中均检测到17种含量大于0.01%的氨基酸,其中白羽绿头鸭肌肉苏氨酸、组氨酸、丝氨酸和脯氨酸含量显著高于绿头鸭（P<0.05）,赖氨酸、谷氨酸和精氨酸含量显著低于绿头鸭（P<0.05）;检测到13种含量均大于0.01%的脂肪酸,其中白羽绿头鸭硬脂酸和油酸含量显著低于绿头鸭（P<0.05）;检测到9种矿物质元素（钠、镁、钾、钙、锰、铁、铜、锌和硒）,两种绿头鸭差异不显著（P>0.05）;检测到8种维生素,白羽绿头鸭肌肉维生素B₁含量显著高于绿头鸭（P<0.05）,维生素D和维生素E含量显著低于绿头鸭（P<0.05）。两种绿头鸭肌肉氨基酸比例接近世卫组织推荐的理想模式,富含人体所需的矿物质元素和维生素,具有广阔的开发利用前景。