饲粮中不同全株青贮玉米添加量对育肥猪生长性能、污染物产生量和粪便微生物菌群的影响

试验旨在研究饲粮中不同全株青贮玉米添加量对育肥猪生长性能、污染物产生量和粪便中微生物菌群的影响。选取48头体重相近健康状况良好的“杜×长×大”三元杂交的生长育肥猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复4头,其中对照组饲喂“玉米-豆粕”型基础饲粮,试验组分别饲喂用全株青贮玉米(按风干样计)替代10%、20%、30%的同重的基础饲粮混合而成(T1、T2、T3组)的试验饲粮。预饲期7 d,正试期71 d。结果表明：(1)饲粮中不同全株青贮玉米添加量对育肥猪试验末重、平均日增重、平均日采食量和料重比影响差异显著(P<0.05),其中试验组的试验末重和平均日采食量均显著高于对照组。T1和T2组的平均日增重显著高于对照组,但和T3组无显著差异(P>0.05);T3组的料重比显著高于对照组(P<0.05), T1和T2组与对照组无显著差异(P>0.05)。(2)饲粮中添加全株青贮玉米对育肥猪猪舍氨气、硫化氢、臭气浓度和挥发性有机物(VOCs)含量影响差异显著(P<0.05),其中试验组的氨气、硫化氢、臭气浓度和VOCs含量均显著低于对照组。(3)粪便微生物菌群组成结果显...     

全株玉米吨包青贮和猪饲用方法

为了探讨全株玉米饲喂生长育肥猪的方法。本研究选择中小猪场适宜的吨包青贮方法,从玉米品种选择,粉碎铡短方法、储存过程和饲用方法进行了研究。确定了所有品种玉米在乳熟期至蜡熟期间、离地25~40 cm收获均可以制作吨包青贮喂猪;铡短长度小于0.5 cm,吨包厌氧保存14 d之后,可以随时饲喂生长育肥猪。全株玉米和配合饲料的混合比例分别为体重20~60 kg(育肥前期)3∶7,体重60~100 kg(育肥后期)1∶1。混合好的湿料日粮生长育肥猪自由采食,可以达到配合饲料相同的生长速度和出栏时间。     

日粮纤维对育肥猪生产性能、抗氧化性能及肉品质的影响

文章旨在探究日粮纤维对育肥猪生产性能、抗氧化性能及肉品质的影响。试验将192头健康、体重近似的外三元杂交育肥猪随机分为4组,每组6重复,每重复8头猪。试验在日粮中添加不同水平麸皮和玉米胚芽粕来调节纤维水平,对照组、试验组1～3的纤维水平分别为3.51%、5.16%、6.58%和8.08%。预试期5d,正试期46d。结果表明,与对照组相比,育肥猪日粮中添加6.58%的纤维可显著降低平均日采食量（ADFI）和料重比（F/G）(P <0.05);与对照组相比,育肥猪日粮中添加6.58%的纤维,血清总抗氧化能力（T-AOC）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活力显著提高7.62%、5.02%,丙二醛（MDA）含量显著降低7.32%(P <0.05);与对照组相比,育肥猪日粮中添加6.58%的纤维,猪肉的剪切力、失水率显著降低8.31%、11.93%,大理石评分和pH24显著提高3.62%、3.57%(P <0.05)。综上所述,育肥猪日粮中添加6.58%的纤维可显著提高其生产性能和抗氧化性能,并改善肉质。     

添加不同比例发酵玉米秸秆对育肥猪生产性能研究

试验中,随机挑选杜长大（杜洛克♂×长大♀）三元杂交猪40头,分为3个试验组和1个对照组,每组10头,饲料中添加一定比例的生物分解剂发酵玉米秸秆,经过肥育试验,结果表明：试验组的平均日增重为710g、725g、704g,对照组平均日增重728g,其增重速度：试验组B与时照组无明显差异（P〉0．05）,但试验组A、C与对照组有一定差异（P〈0．05）。料肉比：试验组B、C与对照组有一定差异（P〈0．05）。屠宰率和胴体性状无差异。但出栏时每头多获利12．5元、32．0元和7．4元,经济效益显著,为发展节粮型养猪业提供了一定的科学依据。     

玉米全株发酵饲喂生长育肥猪效果及效益比较研究

为了弄清玉米全株发酵饲喂生长育肥猪的应用效果以及对养殖效益的影响,选取体重相近(45.34±0.56)kg的生长猪(杜×长×大)12头,随机分为2个处理。对照组参考NRC(1998)生长育肥猪营养需要供给;试验组分别在试验的1—4周、5—8周和9—12周,用55%、65%和75%发酵全株玉米等量替换对照日粮。结果表明:玉米全株发酵添加到日粮中,改善生长育肥猪的体型外观,去除便秘;与对照组相比,用55%~75%的发酵全株玉米比例替代生长育肥猪日粮,出栏体重降低了13.6%,平均日增重减少22%。湿料基础的进食量增加了63.7%,料重比增加了120.4%,而干物质进食量减少了13.3%。干物质增重比增加了16.4%。试验全期平均用65%发酵全株玉米等量替代对照组全价日粮,成本减少了2.98倍,每头猪增加效益78.9元,增加效益16.86%。玉米全株发酵可以饲喂生长育肥猪,提高养殖效益。     

发酵全株玉米对生长育肥猪胴体性能和肉品质的影响

为了弄清发酵全株玉米对生长育肥猪胴体性能和肉品质的影响,选取体重相近（45.34±0.56）的生长猪（杜×长×大）12头,随机分为2个处理。对照组,参考NRC（1998）生长育肥猪营养需要供给;试验组,分别在试验的1-4周、5-8周和9-12周,用55%、65%和75%发酵全株玉米等量替换对照日粮。结果表明：与对照组相比,试验猪屠宰率和瘦肉率显著提高（P<0.05）,背膘厚和皮厚显著降低（P<0.05）;胴体斜长和眼肌面积无显著差异（P>0.05）;并且,屠宰率提高0.62%,瘦肉率提高2.80%,胴体斜长提高0.72%;背膘厚降低了11.17%,皮厚降低6.40%,眼肌面积减少1.77%。试验猪背最长肌中粗蛋白质、干物质含量分别提高1.05%和2.89%,但差异均不显著（P>0.05）;粗脂肪含量显著降低1.62%（P<0.05）。玉米全株发酵添加到日粮中,能够改善生长育肥猪的胴体性能,提高肉品质。     

发酵青绿全株玉米饲喂生长育肥猪效果及效益比较研究

为进一步验证发酵青绿全株玉米对育肥猪生产性能和养殖效益的影响,该试验选取体重相近(33.35±3.89)kg的三元猪(杜×长×大)24头,随机分为2个处理,每个处理3个重复,每个重复4头。试验分为两个阶段,第1阶段(1~6周);第2阶段(7~15周)。对照组:饲喂基础日粮,参考NRC(1998)生长育肥猪营养需要供给;试验组:添加45%发酵青绿全株玉米,使试验组日粮与对照组日粮相比,降低了30%的能量和蛋白。结果表明:在日粮中添加45%的发酵青绿全株玉米,能够有效改善生长猪的外观;与对照组相比,试验组日增重提高了6.91%,日采食量增加了41.42%,料重比升高了37.82%。在15周的生长育肥猪试验全期,45%的发酵全株玉米饲喂生长育肥猪,每头猪增加效益91.1元。因此,青绿全株玉米发酵可以饲喂生长育肥猪,且能够提高其生产性能,创造更高的养殖效益。     

优质蛋白玉米对生长育肥猪生产性能的影响

跨越计划“优质蛋白玉米(QPM)新组合-中单9409高产高效技术体系的组装、试验和示范”项目,已经完成猪鸡代谢试验、猪鸡平衡试验及猪鸡精细试验。通过代谢试验和平衡试验研究表明,QPM和普通玉米在能量的可利用上无显著差异(高俊,2002);QPM的赖氨酸含量(测定值,0.39%)比普通玉米(     

不同方式处理的全株玉米青贮对奶牛生产性能和经济效益的影响

[目的]探究不同方式制备的全株玉米青贮饲喂奶牛后,对其生产性能和经济效益的影响。[方法]选定中国荷斯坦牛开展全株玉米青贮饲喂试验。将28头奶牛随机分为对照组和试验组,每组14头。前者饲喂不添加菌剂制备的全株玉米青贮,后者饲喂添加青贮菌剂制备的全株玉米青贮。统计各组奶牛日均干物质采食量、日均产奶量、料重比、乳脂率和乳蛋白率,计算各组奶牛日均经济效益和试验期总经济效益。[结果]采用添加青贮菌剂制备的全株玉米青贮饲喂奶牛后,奶牛日均干物质采食量和料奶比与对照组差异不显著,但日均产奶量、平均乳脂率和乳蛋白率显著提高（P<0.05）。每头牛日均产奶量增加1.91 kg,乳脂率增加0.22个百分点,乳蛋白率增加0.06个百分点。试验组经济效益明显提高,每头牛日均经济效益增加4.73元,正试期内总经济效益增加1 986.60元。[结论]采用添加青贮菌剂的全株玉米青贮饲喂奶牛,能有效提高奶牛的生产性能和经济效益。     

饲粮中添加不同比例全株桑枝叶对育肥湖羊生长性能、养分表观消化率、血清抗氧化指标和瘤胃发酵参数的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同比例全株桑枝叶对育肥湖羊生长性能、养分表观消化率、血清抗氧化指标及瘤胃发酵参数的影响.选取54只健康状况良好的3月龄湖羊公羔[初始体重为(25.02±1.81)kg],随机分为3个组,每个组设18个重复,每个重复1只湖羊公羔.3组试验羊分别饲喂全株桑枝叶添加比例为0(CON组)、4％(MUL...     

超声波预处理对全株青贮玉米品质的影响

为研究超声波预处理对全株青贮玉米品质的影响,设置空白对照组、超声处理组(5、10、15、20、25 min)和乳酸菌对照组进行青贮玉米品质研究.结果表明:15 min和20 min超声处理后,全株玉米青贮饲料感官评定属于优良级.与对照组相比,超声处理后饲料的pH和氨氮比分别降低7.71％和7.82％,乳酸和乙酸含量分别...     

中草药添加剂对育肥猪生长性能及血液生化指标的影响

将120头胎次、日龄相近,体质量在70kg左右的＂杜×长×大＂三元杂交猪随机分为4组,空白对照组只饲喂基础饲粮,西药组添加0.02%半胱胺,其他2组分别添加1%和0.5%的中草药添加剂。结果表明：在生长性能方面,2个中药组（B、C组）、半胱胺组（D组）的日增重分别比空白对照组（A组）提高了9.89%（P〈0.05）,4.42%（P〉0.05）和1.26%（P〉0.05）,料肉比分别比对照组降低了7.07%（P〈0.05）,4.49%（P〈0.05）和3.97%（P〈0.05）;添加中草药添加剂,对猪只肝肾功能无不良影响。     

饲喂青绿全株玉米对肥育猪肉风味前体物质及营养特性的影响

为研究饲喂青绿全株玉米对肥育猪肉风味前体物质及营养特性的影响,试验选择健康无病、体重相近的杜长大三元杂交保育仔猪32头,随机分为4个组,每组8个重复(单栏饲养),对照组全程饲喂标准全价日粮,试验1组、试验2组和试验3组分别按生长期20%、30%、40%和肥育期40%、50%、60%比例的青绿全株玉米替代全价日粮进行饲喂,至平均约100 kg体重时,每组抽样屠宰6头,取样进行肉质测定。研究结果表明:饲喂青绿全株玉米对猪肉肌苷酸和胆固醇含量具有显著影响,与对照组相比,试验1组肌苷酸含量提高6.30%(P <0.05)、试验3组降低18.90%(P <0.05);试验2组、3组胆固醇含量分别降低6.95%、6.66%(P <0.05)。各试验组猪肌肉可溶性胶原蛋白(SC)、胶原蛋白溶解度(CS)差异显著,与对照组相比,试验1组SC提高11.32%(P <0.05),试验2组、3组有降低趋势(P> 0.05);试验1组CS提高9.16%(P <0.05),试验3组降低5.35%(P <0.05)。饲喂青绿全株玉米对猪肉中多数单体氨基酸、脂肪酸无显著影响,与对照组相比,试验组肌肉中总氨基酸(TAA)、必需氨基酸(EAA)、鲜味氨基酸(DAA)含量有降低趋势,而总多不饱和脂肪酸(PUFA)有升高趋势,但差异均不显著(P> 0.05)。研究证明,从保持和改善肉品风味及营养特性角度,猪生长期和肥育期按20%和40%的比例饲喂青绿全株玉米较为适宜。     

Effects of different levels of dietary protein with or without plant extract YGF251 on growth performance,nutrient digestibility,blood profiles,fecal microbial shedding,and fecal gas emission in growing pigs

This experiment was conducted to evaluate the effects of plant extract YGF251 supplementation in different protein level diets on growth performance, nutrient digestibility, blood profiles, fecal microbial shedding, and fecal gas emission in growing pigs. A total of 144 pigs (24.72 ± 1.54 kg) were randomly assigned to the treatments in a 2 × 3 factorial arrangement of dietary protein levels (15.50%, 14.00% or 12.50%) and plant extract YGF251 levels (0 or 0.05%) with 6 replications per treatment and 4 pigs per pen. Pigs fed low protein diets had reduced average daily gain (p < 0.05) and increased feed conversion ratio (p < 0.01) compared with pigs fed high protein diets. The apparent total tract digestibility of nitrogen was decreased (p < 0.05) when reducing dietary protein level. Fecal ammonia and hydrogen sulfide emissions were reduced (p < 0.05) when reducing dietary protein level. In conclusion, the results of the current study indicated that reducing dietary protein level impaired growth performance and nitrogen digestibility but reduced ammonia and hydrogen sulfide emissions in growing pigs. Dietary supplementation with 0.05% herbal extract YGF251 was not effective in improving growth performance, nutrient digestibility, or in decreasing gas emission in different protein diets.     

Effect of dietary crude protein level on growth performance,blood characteristics,and indicators of intestinal health in weanling pigs

An experiment was conducted to test the hypothesis that reducing crude protein (CP) in starter diets for pigs reduces post-weaning diarrhea and improves intestinal health. In total, 180 weanling pigs were allotted to 3 diets containing 22, 19, or 16% CP. Fecal scores were visually assessed every other day. Blood samples were collected from 1 pig per pen on days 1, 6, 13, 20, and 27, and 1 pig per pen was euthanized on day 12. Results indicated that reducing dietary CP reduced (P < 0.01) overall average daily gain, gain to feed ratio, final body weight, and fecal scores of pigs. Pigs fed the 16% CP diet had reduced (P < 0.01) serum albumin compared with pigs fed other diets. Blood urea nitrogen, haptoglobin, interleukin-1β, and interleukin-6 concentrations in serum were greatest (P < 0.01) on day 13, whereas tumor necrosis factor-α and interleukin-10 concentrations were greatest (P < 0.01) on day 6. Villus height in the jejunum increased (P < 0.05) and crypt depth in the ileum was reduced (P < 0.01) if the 19% CP diet was fed to pigs compared with the 22% CP diet. A reduction (P < 0.05) in mRNA abundance of interferon-γ, chemokine ligand 10, occludin, trefoil factor-2, trefoil factor-3, and mucin 2 was observed when pigs were fed diets with 16% CP. In conclusion, reducing CP in diets for weanling pigs reduces fecal score and expression of genes associated with inflammation.     

全株玉米青贮与湿玉米芯饲喂肉牛效果对比

[目的]试验旨在研究全株玉米青贮与湿玉米芯饲喂肉牛效果对比,[方法]选择体重450 kg左右的西门塔尔杂交牛30头,随机分为2组,保证精饲料不变,分别饲喂全株玉米青贮与湿玉米芯,试验期70 d。[结果]结果表明,(1)全株玉米青贮组的日增重显著高于玉米芯组(P<0.01),比玉米芯组高出20.92%,全株玉米青贮组的料重比较玉米芯组低21.16%;(2)每头牛全株玉米青贮组的养殖效益为15.38元/d,比玉米芯组高出52.37%。[结论]综上所述,全株玉米青贮组的饲喂效果优于湿玉米芯组。     

不同能量、蛋白水平日粮对育雏期塞北乌骨鸡生长发育规律、生化指标和肠道消化酶的影响

900只1日龄塞北乌骨鸡采用5(能量)×2(蛋白)两因素配方设计,试验期6周.结果:6周龄母鸡日粮代谢能(ME)为12.65 MJ/kg,体增重最高;公鸡日粮ME为12.00 MJ/kg,体增重最高.不同能量、蛋白水平日粮对21和42日龄塞北乌骨鸡血液生化指标存在不同程度的影响,高能量日粮可显著提高血清中血糖、总胆固醇和甘油三酯的含量(P＜0.05).在ME为12.65MJ/kg、蛋白为20％的日粮,3周龄母鸡的净体质量和肝质量极显著大于公鸡(P＜0.01),消化道质量公鸡极显著大于母鸡(P＜0.01).在ME为12.65 MJ/kg、蛋白为18％的日粮母鸡的净体质量板显著小于公鸡(P＜0.01);心质量显著小于公鸡(P＜0.05);消化道质量公鸡极显著大于母鸡(P＜0.01).0～6周龄消化道发育公鸡显著快于母鸡,但消化道总长变化不明显(P＞0.05).消化道总长与消化道各段长度的回归方程的决定系数(R2)均超过了0.807,总体效果公鸡略优于母鸡.21日龄时随着日粮能量水平的提高肠道胰蛋白酶活性除ME为10.85 MJ/kg与12.00MJ/kg组差异显著外(P＜0.05),公鸡其他各组间差异均不显著;母鸡在ME为12.65MJ/kg时最高.淀粉酶扣胰脂肪酶不同能量间差异均不显著(P＞0.05).42日龄公鸡脂肪酶活性和胰蛋白酶活性都不显著(P＞0.05);母鸡从总体来看,肠道消化酶活性随着日粮能量水平的提高而增加,日粮ME为12.65 MJ/kg达到最高.     

谷氨酰胺、壳聚糖及二者复合添加对断奶仔猪生长性能和血液生化指标的影响

选取192头体重相近(平均体重为5.27kg)的(21±2)日龄PIC断奶仔猪,按胎次、公母分4个处理组,每组3个重复,每个重复16头。试验分两个阶段:21～35日龄、35～49日龄,研究谷氨酰胺、壳聚糖单独和复合添加对断奶仔猪生产性能和血液生化指标的影响。结果表明:①日粮中单独添加1%谷氨酰胺或0.04%壳聚糖有提高断奶仔猪日增重、降低料重比的趋势。②谷氨酰胺与壳聚糖复合添加使用在一些指标上优于单独添加,体现出一定的协同作用。     

全株青贮玉米对西门塔尔杂交牛生产性能、表观消化率及血液生化指标的影响

选择体重350 kg左右健康的西门塔尔杂交公牛45头随机分为3组,分别饲喂3种不同日粮,其中试验Ⅰ组(精料+玉米秸秆黄贮)、试验Ⅱ组(精料+全株青贮玉米)和试验Ⅲ组(精料+添加剂全株青贮玉米),试验期140 d。结果表明,试验Ⅲ组的日增重极显著地高于试验Ⅰ组(P<0.01)和试验Ⅱ组(P<0.01),分别比试验Ⅰ组、试验Ⅱ组高出90.35%、24.00%。试验Ⅰ组干物质采食量极显著高于试验Ⅱ组(P<0.01)和Ⅲ组(P<0.01),试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的干物质采食量无显著差异。试验Ⅲ组和试验Ⅱ组料重比极显著低于Ⅰ组(P<0.01)。试验Ⅲ组和试验Ⅱ组的粗蛋白的表观消化率显著高于试验Ⅰ组(P<0.05),试验Ⅲ组粗蛋白表观消化率极显著高于试验Ⅰ组(P<0.01);中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率Ⅲ组显著高于试验Ⅰ组(P<0.05)。肉牛血清中游离脂肪酸、瘦素的含量试验Ⅰ组显著高于Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05)。肉牛血清中胰岛素样生长因子Ⅰ浓度试验Ⅱ组、试验Ⅲ组显著高于Ⅰ组(P<0.05),试验Ⅱ组与试验Ⅲ组差异显著(P<0.05)。试验Ⅲ组的头均日收益比试验Ⅰ组、试验Ⅱ组分别高22.21和9.27元。综上所述,添加剂全株青贮玉米的育肥效果和经济效益最好。     

Supplementation of protease,alone and in combination with fructooligosaccharide to low protein diet for finishing pigs

Effects of adding protease with or without fructooligosaccharide (FOS) to low protein diet on growth performance, nutrient digestibility and fecal noxious gas emission were evaluated in 160 finishing pigs (57.70 ± 1.16 kg) in a 9‐week study. Pigs were randomly divided into four dietary treatments, PC: positive control diet (15.97% crude protein (CP)); NC: negative control diet (12.94% CP); PRO: NC supplemented with 0.05% protease; PROFOS: NC supplemented with 0.05% protease and 0.1% FOS. During weeks 4–9 and weeks 0–9, gain : feed ratio was impaired (P < 0.05) in pigs fed NC diet compared with those fed PC, PRO and PROFOS diets. Pigs fed PC, PRO and PROFOS diets had higher (P < 0.05) apparent total tract digestibility (ATTD) of CP than pigs fed NC diet. Pigs fed PROFOS diet had reduced (P < 0.05) ammonia emissions compared to pigs fed NC and PRO diets. These data indicate that reducing dietary CP concentrations impaired growth performance, decreased ATTD of CP and reduced ammonia emissions. Supplementation of protease in low CP diet improved growth performance and increased ATTD of CP. Dietary supplementation with protease and FOS in low CP diet improved growth performance, increased ATTD of CP and decreased fecal ammonia emission.