香椿的大棚矮化密植栽培技术

1　育苗1 1　时间　我国大部分地区可以在 3月上中旬用冷床播种育苗 ,5月上旬将苗木栽到塑膜大棚内 ,第2年春节前后开始采收嫩芽。1 2　品种选择　矮化密植栽培对品种要求较高 ,最好采用适合矮化密植、树型易于控制、发芽早、椿芽风味较好的红芽香椿。如安徽省太和县的黑油椿、红油椿 ,山东省的西牟香椿、腾县香椿 ,河南焦作香椿等。1 3　苗床准备　选择地势高燥、排水良好、避风向阳、光照充足的地块做冷床。床土应肥沃、疏松。亩施腐熟优质土杂肥 5 0 0 0ｋｇ ,过磷酸钙 2 0 0ｋｇ作底肥 ;同时撒施硫酸亚铁 2ｋｇ和 2 .5 %敌百虫粉 2～ 3…     

香椿种芽菜的生产技术

香椿嫩芽是我国传统的蔬菜和出口商品。继香椿矮化密植、大棚温室栽培后,又开发出香椿种芽菜生产新技术。详细介绍了香椿种芽菜的培育、管理和保鲜技术,以及食用方法,可供香椿种芽菜生产者参考。     

香椿矮化培植

香椿,是楝科多年生乔木.原产我国中部,栽植范围遍及黄淮海流域和长江中下游各省(区).我国栽培香椿有千年的历史.香椿芽味美可口,具有独特的浓郁香气,香椿萌发的嫩芽,富含多种维生素和矿物质,是一种食用价值和营养价值都很高的木本蔬菜.具有清热解毒、健胃理气、消炎杀虫之功效.近几年有菜农利用温室堵植矮化香椿,收获的前三茬香椿嫩芽在春节期间上市,收益可观.现将其栽培技术总结如下:     

大棚椿芽冬季保护栽培试验

香椿是我国的材菜兼用树种。木材在世界上素称“中国桃花心木”。香椿的嫩芽香味浓郁,质脆多汁,营养丰富。既可鲜食,又可炒炸腌食,亦可作烹饪调料。过去香椿树多于房前屋后零星栽植,管理粗放,从落叶后,直到清明前后椿芽方能上市,远远不能满足市场的需要。为了探索椿芽生产的新路子,我们从1985年春到1986年春进行了香椿矮化密植、打破休眠,进行冬季生产椿芽的栽培试验。取得了春节前采收两茬椿芽的成果(照片1—3)。现将试验结果初步总结如下。     

大棚香椿栽培技术

香椿嫩芽风味独特,营养丰富,深受人们喜爱,利用温室大棚栽培,春节上市,成为市场珍品,每公斤售价可达50～200元,经济效益十分可观。所谓大棚栽培就是利用早春露地育苗,秋后出圃,冬季在大棚内培育生长。1　确定适宜的起苗期和入棚期香椿不耐低温,若受低温袭击,顶芽受冻,皮层...     

冬季庭院大棚香椿芽矮化密植栽培技术

<正>香椿(Toona sinensis),为楝科香椿属,别名香椿芽、香椿头、山椿、虎目树、大红椿树等,香椿在我国主要分布在黄河中下游的华北地区,其中,河北、河南栽植较多,为落叶乔木。香椿芽具有色鲜艳丽、香味浓郁,品质优、价格高等特点,是理想的无公害"树上蔬菜"。冬季利用庭院进行日光温棚栽培香椿芽,病虫害少,质量高,既可有效补充春节前后市场供应不足状况,还可获得可观的经济收益。现将庭院大棚香椿芽矮化密植     

香椿播种育苗技术

香椿播种育苗技术汪民，孙亚楠（河北林业学校）香椿是我国特有的经济树种。其嫩芽营养丰富，是一种别具风味的高档蔬菜。随着人民生活水平的提高，对香椿芽的需求量愈来愈大。许多菜农看好了香椿市场，大量繁育香椿，但因技术问题，失败者居多。现将我们播种育苗的经验总...     

香椿育苗新技术

香椿嫩芽作为一种特菜 ,受到人们的普遍喜爱。温室种植得椿供应春节市场 ,是农民致富的一条好门路。但传统的播种育苗方式存在着许多问题 :(1)种子用量大 ;(2 )土地利用率低育一茬苗要用二茬甚至三茬地 ) ;(3)幼苗不易管理(苗不集中 ,病虫草害不易防治 ) ;(4 )苗木质量较差、好苗率低等问题。针对这种情况 ,自 1997年我们开始探索一种新技术———营养钵育苗。1　品种选择目前我国香椿种子资源比较丰富 ,但根据嫩芽的质量及商品价值的不同 ,最好选择红椿 ,特别是红香椿 1号 (其嫩芽的营养成份含量高 ,香气浓 ,口感好 )。购种时 ,应选择色泽…     

瓜叶菊大棚栽培管理

近几年 ,瓜叶菊以其花色鲜艳 ,颜色丰富 ,品种 (系 )繁多 ,且栽培成本较低 ,售价适中 ,而成为北方冬季草花的首推品种。不少地区冬季大棚瓜叶菊已成规模之势。本人在养殖过程中 ,积累了一些经验 ,认为在以下几个方面需特别注意。现介绍如下 ,和花农共商榷。1　育苗及上盆1.1　育苗时间的确定根据上市时间来确定育苗时间。春节期间上市的瓜叶菊应从春节起前推“所种瓜叶菊品系的生育期 +30天”作为播种期。若大棚内无增温设施 ,应稍提前播种育苗。一般品系的瓜叶菊播种时间应从上市时间前推 5～ 6个月。瓜叶菊花期较长 (3～ 4个月 ) ,所以实…     

菜用香椿矮密栽培技术

菜用香椿采用矮化密植栽培，可进行大棚温室周年生产，第2年每667平方米产量可达280公斤，第3年可达450公斤，经济效益可观。现将其技术要点介绍如下。